某知名購物商場(chǎng)的內(nèi)部管理培訓(xùn)-文庫吧
2025-02-09 10:29 本頁面
【正文】 的買入價(jià)或賣出價(jià)包括： ? 不含稅價(jià)格 ? 稅額 ? 含稅價(jià)格 ? 這個(gè)稅稱為增值稅 ? 公式 ? 不含稅價(jià)格＋增值稅 ＝ 含稅價(jià)格 練習(xí) 鞋類部門一天內(nèi)出售了： 50雙 A款鞋，每雙 22雙 B款鞋，每雙 12雙 C款鞋，每雙 98雙 D款鞋，每雙 一天內(nèi)有 150位顧客來此店購物 (增值稅率為 17%） 問題：鞋類部門這一天的未稅營(yíng)業(yè)額是多少？人均購物車是多少？銷售商品數(shù)量是多少，平均商品價(jià)格是多少？ 答案 營(yíng)業(yè)額 = 8270 人均購物車 = 銷售商品數(shù)量 = 182 平均商品價(jià)格 = 53 在歐尚，每個(gè)部門 ,每個(gè)處，每個(gè)商場(chǎng)每天都要跟蹤這些數(shù)據(jù)。 以每天，每周，每月，每年相累積的方式進(jìn)行跟蹤這些數(shù)據(jù)。 用這些數(shù)據(jù)同前一年同一時(shí)期所實(shí)現(xiàn)的那些數(shù)據(jù)相比較來評(píng)估每一年所取得的進(jìn)步。 行業(yè)特征 行業(yè)特征 銷售毛利 銷售毛利 =不含稅的銷售價(jià) 不含稅的成本價(jià) 在歐尚，毛利都是以不含稅來計(jì)算的。 增值稅 含稅銷售價(jià) =增值稅 +未稅銷售價(jià) 未稅銷售價(jià) =未稅成本 +毛利 毛利可用數(shù)值表示，也可采用比率表示 采用比率表示的毛利率計(jì)算公式為： 毛利率 =毛利 /未稅售價(jià) 毛利不是一個(gè)部門真正的盈利，而是一筆錢，被用來支付各種費(fèi)用，從而實(shí)現(xiàn)最終的收益（凈現(xiàn)金流量）。 行業(yè)特征 ? 每個(gè)賣場(chǎng)都應(yīng)實(shí)現(xiàn)一個(gè)有 毛利 的營(yíng)業(yè)額： ? 這些店所實(shí)現(xiàn)的毛利額有何作用？ ? 用于支付超市的運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用，如電費(fèi)，保險(xiǎn)費(fèi)，每天向顧客提供服務(wù)所必需的員工的薪水。 ? 如果毛利額和超市運(yùn)轉(zhuǎn)所需的費(fèi)用之間的差額 （凈現(xiàn)金流量）是正數(shù)，則表示盈利。如果是負(fù)數(shù)則表示虧損 如果我們實(shí)現(xiàn)的某個(gè)高的營(yíng)業(yè)額是沒有盈利是虧損的 , 在這種情況下公司越來越難以支付各種費(fèi)用 ,最后只能倒閉 . 因此我們每個(gè)人都應(yīng) 有效益地持久地 實(shí)現(xiàn)我們的經(jīng)營(yíng)目標(biāo) 行業(yè)特征 一個(gè)超市要實(shí)現(xiàn)高效益地運(yùn)轉(zhuǎn) 超市要生存下去就會(huì)有必要的支出 這些開支可分為固定開支和可控制開支，固定開支是無論營(yíng)業(yè)額為多少都應(yīng)維持的開支：例如商場(chǎng)的租金，保險(xiǎn)費(fèi) ,能源費(fèi)，服務(wù)部門和管理部門的費(fèi)用 . 可控制費(fèi)用是部門經(jīng)理根據(jù)其營(yíng)業(yè)額決定的費(fèi)用：例如臨時(shí)員工，包裝費(fèi)，庫存費(fèi)用，能源費(fèi)，企業(yè)的開銷越高，就越難獲得利潤(rùn)，做后它將不得不冒著銷售量減少的危險(xiǎn)提高商品價(jià)格來獲取一定的利潤(rùn)。 行業(yè)特征 ?例： 我們的鞋類部門只雇傭一個(gè)員工，他每天工作 10小時(shí)，每天的收入是 50元 ?這個(gè)部門每天的開銷是：電費(fèi) 100元，租金 600元，保險(xiǎn) 20元，包裝費(fèi)30元，每天總的開支因此是 800元 ?這個(gè)部門每天運(yùn)轉(zhuǎn)的費(fèi)用率是 %（ 800元開銷除以 8270的營(yíng)業(yè)額） ?第二天，由于顧客太多，一個(gè)員工照應(yīng)不過來，部門又雇了一個(gè)臨時(shí)工，每天 10元，營(yíng)業(yè)額達(dá)到 9250元 ?第二天的總開銷是 810元 ?部門的運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用是營(yíng)業(yè)額的 % 那么部門第二天的效率就比第一天的高 行業(yè)特征 費(fèi)用與營(yíng)業(yè)額的百分比是衡量企業(yè)效率的一個(gè)手段 . 效率最高的企業(yè)總是效益最好的 . 因此我們每個(gè)人都應(yīng)高效率地實(shí)現(xiàn)歐尚的運(yùn)轉(zhuǎn)。 行業(yè)特征 行業(yè)特征 為了支付各種費(fèi)用，企業(yè)應(yīng)當(dāng)從它銷售的商品中賺取商業(yè)毛利。 一件商品的商業(yè)毛利就是指這件商品的銷售價(jià)格和成本之間的差額。 (我們不把增值稅列入考慮之中） 計(jì)算鞋類部門的從下列商品銷售中賺取的商業(yè)利潤(rùn)： （毛利額和毛利率） A款商品，銷售價(jià) ，成本價(jià) 39元， B款商品，銷售價(jià) ，成本價(jià) 43元， C款商品，銷售價(jià) ，成本價(jià) 55元， D款商品，銷售價(jià) ，成本價(jià) 34元， 練習(xí) 行業(yè)特征 答案 A款商品，毛利 10元， 即毛利率＝ % B款商品，毛利 13元， 即毛利率 =% C款商品，毛利 17元， 即毛利率＝ % D款商品，毛利 4元， 即毛利率 =% 行業(yè)特征 行業(yè)特征 ?第一天銷售利潤(rùn)的計(jì)算 Ａ款商品毛利總額 (元 )＝ 50(件 )*10=500(元 ) Ｂ款商品毛利總額 (元 )＝ 22(件 )*3=286(元 )
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