20xx北師大版生物七年級下冊81《人類的食物》ppt課件2-文庫吧
2024-10-29 06:58 本頁面
【正文】 ,是人體 、組織更新和修復(fù)的重要原料。蛋白質(zhì)主要從 、魚、 、蛋和 中獲得。 :是供給人體能量的重要物質(zhì) ,通常作為體內(nèi) 的能源物質(zhì)。 、花生、芝麻和 等食物中含有較為豐富的脂肪。 :維生素是一些小分子有機(jī)物 ,可分為 維生素和 維生素。 60%~70% 鈣血紅蛋白 最主要 薯類 生長發(fā)育 瘦肉 奶 豆類 貯備 肉類 植物油 水溶性 脂溶性 人體內(nèi)無機(jī)鹽缺乏時(shí)的癥狀和食物來源 無機(jī)鹽在人體內(nèi)的含量不多 ,僅占體重的 4%左右 ,但其作用十分重要。人體內(nèi)一旦缺乏某種無機(jī)鹽 ,就會出現(xiàn)相應(yīng)的癥狀。 幾種無機(jī)鹽缺乏時(shí)的癥狀和食物來源 無機(jī)鹽的種類 缺乏時(shí)的癥狀 食物來源 含鈣的 無機(jī)鹽 兒童缺鈣會患佝僂病 。 成年人缺鈣會患骨軟化癥 奶類、深綠色蔬菜、豆類、蝦皮等 含磷的 無機(jī)鹽 厭食、貧血、肌無力、骨痛等 瘦肉、魚、奶類、蛋、豆類等 含鐵的 無機(jī)鹽 缺
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