中西情緣餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)-文庫(kù)吧
2025-07-17 18:47 本頁(yè)面
【正文】 促銷：節(jié)日活動(dòng),餐館可利用全球性的節(jié)日，包括傳統(tǒng)節(jié)日與非傳統(tǒng)節(jié)日舉行活動(dòng)，吸引顧客來(lái)餐館參與節(jié)日慶?；顒?dòng)。如：中國(guó)傳統(tǒng)的（春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等），非中國(guó)傳統(tǒng)的（母親節(jié)、父親節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)等）。特別日餐館要列出全年的特別日子，然后再分月列出活動(dòng)的內(nèi)容，制訂組織活動(dòng)的計(jì)劃。2. 文化促銷：為電影或電視節(jié)目舉辦的主題餐會(huì)，文化俱樂(lè)部,教堂合作在餐館開(kāi)始活動(dòng)。爭(zhēng)取在餐館舉行各種文化俱樂(lè)部的活動(dòng)。西方人結(jié)婚要在教堂舉行儀式，大型酒店就在內(nèi)部設(shè)一個(gè)舉行結(jié)婚儀式的地方，請(qǐng)教堂主婚人到酒店來(lái)主持婚禮儀式。3. 折扣促銷：餐后抽簽隨機(jī)折扣，如酒水免費(fèi)等。二個(gè)人用餐，只付一份的錢，如生日、結(jié)婚周年紀(jì)念日等。反市場(chǎng)折扣，隨意的選擇一個(gè)日子，這個(gè)日子里前若干位的顧客在享受了美食及優(yōu)良服務(wù)之后結(jié)賬時(shí)，受到了全免費(fèi)的待遇，獲得驚奇的體驗(yàn)。吸引更多顧客。%，比95%折扣還少。經(jīng)常性宴會(huì)折扣商務(wù)宴請(qǐng)客人層次高，消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)高，是餐館要爭(zhēng)取的主要顧客。餐館對(duì)于經(jīng)常來(lái)餐館主辦宴請(qǐng)的客戶給予特別折扣。類似：累積消費(fèi)獎(jiǎng)勵(lì)的辦法，而且是以獎(jiǎng)勵(lì)經(jīng)辦人為主。4. 網(wǎng)上促銷：面向網(wǎng)上訂餐外賣，可對(duì)于不同時(shí)段網(wǎng)上訂餐者進(jìn)行優(yōu)惠，如早中晚不同菜種的優(yōu)惠。5. 特別促銷：用餐后贈(zèng)送包裝精美的甜點(diǎn)，設(shè)立免費(fèi)的甜品品嘗區(qū)來(lái)吸引顧客，陳列一些精致的小甜品，供顧客免費(fèi)選用。對(duì)于兒童可贈(zèng)送小玩具。對(duì)于老客戶可以免費(fèi)試吃新菜。為生日或其它紀(jì)念日提供免費(fèi)香檳與蛋糕。餐飲促銷力度是直接影響餐飲促銷執(zhí)行、餐飲促銷效果、餐飲廣告效應(yīng)、最后實(shí)現(xiàn)餐飲促銷目的的因素。行業(yè)沒(méi)有必要總搞促銷活動(dòng)，但是每次活動(dòng)都要給消費(fèi)者留下深刻的印象，讓他們從中體會(huì)到餐飲店的文化和人文精神。使得本餐廳更具有特色，更具有競(jìng)爭(zhēng)力。讓利于顧客，從而逐步打響品牌效應(yīng)，是本店更好，更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展下去。七．法律形式企業(yè)的法律形式為：合伙企業(yè)選著這樣法律形式的理由市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格外激烈，在這種市場(chǎng)大背景下，合伙創(chuàng)業(yè)或者強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，就有了更多的吸引力。合伙之所以能成為一種經(jīng)久不衰和廣受歡迎的企業(yè)模式，是因?yàn)楹匣镄问骄哂性S多優(yōu)點(diǎn)：（1）合伙組織形式簡(jiǎn)單，集資迅速靈活，創(chuàng)辦手續(xù)簡(jiǎn)便且費(fèi)用很低。