產(chǎn)學(xué)研模式ppt-文庫吧
2025-07-21 00:55 本頁面
【正文】 結(jié)構(gòu) ? 結(jié)構(gòu) ⒈ 宏觀 ① 種的形態(tài)特征 ② 種類組成 ③ 群落結(jié)構(gòu)等 ⒉ 微觀 ①光學(xué)顯微 解剖特征 ② 電 子 顯微 解剖特征等 ⒊ 分子 ① 基因組學(xué) ② 蛋白質(zhì)組學(xué)等 功能 ? 功能 ① 免疫調(diào)節(jié) ② 誘導(dǎo)癌細胞凋亡 ③ 對 tgfβ因子纖維化活性的抑制 ④ 對寄主的毒害 (病害與生防 )等等 二 :菌物多樣性是人類健康的資源寶庫 ? 多于 150萬個種類 =基因庫 ? 青霉素帶動了抗菌素工業(yè)的興起 ? 10%:植物 ? ≈ 10%:放線菌 ? 20%:真菌 ? 30%:海洋生物 (海洋真菌 ) 資源寶庫 續(xù) ? 二十世紀中葉以來 : ? 多數(shù)真菌 (地衣型真菌 )的 ① 各種多糖類物質(zhì)能對人體免疫功能進行雙向調(diào)節(jié) ② 萜類 ③ 酶類 ④ 不飽和脂肪酸等等 ? 在抗癌抗衰老以及增強人體健康，提高機體抗病性方面具有重要意義。 資源寶庫 續(xù) ? 自然界 : ? 已知的安全食用真菌約有兩千種 ? 其中藥用真菌約七百種 ? 通過各種多糖類物質(zhì)等發(fā)揮免疫調(diào)節(jié)及抗癌作用的高等擔(dān)子菌就有六百多種 ? 以香菇 (Lentinus edodes)多糖 (Lentinan)為例 : ① 糖蛋白 LEM ② 糖蛋白 LAP 均具有通過激活機體免疫系統(tǒng)而顯示其抗癌活性 (Mizuno T. 1995)。 ? 這些化合物已被證實在延緩癌癥患者，尤其是胃癌和結(jié)腸癌患者的壽命以及減輕因化療而出現(xiàn)的惡心、疼痛、脫發(fā)和免疫力低下等方面具有明顯效果 (Hobbs ChR. 2022)。 ? 至于香菇中的另一種蛋白 (Lentin)則具有抗真菌和抑制愛滋病病毒的活性。 資源寶庫 續(xù) ? 作為菌、藻共生的地衣，東亞特有的美味石耳含有通過增強機體免疫力而顯示其抗癌活性的石耳多糖 (pustulan)；其硫酸酯制劑還具有抗愛滋病病毒的活性。 80%以上地衣均具有此類多糖物質(zhì)。 ? 固沙固土 ,防止沙塵暴和土壤侵蝕等。 資源寶庫 續(xù) ? “冬蟲夏草” (Cordyceps sinensis) ? 無性型“中國被毛孢” (Hirsutella sinensis) ?
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