6縣屠宰市場監(jiān)管工作總結(jié)-文庫吧
2025-09-11 16:15 本頁面
【正文】 獲白條肉600余斤，罰款3500元。通過日常巡查和突擊檢查，我縣豬肉質(zhì)量安全狀況明顯好轉(zhuǎn)。今年111月份，我縣延虎肉制品有限公司生豬定點屠宰廠共屠宰生豬59667頭，日均屠宰量達到181頭，檢出病害豬262頭，無害化處理262頭；xx縣新和利隆肉類食品有限公司屠宰母豬43106頭，平均日屠宰母豬131頭，檢出病害豬199頭，無害化處理199頭。今年111月份，我縣兩戶定點屠宰企業(yè)共屠宰生豬102773頭，肥豬、母豬日屠宰量平均達到311頭。我縣縣城以上生豬進點屠宰率達到99%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)進點屠宰率達到96%。 二、屠宰市場專項整治具體措施為確保豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全，今年xx縣政府采取得力措施，加強了屠宰市場專項整治工作。 （一）加強源頭治理，確保合格豬肉產(chǎn)品投放市場加強對私屠濫宰活動的打擊力度和對生豬定點屠宰廠的檢查力度。豬肉食品安全稽查大隊對已
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