【正文】 點在現代特色農業(yè)示范區(qū)內打造一批產值超億元、億元、億元的三產融合先導區(qū)，培育一批農產品加工特色小鎮(zhèn)和田園綜合體，利益聯結方式更加多元，農民共享產業(yè)發(fā)展增值收益明顯增加。到年，力爭建成國家農村產業(yè)融合試點示范縣個，自治區(qū)級以上產業(yè)融合發(fā)展示范園個以上。 專欄　農產品加工業(yè)主要指標指標年年年累計增長規(guī)模以上農產品加工業(yè)主營業(yè)務收入（億元）[]農產品加工業(yè)與農業(yè)總產值比[]主要農產品初加工轉化率（）總體[]主要農產品加工綜合轉化率（）糧食[]水果[]蔬菜[]肉類[]水產品[]規(guī)模以上農產品加工企業(yè)占比（）[]加工企業(yè)電商銷售普及率（）[]備注：[]為五年累計增加數。．農產品加工業(yè)與農業(yè)總產值之比農產品加工業(yè)總產值農業(yè)總產值，其中農產品加工業(yè)總產值以農產品加工業(yè)主營業(yè)務收入數據為基礎計算。．加工企業(yè)電商銷售普及率規(guī)模以上食用農產品加工企業(yè)開展電子商務交易的企業(yè)數量規(guī)模以上食用農產品加工企業(yè)總數量。第三章　主要任務突出發(fā)展速度與質量統一，著力強龍頭、補鏈條、聚集群、抓創(chuàng)新、創(chuàng)品牌、拓市場，做大做強農產品加工業(yè)規(guī)模和總量，促進產業(yè)體系、初加工和精深加工、市場開拓能力和品牌創(chuàng)建轉型升級，實現農產品加工業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展。第一節(jié)　協調發(fā)展促提升一、做優(yōu)農產品產地初加工支持新型經營主體發(fā)展農產品保鮮、儲藏、烘干、分級、包裝等初加工設施，突破初加工關鍵環(huán)節(jié)。鼓勵新型農業(yè)經營主體建設烘儲設施和糧食烘儲中心。鼓勵建設果蔬加工中心，加強水果、蔬菜、茶葉、食用菌、中藥材等特色農產品產后商品化處理，減少產后損失，提升商品化水平。鼓勵和引導畜禽產品產地屠宰加工，支持現有屠宰加工企業(yè)改造升級。全面提升水產品初加工水平。落實農產品產地初加工補助政策。二、做大農產品精深加工引導建設一批農產品精深加工示范基地，開發(fā)多元產品，延長產業(yè)鏈，提升價值鏈，實現農產品多重轉化增值。加快新型非熱加工、新型殺菌、高效分離、綠色節(jié)能干燥和傳統食品工業(yè)化關鍵技術升級與集成應用，推動蔗糖、繭絲綢、果蔬、茶葉、林產工業(yè)等企業(yè)技術裝備改造升級，提升智能化水平。支持龍頭企業(yè)引進先進適用技術、現代加工設備和工藝流程。挖掘民族特色產品加工潛力，提升增值空間。三、鼓勵主食加工業(yè)發(fā)展支持企業(yè)開發(fā)工業(yè)化快餐產品，加快建設一批米粉產業(yè)園區(qū)，推進“柳州螺螄粉”、“桂林米粉”、“南寧老友粉”、“全州干米粉”等米粉類主食品工業(yè)化生產和社會化供應。鼓勵企業(yè)開發(fā)營養(yǎng)均衡、藥食同源等功能性主食產品，研制生產傳統米面、雜糧、預制菜肴等產品。加快推進馬鈴薯等薯類產品主食化，擴大玉米、雜糧、馬鈴薯等主食產品消費。組織開展區(qū)域特色傳統主食名吃梳理和工業(yè)化開發(fā)。培育一批主食加工示范企業(yè)，推介中央廚房發(fā)展新模式，提升主食品牌化水平。