東海糧油油脂檢測方法-文庫吧
2025-05-20 13:04 本頁面
【正文】 23滴，然后用蒸餾水稀釋至 1000ml。 二． 標(biāo)定： 的硫代硫酸鈉溶液的標(biāo)定。稱取烘至恒重的重鉻酸鉀 克（精確至 克）， 加 25ml蒸餾水溶解，加 2克 KI和 15ml 2N HCL 混勻，在暗處靜置 5分鐘，加 50ml蒸餾水稀釋，用待標(biāo)定的硫代硫酸鈉溶液滴定，呈淡黃色，加入 3ml 1%的淀粉指示劑，滴定至藍(lán)色消失，溶液 呈淡綠色。 M硫代硫酸鈉溶液的當(dāng)量濃度 W K2Cr2O7 的重量 V消耗硫代硫酸鈉溶液的體積 0. 049031 K2Cr2O7 的毫克當(dāng)量數(shù) 三． 測試步驟： 稱取一定的樣品加 20ml的氯仿溶解后，準(zhǔn)確移入 25ml 韋氏，加入 10ml的 %的乙酸汞溶液，暗處靜置 3 分鐘，加入 20ml 15%的 KI 溶液和 50ml蒸餾水，用 滴至淡黃色，加入 1ml淀粉指示劑，繼續(xù)滴定至藍(lán)色消失，同時做空白試驗。 樣品稱量范圍 碘價（ gI/100g） 樣品重量 (g) 碘價（ gI/100g） 樣 品重量 (g) 10 80 20 90 30 100 40 110 50 120 60 130 70 140 0 4 9 0 3 *V WM ?四． 計算 V0空白消耗的硫代硫酸鈉溶液的體積 V樣品消耗的硫代硫酸鈉溶液的體積 M硫代硫酸鈉溶液的當(dāng)量濃度 W樣品的重量 100*1 2 6 **)0()100/( 2 WMVVggIIV ?? 東海糧油（張家港）有限公司 Eastocean Oils amp。 Grains Industries (ZhangJiaGang) Co., Ltd. 版本號： 頁數(shù)： 文件號： 檢驗方法 方法提出人： 部門經(jīng)理審核： 方法名稱：氯化鈉含量 生效日期： 一． 試劑： 1. 。稱取 ，用新煮沸過的蒸餾水稀釋至 1000ml。 2. 鉻酸鉀指示劑。稱取 10克鉻酸鉀用新煮沸過的蒸餾水稀釋至 100ml。 二 .標(biāo)定： 。稱取 Nacl (精確至 )，加入 60ml蒸餾水和數(shù)滴鉻酸鉀指示劑，用待標(biāo)定的硝酸銀溶液滴定至橘紅色。 WNacl的重量 V消耗硝酸銀的體積 1ml相當(dāng)于氯化鈉的克數(shù) 二． 測試步驟： 精確稱取 23克樣品加 50ml蒸餾水 ,放入微波爐中讓油樣溶解后，加數(shù)滴 10%的鉻酸鉀指示劑，用 的硝酸銀溶液滴定至 橘 紅色。 三． 計算 V消耗硝酸銀溶液的體積 N硝酸銀溶液的當(dāng)量濃度 1ml相當(dāng)于氯化鈉的克數(shù) 1 0 0*0 5 8 **( % ) WNVX ?VWN *? 東海糧油（張家港）有限公司 Eastocean Oils amp。 Grains Industries (ZhangJiaGang) Co., Ltd. 版本號： 頁數(shù)： 文件號： 檢驗方法 方法提出人： 部門經(jīng)理審核： 方法名稱：熔點 生效日期： 一． 儀器： 1. 毛細(xì)管（內(nèi)徑 ） 2. 水銀溫度計（溫度范圍 0100℃，每刻度為 ℃） 3. 燒杯 500ml 4. 電加熱磁力攪拌器 5. 冰箱 二． 測試步驟： 解均一的樣品中，當(dāng)高度為 10mm后放在冰上使其固化后放置在冷凍室中。 RBDST放置 10分鐘，其余放置 30 分鐘。 500ml燒杯中加入水，水位離杯口 34 cm，將溫度計下端固定在水位下面 30177。 2mm處。 ，當(dāng)毛細(xì)管中的試樣流動起來并開始上升時記錄溫度，該溫度為上升熔點。 備注： RBDST 控制條件 溫度條件 250
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