飲食行業(yè)企業(yè)店長管理實務培訓-文庫吧
2025-01-15 18:33 本頁面
【正文】 長入模子 培訓 —— 大聯(lián)想學院 ? 客戶的期望是什么 ? 進店之前 進店觀察 銷售互動 購買落單 離店 店面 期望 形象有信賴感，可獲取有關信息，清潔 人：適度關懷，可信賴； 物：品種豐富，信息獲取方便，環(huán)境整潔、舒適 專業(yè)可信（提供建議及時用指導），介紹詳細，清晰易懂，尊重，誠懇 認為選擇無誤，感覺服務周到 安慰 店 長管理實務 店面銷售管理 專賣店 店長入模子 培訓 —— 大聯(lián)想學院 ? 我們怎么做 ? 用戶行為環(huán)節(jié) 進店之前 進店觀察 銷售互動 購買落單 離店 用戶 期望 店面有信賴感，可獲取有關信息，清潔 人：適度關懷，可信賴； 物：品種豐富，信息獲取方便，環(huán)境整潔、舒適 專業(yè)可信（提供建議及時用指導），介紹詳細，清晰易懂，尊重，誠懇 認為選擇無誤，感覺服務周到 安慰 店面 期望 顧客樂意進店 顧客愿意長期停留，獲取有關信息 顧客認可店面產(chǎn)品及服務 UPSALE,購買店內(nèi)其它產(chǎn)品 顧客愿意再次光臨 落實 要素 CI統(tǒng)一、鮮明整潔、引人注目 通過消費類 IT店面布置，傳遞品牌、產(chǎn)品信息，強調(diào)用戶體驗 積極運用話術(shù)及樣機演示呈現(xiàn)聯(lián)想產(chǎn)品賣點，加強對品牌和服務政策的推介，體現(xiàn)產(chǎn)品物有所值 做好售后服務的介紹，專賣店做好對資源性產(chǎn)品的推介基介紹 創(chuàng)造二次營銷的機會，告知聯(lián)絡方式，告別 優(yōu)質(zhì)管理考評的來源 店 長管理實務 店面銷售管理 專賣店 店長入模子 培訓 —— 大聯(lián)想學院 ? 客戶的滿意會給我們帶來銷量 店 長管理實務 店面銷售管理 ? 通過不定期的店面自評可以提高客戶滿意度 ? 這 ,就是店面客戶滿意評價表的意義和價值 專賣店 店長入模子 培訓 —— 大聯(lián)想學院 工具的構(gòu)成 店 長管理實務 店面銷售管理 客戶滿意評價表 店面銷售 店面環(huán)境 員工禮儀 態(tài)度 儀表 信息 內(nèi)容 形象 話述 技巧 專賣店 店長入模子 培訓 —— 大聯(lián)想學院 店 長管理實務 員工行為與崗位操作規(guī)范管理 為什么要對員工行為和崗位操作進行規(guī)范 ? 統(tǒng)一就是美 專賣店 店長入模子 培訓 —— 大聯(lián)想學院 店 長管理實務 員工行為與崗位操作規(guī)范管理 怎樣規(guī)范 ? 推薦 :七種武器之二 : 專賣店 店長入模子 培訓 —— 大聯(lián)想學院 店 長管理實務 員工行為與崗位操作規(guī)范管理 員工崗位規(guī)范檢查表使用原則： ?員工正式上崗前，都必須經(jīng)過相關崗位所有工作站的培訓、考核（一個工作站對應一張檢查表）。 ?評判標準：全部“ √ ”為“優(yōu)秀”； 2個“”以內(nèi)（含 2個）為“合格”； 2個“”以上為“不合格”。 ?店長每個月對員工進行一次相關工作崗位操作規(guī)范的抽檢。作為員工當月績效評估的依據(jù)之一。 專賣店 店長入模子 培訓 —— 大聯(lián)想學院 店 長管理實務 值班管理 值班管理的目標是什么 ? 就是通過人員、設備、以及產(chǎn)品的協(xié) 調(diào)為顧客提供優(yōu)異的服務經(jīng)歷，而最終 達到銷售和利潤增長的營運目標 專賣店 店長入模子 培訓 —— 大聯(lián)想學院 店 長管理實務 值班管理 值班管理三步驟 : 值班前 值班中 值班后 專賣店 店長入模子 培訓 —— 大聯(lián)
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