四、加強農產品及加工副產物綜合利用科學選擇一批重點地區(qū)、品種和環(huán)節(jié)，主攻農業(yè)副產品循環(huán)利用、加工副產物全值高值利用和加工廢棄物梯次利用。促進農產品和加工副產物綜合利用企業(yè)與農民合作社等新型經營主體有機結合，推動副產物綜合利用原料標準化，實現加工副產物的有效供給。加快推進農作物秸稈、甘蔗渣、木薯渣、果蔬殘次品和皮渣、糧食加工皮糠、畜禽皮毛骨血、水產品皮骨內臟、林業(yè)“三剩物”等副產物綜合利用，開發(fā)生產新能源、新材料、新產品，變廢為寶，化害為利。專欄　農產品加工業(yè)協調發(fā)展提升工程.產地初加工提升工程。在水果、蔬菜、食用菌、中藥材、糧食、水產品等主產區(qū)支持新型農業(yè)經營主體建設初加工設施。到年，建設貯藏烘干設施座，新增冷藏保鮮庫容萬噸，新增烘干能力萬噸，基本解決主產區(qū)農民合作社和家庭農場、種植大戶的烘干貯藏設施需求，果蔬菌產品的產地損失率降至％左右，糧食產地烘儲能力明顯提升。.精深加工能力提升工程。支持企業(yè)發(fā)展蔗糖、糧油、果蔬、畜禽、水產、木材、特色林產品等精深加工，開發(fā)即食食品、休閑食品、方便食品，通過采用提取、萃取、純化、分離等技術生產高附加值、高技術含量衍生產品，發(fā)展定制家具、地板、木門等精深加工，推動產品系列化、多元化、多樣化、個性化。.主食加工能力提升工程。以促進糧食等主要農產品的加工轉化、滿足城鄉(xiāng)居民食物消費升級的多樣化需求為目標，加快發(fā)展主食加工業(yè)，鼓勵發(fā)展農產品生產、保鮮及食品加工、直銷配送或餐飲服務一體化經營，在農產品產地和大中城市郊區(qū)培育主食加工產業(yè)集群，建設一批技術水平高、帶動力強的主食加工示范企業(yè)和主食加工產業(yè)集聚區(qū)。到年，培育全國主食加工示范企業(yè)家以上，建設主食加工產業(yè)園區(qū)個以上。.綜合利用能力提升工程。大力發(fā)展綠色加工，鼓勵節(jié)約集約循環(huán)利用各類資源，引導建立低碳、低耗、循環(huán)、高效的綠色加工體系，形成“資源—加工—產品—資源”的循環(huán)發(fā)展模式，推動糧油薯、果蔬、畜禽、水產品等加工副產物的循環(huán)利用、全值利用和梯次利用，開展稻殼米糠、果殼皮渣、畜禽骨血、水產皮骨內臟等綜合利用試點。第二節(jié)　做強龍頭促提升一、培育壯大農產品加工新型經營主體實施農產品加工業(yè)龍頭企業(yè)成長計劃，按照“扶優(yōu)、扶大、扶強”的原則，培育和引進一批農產品加工龍頭企業(yè)。鼓勵和支持農產品加工企業(yè)通過收購、兼并、參股、租賃等多種形式進行重組整合，重點打造廣西糖業(yè)集團、南寧糖業(yè)股份有限公司等大型制糖企業(yè)集團、廣西國旭林業(yè)發(fā)展集團有限公司、廣西豐林集團股份有限公司和一批大型特色農產品加工企業(yè)集團。加強產業(yè)協作和合作，引導龍頭企業(yè)與上下游中小微企業(yè)以及其他各類市場主體組建產業(yè)聯盟。支持種養(yǎng)大戶、家庭農場、合作社等新型農業(yè)經營主體發(fā)展加工業(yè)，培育農產品加工合作社。二、強化企業(yè)自主創(chuàng)新能力突出企業(yè)的創(chuàng)新主體地位，與高校、科研院所開展“產學研”合作，共建研發(fā)機構和科技創(chuàng)新平臺，加強產業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯盟，不斷激發(fā)企業(yè)自主創(chuàng)新的內在動力。