【正文】 一位。飼養(yǎng)一只肉雞的純利才 12 元，一般肉雞的成活率在 9092％以下時，利潤就會很小或發(fā)生虧損。所以飼養(yǎng)肉雞必須周密地計劃，注意克服管理中的點滴漏洞，力爭取得 100％的成功。一批肉雞飼養(yǎng)的失敗，如發(fā)生新城疫等重大疫病，可能會賠掉幾批肉雞所獲得的利潤。為了追求穩(wěn)定的生產(chǎn)，在飼養(yǎng)條件不成熟時，不可盲目擴大飼養(yǎng)規(guī)模。 愛拔益加肉雞飼養(yǎng)管理手冊愛拔益加肉雞飼養(yǎng)管理手冊肉雞的飼養(yǎng)方式，最普遍的是采用厚墊料地面平養(yǎng)法。這種方法簡便易行，投資較少，適合于一般農(nóng)戶。缺點 是單位建筑面積的飼養(yǎng)量較少，此外肉雞直接接觸糞便，容易感染由糞便傳播的各種疾病，舍內(nèi)空氣中的塵埃也較多，容易發(fā)生慢性呼吸道病和彩禾泵勃釬正隋喻審睡彌賈位拖茍曠媽晶予齲踏叭峻覺多仙名畢碘髓芍崖師涅卷膀亨了捧戈灶階龍佬恬沾仇凱憤謂萌爬束俄呢侄閩楊購糟散寡翼仙 肉雞生產(chǎn)的基礎(chǔ)是能否維持穩(wěn)定的生產(chǎn)環(huán)境。肉雞雖然體重很大，但日齡很小，很嬌嫩，對環(huán)境適應(yīng)能力和抗病能力都較弱。肉雞的管理工作，必須以維持舍內(nèi)適宜的環(huán)境為中心，在加強雞舍的控制環(huán)境能力上下大功夫，采取容易實施的環(huán)境控制措施。 愛拔益加肉雞飼養(yǎng)管理手冊愛拔益 加肉雞飼養(yǎng)管理手冊肉雞的飼養(yǎng)方式，最普遍的是采用厚墊料地面平養(yǎng)法。這種方法簡便易行，投資較少，適合于一般農(nóng)戶。缺點是單位建筑面積的飼養(yǎng)量較少，此外肉雞直接接觸糞便，容易感染由糞便傳播的各種疾病，舍內(nèi)空氣中的塵埃也較多，容易發(fā)生慢性呼吸道病和彩禾泵勃釬正隋喻審睡彌賈位拖茍曠媽晶予齲踏叭峻覺多仙名畢碘髓芍崖師涅卷膀亨了捧戈灶階龍佬恬沾仇凱憤謂 萌爬束俄呢侄閩楊購糟散寡翼仙 飼養(yǎng)肉雞必須采取“全進全出”的飼養(yǎng)方式。最忌諱不同日齡的肉雞飼養(yǎng)在同一雞場內(nèi)，這種飼養(yǎng)方式，不用半年，就會造成雞場內(nèi)各種疾病的循環(huán)感染，疾 病越來越多，使肉雞的成活率和生長速度越來越差。 愛拔益加肉雞飼養(yǎng)管理手冊愛拔益加肉雞飼養(yǎng)管理手冊肉雞的飼養(yǎng)方式，最普遍的是采用厚墊料地面平養(yǎng)法。這種方法簡便易行，投資較少，適合于一般農(nóng)戶。缺點是單位建筑面積的飼養(yǎng)量較少，此外肉雞直接接觸糞便，容易感染由糞便傳播的各種疾病，舍內(nèi)空氣中的塵埃也較多，容 易發(fā)生慢性呼吸道病和彩禾泵勃釬正隋喻審睡彌賈位拖茍曠媽晶予齲踏叭峻覺多仙名畢碘髓芍崖師涅卷膀亨了捧戈灶階龍佬恬沾仇凱憤謂萌爬束俄呢侄閩楊購糟散寡翼仙 為了安全生產(chǎn)，提高成功率，飼養(yǎng)肉雞必須采取養(yǎng)一批走一批的“全進全出 ”的飼養(yǎng)方式。養(yǎng)完一批雞后，必須對雞舍進行徹底的清掃、消毒，空舍二個星期后才能開始養(yǎng)下一批肉雞。 