人參行業(yè)分析報(bào)告-文庫(kù)吧
2025-07-19 08:56 本頁(yè)面
【正文】 ，均大幅上揚(yáng)，出口數(shù)量和出口額創(chuàng)歷史新高，分別達(dá)到2711t、3121萬(wàn)美元。（見(jiàn)下圖） 我國(guó)的人參出口市場(chǎng)主要集中在日本、歐美、東南亞等國(guó)家及臺(tái)灣、香港地區(qū)，但歐美、日本市場(chǎng)對(duì) 人參中農(nóng)殘及重金屬的要求十分嚴(yán)格，因此對(duì)進(jìn)口的人參原料要求必須是低殘人參，這對(duì)我國(guó)人參的出口造成了一定困難，也迫使我國(guó)人參產(chǎn)業(yè)采取措施，生產(chǎn)低殘、無(wú)公害的人參產(chǎn)品。表一表二國(guó)內(nèi)的人參環(huán)境，中國(guó)GDP從08年到11年一直保持著穩(wěn)健的保持在9%以上（見(jiàn)表三），我國(guó)十五期間，城鎮(zhèn)居民收入持續(xù)增高，“十五”時(shí)期，％，比“九五”％。2005年，全國(guó)城鎮(zhèn)居民年人均可支配收入達(dá)到10493元，首次突破萬(wàn)元大關(guān)，比2000年的6280元增加了4213元，扣除價(jià)格因素影響，%。恩格爾系數(shù)逐年下降，城鎮(zhèn)居民在吃飽吃好的基礎(chǔ)上更加注重膳食結(jié)構(gòu)，追求科學(xué)的、平衡合理的膳食，生活水平的提高，以及生活方式的改變使得城鎮(zhèn)居民對(duì)自身的保健愈加正式，滋補(bǔ)保健品迅速進(jìn)入居民家庭，使保健消費(fèi)支出迅速增長(zhǎng)。，%。（見(jiàn)表四）表三表四 人參國(guó)內(nèi)的價(jià)格在95年之前由于面積的盲目擴(kuò)大，造成了商品的大量積壓，使得紅參一直維持一個(gè)濫市價(jià)格，市場(chǎng)最低時(shí)僅售20多元，使得參農(nóng)的經(jīng)濟(jì)蒙受了巨大的損失，生產(chǎn)大幅減少，94年底，價(jià)格才有明顯的回升，95年之后的價(jià)格維持在100元左右，到了08年金融危機(jī)，藥材進(jìn)口大幅削減，這是很多人參轉(zhuǎn)為內(nèi)銷，市場(chǎng)無(wú)力接受打壓，致使價(jià)格明顯回落，近年黑龍江地區(qū)人參由于干旱大面積的減產(chǎn)等多種原因，人參價(jià)格已經(jīng)進(jìn)入了上升通道，09年全須生參200元/斤，而到了2010年已經(jīng)漲到了400元/斤，價(jià)格翻了一倍。隨著經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，和國(guó)家政策對(duì)種參的林地進(jìn)行嚴(yán)格審批，以及我國(guó)民眾消費(fèi)能力持續(xù)上揚(yáng)，及對(duì)養(yǎng)生保健的重視，國(guó)內(nèi)的人參消費(fèi)的巨大潛力逐漸顯現(xiàn)。在韓國(guó)，人參主要是用作食品，人參食品占整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈利潤(rùn)90%以上，而中國(guó)人參產(chǎn)業(yè)利潤(rùn)80%依靠原料銷售。因此，隨著人參進(jìn)入食品領(lǐng)域，人參下游需求將得到拓寬，現(xiàn)階段吉林省試點(diǎn)藥食同源的人參加工企業(yè)共25 家，如果試點(diǎn)情況理想，可能會(huì)在更大范圍內(nèi)推廣，人參需求將有更明顯的增長(zhǎng)。除了人參進(jìn)入食品領(lǐng)域擴(kuò)大下游需求外，隨著科研部門對(duì)人參功效研究的深入，人參藥品、保健品、化妝品也出現(xiàn)需求放大的趨勢(shì)結(jié)合人參食品，未來(lái)的人參需求是目前的35倍。人參作為傳統(tǒng)的名貴
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