鼓勵農產品加工龍頭企業(yè)加大科研投入，研究開發(fā)擁有自主知識產權的新技術、新工藝和新產品。采用先進工藝、技術、設備進行升級改造。鼓勵和支持農產品加工企業(yè)申報高新技術企業(yè)。三、提升企業(yè)管理水平落實農產品加工企業(yè)主體責任，嚴厲打擊侵犯知識產權和制售假冒偽劣商品等行為。強化環(huán)保、能耗、質量、安全、衛(wèi)生等標準作用，鼓勵企業(yè)開展質量管理、食品安全控制、追溯等體系認證，支持企業(yè)與農戶開展無公害農產品、綠色食品、有機農產品認證以及危害分析與關鍵控制點、良好農業(yè)規(guī)范認證，加強事中事后監(jiān)管。推動農產品加工企業(yè)產品開發(fā)、生產制造、安全監(jiān)管、市場銷售等數字化、網絡化、智能化改造。促進農產品加工企業(yè)建立現代企業(yè)制度。專欄　農產品加工業(yè)做強龍頭提升工程.農產品加工新型經營主體培育工程。堅持內培和外引兩手齊抓，培育引進一批農產品加工龍頭企業(yè)，打造一批產業(yè)集團，扶持壯大一批農產品加工合作社。到年，引進和培育國家級農業(yè)龍頭企業(yè)家以上，培育規(guī)模以上農產品加工企業(yè)家以上，發(fā)展中小微農產品加工企業(yè)家，農產品加工專業(yè)合作社家。.農產品加工龍頭企業(yè)自主創(chuàng)新能力提升工程。鼓勵和支持龍頭企業(yè)與國內外知名高校、科研機構開展科技合作，組建產業(yè)技術創(chuàng)新聯盟、公共研發(fā)平臺、國家級重點（工程）實驗室等。到年，力爭創(chuàng)建以企業(yè)為主體的創(chuàng)新聯盟、公共研發(fā)平臺個以上，初步形成以龍頭企業(yè)為主體、高校院所積極參與、輻射帶動中小微企業(yè)成長發(fā)展的產業(yè)創(chuàng)新體系。.企業(yè)生產管理信息化建設工程。鼓勵農產品加工企業(yè)把信息技術、管理體制和生產流程有機結合，加快推動大數據、云計算、物聯網等技術在農產品加工過程中的應用，實現生產過程數字化和智能化。建設數字化管理系統，通過網絡更好地利用資源，實現資源共享，提升企業(yè)整體信息化管理水平。.企業(yè)農產品追溯體系建設工程。支持農產品加工企業(yè)以推進信息化追溯為方向，加快移動互聯網、物聯網、二維碼、無線射頻識別等信息技術在農產品加工和流通銷售各環(huán)節(jié)的推廣應用，針對不同農產品及加工品生產流通特性，制訂相應的建設規(guī)范和標準。第三節(jié)　補齊鏈條促提升一、延伸產業(yè)鏈鼓勵企業(yè)打造全產業(yè)鏈，引導農產品加工企業(yè)向前端延伸帶動農戶建設原料基地，向后端延伸建設物流營銷和服務網絡。實施“互聯網”現代農業(yè)行動，推進大數據、物聯網、云計算、移動互聯網等新一代信息技術向農業(yè)生產、經營、加工、流通、服務領域的滲透和應用，培育發(fā)展網絡化、智能化、精細化現代加工新模式。引導農產品加工業(yè)與休閑、旅游、文化、教育、科普、養(yǎng)生養(yǎng)老等產業(yè)深度融合，積極發(fā)展電子商務、農商直供、加工體驗、中央廚房、個性定制等新產業(yè)新業(yè)態(tài)新模式，推動產業(yè)發(fā)展向“產品服務”轉變。二、優(yōu)化供應鏈實施“互聯網”流通行動計劃，推動農產品流通企業(yè)轉型升級，改造提升傳統農貿市場、批發(fā)市場。在邊境城市建設農產品跨境物流中心。完善農產品跨區(qū)域流通體系，拓展“南菜北運”“西菜東運”和粵港澳優(yōu)質“菜籃子”工程。