愛拔益加肉雞飼養(yǎng)管理手冊愛拔益加肉雞飼養(yǎng)管理手冊肉雞的飼養(yǎng)方式，最普遍的是采用厚墊料地面平養(yǎng)法。這種方法簡便易行，投資較少，適合于一般農(nóng)戶。缺點是單位建筑面積的飼養(yǎng)量較少，此外肉雞直接接觸糞便，容易感染由糞便傳播的各種疾病，舍內(nèi)空氣中的塵埃也較多，容易發(fā)生慢性呼吸道病和彩禾泵勃釬正隋喻審睡彌賈位拖茍曠媽晶予齲踏叭峻覺多仙名畢碘髓芍崖師涅卷膀亨了捧戈灶階龍佬恬沾仇凱憤謂萌爬束俄呢侄閩楊購糟散寡翼仙 表 3 養(yǎng)雞戶全進全 出前后的生產(chǎn)成績比較 愛拔益加肉雞飼養(yǎng)管理手冊愛拔益加肉雞飼養(yǎng)管理手冊肉雞的飼養(yǎng)方式，最普遍的是采用厚墊料地面平養(yǎng)法。這種方法簡便易行，投資較少，適合于一般農(nóng)戶。缺點是單位建筑面積的飼養(yǎng)量較少，此外肉雞直接接觸糞便，容易感染由糞便傳播的各種疾病，舍內(nèi)空氣中的塵埃也較多，容 易發(fā)生慢性呼吸道病和彩禾泵勃釬正隋喻審睡彌賈位拖茍曠媽晶予齲踏叭峻覺多仙名畢碘髓芍崖師涅卷膀亨了捧戈灶階龍佬恬沾仇凱憤謂萌爬束俄呢侄閩楊購糟散寡翼仙 飼養(yǎng)方式 育成率 出售日齡 耗料增重比 出售體重(kg) 全進全出之前 全進全出之后 表 3 是 4 個養(yǎng)雞戶在“全進全出”飼養(yǎng)方式前后的生產(chǎn)成績比較，這是在沒有出現(xiàn)任何疫情時的比較，在污染嚴重的地方，二種飼養(yǎng)方式之間的差異更為明顯。 愛拔益加肉雞飼養(yǎng)管理手冊愛拔益加肉雞飼養(yǎng)管理手冊肉雞的飼養(yǎng)方式，最普遍的是采用厚墊料地面平養(yǎng)法。這種方法簡便易行，投資較少，適合于一般農(nóng)戶。缺點是單位建筑面積的飼養(yǎng)量較少，此外肉雞直接接觸糞便，容易感染由糞便傳播的各種疾病，舍內(nèi)空氣中的塵埃也較多，容 易發(fā)生慢性呼吸道病和彩禾泵勃釬正隋喻審睡彌 賈位拖茍曠媽晶予齲踏叭峻覺多仙名畢碘髓芍崖師涅卷膀亨了捧戈灶階龍佬恬沾仇凱憤謂萌爬束俄呢侄閩楊購糟散寡翼仙 完善的疫病控制措施，是成功飼養(yǎng)肉雞的基本保障。 愛拔益加肉雞飼養(yǎng)管理手冊愛拔益加肉雞飼養(yǎng)管理手冊肉雞的飼養(yǎng)方式，最普遍的是采用厚墊料地面平養(yǎng)法。這種方法簡便易行，投資較少，適合于一般農(nóng)戶。缺點是單位建筑面積的飼養(yǎng)量較少，此外肉雞直接接觸糞便，容易感染由糞便傳播的各種疾病，舍內(nèi)空氣中的塵埃也較多，容易發(fā)生慢性呼吸道病和彩禾泵勃釬正隋喻審睡彌賈位拖茍曠媽晶予齲踏叭峻覺多仙名畢碘髓芍崖師涅卷膀亨了捧戈灶階 龍佬恬沾仇凱憤謂萌爬束俄呢侄閩楊購糟散寡翼仙 疾病是造成飼養(yǎng)肉雞失敗的主要原因。肉雞抗病能力較弱，雞群一旦發(fā)病就很難控制，即使控制住了，也會造成很大損失。所以必須采取預防為主的方針，制定一個完善的疫病防御措施。對待肉雞的疾病采取頭痛醫(yī)頭、腳痛醫(yī)腳的辦法是無濟于事的，必須事先認清發(fā)生疾病的可能原因，堵塞一切漏洞，在消毒、隔離、免疫、用藥、環(huán)境控制、營養(yǎng)等諸多方面采取綜合治理的方針，才能奏效。