現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)營管理教材-文庫吧
2025-02-03 18:40 本頁面
【正文】 ？ 這是最優(yōu)方案嗎？ 還有其他方法嗎？ 簡化任務(wù) 成本 花費(fèi)多少 (How much) 現(xiàn)在的花費(fèi)是多少？ 改進(jìn)后的花費(fèi)是多少？ 節(jié)約費(fèi)用 ★ 正確地做事 時(shí)可以用 5個(gè)為什么方法。 ? 至少問 5個(gè) “ 為什么 ” ? 比如，一臺(tái)機(jī)器不轉(zhuǎn)動(dòng)了，你就要問： “為什么機(jī)器停了 ？ ” “因?yàn)槌?fù)荷保險(xiǎn)絲斷了。 ” “為什么超負(fù)荷了呢 ？ ” “因?yàn)檩S承部分的潤滑不夠。 ” “為什么潤滑不夠？ ” “因?yàn)闈櫥梦簧嫌蛠怼?” “為什么吸不上油來？ ” “因?yàn)橛捅幂S磨損而松動(dòng)了。 ” “為什么磨損了呢？ ” “因?yàn)闆]有安裝過濾器混進(jìn)了鐵屑。 ” 運(yùn)營管理的定義 ? 運(yùn)營管理（ Operations Management） 就是設(shè)計(jì) 并 控制 企業(yè)系統(tǒng)，從而實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)產(chǎn)品或提供服務(wù)的過程中，能夠 有效 利用原材料、人力資源、設(shè)備和設(shè)施。 ? 運(yùn)營管理 是一門研究 運(yùn)營職能決策 的學(xué)科。 決策領(lǐng)域 ? 流程設(shè)計(jì) ? 品質(zhì)管理、控制與改進(jìn) ? 能力計(jì)劃和速度安排 ? 庫存管理 ? 員工管理（勞動(dòng)力） 案例二： 工作定額標(biāo)準(zhǔn)與獎(jiǎng)懲原則制定 二、運(yùn)營管理的新特征 有形產(chǎn)品與服務(wù)之間的主要區(qū)別 表 有形產(chǎn)品和服務(wù)之間的主要區(qū)別 有形產(chǎn)品（ Goods） 服務(wù)（ Service） 能力和存儲(chǔ) 可以庫存 不可以庫存的 品質(zhì) 有形的 無形的 分散 集中 分散 市場營銷和運(yùn)營 制造過程不需要顧客直接參與 服務(wù)過程需要顧客直接參與的 對產(chǎn)品定義的擴(kuò)展 運(yùn)營管理理念向 市場營銷 和 人力資源等其他職能部門的擴(kuò)展 ?運(yùn)營管理使最終產(chǎn)品的增值得以實(shí)現(xiàn) ? 核心服務(wù)（ Core Services）： 顧客從購買的產(chǎn)品中獲得的基本需求。 ? 增值服務(wù)（ Valueadded Services）： 使企業(yè)有別于競爭對手的服務(wù)，并且能擁有很多固定的客戶。 三、精細(xì)化管理的本質(zhì) ?精細(xì)化管理的本質(zhì)意義就在于它是一種對戰(zhàn)略和目標(biāo) 分解細(xì)化 和 落實(shí)的過程 。 ?它是一種理念、一種文化和管理技術(shù)。 ?它是通過規(guī)則的系統(tǒng)化和精細(xì)化，運(yùn)用流程化、標(biāo)準(zhǔn)化和數(shù)據(jù)化的手段，使組織各單元精確、高效、協(xié)同和持續(xù)地運(yùn)行。 ?隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，必然到來的五大轉(zhuǎn)變： ⑴隨意化到規(guī)范化； ⑵機(jī)會(huì)型到戰(zhàn)略型； ⑶經(jīng)驗(yàn)型到科學(xué)型； ⑷粗放式到 精細(xì)化 ； ⑸外延式到內(nèi)涵式。 四、精細(xì)化管理的四個(gè)意識(shí) 規(guī)則意識(shí) ?規(guī)則包括流程和制度。 流程 （教會(huì)下屬正確地做事情）； 制度 （防止下屬做錯(cuò)誤的事情）。 ? 流程的目的 ： 使員工改變舊習(xí)慣，養(yǎng)成 新習(xí)慣。 ? 流程比制度更重要 ， 流程就是讓員工反復(fù)訓(xùn)練、 使其養(yǎng)成習(xí)慣 ； 而制度是可以不學(xué)習(xí) 的。 ? 流程優(yōu)先于制度。 ? 流程管理 是精細(xì)化管理的 基礎(chǔ) ！ ? 流程（對事）細(xì)化；考核（對人）粗化。 案例三： 1） 敲門的訓(xùn)練； 2） 制度條款 多 不等于制度 完善。 ⑴流程取向 ? 流程 是指獲得結(jié)果的 活動(dòng)次序 。 ?戴明和朱蘭發(fā)現(xiàn)最 重要的品質(zhì)問題是與工作流程相關(guān)聯(lián)的，而很少是因?yàn)楣と俗约旱脑蛞l(fā)的。
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