【正文】 范圍土地鹽堿化；下游的過量開采地下水造成水源地附近水位持續(xù)下降，導(dǎo)致土地沙化、荒漠化面積擴(kuò)大。生態(tài)環(huán)境惡化已成為制約當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展的重要因素，加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境建設(shè)是五原縣最大的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。因此，本地區(qū)發(fā)展節(jié)水型、環(huán)保型農(nóng)業(yè)已勢(shì)在必行。長(zhǎng)期以來，沿黃河兩岸的土默川平原、河套平原、寧夏平原以種植小麥、玉米、瓜果等農(nóng)作物為主，以使用黃河水灌溉為主，用水量極大。隨著國(guó)家實(shí)施黃河節(jié)水政策，河套地區(qū)灌溉用水將縮減65％，使小麥、玉米、瓜果等農(nóng)作物種植面積將大幅縮減。而用水量是傳統(tǒng)作物1／4的油葵的種植面積將增加。經(jīng)測(cè)算，同時(shí)，節(jié)約用水將大大減輕河套黃灌區(qū)的土壤鹽堿化程度，減少因排灌回流到黃河的泥沙量，有效保護(hù)黃河水資源。另一方面，油葵因其獨(dú)特的生長(zhǎng)特性，在重度鹽堿化和沙化的土壤中可以廣泛種植。連種3年可將土地重度鹽堿化改良為中度鹽堿化，連種6年后可改良為輕度鹽堿化。同時(shí)保護(hù)植被和防止土壤沙化。此外，油葵的花盤、葉、秸桿可以加工飼料，生產(chǎn)葵花油的副產(chǎn)品葵粕含有豐富蛋白、礦物質(zhì)，更是優(yōu)質(zhì)的奶牛飼料，可為五原縣畜牧業(yè)特別是奶牛業(yè)的發(fā)展提供充足優(yōu)質(zhì)的飼料，為實(shí)施畜牧圈養(yǎng)、退牧還草這一環(huán)保措施提供了有利條件。因此，本項(xiàng)目的實(shí)施，在引導(dǎo)和帶動(dòng)農(nóng)民利用沙灘地、鹽堿地、下濕地種植油葵增收的同時(shí)，起到了’節(jié)水、改善生態(tài)環(huán)境、改良土壤的多重效應(yīng)，其意義和作用更為深遠(yuǎn)。(六)本項(xiàng)目的實(shí)施有利于促進(jìn)國(guó)民健康消費(fèi)，實(shí)現(xiàn)食用油脂健康升級(jí)葵花油與大宗植物油脂比較，不飽和脂肪酸含量達(dá)90％，亞油酸含量達(dá)66％，油酸含量39％，o一生育酚含量最高，o一生育酚是維生素E的最活性形式，并且高度不飽和酸與o一生育酚的含量在葵花油中相對(duì)均衡?？ㄓ投喾N營(yíng)養(yǎng)成份高，易被人體吸收，具有加快人體新陳代謝、調(diào)節(jié)血脂和降低血清脂固醇的作用，對(duì)安定情緒、延緩老化、預(yù)防老年人疾病大有好處。目前，發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)葵花油認(rèn)知程度最高。世界油脂之父貝雷先生在他的們由脂與化工》中高度評(píng)價(jià)：葵花籽油是最有利健康的植物油，它的多不飽和脂肪酸含量很高，有利于降低血清膽固醇；所含大量亞油酸，是人體必需脂肪酸之一；維生素E在所有植物油中含量最高。國(guó)內(nèi)醫(yī)藥衛(wèi)生界專家也撰文指出：葵花籽油含有較多的營(yíng)養(yǎng)成分，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大豆油、菜籽油、花生油、胡麻油和棉籽油，因而具有超過其它植物油溶解膽固醇能力的功效，有利于心血管病和高血脂癥的防治，達(dá)到增強(qiáng)人體健康和延年益壽的作用。另外，葵花油煙點(diǎn)高，風(fēng)味柔和，清澈透亮，這使它成為焙烤、煎炸和色拉調(diào)味的最佳選擇。由此可見，葵花油不愧是具有健康保健油美稱的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)油。隨著廣大消費(fèi)者關(guān)心健康飲食的意識(shí)越來越強(qiáng)，葵花油已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的首選油，葵花油在世界范圍內(nèi)的消費(fèi)量在所有植物油中上升至第三位。