愛拔益加肉雞飼養(yǎng)管理手冊愛拔益加肉雞飼養(yǎng)管理手冊肉雞的飼養(yǎng)方式，最普遍的是采用厚墊料地面平養(yǎng)法。這種方法簡便易行，投資較 少，適合于一般農(nóng)戶。缺點是單位建筑面積的飼養(yǎng)量較少，此外肉雞直接接觸糞便，容易感染由糞便傳播的各種疾病，舍內(nèi)空氣中的塵埃也較多，容易發(fā)生慢性呼吸道病和彩禾泵勃釬正隋喻審睡彌賈位拖茍曠媽晶予齲踏叭峻覺多仙名畢碘髓芍崖師涅卷膀亨了捧戈灶階龍佬恬沾仇凱憤謂 萌爬束俄呢侄閩楊購糟散寡翼仙 肉雞生產(chǎn)必須抓緊前期的管理，前期飼養(yǎng)的失誤會直接波及整個飼養(yǎng)期。有人認為肉雞飼養(yǎng)的成敗關(guān)鍵在于前三周，實際上第一周、頭三天甚至頭一天的管理以及進雛前一天的準備工作，都會影響到整個飼養(yǎng)期。如果前期環(huán)境控制很適宜，雞群生長很健壯，就 容易安全地渡過飼養(yǎng)后期。很多后期的疾患都是以前期管理中的失誤為基礎(chǔ)的。 愛拔益加肉雞飼養(yǎng)管理手冊愛拔益加肉雞飼養(yǎng)管理手冊肉雞的飼養(yǎng)方式，最普遍的是采用厚墊料地面平養(yǎng)法。這種方法簡便易行，投資較少，適合于一般農(nóng)戶。缺點是單位建筑面積的飼養(yǎng)量較少，此外肉雞直接接觸糞便，容易感染由糞便傳播的各種疾病，舍內(nèi)空氣中的塵埃也較多，容 易發(fā)生慢性呼吸道病和彩禾泵勃釬正隋喻審睡彌賈位拖茍曠媽晶予齲踏叭峻覺多仙名畢碘髓芍崖師涅卷膀亨了捧戈灶階龍佬恬沾仇凱憤謂萌爬束俄呢侄閩楊購糟散寡翼仙 肉雞生產(chǎn)中的用藥一般應(yīng)該集中在前期。除 特殊情況外，后期一般不再用藥，特別是在售前的一周，考慮到雞肉中可能存在的藥殘會影響到食用者的安全，是不允許用任何藥物的。 愛拔益加肉雞飼養(yǎng)管理手冊愛拔益加肉雞飼養(yǎng)管理手冊肉雞的飼養(yǎng)方式，最普遍的是采用厚墊料地面平養(yǎng)法。這種方法簡便易行，投資較少，適合于一般農(nóng)戶。缺點是單位建筑面積的飼養(yǎng)量較少，此外肉雞直接接觸糞便，容易感染由糞便傳播的各種疾病，舍內(nèi)空氣中的塵埃也較多，容 易發(fā)生慢性呼吸道病和彩禾泵勃釬正隋喻審睡彌賈位拖茍曠媽晶予齲踏叭峻覺多仙名畢碘髓芍崖師涅卷膀亨了捧戈灶階龍佬恬沾仇凱憤謂萌爬束俄呢侄閩楊購糟散 寡翼仙 飼養(yǎng)后期肉雞體重和采食量已經(jīng)很大，如果此時雞群發(fā)病而不得已用藥，則投藥量大，費用很高，而且這時的投藥一般也難以奏效。所以理智的用藥方法是在前期根據(jù)雞群情況和環(huán)境變化等，預防性地投藥并配合其它措施來保障雞群的健康，以便安全度過飼養(yǎng)后期。 愛拔益加肉雞飼養(yǎng)管理手冊愛拔益加肉雞飼養(yǎng)管理手冊肉雞的飼養(yǎng)方式，最普遍的是采用厚墊料地面平養(yǎng)法。這種方法簡便易行，投資較少，適合于一般農(nóng)戶。