【正文】 入 WTO 以后，農(nóng)業(yè)面臨著前所未有的機遇與挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)的糧、豬型結(jié)構(gòu)，在很大程序上阻 礙和制約了農(nóng)業(yè)的發(fā)展，大力調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動油茶等特色 農(nóng)業(yè) 作物產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，提升產(chǎn)業(yè)規(guī)模與水平，是當?shù)?農(nóng)業(yè)、農(nóng)村 和農(nóng)民的必然選擇。 改善農(nóng)業(yè)和生態(tài)環(huán)境條件的需要 景色秀麗的桃花江，蘊藏著許多極具開發(fā)價值的特種植物資年處理 5 萬噸油茶籽水酶法綜合加工及中藥材間作產(chǎn)業(yè)化可行性研究報告 9 源。油茶，作為桃江 及周邊縣市區(qū) 傳統(tǒng)的特色資源，野生 油茶林 和栽培 油茶林 歷史悠久。油茶林可間作、輪作種植，利用山坡荒地種植，有利于改良土壤、改善生態(tài)環(huán)境、防止水土流失。 培育壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、實現(xiàn)工業(yè)強 市 (強縣 )的需要 項目建設(shè)所在地 益陽市 ，計劃 到 20xx 年發(fā)展油茶林 50 萬畝，桃江縣計劃到 20xx 年發(fā)展油茶林 30 萬畝，按照“扶大、扶強、扶優(yōu)”的原則，培養(yǎng)競爭力強、帶動面廣的龍頭企業(yè) 。本項目建成達產(chǎn)后，計劃年產(chǎn)值達 127240 萬元，符合當?shù)卣嘤r(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和實現(xiàn)工業(yè) 強市 (強縣 )的發(fā)展戰(zhàn)略。 促 進 農(nóng)民 增加 收入 的重要舉措 油茶既可基地規(guī)模種植，也可農(nóng)戶小面積分散種植。據(jù)現(xiàn)有農(nóng)戶種植的收入來看，每畝年產(chǎn)茶油可達 40 公斤左右，因種植油茶農(nóng)民可直接獲利 40000 萬元，項目建設(shè)單位引導(dǎo)農(nóng)民在種植油茶的同時間作中藥材，從中可獲利 35250 萬元，農(nóng)民 人均純年收入 可 增加 元，給農(nóng)民展示了又一條致富奔小康的途徑。 項目區(qū)概況 地理位置及區(qū)域范圍 項目建設(shè)所在地桃江縣 及周邊縣市區(qū) ，地處湘中偏北，資江中下游，是雪峰山余脈向洞庭湖平原過渡環(huán)湖丘崗地帶。 益陽市轄 7個縣市區(qū)，桃江 縣轄 15 個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）， 總面積 2063 平方公里。 土壤氣候條件 年處理 5 萬噸油茶籽水酶法綜合加工及中藥材間作產(chǎn)業(yè)化可行性研究報告 10 項目區(qū)境內(nèi)成土母質(zhì)有石灰?guī)r、花崗巖、板頁巖、砂礫巖，第四組紅色粘土和河流沖積物。土壤中氮、磷、鉀的含量較豐富。氣候?qū)賮啛釒Ъ撅L(fēng)型濕潤氣候，氣候溫和，四季分明。平均氣溫℃ ，極端最高氣溫 40℃ ，極端最低氣溫 ℃ ，穩(wěn)定通過 10℃的有效積溫在 50005500℃ 之間，平均降雨量 1566mm，全年降水總量 33 億 m3，全年平均日照時數(shù)為 小時，太陽總輻射量 千卡 /cm2，常年無霜凍期 263 天。 