食品安全責(zé)任承諾書5篇-文庫吧
2025-09-02 07:16 本頁面
【正文】 索證索票，認(rèn)真記好進貨臺帳。 食堂要認(rèn)真做好食品的驗收和保管，保證食品使用時的 `安全性，嚴(yán)格杜絕向?qū)W生供應(yīng)過期和腐爛變質(zhì)食品。 食堂要嚴(yán)格按照學(xué)校提供的食譜進行配餐和供餐，絕對保證食物制作過程中的潔凈和安全。 食堂要嚴(yán)格按照要求，認(rèn)真做好食品留樣保存工作，食品留樣不低于 48 小時，保存食品留樣的冰柜鑰匙要做到專人保管，食品留樣標(biāo)簽時間要準(zhǔn)確到時、分、秒。 食堂人員要做到食品存放和制作的安全性。食品存放要通風(fēng)良好，食堂鑰匙要做到專人保管。 食堂人員發(fā)現(xiàn)食品安全有存疑時，應(yīng)立即向?qū)W校報告，不得隱瞞實情。 學(xué)校責(zé)任人簽字： ________（蓋章）食堂人員簽字： ________（蓋章） 第一責(zé)任人：校長：負(fù)責(zé)人： 第二責(zé)任人：副校長：總務(wù)主任：其他人員： 第三責(zé)任人：安全員校長助理： 羊街鎮(zhèn)第二小學(xué) 20__年 3 月 7 日 食品安全責(zé)任承諾書【篇 2】 為了確保食品質(zhì)量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全，本企業(yè)特向社會鄭重承諾： 一、嚴(yán)格依照國家法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品生產(chǎn)活動。本著對社會和公眾高度負(fù)責(zé)的精神，切實履行食品安全主體責(zé)任 ，誠信守法生產(chǎn)經(jīng)營。 二、嚴(yán)格按照國家的法律、法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的 `規(guī)定組織生產(chǎn)，保證持續(xù)滿足食品質(zhì)量安全的環(huán)境條件和相應(yīng)的衛(wèi)生條件。 三、嚴(yán)格執(zhí)行原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料、容器的進貨驗收制度，核對每批原輔材料檢驗合格證明，建立原輔材料采購進貨臺帳，嚴(yán)格進貨檢驗制度。 四、嚴(yán)格執(zhí)行出廠檢驗制度，產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、檢驗記錄和銷售記錄完整齊全，產(chǎn)品批批檢驗、批批留樣，未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的產(chǎn)品不出廠銷售，售出的產(chǎn)品要具有可追溯性，發(fā)生問題要及時召回。 五、不違
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