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《高爾普服裝品牌銷售終端店鋪運(yùn)營管理手冊》-文庫吧

2025-05-09 20:40 本頁面


【正文】 的代表。 消費(fèi)主流人群: —— 崇尚個(gè)性塑造的都市新銳一族 他們是年齡在 25- 45 歲的現(xiàn)代都市新貴 他們充滿活力和創(chuàng)新精神 熱衷于對新鮮事物和獨(dú)特個(gè)性的追求 他們可以從任何能有新奇發(fā)現(xiàn)的地方買到他們想要的東西 他們 是非常自我的購物者 在他們看來,無論哪種潮流襲來 都可以從中提煉出自己想要的元素,完成自己的風(fēng)格塑造 這就是他們,都市里崇尚個(gè)性獨(dú)特的新銳一族 也是 GOLDPOOL(高爾普)的忠實(shí)崇拜者和擁護(hù)者 四、 產(chǎn)品風(fēng)格 GOLDPOOL(高爾普)的創(chuàng)作靈感來源于不受世俗規(guī)范的美式西部風(fēng)格,并在設(shè)計(jì)中巧妙地將具有西部文化的人文氣質(zhì)和工藝細(xì)節(jié)融入其中。品牌蘊(yùn)涵著豐厚的美國西部牛仔文化特征,承載了對新一代時(shí)尚年輕人的希翼與幻想,表達(dá)著充滿遐想和自我創(chuàng)新精神的品牌主張。 GOLDPOOL(高爾普)的設(shè)計(jì)風(fēng)格呈現(xiàn)給人的是一種熱烈純粹、個(gè)性獨(dú)特且極具品位感的穿著體驗(yàn),通過勇于突破、大膽創(chuàng)新的品牌理念,倡導(dǎo)當(dāng)代的年青人不要做潮流的追隨者,而是要以自己獨(dú)特的視角來審視潮流,從中提取流行元素,塑造屬于自己的個(gè)性風(fēng)格。 GOLDPOOL(高爾普)產(chǎn)品系列主要由三大部分構(gòu)成:簡約怡然、自信灑脫的懷舊休閑系列;個(gè)性鮮明、自由純粹的個(gè)性休閑系列;粗獷硬朗、狂放本色的經(jīng)典休閑系列。 GOLDPOOL(高爾普)設(shè)計(jì)沿襲了一貫的“本色、狂放、獨(dú)立、勇敢”的作風(fēng),以“享受自然,休閑生活”為靈感和設(shè)計(jì)思路。 GOLDPOOL(高爾普)的設(shè)計(jì)師在剪裁上主要體現(xiàn)出年輕、活力與激情四射 的特性。色彩上,采用明亮、多彩的色系與紋理,帶來濃濃春意,也強(qiáng)烈表達(dá)出年輕人的心情與狀態(tài)。同時(shí)也用一些輔助色土黃色與深咖啡色 ,標(biāo)志著平靜、鋒芒內(nèi)斂的生活。 五、 大事件 1989 年 GOLDPOOL(高爾普)推行亞洲戰(zhàn)略,成立 GOLDPOOL(高爾普)服飾香港有限公司 ,其品牌GOLDPOOL 譯中文為 高爾普 ,以緣自上世紀(jì)八十年代初期美國全球金獎(jiǎng)影片《 GOLDPOOL》。 GOLDPOOL(高爾普) 并進(jìn)行全新、簡斂的形象設(shè)計(jì) .也同時(shí)繼承了美國西部土地顏色棗紅色作為品牌主色調(diào)進(jìn)入亞洲市場。并在中國服飾之都-石獅 ,合資設(shè)立 高爾普 (石獅 )服飾有限公司。 GOLDPOOL(高爾普)一貫注重產(chǎn)品品質(zhì)內(nèi)涵、注重人性化 ,產(chǎn)品主要以系列展示,注重形象,注重客戶。從而,在服飾大潮流中慢慢凸顯出來。 高爾普服飾有限公司十多年來,在中國大陸已有 300 多家 GOLDPOOL(高爾普) 形象店。 GOLDPOOL(高爾普)在時(shí)尚休閑服飾產(chǎn)品之后又引進(jìn)推出了時(shí)尚搭配輔助產(chǎn)品系列,有休閑皮包、休閑靴、手提包、錢包、圍 巾、皮帶等等。 20xx 年我們?nèi)栽谕卣故袌霎?dāng)中,已登陸店廳已有 400 家之余,相信不久的將來,全中國的一級(jí)、二級(jí)城市將都有 GOLDPOOL(高爾普)的存在。 20xx 年,高爾普第三套 SI 開發(fā)完畢。 20xx 年,高爾普全新辦公大樓即將建成,在生產(chǎn)及辦公軟硬件上完成全方位蛻變。 