【正文】 ............ 26 應(yīng)用服務(wù)層 .......................................................... 26 disore fcumhanlt。v,pgy(ACS):qU21kMDw 數(shù)據(jù)庫服務(wù)層 ........................................................ 27 4 河南省 畜牧生產(chǎn)信息采集與集成 ............................................. 28 網(wǎng)絡(luò)物理集成環(huán)境 ...................................................... 28 網(wǎng)絡(luò)物理環(huán)境構(gòu)建原則 ................................................. 28 網(wǎng)絡(luò)物理環(huán)境規(guī)劃 ..................................................... 28 網(wǎng)絡(luò)物理拓?fù)浼軜?gòu) ..................................................... 29 路由規(guī)則 ............................................................ 29 系統(tǒng)集成實(shí)現(xiàn) .......................................................... 31 養(yǎng)殖監(jiān)管系統(tǒng)實(shí)現(xiàn) ..................................................... 32 畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)實(shí)現(xiàn) ........................................... 34 5 異地跨區(qū)域協(xié)同辦公和會(huì)商 ................................................. 40 系統(tǒng)框架結(jié)構(gòu) .......................................................... 40 系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)及應(yīng)用成效 ..................................................... 42 視頻顯示系統(tǒng) ........................................................ 42 數(shù)字會(huì)議發(fā)言系統(tǒng) ..................................................... 42 會(huì)場(chǎng)擴(kuò)音系統(tǒng) ........................................................ 44 信號(hào)切換系統(tǒng) ........................................................ 44 集中控制系統(tǒng) ........................................................ 44 6 結(jié)論與討論 .............................................................. 46 參考文獻(xiàn) .................................................................. 47 disore fcumhanlt。v,pgy(ACS):qU21kMDw0 1 文獻(xiàn)綜述 河南省 畜牧業(yè) 河南省 畜 牧發(fā)展現(xiàn)狀 河南省位于中國中東部、黃河中下游，太行山脈、秦嶺東段的伏牛山脈、桐柏山脈、大別山脈以東，淮河的源頭。省國土面積 萬平方公里，山地丘陵面積 萬平方公里，占 %；平原和盆地面積 萬平方公里，占 %。地處肥沃的中原、溫濕的氣候、復(fù)雜多樣的土地類型為畜牧業(yè)的綜合發(fā)展提供了極有利的條件 [1]。 2020 年，河南省肉類產(chǎn)量、禽蛋產(chǎn)量、奶類產(chǎn)量分別達(dá)到 萬噸、 萬噸、 萬噸，同比分別增長 %、 %、 %，居全國第三位、第二位、第四位；全省畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn) 產(chǎn)值 2255 億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá) %。以豬禽為主的食糧型畜禽和以牛羊?yàn)橹鞯牟菔承托笄輩f(xié)調(diào)發(fā)展，其中全省牛飼養(yǎng)量達(dá) 萬頭，居全國第一位；生豬飼養(yǎng)量首次突破 1 億頭，達(dá) 億頭，居全國第二位；家禽飼養(yǎng)量達(dá) 億只，居全國第二位；羊飼養(yǎng)量達(dá) 萬只，居全國第四位。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全省年出欄萬頭以上的養(yǎng)豬場(chǎng)達(dá) 524 個(gè)，其中年出欄 5 萬 — 30 萬頭的養(yǎng)豬場(chǎng)達(dá) 36 個(gè)；存欄 5 萬只以上的蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá) 285 個(gè)，出欄 10 萬只以上的肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá) 742 個(gè)；存欄 200 頭以上的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá) 620 個(gè)，存欄千頭以 上的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá) 104 個(gè)。