（2）合伙內(nèi)部關(guān)系緊密，成員較穩(wěn)定，內(nèi)部凝聚力較強(qiáng)。（3）合伙人負(fù)無(wú)限責(zé)任，雖增大了個(gè)人風(fēng)險(xiǎn)，但也有利于刺激合伙成員的責(zé)任心和鞏固合伙組織的信用。（4）合伙不是納稅主體，也較少受政府干預(yù)和法規(guī)限制。實(shí)踐證明，合伙是創(chuàng)業(yè)的最好形式。（5）資金的壓力較小。所謂合伙，就是一方的力量不強(qiáng)，因此合作創(chuàng)業(yè)，這是可以理解的。（6）創(chuàng)業(yè)期間千頭萬(wàn)緒，兩個(gè)人，甚至更多的人共同創(chuàng)業(yè)，則可以分工合作，可以促進(jìn)創(chuàng)建的進(jìn)程，并順利展開(kāi)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。（7）合伙人各有特長(zhǎng)和自有資源，因此可以取長(zhǎng)補(bǔ)短，并各自負(fù)責(zé)特定的工作，可以實(shí)施較為復(fù)雜的創(chuàng)業(yè)構(gòu)想與計(jì)劃，規(guī)模也可以比單槍匹馬大很多，而發(fā)展速度上，也遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于單打獨(dú)斗的企業(yè)。（8）合伙企業(yè)有較大實(shí)力，可以進(jìn)入起點(diǎn)相對(duì)較高的行業(yè)，也因此可以承擔(dān)較大的市場(chǎng)壓力與風(fēng)險(xiǎn)。學(xué)號(hào)：1110620030姓名：朱翔 八、啟動(dòng)資金啟動(dòng)資金的估算數(shù)量數(shù)量投資 店面店面一間 200平方米30000元整/年 設(shè)備油煙機(jī)一臺(tái)，煤氣灶兩臺(tái)，大冰柜一臺(tái)，空調(diào)一臺(tái)，收款機(jī)一臺(tái)，鍋碗瓢盆等若干，餐桌家具若干11450元整 其他裝潢，水電重裝費(fèi)，促銷，車輛，保險(xiǎn)，滅火器42740元整總投資84190元整運(yùn)營(yíng)資本一個(gè)月的員工工資10人16400元整一個(gè)月的經(jīng)營(yíng)支出40000元整總運(yùn)營(yíng)資本56400元整總啟動(dòng)資本150000元整 投資項(xiàng)目說(shuō)明投資項(xiàng)目說(shuō)明價(jià)格店面店面一間30000元整/年設(shè)備油煙機(jī)一臺(tái)煤氣灶兩臺(tái)大冰柜一臺(tái)空 調(diào) 一臺(tái)收款機(jī)一臺(tái)6450元整工具桌椅板凳鍋碗瓢盆若干5000元整車輛兩輛電動(dòng)自行車1600元整其他裝潢，水電重裝，經(jīng)營(yíng)許可辦理42740元整總投資84190元整九、啟動(dòng)資金來(lái)源（一）資金來(lái)源類別來(lái)源狀況（持續(xù)時(shí)間/利息）金額所有者權(quán)益資本［ ］自己的儲(chǔ)蓄［是］合作伙伴80000元整貸款1［是］家庭［ ］借款人持續(xù)5年年息6%70000元整貸款2［ ］信用合作社［ ］政府優(yōu)惠貸款［ ］銀行貸款總資金150000元整（二）資金來(lái)源信息1．貸款1債權(quán)人或貸款機(jī)構(gòu)的姓名及住址________債權(quán)人：楊麗萍 ___________________________________ 債權(quán)人住址：安徽國(guó)防科技職業(yè)學(xué)院4棟604 貸款協(xié)議 ［ ］正在討論 ［214。］已達(dá)成協(xié)議 ［ ］獲得資金日]`期______2012年6月_________3．信貸服務(wù)還款期1金額2金額3金額4金額5金額分期付款14000元整14000元整14000元整14000元整14000元整
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