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食品安全創(chuàng)新方案(通用10篇)-文庫吧

2024-09-02 10:33 本頁面


【正文】 全問題,通過多種形式、多個角度、多種途徑,面向社會公眾、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品安全監(jiān)管 人員、新聞工作者、學生群體等有針對性地開展宣傳教育活動,將食品安全宣傳教育深入到社會的各個階層和方方面面,為提升食品安全保障水平營造良好的社會氛圍。 (三 )突出工作重點,做好宣傳報道。各有關部門、單位要嚴格遵守中央關于改進工作作風、密切聯(lián)系群眾的八項規(guī)定,不搞形式主義,厲行勤儉節(jié)約,注重工作實效,把此項活動的實質(zhì)性意義落到實處。廣泛動員各方力量,集中開展食品安全宣傳教育活動,拓展宣傳教育的深度與廣度,要把宣傳的重點放到學校、城鄉(xiāng)結(jié)合部、建筑工地等基層薄弱區(qū)域,深入普及食品安全知識,提高食品安全意識和科學應對 風險的能力。同時,要做好宣傳活動期間的宣傳報道工作,擴大社會影響,務求取得實效。 請各有關部門、單位將本部門的宣傳工作方案電子版、紙質(zhì)版 (紙質(zhì)版加蓋公章 )報送區(qū)食安委辦 。宣傳周結(jié)束后,要認真總結(jié)食品安全宣傳周活動的成效和經(jīng)驗,于 6 月 28 日前將宣傳活動總結(jié)、宣傳資料及活動圖片以書面形式 (加蓋公章 )和電子版報送區(qū)食安委辦。 食品安全創(chuàng)新方案篇 3 一、指導思想 我校全面貫徹國務院和省、市、縣關于安全生產(chǎn)的文件會議精神,樹立以人為本,安全第一理念,確立學習食品安全教育法規(guī)知識,提高食品安全管理水平,培養(yǎng)學生良好的自護潛力,避免群體性食物中毒事故的安全工作方針,堅持制度保證,重在預防的食品安全工作思路,以平安校園建立活動為載體,在新的一年里,以更加扎實有效的工作,確保師生生命安全,確保學校食品安全工作取得更加顯著的成績。 二、工作目標 學校全面落實學生食品配送工程工作。 學校向上級有關部門爭取經(jīng)費投入,改善學校食品安全環(huán)境。 健全機制,力保學校不發(fā)生群體性食 物中毒事故。三、工作重點 認真貫徹國家和省,市縣有關學校食品衛(wèi)生工作的法規(guī),政策和工作要求,確保學校食品安全工作有布置,有落實,并及時反饋狀況。 建立和健全食品安全衛(wèi)生安全工作職責制、職責追究制度和各項規(guī)章制度,配備相應的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員,加強對學校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育,在校園內(nèi)構(gòu)成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。 學校實施食品配送制度。根據(jù)市、縣百萬學生食品配送工程方案, 20年,學校食堂 100%實行副食品和米、面、油、蔬菜等食品定點配送定點采購,食 品 100%實行定點配送。 加大食堂安全設施投入,改善食品飲食環(huán)境,降低食品安全風險系數(shù)。 開展學校食品衛(wèi)生專項檢查,用心配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,防止學校飲食飲水中毒事件發(fā)生。加強學生常見傳染病防治工作。 四、工作措施 加強領導,明確職責 為了切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導,我校專門成立食品衛(wèi)生領導小組,校長為組長,分管副校長為副組長,各科室負責人為成員,明確職責,細化職責,層層抓落實,構(gòu)成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局,有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生事故 的危害。建立預防應急機制,組織、協(xié)調(diào)、指導應急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險情控制在最小范圍,并降到最低程度。 加大宣傳,營造氛圍 學校認真貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生群眾用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,使學生會識別并自覺抵制不合格食品,增強學生的預防意識,提高自我保護的潛力。 