第三章 終端運(yùn)作流程 一、 營業(yè)前 ( 1) 人員出勤 簽到 ,儀容、儀表;清潔店內(nèi)衛(wèi)生; ( 2) 檢查貨品是否完好,整理貨品、貨架; ( 3) 檢查店內(nèi)設(shè)施,如有損壞及時(shí)修理; ( 4) 備好當(dāng)日所需各類票據(jù),如小票、發(fā)票 、收據(jù)等; ( 5) 預(yù)備所須零錢,所需金額及面值依據(jù)實(shí)際情況來定; ( 6) 了解當(dāng)天新上產(chǎn)品及其價(jià)格; 二、 營業(yè)中 ( 1) 了解當(dāng)天商品調(diào)價(jià)及促銷活動(dòng) , 新品、特賣品及標(biāo)志的放置; 明確今日的主推款及貨品庫存情況。 ( 2) 巡視負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的貨架,了解銷售情況,是否需要緊急補(bǔ)貨; ( 3) 賣場中是否有污染品或破損品; ( 4) 根據(jù)庫存情況稍微更換陳列的位置。 ( 5) 交接班人員是否正常運(yùn)作; ( 6) 協(xié)助顧客做好服務(wù),如回答顧客詢問,接受顧客的建議; ( 7) 注意賣場內(nèi)顧客的行為,有禮貌的制止 顧客的不良行為; ( 8) 為顧客做結(jié)帳及產(chǎn)品包裝服務(wù); ( 9) 待機(jī)工作。所謂待機(jī),就是商店已經(jīng)營業(yè)但暫時(shí)沒有顧客光臨之前,員工邊做銷售準(zhǔn)備,邊等待接 觸顧客的機(jī)會(huì): 1) 確的待機(jī)姿勢:使自己不容易感覺疲勞,并且舉止大方; 2) 正確的待機(jī)位置:正確的待機(jī)位置,是站在能夠照顧到自己負(fù)責(zé)的產(chǎn)品區(qū)域,并容易與顧客作初步接觸的位置為宜; 3) 待機(jī)工作:在待機(jī)時(shí)間內(nèi)可以檢查展區(qū)和商品;整理與補(bǔ)充商品等其他準(zhǔn)備工作; 4) 以顧客為重,一旦有顧客上門,應(yīng)有 “歡迎光臨 ”等招呼; 5) 不正確的待機(jī)行為有: ⅰ 躲在產(chǎn)品后面看雜志、化妝; ⅱ 聚在一起聊天,喧嘩嘻笑; ⅲ 動(dòng)作懶散、無神; ⅳ 背靠著墻或貨架 ,無精打采地胡思亂想 ,發(fā)呆 ,打呵欠; ⅴ 吃零食或?qū)W⒌恼砩唐?,無暇注意顧客 ; 三、 營業(yè)后 ( 1) 是否仍有顧客滯留; ( 2) 賣場射燈、招牌燈、空調(diào)等設(shè)備是否關(guān)閉; ( 3) 當(dāng)日營業(yè)現(xiàn)金是否全部收好(鎖好); ( 4) 整理 各類票據(jù)及當(dāng)日促銷物品; ( 5) 填寫交接班記錄; ( 6) 進(jìn)行當(dāng)日盤點(diǎn),填寫登記銷售日報(bào)表; ( 7) 整理衛(wèi)生; ( 8) (關(guān)店)由負(fù)責(zé)人 /店長開晚會(huì),總結(jié)當(dāng)天工作,做好關(guān)店安全工作 ; 第四章 終端店鋪管理 一、 人事管理 終端 人員是店鋪?zhàn)钋熬€隊(duì)伍,由于直接面對顧客,他(她)的行為舉止即影響銷售及店鋪整體形象;經(jīng)常性之人員流失會(huì)影響店鋪運(yùn)作。如何妥當(dāng)安排員工工作,提高其整體工作表現(xiàn),令工作順暢是人事管理的重要目標(biāo)。 ( 1)員工管理 1) 安排新員工入職,介紹店鋪日常運(yùn)作,服務(wù)標(biāo) 準(zhǔn)及店鋪各項(xiàng)注意事項(xiàng)。在入職前,負(fù)責(zé)人 /店長須對其進(jìn)行基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)培訓(xùn); 2) 檢討每天工作、督導(dǎo)員工工作表現(xiàn)、激勵(lì)士氣,以確保所有員 工達(dá)到 要求; 3) 安排員工值班表,確保每天均有適量員工上班。在正常情況下,由于下午顧客人數(shù)較上午多,編排值班表時(shí),可安排較多員工上下午班。