人口與耕地 狀況 項目建設(shè) 核心 所在地 桃江縣，總?cè)丝?86 萬人， 其中 農(nóng)村人口73 萬人，農(nóng)業(yè)勞動力 萬人，富余勞動力有 20 多萬人， 有山地187 萬畝， 耕地 68 萬畝，開發(fā)種植油茶 林 資源潛力很大。 項目建設(shè)單位基本情況 公司性質(zhì) 益陽金果油茶科技 發(fā)展 有限公司成立于 20xx 年 5 月，注冊資本 金 1000 萬元，是一家致力于油茶專業(yè)生產(chǎn)的企業(yè)，目前主要從事特色作物 ——油茶系列產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。 企業(yè)制度和管理模式 按照《公司法》和現(xiàn)代企業(yè)制度的要求，公司實行董事長領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負責(zé)制。在基地建設(shè)上，采用的 “公司 +基地 +農(nóng)戶 ”的運行模 式，利用公司的技術(shù)、市場等優(yōu)勢，培育油茶種植專業(yè)戶，實行產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全方位服務(wù)。 年處理 5 萬噸油茶籽水酶法綜合加工及中藥材間作產(chǎn)業(yè)化可行性研究報告 11 組織機構(gòu)和人員結(jié)構(gòu) 公司設(shè)有 執(zhí)行 董事、監(jiān)事會；內(nèi)設(shè)經(jīng)理辦、公共關(guān)系部、財務(wù)部、生產(chǎn)技術(shù)部、市場銷售部等職能機構(gòu)。人員按崗位不同有固定崗位和季節(jié)性崗位。固定崗位實行聘用制，其中 招聘 農(nóng)業(yè)專業(yè) 、 食品工業(yè)、醫(yī)物學(xué)、生物學(xué) 、 企業(yè)管理、市場營銷方面的 人才 。 生產(chǎn)技術(shù)和 產(chǎn)品 研發(fā) 公司在充分調(diào)動自有專業(yè)技術(shù)專業(yè)人員積極性的基礎(chǔ)上，依托湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、食品科技學(xué)院、湖南中醫(yī)學(xué)院、桃江縣林業(yè)推廣中心的專家教授，對油茶 林 的栽培 技術(shù)、產(chǎn)品研制等產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，進行全方位合作，具備了從事油茶系列產(chǎn)品開發(fā)的基本條件。 項目建設(shè)條件 有利條件 項目所在地益陽市和 桃江縣 兩級 政府出臺了一系列促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的優(yōu)惠政策。本項目建設(shè)通過擴大油茶規(guī)模種植，以市場為導(dǎo)向來開發(fā)油茶系列產(chǎn)品，是貫徹落實黨中央、國務(wù)院關(guān)于 “三農(nóng) ”政策精神的具體體現(xiàn)，政策環(huán)境有利于油茶開發(fā)迅速形成區(qū)域性的支柱產(chǎn)業(yè)。項目所在地桃江縣及周邊縣 市 區(qū)屬典型的環(huán)洞庭湖丘崗地帶，氣候及土壤均適宜油茶的規(guī)模種植開發(fā)。項目 所在地桃江縣及周邊縣市區(qū) 油茶 種植加工歷史 悠久， 具有 發(fā)展油 茶產(chǎn)業(yè)的資源優(yōu)勢 和傳統(tǒng)技術(shù)優(yōu)勢 ， 對 本項目的實施 十分有利 。油茶的藥用價值、保健功能 深受市場的青睞 。 