支持農民合作社、種養(yǎng)大戶、家庭農場發(fā)展加工流通。健全農產品冷鏈物流體系，打造一批農產品集散中心、冷鏈物流中心、產品展銷中心。在果蔬、水產品、食用菌、畜禽產品等大宗時令農產品主產區(qū)建設一批預冷、貯藏保鮮等初加工冷鏈設施，補齊農產品產地“最先一公里”短板。加快農村冷庫建設，提高冷鏈利用率。在城市周邊建設一批現代化生鮮農產品低溫加工配送中心，發(fā)展城市“最后一公里”低溫配送。在南寧、柳州、桂林、梧州等城市和沿邊沿海地區(qū)改造升級或適度新建一批冷鏈物流園區(qū)。建立生鮮產品專用通道。規(guī)范發(fā)展具有廣西特色的農產品交易平臺。三、完善利益鏈鼓勵農產品加工企業(yè)通過股份制、股份合作制、合作制等方式，與上下游各類市場主體組建農業(yè)產業(yè)化聯合體，讓農戶分享二三產業(yè)增值收益。創(chuàng)新發(fā)展訂單農業(yè)，合理確定收購價格，形成穩(wěn)定購銷關系。鼓勵農產品產銷合作，設立共同營銷基金，打造聯合品牌，實現利益共享。探索形成以農戶承包土地經營權入股的股份合作社、股份合作制企業(yè)利潤分配機制，切實保障土地經營權入股部分的收益。支持農戶和合作社以生產要素入股龍頭企業(yè)，組建“收益共享、風險共擔”的利益主體，讓農民分享加工流通增值收益的利益聯結機制。支持貧困地區(qū)、革命老區(qū)、邊境地區(qū)依托當地資源優(yōu)勢發(fā)展特色農產品加工業(yè)，分享加工增值收益。專欄　農產品加工業(yè)補齊鏈條提升工程.實施農村產業(yè)融合試點示范工程。加快國家農村產業(yè)融合試點示范縣建設，培育一批產業(yè)融合示范鎮(zhèn)和示范村，積極創(chuàng)建產業(yè)融合示范園。到年，力爭建成個示范縣、創(chuàng)建產業(yè)融合示范園個、個示范鄉(xiāng)、個示范村，實現各類規(guī)模種養(yǎng)區(qū)、加工區(qū)、物流區(qū)、流通區(qū)無縫對接融合。.農產品冷鏈物流體系建設工程。加快建設水果、蔬菜、食用菌、畜禽產品、水產品等大宗農產品冷鏈物流體系，推進田間地頭冷庫建設，支持企業(yè)建設農產品產地預處理中心和低溫配送處理中心，完善冷鏈運輸車輛及制冷設施設備配置，建立農產品冷鏈物流信息追溯系統。到年，冷庫庫容達萬噸，冷鏈運輸車輛達臺，冷鏈鐵路班列運輸路線達條，通過冷鏈班列外運農產品達萬噸以上。.農商互聯工程。推動農產品流通企業(yè)與新型農業(yè)經營主體對接，通過訂單農業(yè)、直采直銷、投資合作等方式，打造以流通企業(yè)為紐帶，以消費需求為導向，以互聯網、物聯網等現代信息技術為支撐，產銷穩(wěn)定銜接、利益緊密聯結的農產品全產業(yè)鏈條，提高農產品供給體系質量和效率。.休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品工程。發(fā)揮農產品加工業(yè)帶動引領作用，發(fā)展休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游，拓展農業(yè)功能。到年，四星級（含）以上鄉(xiāng)村旅游區(qū)（農家樂）突破個，中國美麗休閑鄉(xiāng)村個以上，體育綜合體個以上。.農產品加工業(yè)惠民富民工程。在貧困地區(qū)因地制宜發(fā)展農產品加工業(yè)，支持農民合作社、村集體興辦加工流通企業(yè)，建設標準化原料基地，與農戶建立緊密的利益聯結機制，發(fā)展農產品生產、加工、儲藏保鮮、銷售及休閑、服務等融合經營，帶動農民增收致富。