另一方面,店員的假期盡量安排在平日,在星期六 /日及假期,則安排較多員工上班; 4) 培訓(xùn)在職員工,以提高員工整體素質(zhì); 5) 定期考核員工工作表現(xiàn),作為員工晉升的依據(jù) ; 二、 貨品管理 貨品 管理的宗旨是確保 賣場和倉庫的貨品清晰及正常,最為方便達(dá)到銷售的目的 。 它包括賣場貨品的存放合理、整潔及安全,倉庫貨品存放的簡潔明了,以及產(chǎn)品出入庫的清晰等。 ( 1)次貨處理 何謂次貨:任何一件產(chǎn)品,因質(zhì)量上出現(xiàn)問題或因人為原因?qū)е挛蹞p,不能銷售給顧客,稱為次貨 。 1) 若發(fā)現(xiàn)次貨,應(yīng)立即移離貨架,以免影響 專柜 形象; 2) 移離賣場后的次貨,嘗試給與修補(bǔ); 3) 用白紙寫明次貨原因標(biāo)注在問題處,交由店鋪負(fù)責(zé)人處理 ; ( 2) 退換貨制度(處理顧客退換貨) 1) 售出的產(chǎn)品如型號(hào)不對或有質(zhì)量問題, 根據(jù)商場規(guī) 定給予合理辦理; 2) 如所調(diào)換產(chǎn)品價(jià)格低于原商品價(jià)格,顧客可挑選其它商品補(bǔ)充,直到與原商品價(jià)格持平 ; 4) 如所調(diào)換產(chǎn)品價(jià)格超出原產(chǎn)品價(jià)格,顧客需支付超出金額; 5) 因人為使用、穿著不當(dāng)造成產(chǎn)品破損,不在退換貨范圍內(nèi) ; ( 3) 注意事項(xiàng)(態(tài)度) 1) 保持微笑,有禮貌、有耐性 ; 2) 查詢及聆聽對方退換貨原因 ; 3) 禮貌地請顧客出示收據(jù)并檢查顧客帶回的貨品狀況 ; 4) 如符合要求,按照退(換)貨原則辦理手續(xù) ; 5) 對新取的貨品,應(yīng)請顧客試穿或檢查質(zhì)量 ; 6) 退回產(chǎn)品款項(xiàng)后,應(yīng)填寫退 款單 ; 7) 請遵循“顧客永遠(yuǎn)是對的原則”; (4) 盤點(diǎn)流程 a. 盤點(diǎn)日期:每月底(新品時(shí)待定) b. 負(fù)責(zé)人:店鋪負(fù)責(zé)人 c. 方法:分區(qū)負(fù)責(zé),初盤加復(fù)盤 d. 規(guī)則: 1) 初盤時(shí),按品種、規(guī)格等分類清點(diǎn),并填寫盤點(diǎn)表 ; 2) 初盤后,交叉對產(chǎn)品進(jìn)行復(fù)盤(抽點(diǎn)) ; 3) 復(fù)盤如發(fā)現(xiàn)差錯(cuò),對所有產(chǎn)品進(jìn)行重盤 ; 4) 盤點(diǎn)結(jié)束后總結(jié)盤點(diǎn)報(bào)告,除留檔備份外另按時(shí)上報(bào)公 ; 三、 賣場管理 ( 1)賣場環(huán)境 提供一個(gè)舒適、明快的購物環(huán)境,不僅能吸引顧客樂意光臨 專柜 ,同時(shí) 也能使工作人員保持良好的心情,更大程度的發(fā)揮積極性、創(chuàng)造性。 1) 櫥窗、門框明亮、整潔,地板、墻壁保持干凈; 2) 做好試衣間、收銀臺(tái)的衛(wèi)生清潔(試衣間不可做儲(chǔ)藏); 3) 經(jīng)常抹去貨架、貨柜、衣架、掛鉤上的灰塵,保持燈具效果,發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)維修; 4) 保持形象、標(biāo)牌、宣傳品的整潔,防止其松落; 5) 如有新品上市或促銷活動(dòng),須充分利用店頭、櫥窗、宣傳架來展示海報(bào)、條幅等宣傳品; 6) 氣氛營造 7) 賣場內(nèi)不可放置其它雜物,確保顧客的購物空間 ( 2)產(chǎn)品陳列 良好的陳列效果有助提高店鋪的形 象,增加專賣店生意及給顧客留下良好的印象。 目的: 1) 體現(xiàn)公司產(chǎn)品風(fēng)格、檔次、形象; 2) 讓顧客容易了解貨品的款式、質(zhì)量、搭配; 3) 直接刺激銷售,提升業(yè)績。 ( 3)人手分配 店鋪負(fù)責(zé)人可以根據(jù)顧客流量,適當(dāng)分配人手予以配合,以求: 1) 增加銷售機(jī)會(huì); 2) 保障賣場安全,慎防店鋪盜竊。 