項目區(qū) 境內(nèi)有長石鐵路、洛湛鐵路，公年處理 5 萬噸油茶籽水酶法綜合加工及中藥材間作產(chǎn)業(yè)化可行性研究報告 12 路有 長 (沙 )常 (德 )高速、二 (連 )廣 (州 )高速 、 319 國道、 207 國道、S30 S206 省道、 桃益一級公路 ，水運有 資 水 航道，水陸交通十分便利，產(chǎn)品隨時都可以通江達海，進入國內(nèi)外市場。 制約因素 油茶生產(chǎn)基地建設(shè)、系列產(chǎn)品研發(fā)、加工、市場體系建立等都需較大的資金投入，而靠企業(yè)和農(nóng)戶的自有資金勢力難于達到規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化的生產(chǎn)經(jīng)營。油茶系列產(chǎn)品的研發(fā)，要求根據(jù)市場需求，具有 較高的科技含量。要達到項目的建設(shè)要求，人材、管理、運行機制、軟硬環(huán)境等的建設(shè)，均還有較大的差距，還有很多的問題亟待解決。 解決方案 首先，加強本項目的前期準備工作，選擇最佳生產(chǎn)工藝，盡量節(jié)約投資，爭取各級政府和財政、信貸部門的重視與扶持，加大招商引資力度， 吸引 社會融資。對本項目系列產(chǎn)品開發(fā)，采用整體設(shè)計，穩(wěn)步推進，千方百計引進技術(shù)、引進人 才 ，引進先進的管理模式、激勵機制，營造良好的周邊環(huán)境，使產(chǎn)業(yè)鏈條逐步做大做強。 年處理 5 萬噸油茶籽水酶法綜合加工及中藥材間作產(chǎn)業(yè)化可行性研究報告 13 第三章 市場需求預(yù)測 市場需求預(yù)測 茶油是一種集綠色、保 健、美容等諸多優(yōu)點于一體的食用油，與國外橄欖油品質(zhì)相當?shù)囊环N高品質(zhì)食用油。目前市場結(jié)構(gòu)和趨勢特點有： ⑴ 在國內(nèi)大中城市消費市場上茶油上市率不到 1%，上貨架面積不足油類產(chǎn)品架的三十分之一。 ⑵ 消費市場上對茶油的認知度不足 6%，而有購買意向的人有35%，其中絕大部分為中高等收入者。 ⑶ 綠色保健食品逐步普及 ， 被越來越多的消費者所接受，因為健康問題已經(jīng)成為全社會關(guān)注的熱點，綠色保健食品將成為全社會消費的主流。 ⑷ 隨著茶油文化的影響與傳播越來越大，而紅花茶油作為茶文化 的衍生產(chǎn)品，在其擴散之中有著廣闊的發(fā)展前景。 ⑸ 國 外特別是美國、德國、日本、韓國、加拿大等 國家和 地 區(qū)對茶油的需求正逐年上升。 ⑹ 橄欖油作為歐美國家高檔消費食用油，其市場前景雖然廣闊，但銷量非常 有限 ；而具有 “東方橄欖油 ”美譽的茶油在國際市場上正在與橄欖油相抗衡，市場空間越來越大。 年處理 5 萬噸油茶籽水酶法綜合加工及中藥材間作產(chǎn)業(yè)化可行性研究報告 14 項目地近期茶油產(chǎn)供分析 從近幾年茶油銷售市場情況看，一直呈現(xiàn)求大于供 ， 根本無法滿足國內(nèi)各大中城市消費者的需求。 從市場的調(diào)查情況分析，茶油的市場空間越來越大，有相當?shù)臐摿砷_發(fā)。因而大 力 發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)極具市場前景 ， 是農(nóng)民增收 、財政增長的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。 銷售策略 營銷策略 建立生產(chǎn)基地技術(shù)推廣體系，組織農(nóng)民規(guī)模種植，實行訂單生產(chǎn)與收購，確保原料達到數(shù)量與質(zhì)量要求。