【正文】 購入該種食品時索驗。 （三）購入 食品時，索取供貨商出具的正式銷售發(fā)票；或者按照國家相關(guān)規(guī)定索取有供貨商蓋章或者簽名的銷售憑證，并留具真實地址和聯(lián)系方式；銷售憑證應(yīng)當(dāng)記明食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價、金額、銷貨日期等內(nèi)容。 （四）索取和查驗的營業(yè)執(zhí)照（身份證明）、生產(chǎn)許可證、流通許可證、質(zhì)量認(rèn)證證書、商檢證明、檢驗檢疫合格證明、質(zhì)量檢驗合格報告和銷售發(fā)票（憑證）應(yīng)當(dāng)按供貨商名稱或者食品種類整理建檔備查，相關(guān)檔案應(yīng)當(dāng)妥善保管，保管期限自該種食品購入之日起不少于 2 年。 食品安全制度建設(shè)年篇 6 為了切實加強(qiáng)食品安全工作，進(jìn)一步明確各部門的職責(zé)和要求 ，健全和規(guī)范工作程序，努力形成各盡其職，協(xié)調(diào)配合，信息通暢，資源共享的運行格局，全面提升我街道的食品安全工作綜合監(jiān)管的能力和水平，特制定食品安全工作制度如下： 一、成立、調(diào)整食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。 由街道辦事處主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任街道食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長，各工作片書記、各職能辦負(fù)責(zé)人、西城派出所、工商所、衛(wèi)生院負(fù)責(zé)人為成員，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)食品安全工作。 確定分管領(lǐng)導(dǎo)。明確責(zé)任，分工。主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，負(fù)重責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，層層落實責(zé)任，一級抓一級，各工作片對本轄區(qū)內(nèi)的食品安全負(fù)總責(zé)，工作片主要負(fù)責(zé) 人為本區(qū)域食品安全工作第一責(zé)任人。 食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組半年召開一次會議，研究處理食品安全重大事項，部署食品安全有關(guān)專項整治及其他統(tǒng)一行動 。協(xié)調(diào)解決食品安全工作中的重大問題，組織協(xié)調(diào)重大食品安全事故的應(yīng)急處理工作 。指導(dǎo)、檢查食品安全監(jiān)管工作等。 二、建立食品安全事故報告制度。 發(fā)生食品安全事故應(yīng)及時向食品安全協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)上報發(fā)生事故的單位、地址并組織協(xié)調(diào)配合有關(guān)部門開展應(yīng)急救援工作，并報告事故現(xiàn)場采取的措施和調(diào)查處理的工作進(jìn)度。對食品安全事故隱報、遲報、漏報、不報的有關(guān)人員，將視情節(jié)輕重予以處理。 三、建立信息聯(lián)絡(luò)報告制度 為第一時間掌握全街道的食品安全信息，確保信息反映靈敏、準(zhǔn)確、及時、有效，特建立食品安全信息報告聯(lián)絡(luò)制度。 食品安全信息網(wǎng)絡(luò)組織：確定一名聯(lián)絡(luò)員，負(fù)責(zé)食品安全信息聯(lián)絡(luò)工作。 食品安全信息報告內(nèi)容：主要包括食品安全的監(jiān)管執(zhí)法情況、存在問題及擬采取的措施 。專項整治進(jìn)展情況 。食品安全動態(tài) 。重大事故查處信息等。各部門報送的信息要經(jīng)過加工、整理、匯總，并簡要評析分析本系統(tǒng)和本部門工作情況。 安全信息報告時間：工作信息、技術(shù)信息每季度報告一次 。食品安全動態(tài)信息隨時報告。 四、投訴舉報 處理制度 街道向社會公開食品安全案件舉報電話，安排專人負(fù)責(zé)受理投訴舉報工作。 按照首接負(fù)責(zé)的原則，對每起投訴舉報要認(rèn)真記錄、及時處理或報告。 五、監(jiān)督制度 成立社區(qū)及村級食品安全監(jiān)督員，明確職責(zé)分工，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合。定期對所部署工作的落實情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，重點對食品放心工程進(jìn)行監(jiān)督檢查。對措施不力，達(dá)不到規(guī)定要求的進(jìn)行督察督辦。 食品安全制度建設(shè)年篇 7 法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)管管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)，制定本制度。第一條為保證食品安全，保障人民群眾身體健康和生命安全，依據(jù)《中華人民共 和國食品安全 第二條建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)對職工食品安全知識的培訓(xùn)，配備專職或者兼職食品安全管理人員，做好對所經(jīng)營食品的檢驗工作，依法從事食品經(jīng)營活動。 第三條定期或不定期自行對所銷售的食品進(jìn)行檢驗，也可以委托符合本法規(guī)定的食品檢驗機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗。 