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酒店炊事員的崗位說明書-文庫吧

2025-07-06 13:52 本頁面

【正文】百分比：35%工作任務負責各類食品的領取按規(guī)定對食品進行粗加工職責二職責表述：按規(guī)定程序制作，提供符合衛(wèi)生標準、質(zhì)量標準的食品。工作時間百分比：40%工作任務根據(jù)各餐次用量準備食品按菜肴要求和餐費標準進行配比和烹

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2025-08-08 13:35