目前，全省生豬、肉雞、蛋雞、奶牛規(guī)模飼養(yǎng)比重分別達(dá)到 80%、 97%、 77%、 87%[2]。 正大、雨潤、伊利、蒙牛、皓月、科爾沁等國內(nèi)外知名企業(yè)在河南的投資力度不斷加大，雙匯、眾品、雛鷹、牧原、華英、大用、永達(dá)、花花牛、科迪等本土企業(yè)呈現(xiàn)出鏈?zhǔn)桨l(fā)展、集約經(jīng)營的明顯趨勢(shì)，龍頭企業(yè)快速擴(kuò)張成為拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要?jiǎng)恿?。全省省?jí)以上畜牧產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)達(dá) 209 家，其中國家級(jí)龍頭企業(yè) 24 家，肉制品加工能力達(dá) 855 萬噸，乳制品加工能力達(dá) 385 萬噸。雙匯、眾品、雨潤、雛鷹、牧原等企業(yè)在河南的屠 宰加工廠達(dá)到 21 家，年屠宰加工生豬的能力達(dá)到 3000 萬頭；皓月、科爾沁、伊賽、尚正、恒都等肉牛加工企業(yè)生產(chǎn)線陸續(xù)開工建設(shè)或投產(chǎn)，加工能力達(dá) 90 萬頭；大用、永達(dá)、華英等禽類加工企業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，禽肉加工能力達(dá) 235 萬噸；河南伊利、焦作蒙牛、光明山盟、鄭州花花牛、商丘科迪、洛陽巨爾、南陽三色鴿、新鄉(xiāng)三元等乳制品加工企業(yè)加快了項(xiàng)目建設(shè)步伐，生產(chǎn)能力達(dá) 270 萬噸，占全省生產(chǎn)總能力的 70%。全省重點(diǎn)圍繞肉品、乳品加工龍頭企業(yè)，積極培育生豬、肉牛等畜牧產(chǎn)業(yè)化集群試點(diǎn)，新野科爾沁肉牛產(chǎn)業(yè)化集群作為河南省首個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群 示范區(qū)，是集肉牛養(yǎng)殖、肉牛加工、有機(jī)肥生產(chǎn)、市場(chǎng)物流等于一體的畜牧產(chǎn)業(yè)化集群，目前集群的各個(gè)項(xiàng)目正在按計(jì)劃加快建設(shè) [3]。 良種繁育體系方面，全省持證種畜禽場(chǎng) 524 個(gè)，年可向社會(huì)提供優(yōu)良種畜近 300 萬頭，優(yōu)良種禽近 2 億只（枚）；培育了我國第一個(gè)專用肉牛新品種 —— 夏南牛，育成了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的信陽黑豬、固始三高青腳黃雞三號(hào)新品種。動(dòng)物防疫體系和綜合執(zhí)法體系建設(shè)方面，省、市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)四層的動(dòng)物疫病預(yù)防控制和畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法機(jī)構(gòu)隊(duì)伍建設(shè)不斷加強(qiáng)。飼料獸藥工業(yè)體系建設(shè)方面，全省飼料生產(chǎn)企業(yè)達(dá) 1075 家，商品飼料 總產(chǎn)量達(dá) 1390 萬噸；獸藥 GMP 生產(chǎn)企業(yè)達(dá) 251 家，河南省畜牧生產(chǎn)信息管理綜合平臺(tái) 構(gòu)建 1 經(jīng)營企業(yè)達(dá) 4397 家，是全國第二獸藥生產(chǎn)大省，其中洛陽普萊柯生物工程股份有限公司是我國獸藥行業(yè)首家以企業(yè)為主體獲批組建的國家級(jí)工程技術(shù)研究中心。畜牧獸醫(yī)法律法規(guī)體系方面，目前專業(yè)法律 3 部（《動(dòng)物防疫法》、《畜牧法》、《草原法》）、行政法規(guī) 8 部、地方性法規(guī) 2 部、政府規(guī)章 3 部，已經(jīng)形成較為完善的畜牧獸醫(yī)法規(guī)體系。 河南省 畜牧發(fā)展問題 近年來，隨著畜牧業(yè)的快速發(fā)展，獸藥制造業(yè)、飼料加工業(yè)也得以迅猛發(fā)展，出現(xiàn)的“瘦肉精” [4]、“紅心鴨蛋” [5]、“三鹿奶粉” [6]等畜牧業(yè)生產(chǎn)中非法使用“違禁添加物”的現(xiàn)象，已成為社會(huì)廣泛關(guān)注的焦點(diǎn)和熱點(diǎn)問題，嚴(yán)重威脅了消費(fèi)者的身體健康和生命安全，也直接影響了我國畜產(chǎn)品的外調(diào)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，影響到國家的形象。禽流感、口蹄疫、高致病性藍(lán)耳病、豬瘟、豬鏈球菌病、偽狂犬病等重大動(dòng)物疫病的發(fā)生和傳播，也對(duì)畜牧行業(yè)的發(fā)展造成嚴(yán)重打擊，而且嚴(yán)重危害著人體健康和公共衛(wèi)生安全，引起國內(nèi)外的高度關(guān)注。 河南省 畜牧業(yè)正處于快速發(fā)展階段，所以還存在發(fā)展中的一些不可避免的問題，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。 （ 1） 轉(zhuǎn)變發(fā)展方式的基礎(chǔ)薄弱。 