支持在易地搬遷地區(qū)建設農產品加工產業(yè)園，提供就業(yè)崗位，增加就業(yè)機會，將農產品加工業(yè)打造成為易地搬遷后續(xù)發(fā)展的重點產業(yè)。第四節(jié)　園區(qū)集聚促提升一、加快農產品加工園區(qū)建設加強現有農產品加工園區(qū)基礎設施和公共服務平臺建設，完善功能、突出特色、優(yōu)化分工，提升園區(qū)管理水平。做大做強廣西中國糖業(yè)產業(yè)園、柳州螺螄粉、桂林米粉、梧州六堡茶等特色農產品加工園區(qū)。支持農產品加工園區(qū)循環(huán)化改造，推進清潔生產和節(jié)能減排。推動農產品加工向工業(yè)園區(qū)集中，加快建設一批農產品加工園區(qū)，積極創(chuàng)建國家農產品加工園區(qū)和國際農產品加工園區(qū)。建設柳州螺螄粉小鎮(zhèn)、合浦月餅小鎮(zhèn)等一批農產品加工特色小鎮(zhèn)。二、引導農產品加工產能聚集發(fā)展引導“三區(qū)”（糧食生產功能區(qū)、糖料蔗生產保護區(qū)、特色農產品優(yōu)勢區(qū)）大力建設規(guī)模種養(yǎng)基地，發(fā)展產后加工；引導加工產能向“三園一體”（現代農業(yè)產業(yè)園、科技園、創(chuàng)業(yè)園和田園綜合體）聚集發(fā)展。鼓勵和支持現代特色農業(yè)示范區(qū)發(fā)展特色農產品加工業(yè)，創(chuàng)建產業(yè)融合先導區(qū)。引導甘蔗、糧食、果蔬菌、繭絲綢、林業(yè)、畜牧、水產及中藥材等農產品主產區(qū)，引進農產品加工企業(yè)，促進就地加工轉化增值。引導大中城市郊區(qū)發(fā)展主食加工、方便食品及農產品精深加工產業(yè)，打造產業(yè)發(fā)展集群。專欄　農產品加工業(yè)產能聚集發(fā)展工程.農產品加工產業(yè)園區(qū)建設工程。推動農產品加工向工業(yè)園區(qū)集中，保障入園企業(yè)（項目）用地、用電等需求，重點支持一批重點農產品加工園區(qū)建設。到年，力爭建設國家農產品加工園區(qū)個和國際農產品加工產業(yè)園區(qū)個。.農產品加工聚集區(qū)或集中區(qū)建設。引導加工產能向“三區(qū)三園一體”、現代特色農業(yè)示范區(qū)、農產品主產區(qū)集聚。到年，建成個以上帶動作用大、輻射能力強的農產品加工聚集區(qū)或集中區(qū)；南寧、柳州、桂林、玉林、欽州等市建成個以上市級農產品加工聚集區(qū)或集中區(qū)，其他市各建成個以上；各縣（市、區(qū)）建成個以上縣級農產品加工聚集區(qū)或集中區(qū)。.創(chuàng)建產業(yè)融合先導區(qū)。重點在現代特色農業(yè)示范區(qū)內打造一批產值超億元、億元、億元的產業(yè)深度融合先導區(qū)，培育一批農產品加工特色小鎮(zhèn)和田園綜合體。.現代特色農業(yè)示范區(qū)增點擴面提質升級三年行動。到年，累計建成自治區(qū)級核心示范區(qū)個，建成縣級示范區(qū)個，鄉(xiāng)級示范園個，每個行政村至少有個示范點，把示范區(qū)建設成為優(yōu)勢產業(yè)突顯區(qū)、脫貧攻堅著力區(qū)、三農人才培養(yǎng)區(qū)，升級打造成為實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的樣板區(qū)。三、加快農