【正文】 并且“Just Do”DIY蛋糕烘焙作為一家DIY蛋糕烘焙店，擁有一個(gè)文藝溫馨的環(huán)境，大學(xué)生們可以在這里度過一個(gè)溫馨的下午，并且通過店內(nèi)的WiFi去上傳一些店內(nèi)的環(huán)境，在享受與朋友的美好時(shí)光的同時(shí)提高“Just Do”DIY蛋糕烘焙的知名度。 市場容量（經(jīng)市場調(diào)查預(yù)測的業(yè)務(wù)量，在預(yù)測銷售數(shù)量時(shí)要有依據(jù)）： 目前，在小和山高教園區(qū)附近，有各種的奶茶店，有各種蛋糕店，但是沒有集合制作蛋糕、餅干、巧克力的DIY烘焙店。如果公司能夠發(fā)展適合需求的產(chǎn)品，提供適合大學(xué)生的消費(fèi)水平，有創(chuàng)意的產(chǎn)品，銷售方案表明馬上就是收回前期投入，并盈利，且對(duì)公司的知名度也會(huì)有很大的提升。年輕一代消費(fèi)者具有巨大的消費(fèi)潛力，“Just Do”DIY蛋糕烘焙的服務(wù)特色恰能滿足他們的獵奇心理。小和山高教園區(qū)有超過50000名大學(xué)生就讀，是一個(gè)龐大的市場，并且如今大學(xué)生越來越喜歡DIY，所以該地區(qū)的DIY烘焙市場容量極大，而高教園區(qū)內(nèi)甚至是附近較發(fā)達(dá)地區(qū)目前也沒有該類公司形式，DIY市場基本沒有得到開發(fā)，因此一旦成立“Just Do”DIY蛋糕烘焙，其市場占有率必不會(huì)低于70%。 市場容量的變化趨勢： 總的來說，市場容量會(huì)隨著季節(jié)的變化而變化。每年的冬季，溫度較低，蛋糕巧克力餅干等比較容易保存，是銷售的旺季，并且，在冬季，有平安夜，圣誕節(jié)以及情人節(jié)等重大節(jié)日，需求較大。而每年的夏季由于蛋糕巧克力餅干等不易保存，容易變質(zhì)，相較于冬季則是淡季。 但是同時(shí)，由于“Just Do”DIY蛋糕烘焙是開設(shè)在小和山高校園區(qū)，每當(dāng)寒暑假的時(shí)候?qū)W生們都回家了，消費(fèi)者較少，相對(duì)于上學(xué)的時(shí)候則是一個(gè)淡季。 每天的中午到晚上是銷售的高峰期，消費(fèi)者比較集中。早晨的消費(fèi)者比較少。 目前項(xiàng)目競爭對(duì)手的情況（優(yōu)勢和劣勢） 優(yōu)勢：（1）目前在小和山高教園區(qū)沒有與我們相同的DIY烘焙的行業(yè)，不存在直接競爭對(duì)手。主要競爭對(duì)手為各種蛋糕店。 （2）產(chǎn)品相對(duì)小和山高教園區(qū)其他蛋糕店的種類比較多，能滿足消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品差異化的需求。 （3）店面裝修較文藝溫馨，具有情調(diào)。作為大學(xué)生們度過時(shí)光的一個(gè)休閑娛樂去處，可以吸引消費(fèi)者的眼球。 劣勢：（1）相對(duì)于小和山高教園區(qū)其他的蛋糕店來說，“Just Do”DIY蛋糕烘焙的價(jià)格會(huì)相對(duì)較高一點(diǎn)。會(huì)在一定程度上喪失一些消費(fèi)者。 （2）由于蛋糕店數(shù)目較多，因此面臨的競爭壓力較大。此外，該類產(chǎn)品專業(yè)化程度較低，容易造成其他蛋糕店的學(xué)習(xí)，在某方面的市場競爭力較弱。 本企業(yè)相對(duì)于競爭對(duì)手的主要優(yōu)勢和劣勢： 優(yōu)勢: ，極具個(gè)性，能夠吸引一些獨(dú)具匠心的消費(fèi)者。 ，干凈衛(wèi)生，新鮮可口。 、餅干、巧克力等多種選擇，可以滿足不同消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品差異化的需求。 ，所賣產(chǎn)品可說是獨(dú)家經(jīng)營。 ，氛圍比較文藝溫馨，適合朋友、情侶度過一個(gè)溫馨時(shí)光。 ，面向范圍廣泛。 劣勢：。 ，裝修花費(fèi)，成本增加 。 ，蛋糕、餅干、巧克力保質(zhì)期短，保存較難。 ，要進(jìn)行大量宣傳。