某知名購物商場的內(nèi)部管理培訓-文庫吧
2025-02-09 10:29 本頁面
【正文】 的買入價或賣出價包括： ? 不含稅價格 ? 稅額 ? 含稅價格 ? 這個稅稱為增值稅 ? 公式 ? 不含稅價格＋增值稅 ＝ 含稅價格 練習 鞋類部門一天內(nèi)出售了： 50雙 A款鞋，每雙 22雙 B款鞋，每雙 12雙 C款鞋，每雙 98雙 D款鞋，每雙 一天內(nèi)有 150位顧客來此店購物 (增值稅率為 17%） 問題：鞋類部門這一天的未稅營業(yè)額是多少？人均購物車是多少？銷售商品數(shù)量是多少，平均商品價格是多少？ 答案 營業(yè)額 = 8270 人均購物車 = 銷售商品數(shù)量 = 182 平均商品價格 = 53 在歐尚，每個部門 ,每個處，每個商場每天都要跟蹤這些數(shù)據(jù)。 以每天，每周，每月，每年相累積的方式進行跟蹤這些數(shù)據(jù)。 用這些數(shù)據(jù)同前一年同一時期所實現(xiàn)的那些數(shù)據(jù)相比較來評估每一年所取得的進步。 行業(yè)特征 行業(yè)特征 銷售毛利 銷售毛利 =不含稅的銷售價 不含稅的成本價 在歐尚，毛利都是以不含稅來計算的。 增值稅 含稅銷售價 =增值稅 +未稅銷售價 未稅銷售價 =未稅成本 +毛利 毛利可用數(shù)值表示，也可采用比率表示 采用比率表示的毛利率計算公式為： 毛利率 =毛利 /未稅售價 毛利不是一個部門真正的盈利，而是一筆錢，被用來支付各種費用，從而實現(xiàn)最終的收益（凈現(xiàn)金流量）。 行業(yè)特征 ? 每個賣場都應(yīng)實現(xiàn)一個有 毛利 的營業(yè)額： ? 這些店所實現(xiàn)的毛利額有何作用？ ? 用于支付超市的運轉(zhuǎn)費用，如電費，保險費，每天向顧客提供服務(wù)所必需的員工的薪水。 ? 如果毛利額和超市運轉(zhuǎn)所需的費用之間的差額 （凈現(xiàn)金流量）是正數(shù)，則表示盈利。如果是負數(shù)則表示虧損 如果我們實現(xiàn)的某個高的營業(yè)額是沒有盈利是虧損的 , 在這種情況下公司越來越難以支付各種費用 ,最后只能倒閉 . 因此我們每個人都應(yīng) 有效益地持久地 實現(xiàn)我們的經(jīng)營目標 行業(yè)特征 一個超市要實現(xiàn)高效益地運轉(zhuǎn) 超市要生存下去就會有必要的支出 這些開支可分為固定開支和可控制開支，固定開支是無論營業(yè)額為多少都應(yīng)維持的開支：例如商場的租金，保險費 ,能源費，服務(wù)部門和管理部門的費用 . 可控制費用是部門經(jīng)理根據(jù)其營業(yè)額決定的費用：例如臨時員工，包裝費，庫存費用，能源費，企業(yè)的開銷越高，就越難獲得利潤，做后它將不得不冒著銷售量減少的危險提高商品價格來獲取一定的利潤。 行業(yè)特征 ?例： 我們的鞋類部門只雇傭一個員工，他每天工作 10小時，每天的收入是 50元 ?這個部門每天的開銷是：電費 100元，租金 600元，保險 20元，包裝費30元，每天總的開支因此是 800元 ?這個部門每天運轉(zhuǎn)的費用率是 %（ 800元開銷除以 8270的營業(yè)額） ?第二天，由于顧客太多，一個員工照應(yīng)不過來，部門又雇了一個臨時工，每天 10元，營業(yè)額達到 9250元 ?第二天的總開銷是 810元 ?部門的運轉(zhuǎn)費用是營業(yè)額的 % 那么部門第二天的效率就比第一天的高 行業(yè)特征 費用與營業(yè)額的百分比是衡量企業(yè)效率的一個手段 . 效率最高的企業(yè)總是效益最好的 . 因此我們每個人都應(yīng)高效率地實現(xiàn)歐尚的運轉(zhuǎn)。 行業(yè)特征 行業(yè)特征 為了支付各種費用，企業(yè)應(yīng)當從它銷售的商品中賺取商業(yè)毛利。 一件商品的商業(yè)毛利就是指這件商品的銷售價格和成本之間的差額。 (我們不把增值稅列入考慮之中） 計算鞋類部門的從下列商品銷售中賺取的商業(yè)利潤： （毛利額和毛利率） A款商品，銷售價 ，成本價 39元， B款商品，銷售價 ，成本價 43元， C款商品，銷售價 ，成本價 55元， D款商品，銷售價 ，成本價 34元， 練習 行業(yè)特征 答案 A款商品，毛利 10元， 即毛利率＝ % B款商品，毛利 13元， 即毛利率 =% C款商品，毛利 17元， 即毛利率＝ % D款商品，毛利 4元， 即毛利率 =% 行業(yè)特征 行業(yè)特征 ?第一天銷售利潤的計算 Ａ款商品毛利總額 (元 )＝ 50(件 )*10=500(元 ) Ｂ款商品毛利總額 (元 )＝ 22(件 )*3=286(元 )
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