在國內(nèi)大中城市設(shè)立業(yè)務(wù)聯(lián)系處，健全銷售網(wǎng)絡(luò)，負責(zé)市場的信息調(diào)研、業(yè)務(wù)洽談。積極創(chuàng)造條件申報 GAP 認證，爭取以規(guī)范、質(zhì)優(yōu)的產(chǎn)品在參與國內(nèi)市場競爭的同時，按國家對外貿(mào)易有關(guān)規(guī)定的要求，積極開拓國際市場。 營銷模式 創(chuàng)立系列品牌，以品牌效應(yīng)來促進銷售的增長 ； 利用各種媒體和不同形式推介產(chǎn)品信息，提高產(chǎn)品的知名度 ； 與相關(guān)企業(yè)建立網(wǎng)絡(luò)，加強產(chǎn)銷聯(lián)系。 銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè) 年處理 5 萬噸油茶籽水酶法綜合加工及中藥材間作產(chǎn)業(yè)化可行性研究報告 15 銷售隊伍建設(shè) 設(shè)立產(chǎn)品營銷中 心，下設(shè)信息網(wǎng)絡(luò)部、產(chǎn)品批發(fā)結(jié)算部、產(chǎn)品促銷配送中心，負責(zé)產(chǎn)品的銷售、銷售廣告及貨物配送等。招聘具有專業(yè)水平的營銷人員，運用激勵、競爭機制穩(wěn)定營銷隊伍。聘請營銷專家進行培訓(xùn)。 購銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè) 基地網(wǎng)絡(luò)建設(shè) 以益陽市轄區(qū)內(nèi)桃江縣為中心，分別在安化、資陽、赫山、沅江及桃江境內(nèi) 灰山港、牛田、桃花江、大栗港、三堂街、武潭等 設(shè) 10 處油茶種植推廣站，根據(jù)種植規(guī)模設(shè) 50 個聯(lián)系點（戶），負責(zé)供種、生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)及回收等事項。國內(nèi)市場銷售網(wǎng)絡(luò)，在湖南各 地州市 設(shè)聯(lián)系處，負責(zé)市場信息捕捉，產(chǎn)品銷售事項。在省外劃片分塊采取多種 形式設(shè)立信息員，并明確專人負責(zé)聯(lián)系。根據(jù)市場信息，適時參加或組織會展，與經(jīng)銷商建立長期合作關(guān)系。國際市場拓展空間，按有關(guān)標準規(guī)范組織油茶種植及生產(chǎn)加工 ， 積極申報相關(guān)認證事項，依托外貿(mào)企業(yè)或參加出口交易會的形式，組織產(chǎn)品的出口事項。建立互聯(lián)網(wǎng)信息中心，根據(jù)生產(chǎn)、經(jīng)營的需要，建立本企業(yè)的網(wǎng)頁或網(wǎng)站，推介本企業(yè)的產(chǎn)品，樹立本企業(yè)的形象。 第四章 項目選址 年處理 5 萬噸油茶籽水酶法綜合加工及中藥材間作產(chǎn)業(yè)化可行性研究報告 16 選址原則 ⑴廠區(qū) 建設(shè)用地盡量少占用耕地，符合土地開發(fā)規(guī)劃 ；種植 基地建設(shè)充分利用山崗丘陵荒地。 ⑵ 基地建設(shè)地域要求農(nóng)戶有一定的生產(chǎn)經(jīng)驗和科技水 平，能開發(fā)規(guī)模種植，有利于開展農(nóng)業(yè)科技示范推廣，有利于帶動周邊農(nóng)戶發(fā)展油茶 種植 。 ⑶生產(chǎn)基地 用地要符合工藝流程要求，工藝路線短捷、物流方便合理。 ⑷ 建設(shè)地點要求交通、水、電三通，周圍無污染源，符合食品衛(wèi)生條件的要求。 