中西方餐桌禮儀-文庫吧
2025-02-23 16:48 本頁面
【正文】 新菜時(shí)就請(qǐng)他們先動(dòng)筷子 .或著輪流請(qǐng)他們先動(dòng)筷子 .以表示對(duì)他們的重視 . 吃到魚頭 ,魚刺 ,骨頭等物時(shí) ,不要往外面吐 ,也不要往地上仍 .要慢慢用手拿到自己的碟子里 ,或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準(zhǔn)備好的紙上 要適時(shí)地抽空和左右的人聊幾句風(fēng)趣的話 ,以調(diào)和氣氛 .不要光著頭吃飯 ,不管別人 ,也不要狼吞虎咽地大吃一頓 ,更不要貪杯 . 最好不要在餐桌上剔牙 .如果要剔牙時(shí) ,就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴 . 西方進(jìn)餐禮儀 —— 餐巾篇 餐巾攤開應(yīng)該放何處？ ? 餐巾萬一不小心滑下去怎么辦？ 西方進(jìn)餐禮儀 —— 餐巾篇 ? 想擦嘴時(shí)該怎么辦？ 錯(cuò)誤：用紙巾擦。 正確：要用餐巾擦拭，餐巾有分正反面，通常有印該店LOGO的為正面 ，要用反折的內(nèi)側(cè)來擦，擦完蓋在餐巾內(nèi)側(cè)不外露，如果整條布都擦得臟兮兮，就請(qǐng)服務(wù)生再換一條。 西方進(jìn)餐禮儀 —— 餐巾篇 ?暫時(shí)離席餐巾放哪里？ 將餐巾放在座位上。 西方進(jìn)餐禮儀 —— 餐巾篇 ? 用餐完畢準(zhǔn)備離席，餐巾應(yīng)該放在哪里？ 折好放置于桌上。 西方進(jìn)餐禮儀 —— 餐巾篇 ? 吃西餐時(shí)右手拿刀，左手拿叉。使用刀叉時(shí)，左手用叉用力固定食物，同時(shí)移動(dòng)右手的刀切割食物。 ? 用餐中暫時(shí)離開，要把刀叉呈八字形擺放，盡量將柄放入餐盤內(nèi)，刀口向內(nèi)； ? 用餐結(jié)束或不想吃了，刀口向內(nèi)、叉齒向上，刀右叉左地并排縱放，或者刀上叉下地并排橫放在餐盤里。 西方進(jìn)餐禮儀 —— 刀叉的使用 西方進(jìn)餐禮儀 —— 刀叉的使用 西方進(jìn)餐禮儀 —— 中途離席時(shí)刀叉的正確擺法 ?刀叉該如何拿？ ?刀叉的使用，應(yīng)該右手持刀，左手持叉，使用時(shí)叉齒朝下，以拇指與中指握住刀叉柄、食指下壓控制力道。 西方進(jìn)餐禮儀 —— 刀叉篇 使用刀子切食物，先將刀子輕輕推向前，再用力拉回并向下切，這樣就不會(huì)發(fā)出刺耳聲音了。 ?切法 西方進(jìn)餐禮儀 —— 刀叉篇 ?叉法 西方進(jìn)餐禮儀 —— 刀叉篇 ?吃到中途離席，刀叉該如何放？ 應(yīng)該把刀叉朝八字型放置， 刀口朝內(nèi)、叉齒朝下。 西方進(jìn)餐禮儀 —— 刀叉篇 ?吃完后，刀叉該如何放？ 左：
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1