產(chǎn)學(xué)研模式ppt-文庫吧
2025-07-21 00:55 本頁面
【正文】 結(jié)構(gòu) ? 結(jié)構(gòu) ⒈ 宏觀 ① 種的形態(tài)特征 ② 種類組成 ③ 群落結(jié)構(gòu)等 ⒉ 微觀 ①光學(xué)顯微 解剖特征 ② 電 子 顯微 解剖特征等 ⒊ 分子 ① 基因組學(xué) ② 蛋白質(zhì)組學(xué)等 功能 ? 功能 ① 免疫調(diào)節(jié) ② 誘導(dǎo)癌細(xì)胞凋亡 ③ 對(duì) tgfβ因子纖維化活性的抑制 ④ 對(duì)寄主的毒害 (病害與生防 )等等 二 :菌物多樣性是人類健康的資源寶庫 ? 多于 150萬個(gè)種類 =基因庫 ? 青霉素帶動(dòng)了抗菌素工業(yè)的興起 ? 10%:植物 ? ≈ 10%:放線菌 ? 20%:真菌 ? 30%:海洋生物 (海洋真菌 ) 資源寶庫 續(xù) ? 二十世紀(jì)中葉以來 : ? 多數(shù)真菌 (地衣型真菌 )的 ① 各種多糖類物質(zhì)能對(duì)人體免疫功能進(jìn)行雙向調(diào)節(jié) ② 萜類 ③ 酶類 ④ 不飽和脂肪酸等等 ? 在抗癌抗衰老以及增強(qiáng)人體健康，提高機(jī)體抗病性方面具有重要意義。 資源寶庫 續(xù) ? 自然界 : ? 已知的安全食用真菌約有兩千種 ? 其中藥用真菌約七百種 ? 通過各種多糖類物質(zhì)等發(fā)揮免疫調(diào)節(jié)及抗癌作用的高等擔(dān)子菌就有六百多種 ? 以香菇 (Lentinus edodes)多糖 (Lentinan)為例 : ① 糖蛋白 LEM ② 糖蛋白 LAP 均具有通過激活機(jī)體免疫系統(tǒng)而顯示其抗癌活性 (Mizuno T. 1995)。 ? 這些化合物已被證實(shí)在延緩癌癥患者，尤其是胃癌和結(jié)腸癌患者的壽命以及減輕因化療而出現(xiàn)的惡心、疼痛、脫發(fā)和免疫力低下等方面具有明顯效果 (Hobbs ChR. 2022)。 ? 至于香菇中的另一種蛋白 (Lentin)則具有抗真菌和抑制愛滋病病毒的活性。 資源寶庫 續(xù) ? 作為菌、藻共生的地衣，東亞特有的美味石耳含有通過增強(qiáng)機(jī)體免疫力而顯示其抗癌活性的石耳多糖 (pustulan)；其硫酸酯制劑還具有抗愛滋病病毒的活性。 80%以上地衣均具有此類多糖物質(zhì)。 ? 固沙固土 ,防止沙塵暴和土壤侵蝕等。 資源寶庫 續(xù) ? “冬蟲夏草” (Cordyceps sinensis) ? 無性型“中國(guó)被毛孢” (Hirsutella sinensis) ?
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