物流管理課程設(shè)計(jì)重慶佳佳超市物流運(yùn)作-文庫吧
2025-07-20 17:54 本頁面
【正文】 代化和國(guó)際化。客觀而言，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)學(xué)界還沒有把零售業(yè)作為一個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)去研究，已在進(jìn)行的研究似乎還沒有形成一個(gè)體系，其廣度和深度與國(guó)際相比差距甚大。本文將以沃爾瑪超市為例介紹和改善現(xiàn)代零售行業(yè)的物流配送體系。 重慶佳佳百貨公司成立于1994年，1995年初開業(yè)，是一個(gè)國(guó)有大型零售企業(yè)，并控股重慶佳佳百貨連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司。公司經(jīng)過近十年的發(fā)展，到目前為止，已成為一個(gè)擁有8家綜合商場(chǎng)，30家連鎖超市。2004年，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)11400萬元，上繳稅金7700萬元。1995年至2003年，10年間，企業(yè)的商品銷售，%，%%的平均速度增長(zhǎng)。 隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，公司在物流一體化運(yùn)作方面作出了重大的調(diào)整：選擇了重慶市電子商務(wù)股份發(fā)展有限公司開發(fā)的“商唯供應(yīng)鏈管理服務(wù)中間平臺(tái)系統(tǒng)”，以取代原來的商業(yè)信息管理系統(tǒng)，對(duì)現(xiàn)有的2000家供應(yīng)商進(jìn)行管理，該系統(tǒng)通過Internet和移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)向百貨公司和供應(yīng)商提供公共數(shù)據(jù)字典、訂單管理、流程定義、排程管理、實(shí)時(shí)查詢、即時(shí)信息通知等；在重慶市江北區(qū)五里店建立了自己的配送中心，占地3萬平米，面向全市，每天定時(shí)定路線向各個(gè)超市和商場(chǎng)配送；組織結(jié)構(gòu)方面，也有重大的調(diào)整，成立物流部，組織管理公司的采購(gòu)、運(yùn)輸、倉儲(chǔ)和配送，由經(jīng)營(yíng)副總兼部門經(jīng)理，直接向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。二、相關(guān)數(shù)據(jù)資料 物流服務(wù)商：第三方ABC物流公司。公司以城市間的配送網(wǎng)絡(luò)為主要的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，長(zhǎng)期與一些運(yùn)輸商保持良好的合作關(guān)系；目標(biāo)市場(chǎng)定位在家電制造業(yè)和零售商業(yè)企業(yè)，特別是連鎖大型商業(yè)機(jī)構(gòu)和家電零售商業(yè)機(jī)構(gòu)。公司在全國(guó)20個(gè)大城市擁有自己的區(qū)域分發(fā)中心，總部設(shè)在上海，以RDC模式運(yùn)作，通過VAN采用EDI進(jìn)行數(shù)據(jù)的傳輸，可實(shí)現(xiàn)與供應(yīng)商、客戶、海關(guān)之間的信息交換；以倉儲(chǔ)系統(tǒng)、運(yùn)輸系統(tǒng)和IT系統(tǒng)為三大支撐，實(shí)行高度集權(quán)制進(jìn)行物流運(yùn)作。佳佳百貨的物流服務(wù)要求：市外進(jìn)貨物流運(yùn)作管理。 供貨保證：根據(jù)佳佳百貨的要求推薦后備供應(yīng)商，并負(fù)責(zé)由供應(yīng)商→佳佳百貨重慶配送中心的日常供貨和即時(shí)供貨，日常供貨的前置時(shí)間為3天，即時(shí)供貨的前置時(shí)間為12小時(shí)； 編制預(yù)進(jìn)貨計(jì)劃：通過佳佳百貨的“商唯供應(yīng)鏈管理服務(wù)中間平臺(tái)系統(tǒng)”，隨時(shí)了解其銷售狀況，并據(jù)此安排預(yù)進(jìn)貨計(jì)劃，提交給佳佳百貨進(jìn)行確認(rèn)；供貨方式：直接從供應(yīng)商發(fā)貨、直接從RDC發(fā)貨、自提； 進(jìn)貨標(biāo)準(zhǔn)化：按不同的供貨方式，提供相應(yīng)的單證及其標(biāo)準(zhǔn)流程設(shè)計(jì)，并提供與之相關(guān)的其他文檔資料； 控制庫存水平：佳佳重慶配送中心庫存水平，以前是維持兩周的庫存，現(xiàn)在只能維持一周的庫存水平； 實(shí)時(shí)查詢與信息反饋：能隨時(shí)查詢貨物的在途情況，若有異常，立即作出處理報(bào)告，傳輸?shù)郊鸭寻儇浳锪鞑浚? 進(jìn)貨報(bào)告：定期（每月）向佳佳百貨提供進(jìn)貨的詳細(xì)報(bào)告，包括業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的匯總，與供應(yīng)商、運(yùn)輸商的合作情況、區(qū)域交通狀況的變動(dòng)，提出相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施等。 庫存管理月報(bào)表：月度商品庫存成本管理表、庫存管理月報(bào)表 退貨和退貨信息反饋：處理一般退貨和緊急退貨業(yè)務(wù)，一般退貨時(shí)間在一周之內(nèi)，緊急退貨要求在兩天內(nèi)完成； 三、重慶佳佳百貨公司采購(gòu)管理 企業(yè)要控制采購(gòu)成本，首先要建立完善的采購(gòu)制度，又詳細(xì)介紹了控制采購(gòu)成本的手段和方法，例如：集中采購(gòu)、聯(lián)合采購(gòu)、第三方采購(gòu)、全球采購(gòu)、提高產(chǎn)品附加值及戰(zhàn)略采購(gòu)等，另外，還必須加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)人員的培訓(xùn)和考評(píng)。 控制采購(gòu)成本對(duì)一
語文相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1