從國(guó)內(nèi)消費(fèi)來看，我國(guó)人民隨著收入水平和生活質(zhì)量的提高，對(duì)食品的安全、保健、營(yíng)養(yǎng)問題越來越重視，追求“無公害”的“放心”食品。因此，發(fā)展油葵綠色產(chǎn)業(yè)，對(duì)國(guó)民健康消費(fèi)有重要的意義。發(fā)展油葵產(chǎn)業(yè)，是對(duì)傳統(tǒng)的食用油消費(fèi)觀念的一次革命，對(duì)于提高國(guó)民健康水平有積極的促進(jìn)效應(yīng)。第四節(jié) 結(jié)論與建議(一)結(jié)論油葵籽精深加工項(xiàng)目，充分利用五原縣得天獨(dú)厚的油葵籽資源優(yōu)勢(shì)，開發(fā)系列產(chǎn)品，轉(zhuǎn)化增值，既富農(nóng)又富工，既富企業(yè)又富地方，符合自治區(qū)“十一五”工業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整方針政策和經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略。有利于推動(dòng)特色資源產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，加快農(nóng)民脫貧致富，發(fā)展地區(qū)經(jīng)濟(jì)。該項(xiàng)目資源充足，建設(shè)條件優(yōu)越、采用先進(jìn)的工藝技術(shù)裝備、產(chǎn)品質(zhì)量有保證、產(chǎn)品市場(chǎng)需求大。經(jīng)財(cái)務(wù)初步分析，該項(xiàng)目具有較強(qiáng)的贏利能力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益顯著，項(xiàng)目總體方案可行。(二)建議為使本項(xiàng)目順利實(shí)施，建議各級(jí)政府應(yīng)制定一些相關(guān)的優(yōu)惠政策并搞好宏觀調(diào)控，協(xié)調(diào)服務(wù),以保證原料、資金等有保障，企業(yè)和農(nóng)民的積極性得到有效的保護(hù)，使本項(xiàng)目做強(qiáng)、做大。第二章 市場(chǎng)需求分析與預(yù)測(cè)第一節(jié) 產(chǎn)品市場(chǎng)需求分析與預(yù)測(cè)受油葵種植條件的限制，全球只有幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)可以種植，總面積在1850萬公頃左右，年產(chǎn)油葵2070萬噸，生產(chǎn)葵花油不足1000萬噸。我國(guó)的油葵年均產(chǎn)量約100萬噸，內(nèi)蒙古近年產(chǎn)量約70萬噸，占全國(guó)的68％左右?？ㄗ咽鞘澜缟辖?jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)大量使用、食用的功能性食品和休閑食品。是富含大量營(yíng)養(yǎng)元素的果仁食品?？ㄗ烟N(yùn)含著不可忽視的營(yíng)養(yǎng)成分。營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，由于葵花籽仁在預(yù)防心臟病、癌癥等慢性病方面的突出功效，把它與洋蔥、大蒜、西蘭花并列為超級(jí)食品毫不為過。美國(guó)弗吉尼亞科技研究學(xué)院生物化學(xué)系研究員凱瑟林菲利浦博士說：“葵花籽富含抗氧化物、礦物質(zhì)以及非常有益健康的‘好脂肪’。不僅如此，它還是我們保持健康所必需的植物化學(xué)成分的理想來源”。該機(jī)構(gòu)正代表美國(guó)向日葵協(xié)會(huì)對(duì)葵花籽進(jìn)行研究述評(píng)。該研究文獻(xiàn)匯編指出，葵花籽仁是以下成分的理想來源：（1）抗氧化物，例如維生素E和酚酸；（2）硒及其它礦物質(zhì)如鐵、鋅和銅等；（3）單不飽和脂肪和多不飽和脂肪，即能預(yù)防心臟病和某些癌癥的 “好脂肪”。在提供抗氧化物保護(hù)方面，葵花籽可與堅(jiān)果和干果媲美，在某些情況下，甚至超過它們。以黑莓為例：眾所周知，黑莓是抗氧化物的重要來源，每份含有60毫克酚酸；而同量葵花籽中卻含有近1000毫克酚酸。