建設(shè)地點 廠址確定 在項目區(qū)有關(guān)部門的支持、配合下，經(jīng)過對幾處選址條件進行比較，最終確定本項目 生產(chǎn)基地 廠址 選 在桃江縣 桃江 經(jīng)濟開發(fā)區(qū)食品工業(yè)園， 桃江經(jīng)濟開發(fā)區(qū)位于 全縣的政治、經(jīng)濟、文化和交通的中心 的桃花江鎮(zhèn) 。這里水、電、路三通，物流方便，周邊無環(huán)境污染。 年處理 5 萬噸油茶籽水酶法綜合加工及中藥材間作產(chǎn)業(yè)化可行性研究報告 17 定 在 益陽市及 桃江縣林業(yè)科技推廣中心的指導(dǎo)下，擬建設(shè) 桃江、安化、資陽、赫山、沅江 等 5 個油茶林種植基地，基地選在 環(huán)境 無污染、農(nóng)民種植油茶積極性較高的地域 。本項目以上述 5 個基地以桃江縣 核心基地 為基礎(chǔ) ，逐步向周邊輻射，形成規(guī)模種植，確保初級產(chǎn)品的質(zhì)量和農(nóng)民的效益 。 第五章 油茶種植與中藥材間作技術(shù)方案 年處理 5 萬噸油茶籽水酶法綜合加工及中藥材間作產(chǎn)業(yè)化可行性研究報告 18 油茶種植建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模 主要建設(shè)內(nèi)容包括油茶更新造林和油茶撫育改造，中藥材間作，其中油茶更新造林公司新建示范基地 3 萬畝。 建設(shè)規(guī)模：油茶產(chǎn)業(yè)基地共 35 萬畝；其中油茶更新造林 25萬畝，占總建設(shè)規(guī)模遙 %，油茶撫育改造 10 萬畝，占總建設(shè)規(guī)模的 %。建立油茶良種繁育基地 500 畝，包括采穗圃 200畝、繁殖圃 300 畝；修建排水溝 85000km，修建林道 2100km，涵管 180 處；修建管護棚 110 處。近期中藥材間作 3 萬畝。 營造林工程 油茶更新造林 油茶更新造林 250000 畝，全部采用高標準整地，優(yōu)良無性系嫁接苗造林，集約化經(jīng)營。 油茶撫育改造 油茶撫育改造 100000 畝，采用深度墾復(fù)，施肥復(fù)壯，補植優(yōu)良無性系嫁接苗，集約化經(jīng)營。 中藥材間作 近期間作中 藥材 3 萬畝，其中丹參 7500 畝、桔梗 7500 畝、白術(shù) 7500 畝、玉竹參 7500 畝。采用與油茶更新造林混合間作。 種苗工程 項目種苗基地建設(shè) 為了確保本項目的實施，項目前期須先行營建 200 畝油茶采穗年處理 5 萬噸油茶籽水酶法綜合加工及中藥材間作產(chǎn)業(yè)化可行性研究報告 19 圃和 300 畝育苗基地，此項投資約 150 萬元，列入項目總投資預(yù)算。 項目種苗供應(yīng)能力概算 根據(jù)常規(guī)實踐，育苗基地每畝可培植 4 萬株種苗， 300 畝育苗基地，每年能出圃 150 畝，年提供 600 萬株種苗，完全可以滿足項目對種苗的需求。 苗木需要量 根據(jù)造林撫育面積、造林密度 (更新造林 110 株 /畝，撫育改造34 株 /畝 )，另加 1%的苗木損耗系數(shù) (折合更新造林 122 株 /畝、撫育改造 37 株 /畝 )計算苗木需求量，基地建設(shè)共需油茶嫁接苗 3420萬株。其中各年度的需苗量： ⑴ 20xx 年 10 萬畝 (油茶更新 5 萬畝，撫育改造 5 萬畝 )需油茶嫁接苗 795 萬株，部分苗木需要外購解決。 ⑵ 20xx 年 10 萬畝 (油茶更新 5 萬畝，撫育改造 5 萬畝 )需油茶嫁接苗 795 萬株，部分苗木需要外購解決。 ⑶ 20xx 年 10 萬畝 (油茶更新造林 )需油茶嫁接苗 1220 萬株，苗木依靠本地生產(chǎn)解決。 ⑷ 20xx 年 5 萬畝 (油茶更新造林 )需油茶嫁接苗 610 萬株