生態(tài)豬養(yǎng)殖項(xiàng)目可行性分析報(bào)告-文庫(kù)吧
2024-08-03 04:00 本頁(yè)面
【正文】 益和社會(huì)效益都十分顯著。該項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)際需要，有利于提高企業(yè)利益和社會(huì)綜合效益，因此是十分必要的。第二章 項(xiàng)目背景及建設(shè)的必要性十二道溝現(xiàn)有生態(tài)豬42頭，母豬2頭，占地面積4000平方米，其中：建筑面積1080平方米。生態(tài)豬是一個(gè)跨學(xué)科行業(yè)，涉及到養(yǎng)豬學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、生物學(xué)與土壤肥料學(xué)等學(xué)科。它是以微生物技術(shù)為核心，通過(guò)對(duì)豬排泄物的科學(xué)處理，實(shí)行農(nóng)牧結(jié)合、互相促進(jìn)、低投入、高產(chǎn)出、少污染的良性循環(huán)的生態(tài)養(yǎng)豬系統(tǒng)工程。它是集約化養(yǎng)豬發(fā)展到一定階段而形成的又一個(gè)亮點(diǎn)，是生豬養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展的需要，也是落實(shí)黨的十七大精神，建設(shè)生態(tài)文明的集中體現(xiàn)。長(zhǎng)白朝鮮族自治縣位于吉林省東南部，長(zhǎng)白山南麓，鴨綠江上游，面積2497平方公里，森林覆蓋率92％，生態(tài)豬具有成本低、抵抗力強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)。生態(tài)豬屠宰后肉色紅潤(rùn)，紋理清晰，優(yōu)于一般豬肉。經(jīng)提取里脊肉、后腿肉檢驗(yàn)，其氨基酸及其它營(yíng)養(yǎng)含量分別提高了10%至15%，完全達(dá)到無(wú)公害豬肉標(biāo)準(zhǔn)。在飼養(yǎng)過(guò)程中，由于豬只恢復(fù)了拱食的自然習(xí)性，豬只應(yīng)激少，又采食益生菌和墊料中的菌體蛋白，抗病力明顯增強(qiáng)，發(fā)病率減少。特別是呼吸道疾病和消化道疾病較傳統(tǒng)集約飼養(yǎng)有大幅下降。生態(tài)養(yǎng)豬省水、省料、省勞力，提高生豬免疫力，提高豬肉品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)糞污零排放，達(dá)到環(huán)保要求。該技術(shù)的菌種發(fā)酵功能強(qiáng)，適用范圍廣，在制作發(fā)酵墊床時(shí)可使用玉米秸、玉米棒核、豆秸、稻草、稻谷殼、鋸末等各種農(nóng)業(yè)廢棄物，達(dá)到循環(huán)作用?？茖W(xué)調(diào)整菌種配伍和墊料的結(jié)構(gòu)，使得發(fā)酵床溫度夏天不會(huì)過(guò)高，冬天圈舍達(dá)到20度左右。項(xiàng)目抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)，建設(shè)是非常必要的。第三章 市場(chǎng)分析 市場(chǎng)供求關(guān)系預(yù)測(cè)豬肉消費(fèi)市場(chǎng)缺口較大。豬肉是我國(guó)人民餐桌上的主要副食品之一，生豬的發(fā)展直接影響到人民的生活質(zhì)量。有資料預(yù)測(cè)未來(lái)幾年我國(guó)每年至少將有1000萬(wàn)農(nóng)村人口轉(zhuǎn)為城鎮(zhèn)戶口，生豬出欄因此每年減少約200萬(wàn)頭。而新增豬肉消費(fèi)估計(jì)約有60萬(wàn)噸，約935萬(wàn)頭，從而每年1000萬(wàn)的新增城鎮(zhèn)人口將導(dǎo)致生豬供給缺口擴(kuò)大1135萬(wàn)頭，這將由新（擴(kuò)）建大型養(yǎng)殖場(chǎng)或增加適度規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)戶來(lái)填補(bǔ)。以家庭為單位的適度規(guī)模養(yǎng)豬在解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力、充分利用農(nóng)村豐富的農(nóng)副產(chǎn)品資源、增加農(nóng)民收入等方面具有不可替代的效果。 市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)隨著人民生活水平的不斷提高，人們的食品安全意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，對(duì)有機(jī)、綠色、無(wú)公害食品的需求也越來(lái)越大，通過(guò)生態(tài)健康養(yǎng)殖模式生產(chǎn)的豬肉，無(wú)污染，無(wú)藥殘，且色澤口感俱佳，會(huì)受到廣大消費(fèi)者的青睞
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