酚酸和其它諸如維生素E之類的抗氧化物，通過在體內(nèi)對(duì)抗自由基而對(duì)人體有益，因?yàn)檫@些自由基會(huì)通過破壞細(xì)胞、并干擾DNA復(fù)制，從而導(dǎo)致心臟病、癌癥等慢性病的產(chǎn)生。硒是土壤中一種重要的微量礦物質(zhì)，而人體缺硒通常會(huì)導(dǎo)致心臟病和癌癥。向日葵可以把土壤中的硒轉(zhuǎn)化成自然有機(jī)物，從而被人體吸收。研究表明，這種礦物質(zhì)能夠與維生素E協(xié)同作用。更多“好脂肪”脂肪使食物變得更加美味，讓我們感到飽足，并且對(duì)很多身體功能發(fā)揮作用必不可少。但是，過量脂肪會(huì)導(dǎo)致心臟病、肥胖、乳腺癌等多種疾病。近年來的很多深入研究都表明，攝入什么樣的脂肪要比攝入多少脂肪更為重要。發(fā)表于《美國(guó)醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)月刊》2000年三月期的研究就曾指出：脂肪含量適中、但其中單不飽和脂肪和多不飽和脂肪這樣的“好脂肪” 含量較高的飲食，比低脂肪飲食更加健康。美國(guó)向日葵協(xié)會(huì)的市場(chǎng)顧問卡亞艾非茨說：“消費(fèi)者一直把葵花籽仁看作健康的休閑食品，這些發(fā)現(xiàn)以及未來研究的結(jié)果都將使葵花籽消費(fèi)更加充滿魅力”， 葵花籽所含氨基酸中，%,隨著城市人民生活水平的不斷提高，人們對(duì)膳食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有了進(jìn)一步要求，植物蛋白系列產(chǎn)品倍受消費(fèi)者的青睞。必將導(dǎo)致葵花籽產(chǎn)品市場(chǎng)需求穩(wěn)增。據(jù)有關(guān)資料介紹，我國(guó)的食用油年消費(fèi)總量約1500萬噸，而全國(guó)各種油脂的總產(chǎn)量為900萬噸，產(chǎn)需存在一定的缺口，靠進(jìn)口油脂來彌補(bǔ)。據(jù)有關(guān)專家測(cè)算，全球食用油人均消費(fèi)為20公斤／年，而我國(guó)食用油人均消費(fèi)為11公斤／年。近年來，我國(guó)食用油的人均需求量正以五年一公斤的速度遞增。隨著城市發(fā)展、小城鎮(zhèn)建設(shè)、旅游業(yè)、假日經(jīng)濟(jì)、第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，植物油的消費(fèi)缺口將進(jìn)一步增大。國(guó)內(nèi)油脂的消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大，空間十分廣闊。從目前看，國(guó)內(nèi)葵花油消費(fèi)水平還比較低，但消費(fèi)呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。從國(guó)際市場(chǎng)看，葵油在全球的供應(yīng)量較少，且增長(zhǎng)緩慢，而消費(fèi)需求量增長(zhǎng)強(qiáng)勁。世界各地葵花油因供應(yīng)量不足，許多國(guó)家限制出口，鼓勵(lì)進(jìn)口。如羅馬尼亞、烏克蘭禁止出口，俄羅斯的出口關(guān)稅提高了一倍，還有一些國(guó)家將允許免稅進(jìn)口。國(guó)際上許多國(guó)家和地區(qū)如臺(tái)灣、香港、馬來西亞、日本、韓國(guó)、印尼等都不生產(chǎn)葵花籽，但又是極喜食葵花籽油的地區(qū)，消費(fèi)比例達(dá)到70％左右，需要大量的進(jìn)口。綜上所述，發(fā)展葵仁、葵花油市場(chǎng)前景非常廣闊。而具有天然綠色特點(diǎn)的葵仁、葵花油更將備受消費(fèi)者青睞，不斷拓展國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，直至打入國(guó)際市場(chǎng)。第三章 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案根據(jù)五原縣立新農(nóng)產(chǎn)品有限責(zé)任公司的發(fā)展目標(biāo)、市場(chǎng)需求、市場(chǎng)容量、市場(chǎng)銷售情況以及原料、能源的供應(yīng)情況，在充分比選和論證的基礎(chǔ)上確定了本項(xiàng)目的產(chǎn)品方案和生產(chǎn)規(guī)模。