第五章 終端人員職責(zé)說明 一、店長 作為一個(gè)門店經(jīng)營管理者來講,店長就是店鋪的最高經(jīng)營管理者,店長不僅是整個(gè)店鋪活動(dòng)的經(jīng)營負(fù)責(zé)人而且是門店的經(jīng)營者。在全面開放的零售業(yè)更多的市 場中,店長更成為連鎖經(jīng)營發(fā)展的一個(gè)關(guān)鍵。 作為一名合格的店長最基本的要求 用心。 店長的職責(zé)包括一下四個(gè)方面: 人員的管理。 1)店內(nèi)人員的排班,及節(jié)假日人員的調(diào)配。 2)店內(nèi)人員職責(zé)的分配等。 3)銷售人員積極性的提升,保證員工銷售的激情。 4)店內(nèi)人員銷售技巧及各方面綜合能力的提高。 5)負(fù)責(zé)店內(nèi)員工的職業(yè)規(guī)劃建議。 貨品管理: 1)貨品的入庫及出庫清晰明了。 2)貨品調(diào)配。 3)賣場的陳列及維護(hù),提升高爾普的終端品牌形象。 4)店鋪貨品分析,提出主推款及滯銷款的解決方案。 5)加 強(qiáng)員工的防盜意識(shí),確保貨品的安全。 銷售管理: 1)店鋪業(yè)績目標(biāo)的規(guī)劃及分配。 2)店鋪業(yè)績的提高增長。 3) 店鋪員工銷售技巧提升。 4)店鋪員工服裝知識(shí)的積累。 外事管理: 1)做好員工和老板的溝通橋梁的作用。 2)維護(hù)好和商場的關(guān)系,解決與商場的事務(wù)。 3)解決好顧客投訴及其他應(yīng)急事件。 二、收銀員 a、素質(zhì)要求 1)工作細(xì)心,作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn) 2)服務(wù)熱忱,處事冷靜 3)樂于助人,團(tuán)隊(duì)精神 4)盡忠職守,誠實(shí)守信 b、日常工作任務(wù)說明 營業(yè)前 1) 查看有關(guān)門戶、抽屜、收銀機(jī)及保險(xiǎn)箱等是否周全無 損。 2) 將私人財(cái)務(wù)鎖在儲(chǔ)物柜,禁止隨身攜帶任何現(xiàn)金工作。 3) 收銀區(qū)整理及清潔衛(wèi)生。 4) 現(xiàn)金交接、核點(diǎn)營業(yè)金額及備用金數(shù)目。 5) 協(xié)助進(jìn)行賣場清潔及商品陳列。 營業(yè)中 1)時(shí)刻使收銀區(qū)保持整潔,妥善存放現(xiàn)金和資料物品。 2)閑時(shí)應(yīng)主動(dòng)落賣場幫助同事,及招呼顧客等工作。 3)顧客到收銀臺(tái)付款時(shí),恭敬地從顧客手中接過商品。 4)確定件數(shù)及增加附加銷售的詢問。 5)快速無誤地將商品資料輸入電腦。 6)將商品用公司指定包裝袋裝好,并經(jīng)顧客檢查后,將收據(jù) /電腦單裝訂到包裝袋封口上?;?qū)㈦娔X單放入袋中, 然后用即時(shí)貼將包裝袋封口。 7) 雙手將商品交于顧客,并微笑道謝!(多謝您,歡迎下次光臨!)。 營業(yè)后 1)完成日報(bào)表及營業(yè)報(bào)表。 2)整理資料及收銀區(qū),幫助同事其它工作。 3) 參加晚會(huì),反映當(dāng)天情況。 三、店員 高爾普品牌第一形象代言人 終端銷售員工 店員的工作概要: 負(fù)責(zé)賣場日常銷售,協(xié)助店長達(dá)成專賣店、商場的銷售目標(biāo)、庫存內(nèi)控目標(biāo),負(fù)責(zé)專賣店、商場賣場的陳列及維護(hù),提升品牌形象。 店員的工作任務(wù): a) 負(fù)責(zé)維護(hù)高爾普品牌的終端形象。包括店鋪的衛(wèi)生清潔及注重個(gè)人的儀容 儀表和個(gè)人形象等。 b) 配 合店長做好店內(nèi)產(chǎn)品的驗(yàn)收、整理、盤點(diǎn)、橫調(diào)工作; c) 以積極的態(tài)度接受 高爾普 公司 及店長 安排的培訓(xùn)課程; d) 了解產(chǎn)品的基本知識(shí)和內(nèi)涵,熟練介紹產(chǎn)品的特性及優(yōu)點(diǎn); e) 通
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