粗放飼養(yǎng) 方式還占一定比重，散養(yǎng)和小規(guī)模飼養(yǎng)數(shù)量眾多，飼養(yǎng)條件差、管理不規(guī)范，生產(chǎn)的自發(fā)性、盲目性大；畜禽結(jié)構(gòu)有待進(jìn)一步優(yōu)化，肉牛、肉羊等草食家畜規(guī)模養(yǎng)殖比重小、產(chǎn)業(yè)層次低，奶業(yè)發(fā)展仍是短板，資源環(huán)境約束趨緊，飼料資源特別是蛋白質(zhì)飼料供應(yīng)趨緊，需要進(jìn)口外調(diào)；養(yǎng)殖用地供應(yīng)趨緊，土地成本增加，養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展空間受到擠壓；環(huán)保要求越來越高，養(yǎng)殖廢棄物是農(nóng)業(yè)面源污染治理的一個(gè)重點(diǎn)。 （ 2） 動(dòng)物疫情形勢(shì)復(fù)雜 國內(nèi)動(dòng)物疫病種類多、病原復(fù)雜、流行范圍廣，尤其是我省處在全國交通十字中心，畜禽調(diào)入、調(diào)出和過境量大，疫病傳入的風(fēng)險(xiǎn)不斷增加。全省養(yǎng) 殖集中度高，部分養(yǎng)殖場(chǎng)所動(dòng)物防疫條件差、病死畜禽無害化處理任務(wù)重、難度大，繼續(xù)保持不發(fā)生區(qū)域性重大動(dòng)物疫情壓力巨大。 （ 3） 質(zhì)量安全隱患多 隨著消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)，社會(huì)對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的要求越來越高，公眾容忍度越來越低，媒體關(guān)注度越來越高，進(jìn)入高度敏感期，引發(fā)負(fù)面影響和不穩(wěn)定因素的燃點(diǎn)越來越低。同時(shí)，畜牧生產(chǎn)經(jīng)營群體點(diǎn)多面廣、鏈條長，中小規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營者素質(zhì)偏低、法律意識(shí)淡薄、行為不規(guī)范，質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)高、隱患大，監(jiān)管任務(wù)重。 （ 4） 監(jiān)管手段落后 畜產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，包括從投入品的生產(chǎn)、供給、使用，畜禽產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、流通，直到銷售等各個(gè)流程環(huán)節(jié)，需要監(jiān)管的點(diǎn)多面廣，若有一個(gè)環(huán)節(jié)監(jiān)管不嚴(yán)，就有可能會(huì)引起畜產(chǎn)品的安全問題，從而造成對(duì)人體健康不利的影響。面對(duì)人們對(duì)畜產(chǎn)品安全的高要求，省、市、縣三級(jí)畜牧部門的服務(wù)、監(jiān)管難度越來越大，人員、經(jīng)費(fèi)明顯不足，工作強(qiáng)度增大。 在 河南省 畜牧業(yè)當(dāng)前背景下，對(duì) 河南省 畜牧業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行信息化管理是解決目前問題的重要手 disore fcumhanlt。v,pgy(ACS):qU21kMDw 段。把信息化技術(shù)運(yùn)用到 河南省 畜牧業(yè)生產(chǎn)過程中，將會(huì)改善我省畜牧業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，提高我省畜牧產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展，為我省社會(huì)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定發(fā)展發(fā)揮應(yīng)有的作用。 畜牧業(yè) 信息化 國外畜牧業(yè)信息化現(xiàn)狀 以美國、日本、法國三個(gè)發(fā)達(dá)國家農(nóng)業(yè)信息化的發(fā)展為主要代表，他們的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式和目標(biāo)不同，農(nóng)業(yè)信息化發(fā)展的模式也不盡相同。因?yàn)樗麄兊男竽翗I(yè)包括在大農(nóng)業(yè)內(nèi)。從數(shù)據(jù)庫的建立、網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)到信息的組織和發(fā)布，與農(nóng)業(yè)都是一體的 [7]。 為促進(jìn)畜牧業(yè)信息化發(fā)展，無論是歐美等發(fā)達(dá)國家，還是印度等發(fā)展中國家都在不斷加大畜牧業(yè)信息基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和投入，為本國畜牧業(yè)信息化提供最基本硬件保證。目前發(fā)達(dá)國家已構(gòu)建了完善的畜牧業(yè)信息體系。如法國、加拿大等國家形成了多層次畜牧業(yè)信息服務(wù)格局，服務(wù) 主體多元化；又如美國、日本形成了從畜牧業(yè)信息采集、加工處理到發(fā)布的健全的、完善的畜牧業(yè)信息體系。信息技術(shù)的應(yīng)用不再局限于某一獨(dú)立的畜牧業(yè)生產(chǎn)過程、單一的經(jīng)營環(huán)節(jié)或某一有限的區(qū)域，而是呈橫向和縱向拓展。同時(shí)一些國家進(jìn)行了畜牧業(yè)相關(guān)信息技術(shù)應(yīng)用方面的立法，為畜牧業(yè)信息技術(shù)發(fā)展提供了法律保證 [810]。 國外農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)信息化的共同特征： 1）良好的畜牧業(yè)信息化基礎(chǔ)設(shè)施條件。