大連交通大學軟件工程專業(yè)畢業(yè)實習報告酒店管理系統(tǒng)-文庫吧
2025-10-13 16:50 本頁面
【正文】 店是一個高層次的服務行業(yè)， 采用計算機可提高服務質(zhì)量，有良好的社會形象。 國內(nèi) 外 發(fā)展 現(xiàn)狀 隨著我國經(jīng)濟體制改革的不斷深化和我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，我國人民的收入不斷提高，消費觀念也有提高，對服務質(zhì)量的要求也有很大的提高。各地把旅游業(yè)當作本地經(jīng)濟發(fā)展的重要支柱之一。酒店作為人們食宿、娛樂、休閑的場所而得到了快速的發(fā)展。社會上也成立了各種類型，不同規(guī)模的酒店服務企業(yè)。如何為客戶提供更加準確及時的服務，成為各個酒店競爭關鍵。所以酒店餐飲業(yè)務信息化建設就成為了客戶衡量酒店提供商服務標準的一個準則，信息系統(tǒng)成為了基礎。隨著 Inter 技術的進一 步發(fā)展和普及，不能很好的適應世界經(jīng)濟發(fā)展的形式和我國國民經(jīng)濟建設的需要，市場現(xiàn)有的產(chǎn)品化的酒店餐飲業(yè)務軟件系統(tǒng)在不斷發(fā)展中的酒店的需求。基于 WEB 的酒店餐飲管理系統(tǒng)的總體設計目標能夠建立完善、高效、可靠的酒店餐飲業(yè)務信息系統(tǒng)，為酒店提供良好的信息環(huán)境。 在 80 年代初發(fā)展起來的國內(nèi)的酒店管理系統(tǒng)，充分吸收了國外管理系統(tǒng)的精華，再結合國內(nèi)的實際情況，逐步發(fā)展成熟，到 90 年代初期已形成了幾個較成熟的軟件系統(tǒng)，同時，產(chǎn)生了幾家專職從事賓館業(yè)計算機管理系統(tǒng)的公司。到了 90 年代中后期，隨著計算機在酒店中的普及應用，計算 機技術的不斷發(fā)展，酒店管理系統(tǒng)的發(fā)展到了一個新的時期，新的系統(tǒng)平臺、新的系統(tǒng)特點及發(fā)展方向不斷涌現(xiàn)，主要體現(xiàn)在系統(tǒng)基本轉到客戶機 /服務器模式下的 Windows 版，功能更加細致完善，系統(tǒng)更加穩(wěn)定可靠。 從全國市場分布角度看，華東之上海、浙江、江蘇、山東，華中之湖南、湖北，華南之廣東，華北之北京等省市，電腦普及率及應用水平相對高一點，但相對而言市場基礎也好。新建酒店及一些老酒店尚未使用電腦管理，許多老酒店也因各種原因需更新電腦系統(tǒng)，總的來說，市場雖沒有前幾年那么增長快，但還是有很大的潛力可挖的。 國外酒店集團 IT 運用的成功典范有： Marriott 作為企業(yè)戰(zhàn)略一部分的收益管理系統(tǒng)，通過自動識別，挖掘單一客人的消費潛力，增加整體收入。 大連交通大學軟件工程專業(yè)畢業(yè)實習報告 3 Calson 的全球預訂系統(tǒng)，是業(yè)內(nèi)最高效最具擴展能力的預定系統(tǒng)，同時還通過一個在線數(shù)據(jù)庫實施全面顧客滿意計劃。 Courtyard 的 IntraNet 把所有的內(nèi)部手冊和印刷物電子化，減少了耗材和勞動力成本。 RitzCarlton 設立專職為住客提供 IT 方面的技術支持服務。 Radisson 為旅行社提供的在線預定系統(tǒng)根據(jù)訂出的客房數(shù)量回報給旅行社。 IMPAC 在每個酒店的大堂擺放觸摸屏設備 ，進行顧客滿意度調(diào)查。 Promus 通過電腦化的績效工資系統(tǒng)，增強了員工的士氣，減少服務中的差錯。 總體而言，國內(nèi)酒店 IT 技術開發(fā)的現(xiàn)狀是： 需求不明確，使酒店項目工程性強，產(chǎn)品化不足，開發(fā)商的總體成本居高不下，研發(fā)缺乏原動力。 沒有行業(yè)統(tǒng)一標準，廠商各自為政，市場分化導致產(chǎn)品整合難度大。 產(chǎn)品推廣依賴行政手段和關系網(wǎng)，抑制了新技術的引進和技術的創(chuàng)新，不利于形成自己的產(chǎn)品特色和質(zhì)量控制。 國外優(yōu)秀品牌的低價進入，壟斷了國內(nèi)高星級市場，開發(fā)商利潤空間式微。 三 、 需求分析（小四宋體，加粗） 研究 目標 一個成熟的酒店管理系統(tǒng)不僅僅是記錄酒店客人的信息，提供查詢，報表打印等一 系列簡單的工作，它能讓工作人員從煩瑣的手工操作中解脫，并且酒店管理系統(tǒng)本身就 代表著一種管理方法。隨著它的深入，將帶動企業(yè)的運作，為管理和決策提供支持。為 了達到這個要求，它必須依靠高起點的硬件環(huán)境和軟件開發(fā)工具來保證系統(tǒng)的穩(wěn)定和正常運行。 本系統(tǒng)的總目標是為用戶提供迅速、高效的服務，減免手工處理的繁瑣與誤差，及時、準確地反映酒店的工作情況、經(jīng)營情況，從而提高酒店的服務質(zhì)量，獲得更好的經(jīng)濟效益。具體的目標包括： （ 1）快速辦理客 人入住、退房的速度，實現(xiàn)客人在酒店消費自動化； （ 2）準確無誤地記錄客人的每筆消費記錄； （ 3）實時、快速、準確提供
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