本項(xiàng)目年產(chǎn)15000噸葵仁5000噸葵花油，總投資為2800萬元，其中固定資產(chǎn)投資為2000萬元，流動(dòng)資金為800萬元；建設(shè)廠房5100平方米，倉(cāng)庫(kù)9000平方米，辦公樓600平方米，引進(jìn)國(guó)內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備。五原縣立新農(nóng)產(chǎn)品有限責(zé)任公司新建年產(chǎn)15000噸葵仁5000噸葵花油生產(chǎn)線。序號(hào)型號(hào)規(guī)格單位產(chǎn)量1精制葵花籽仁噸150001葵花油噸5000 原料收購(gòu)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB／T5512—85。即：外觀色澤好、無蟲蛀、無霉?fàn)€變質(zhì)。含雜≤2％；含水≤9％；互混≤5％。部分食用油產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：●葵花籽色拉油GB／T9849．388●葵花籽油GBl046489●葵花籽調(diào)和油Q／BLYJ011999第四章 項(xiàng)目總體工藝技術(shù)方案(一)工藝技術(shù)水平概述4．1葵仁生產(chǎn)工藝過程簡(jiǎn)述原料接受系統(tǒng)葵花籽料進(jìn)入投料口后初清，然后進(jìn)提升機(jī)。拋光系統(tǒng)采用國(guó)產(chǎn)先進(jìn)拋光工藝，對(duì)原洋進(jìn)行去毛殼拋光，精度高，表面光潔，效果好。清選系統(tǒng)對(duì)拋光后的葵花籽經(jīng)清選機(jī)剔空殼，使葵花盡量保證統(tǒng)一重量。除塵系統(tǒng)對(duì)于能采用集中風(fēng)網(wǎng)的就采用集中除塵。全部采用一級(jí)除塵，考慮取暖及負(fù)荷問題，對(duì)吸風(fēng)量較大的設(shè)備采用專門管道從車間外面補(bǔ)風(fēng)。色選系統(tǒng)通過分選將品質(zhì)不合格的葵花籽或葵花籽中的其它雜質(zhì)清除干凈。整理包裝系統(tǒng)將色選后的優(yōu)質(zhì)葵花籽進(jìn)行過秤、定量包裝。副產(chǎn)品處理系統(tǒng)（1）空殼按要求直接收集進(jìn)一步加工做飼料。（2）瓜殼碎粒可用作飼料原料。4．1．1工藝流程圖包裝剝?nèi)蕭伖庠铣跚宄龎m色選4．2葵花油工藝過程簡(jiǎn)述油脂加工項(xiàng)目是分別對(duì)油用葵花籽進(jìn)行精深加工生產(chǎn)出天然油、機(jī)榨油、保健營(yíng)養(yǎng)油、機(jī)榨色拉油等系列葵花油，以適應(yīng)不同市場(chǎng)的需求。油脂由于各種脂肪酸的結(jié)構(gòu)和性能的差異，也就構(gòu)成了油脂產(chǎn)品品質(zhì)的差別。本項(xiàng)目的建設(shè)就是利用上述脂肪酸的結(jié)構(gòu)差異和性能差異，采用當(dāng)前國(guó)際、國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的物理、化學(xué)等方法去除毛油中的各種游離脂肪酸及膠溶性雜質(zhì)和色素，采用先進(jìn)的“六脫”工藝進(jìn)行色拉油生產(chǎn)、精練，并在此基礎(chǔ)以脫氧充氮技術(shù)延長(zhǎng)保存期；實(shí)施機(jī)榨與浸出方法分離，分別生產(chǎn)出保健油脂；采用物理方法生產(chǎn)葵花仁，作為高級(jí)食品生產(chǎn)的原料。脫膠：用85％食用磷酸進(jìn)行干法脫膠。脫酸：用堿煉脫酸，是化學(xué)法堿煉的主要方法、將游離脂肪酸與堿中和生成皂腳，通過離心機(jī)將油皂分離。脫色：采用吸附法，用較強(qiáng)的活性白土等物品在一定的條件下，吸附油脂中的色素及其它雜質(zhì)，從而達(dá)到脫色目的。而且還有效地脫除了油脂中不利人體的微量金屬離子。脫蠟：采用凍化、冷卻、結(jié)晶、過濾、分離、脫蠟，使油品在低溫時(shí)也不會(huì)產(chǎn)生絮狀和混濁，始終如一。脫臭：采用水蒸；氣蒸餾的方法將油脂中的臭味組份去除分離，以適應(yīng)各種生活習(xí)慣及個(gè)人喜好烹飪要求。脫過氧化物：采用溫控添加檸檬酸脫除法，徹底抑制和去除過氧化物，保證了產(chǎn)品氣味純正，始終新鮮。