美國、日本、德國等發(fā)達(dá)國家的這些基礎(chǔ)設(shè)施方面條件己具備并處于良性的運(yùn)作狀態(tài)。應(yīng)該指出，發(fā)達(dá)國家進(jìn)行農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)信息化所需的基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)是隨著 社會(huì)信息化的逐步實(shí)現(xiàn)而自然完成的，基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)方面因素在發(fā)達(dá)國家推進(jìn)農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)信息化建設(shè)中的阻礙作用是很小的。 2) 較早建立了農(nóng)業(yè)包括畜牧業(yè)信息數(shù)據(jù)庫。面對(duì)農(nóng)業(yè)信息量大、面廣而分散，發(fā)達(dá)國家早在 20 世紀(jì) 70 年代就開始著手將各種農(nóng)業(yè)信息加工成數(shù)據(jù)庫并建立農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)。其中，著名的有關(guān)農(nóng)業(yè)的數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)有英國的國際農(nóng)業(yè)生物中心數(shù)據(jù)庫 (簡(jiǎn)稱 CABI)[11]，美國的農(nóng)業(yè)部聯(lián)機(jī)存取數(shù)據(jù)庫 (簡(jiǎn)稱 AGRICOLA)[12]、聯(lián)合國糧農(nóng)組織農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)庫 (簡(jiǎn)稱 AGRIS)[13]、聯(lián)合國食物信息數(shù)據(jù)庫 (簡(jiǎn)稱 IFIS)[14]等 。上世紀(jì) 80 年后，德國的計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)處理，數(shù)據(jù)模擬模型技術(shù)從研究開發(fā)走向應(yīng)用，是農(nóng)業(yè)信息技術(shù)走向成熟的階段[15]。美國在上世紀(jì) 90 年代發(fā)展了數(shù)據(jù)倉庫技術(shù)，能夠通過可視化工具按照主題深入到數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)中了解數(shù)據(jù)的復(fù)雜性和狀態(tài) [16]。進(jìn)入 21 世紀(jì)，歐美、日本等國基于建立的農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)庫，借助大數(shù)據(jù)處理技術(shù)大大促進(jìn)了計(jì)算機(jī)技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用 [17]。 3）較高的畜牧業(yè)自動(dòng)化程度。畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國家把計(jì)算機(jī)自動(dòng)控制技術(shù)應(yīng)用到畜牧業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)方面。 4）精準(zhǔn)畜牧業(yè)的快速發(fā)展。精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)發(fā)源于美國，是信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全面結(jié)合的一 種新型農(nóng)業(yè)，是 2l 世紀(jì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。主要由包括全球定位系統(tǒng)、農(nóng)田遙感監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、農(nóng)田地理信息系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)、智能化農(nóng)機(jī)具系統(tǒng)、環(huán)境監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、系統(tǒng)集成、網(wǎng)絡(luò)化管理系統(tǒng)和培訓(xùn)系統(tǒng)等 10 個(gè)系統(tǒng)組成 [18]。 5）專家系統(tǒng)的廣泛應(yīng)用。專家系統(tǒng)是一種利用特定領(lǐng)域中專家知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)編寫的軟件，可為用戶提供建議和決策。國外農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)的應(yīng)用始于 20 世紀(jì) 70 年代后期。 20 世紀(jì) 80 年代中葉至今有了迅速的發(fā)展 [19]。 6）完善的畜牧業(yè)信息化服務(wù)體系。國外以政府、行業(yè)協(xié)會(huì)和大型的專業(yè)化的信息咨詢公司為主形成了完善的畜牧業(yè)信息服務(wù) 體系，農(nóng)場(chǎng)主和畜牧業(yè)經(jīng)營主體隨時(shí)可以了解本國乃至世界各地的糧食價(jià)格、河南省畜牧生產(chǎn)信息管理綜合平臺(tái) 構(gòu)建 3 飼料行情、畜種情況、疫病防治、最新技術(shù)，并能及時(shí)獲得專家的預(yù)測(cè)和指導(dǎo)，以最低的成本運(yùn)行，得到最大化的利潤 [20]。 國內(nèi)畜牧業(yè)信息化現(xiàn)狀