第四條經(jīng)常檢查食品的外觀質(zhì)量，對包裝不嚴(yán)實或不符合衛(wèi)生要求的，及時予以處理，對過期、腐爛變質(zhì)的食品，立即停止銷售，并進(jìn)行無害化處理。 第五條有條件的配備相應(yīng)的檢測設(shè)施，對銷售的食品進(jìn)行檢測，或委托食品檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測，經(jīng)檢測不合格的禁止上市銷售，并登記檢測 結(jié)果存檔備查。 第六條定期檢查各項食品安全防范措施的落實情況，及時消除食品安全事故隱患。 第七條如發(fā)生事故，在第一時間內(nèi)采取應(yīng)急措施防止危害擴(kuò)散。應(yīng)急處臵措施包括如下： （一）采取措施立即停止可能導(dǎo)致食品安全事故食品及原料的 39。食用和使用； （二）密切注意已食用可能導(dǎo)致事故的人員，一旦出現(xiàn)不適癥狀的，立即送至醫(yī)院救治； （三）保護(hù)食品安全事故發(fā)生的現(xiàn)場，控制好保存可能導(dǎo)致食品事故的食品及原料，以便有關(guān)部門采集、分析等； （四）被污染的食品工具和用具進(jìn)行停止使用，進(jìn)行徹底清洗消毒，消除污染后才能繼續(xù)使用。 第八條及時向相關(guān)的行政主觀部門報告發(fā)生的事故情況并采取相關(guān)的措施。 第九條不得對食品安全事故隱瞞、謊報、緩報，不得毀滅有關(guān)證據(jù)。 食品安全制度建設(shè)年篇 8 一、安全保衛(wèi)工作特指公司辦公、管理區(qū)域內(nèi)的防盜、防火及保護(hù)公司利益的工作。 二、保衛(wèi)人員必須有嚴(yán)格的紀(jì)律性、服從命令、聽從指揮。 三、保衛(wèi)人員必須遵守國家的法律法規(guī)，遵守單位的各項規(guī)章制度。 四、保衛(wèi)人員必須具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，秉公辦事、大膽工作、不循私情，保持高度的警覺性，敢于挺身而出制止犯罪活動及違法亂紀(jì)行為。 五、保衛(wèi)人員應(yīng)按規(guī)定著裝、佩戴標(biāo)志和武裝帶，攜帶執(zhí)勤器材，準(zhǔn)時交接班，認(rèn)真履行其職責(zé)，熱情為業(yè)主服務(wù)，維護(hù)轄區(qū)內(nèi)的安全和交通秩序。 六、認(rèn)真遵守公司的規(guī)章制度，按時上下班，不遲到、不早退、不無故曠工。 七、保衛(wèi)人員，熟悉本崗位的任務(wù)與要求，認(rèn)真貫徹執(zhí)行安全崗位職責(zé)，作好本職工作，確保小區(qū)安全。 八、熟悉有關(guān)地形、樓號、門牌號碼、業(yè)主姓名、特征，掌握樓房進(jìn)出口及消防通道是否暢通無阻，消防器材是否處于良好狀態(tài)，做到無任何火災(zāi)隱患。 九、維護(hù)好轄區(qū)內(nèi)的交通秩序，引導(dǎo)車輛行駛和行人的過往，保障車輛和行人的安全，使門 前暢通無阻。 十、認(rèn)真做好防火、防盜等工作，發(fā)現(xiàn)不安全因素應(yīng)立即查明原因，盡快排除險情，災(zāi)情嚴(yán)重時要及時撥打 1 1 119，并及時向上級匯報。 十一、牢記職責(zé)和有關(guān)規(guī)定，了解裝修單位和人員，嚴(yán)防未經(jīng)允許的人員、車輛、物資擅自出入責(zé)任區(qū)域。 十二、熟悉和牢記有關(guān)突發(fā)事件的處理方案，正確果斷、靈活機(jī)智的處理各種情況，準(zhǔn)確發(fā)出信號或報警，及時請示報告。 十三、執(zhí)行交接班制度，上班時不得擅離工作崗位，不準(zhǔn)處理私事，確保安全。 十四、每名隊員必須熟悉消防器材性能和使用方法，定期檢查安全及消防系統(tǒng)。 十五、保安 人員工作職責(zé) 認(rèn)真遵守公司的規(guī)章制度，按時上下班，不遲到早退 。 文明禮貌，行為規(guī)范，努力為業(yè)主、租戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù) 。 堅守工作崗位，提高警惕，嚴(yán)防犯罪分子從事破壞活動 。 熟悉管區(qū)內(nèi)業(yè)主租戶情況，掌握管區(qū)治安特點，保護(hù)管區(qū)物業(yè)及業(yè)主、租戶的人身財產(chǎn)安全 。 認(rèn)真做好防火、防盜等工作，發(fā)現(xiàn)不安全因素應(yīng)立即查明原因，盡快排除險情并及時向上級匯報 。 認(rèn)真做好執(zhí)勤記錄，嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度。 接班時穿戴整齊、莊重、嚴(yán)肅 ,當(dāng)班人員必須事先做好一切準(zhǔn)備。 日常工作著裝整齊、干凈 ,佩帶上崗證。 走姿、站姿規(guī)范 (手不能插在兜里、不準(zhǔn)靠墻、門等 ) 正確使用禮貌用語 (如對不起、您好 ,這里不準(zhǔn)停車等 ),車輛必須按規(guī)定車位分類停放 ,白天隨來車隨時安排。 1早晨必須按時開門 (落實到各領(lǐng)班 ) 1上下班、下雨陰天等按時開、關(guān)燈光 ,下班時門窗上鎖、關(guān)好 ,確保安全無誤。 1交班時 ,衛(wèi)生打掃干凈、徹底 。嚴(yán)禁酒后上崗 ,班中不允許吃零食、吸煙 。不準(zhǔn)遲到、早退、串崗、脫崗、漏崗 。上班期間不準(zhǔn)會客 ,不準(zhǔn)與業(yè)主長談 。嚴(yán)禁染發(fā)、留長發(fā)等。 1服從管理 ,不頂撞上級。 1上班時服裝不整、佩帶警械不全、串崗、脫崗、離崗、酒后上班、上班時間打聊等 ,發(fā)現(xiàn)一次罰款2050 元。 1有責(zé)任心、敢于同違法違紀(jì)現(xiàn)象作斗爭者 。工作方面有其他貢獻(xiàn)者 。為公司作出貢獻(xiàn)者 ,一次獎勵50— 100 元。 十六、小區(qū)、商場保安崗位及職責(zé) 保安人員應(yīng)按規(guī)定著裝、佩戴標(biāo)志