目前在國(guó)內(nèi)油脂加工行業(yè)中，該項(xiàng)工藝屬領(lǐng)先地位，具有一定的超前性，是國(guó)內(nèi)油脂加工行業(yè)較為先進(jìn)的生產(chǎn)工藝。、精制葵花油工藝流程： 磷酸 堿液 ↓ ↓ 過濾毛油—→預(yù)熱—→混合—→油堿比配—→混合反應(yīng)—→脫皂—→皂腳 ↓ 蠟糊←—過濾←—冷卻結(jié)晶←—蒸餾脫臭←—過濾←—吸附脫色←—干燥←—脫水←—洗滌←—軟水 ↓ ↓ ↓ ↑ ↓ 葵花色拉油 水蒸氣 廢白土 吸附劑 廢水4．3設(shè)備選型原則生產(chǎn)性原則：選擇生產(chǎn)設(shè)備時(shí)，注重設(shè)備的模塊化、標(biāo)準(zhǔn)化、高速化、自動(dòng)機(jī)械化，以提高設(shè)備的生產(chǎn)率； 可靠性原則，設(shè)備要求安全可靠，零件的耐用性好、通用性強(qiáng)，設(shè)備能夠生產(chǎn)高質(zhì)量產(chǎn)品，要求設(shè)備故障率小，準(zhǔn)確性高； 維修性原則，選擇可修性，易修性好的設(shè)備、設(shè)備的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，零部件模塊化設(shè)計(jì)，零部件通用性強(qiáng)，可迅速拆卸，易于檢查，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化和通用化，部分自動(dòng)化成度這幾年來設(shè)備要求有智能故障記錄和分析功能； 節(jié)能性原則，設(shè)備要節(jié)約能原消耗； 成套性原則，機(jī)器設(shè)備要配套，形成整條生產(chǎn)線，盡量選擇同一廠家產(chǎn)品； 環(huán)保性原則，設(shè)備的噪音和排放的有害物質(zhì)應(yīng)達(dá)到國(guó)家環(huán)保限制指標(biāo)和要求； 靈活性原則，盡可能做到設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，重量體積小、輕，操作靈活方便，通用性強(qiáng)，可適應(yīng)工藝相近的產(chǎn)品轉(zhuǎn)換，轉(zhuǎn)換操作簡(jiǎn)單方便。 第五章 廠址選擇本項(xiàng)目擬建于五原榮豐工業(yè)園區(qū)。工業(yè)園區(qū)位于五原縣隆興昌鎮(zhèn)，其兩側(cè)有110國(guó)道和包蘭鐵路。園區(qū)產(chǎn)業(yè)定位；農(nóng)副產(chǎn)品加工，生物化工。擬建項(xiàng)目廠址占地面積50畝。使用年限50年。該地區(qū)屬于中溫帶亞干旱地區(qū)，大陸性季風(fēng)氣候顯著。主要?dú)夂蛱卣魇撬募痉置?，冬季長(zhǎng)而寒冷少雪，夏季短而酷熱。80%降雨集中在7～8月份，常年主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)闁|南風(fēng)，西風(fēng)次之，冬春兩季風(fēng)速較大。 廠區(qū)附近的地表水體為黃灌區(qū)形成一些溝壕，基本屬于淺層潛水和承壓水，為亞富水區(qū)，～2米，地下水流向由西向東，水質(zhì)淺層水較差，深水層37米～50米的水質(zhì)較好，為CLSO4Na型水。 該地區(qū)植被稀疏，生物種類單調(diào)稀少。基本地震烈度為7度，本工程需按7度設(shè)防。第六章 原輔材料供應(yīng)五原縣地域遼闊，是國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)，是葵花籽的盛產(chǎn)區(qū)。農(nóng)場(chǎng)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)的種植面積每年可達(dá)60萬畝以上，葵花籽加工的原料十分充足，為葵花籽生產(chǎn)線提供可靠的原料保證。鴻鼎市場(chǎng)年交易葵花籽達(dá)8億公斤，完全可滿足項(xiàng)目需要。第七章 總圖運(yùn)輸1）《工業(yè)企業(yè)總平面設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB5018793）2）《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》（GBJ1687，2001版）3）《工業(yè)廠房設(shè)計(jì)規(guī)范》