突出重點,狠抓落實 學校領導始終把食品衛(wèi)生安全工作作為頭等大事來抓, 緊緊圍繞確定的工作目標,狠抓落實,力爭取得明顯效果。重點抓好以下四個方面的工作。 (1)加強學校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量 學校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴把進貨渠道關加強食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負責 。用心配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存儲、加工、烹飪各個環(huán)節(jié),禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和三無產(chǎn)品 。依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理,讓師生吃上放心的飯菜,堅決嚴防學生食物中毒事故的發(fā)生。 (2)加強事前預防工作,嚴防突發(fā)事件的發(fā)生要進一步落實嚴防為主,常抓不懈的工 作方針,提高警惕,預防校園侵害。一是切實做好安全保衛(wèi)工作,健全外來人員登記制度,加強夜間巡邏,嚴把校門關 。二是切實做好食堂管理,嚴格控制外人進入操作間,嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴把房門關。 (3)加強校外門前攤點治理,營造安全衛(wèi)生的學校飲食環(huán)境 學校門前、周邊存在超多經(jīng)營食品、糕點、油炸的攤點,這些攤點多數(shù)衛(wèi)生狀況較差,制售偽劣食品,只圖盈利,不顧學生健康,是隱患的源頭,務必堵住。學校門前和周邊環(huán)境治理涉及到很多單位和部門,因此學校將主動與有關執(zhí)法部門聯(lián)系,密切配合開展專項治理,堅決取締學校門前、周邊無證非 法經(jīng)營的食品銷售攤販,杜絕以各種方式侵害學生健康權(quán)益的行為,在突擊檢查的基礎上,建立長效機制,鞏固治理成果,防止反彈。同時,要加強教育,使學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,自覺抵制購買流動攤點食品。 結(jié)合實際,創(chuàng)造性地開展食品安全教育與管理工作學校根據(jù)實際狀況制訂學校食品安全與管理計劃,并按計劃開展安全與管理的系列活動。安全問題與季節(jié)更換、氣候變化、地理環(huán)境等條件密切相關,與周邊學校安全事故、安全信息密切聯(lián)系。學校在安全教育與管理過程中,一貫堅持正常性與階段性工作結(jié)合、一般性與重點性工作結(jié)合,創(chuàng)造性地開展安全教育 與管理工作,學校安全教育與管理既能施行本校計劃,又能全面貫徹落實上級的文件精神,真正把安全工作落到實處,抓出實效。 食品安全創(chuàng)新方案篇 4 一、活動主題 20年全國食品安全宣傳周的主題為: “ 尚德守法食品安全讓生活更美好 ” 。 食品安全關系 13 億多人的身體健康和生命安全,是人民群眾對美好生活的最基本需要,是政府、企業(yè)、社會共同的追求。法安天下,德潤人心。保障食品安全,既要樹起誠實守信的道德標桿,增強企業(yè)主體責任意識,激發(fā)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)生動力 。也要嚴字當頭、重典治亂,以改革創(chuàng)新深化市場監(jiān)管,以良法善治維護公平競 爭,以 “ 四個最嚴 ” 保障 “ 舌尖上的安全 ” 。保障食品安全,更要依靠人民群眾,動員人民群眾,營造人人參與、共治共享的良好氛圍,不斷增強人民群眾的滿意度、獲得感。 二、宣傳重點 (二 )深入宣傳貫徹關于食品安全的戰(zhàn)略思想和黨中央國務院關于食品安全的重大決策部署。 (三 )引導飯店及從業(yè)人員大力開展道德誠信宣傳,樹立尚德守法正面典型,增強企業(yè)主體責任意識,推進誠信體系建設。 (四 )引導社會各界積極參與食品安全普法宣傳和科學知識普及,積極參與智慧分享和實踐創(chuàng)新,增強社會監(jiān)督意識,提高維權(quán)能力和科學素養(yǎng),營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。 三
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