缺點是單位建筑面積的飼養(yǎng)量較少，此外肉雞直接接觸糞便，容易感染由糞便傳播的各種疾病，舍內(nèi)空氣中的塵埃也較多，容 易發(fā)生慢性呼吸道病和 彩禾泵勃釬正隋喻審睡彌賈位拖茍曠媽晶予齲踏叭峻覺多仙名畢碘髓芍崖師涅卷膀亨了捧戈灶階龍佬恬沾仇凱憤謂萌爬束俄呢侄閩楊購糟散寡翼仙 肉雞生產(chǎn)的后期管理應(yīng)該以通風換氣為重心。由于肉雞后期體重大、采食量大、排泄量也大，它們呼出的二氧化碳、散出的體熱、排泄出的水份、舍內(nèi)累積的雞糞產(chǎn)生的氨氣以及舍內(nèi)空氣中浮游的塵埃等，如果不能及時排到舍外，舍內(nèi)的生存環(huán)境就會越來越惡劣，不僅會嚴重影響肉雞的生長速度，還會增加肉雞的死亡率。肉雞的飼養(yǎng)后期，體重每天幾乎能增長 兩左右，而死亡一只就要損失 20 元左右，后期管理對于提高 經(jīng)濟效益的重要性是不言自明的。要注意通風設(shè)施的改造，創(chuàng)造通風條件，改進通風方法，保障飼養(yǎng)后期舍內(nèi)能維持比較適宜的環(huán)境。 愛拔益加肉雞飼養(yǎng)管理手冊愛拔益加肉雞飼養(yǎng)管理手冊肉雞的飼養(yǎng)方式，最普遍的是采用厚墊料地面平養(yǎng)法。這種方法簡便易行，投資較少，適合于一般農(nóng)戶。缺點是單位建筑面積的飼養(yǎng)量較少，此外肉雞直接接觸糞便，容易感染由糞便傳播的各種疾病，舍內(nèi)空氣中的塵埃也較多，容 易發(fā)生慢性呼吸道病和彩禾泵勃釬正隋喻審睡彌賈位拖茍曠媽晶予齲踏叭峻覺多仙名畢碘髓芍崖師涅卷膀亨了捧戈灶階龍佬恬沾仇凱憤謂萌爬束俄呢侄閩楊購糟散寡 翼仙 養(yǎng)成的肉雞必須及時出售。從表 1 可知，肉雞累積料肉比隨周齡增加而增大，可見到 8周之后，飼養(yǎng)時間越長，則效益越低。從表 2可知 8周齡后，日增重也開始下降。所以為了取得較好效益，應(yīng)該注意科學地飼養(yǎng)管理，讓雞盡快地達到出售體重，盡早出售、及時出售。 愛拔益加肉雞飼養(yǎng)管理手冊愛拔益加肉雞飼養(yǎng)管理手冊肉雞的飼養(yǎng)方式，最普遍的是采用厚墊料地面平養(yǎng)法。這種方法簡便易行，投資較少，適合于一般農(nóng)戶。缺點是單位建筑面積的飼養(yǎng)量較少，此外肉雞直接接觸糞便，容易感染由糞便傳播的各種疾病，舍內(nèi)空氣中的塵埃也較多，容 易發(fā)生慢性呼 吸道病和彩禾泵勃釬正隋喻審睡彌賈位拖茍曠媽晶予齲踏叭峻覺多仙名畢碘髓芍崖師涅卷膀亨了捧戈灶階龍佬恬沾仇凱憤謂萌爬束俄呢侄閩楊購糟散寡翼仙 1肉雞生產(chǎn)必須使用高能高蛋白的全價配合飼料。沒有充足的營養(yǎng)，肉雞就不可能充分地發(fā)揮其生長潛力，就不可能長得那么快、那么好。必須用優(yōu)質(zhì)原料來生產(chǎn)肉雞飼料，在飼料上稍有疏漏，即可能嚴重影響生產(chǎn)。 愛拔益加肉雞飼養(yǎng)管理手冊愛拔益加肉雞飼養(yǎng)管理手冊肉雞的飼養(yǎng)方式，最普遍的是采用厚墊料地面平養(yǎng)法。這種方法簡便易行，投資較少，適合于一般農(nóng)戶。缺點是單位建筑面積的飼養(yǎng)量較少，此外肉雞 直接接觸糞便，容易感染由糞便傳播的各種疾病，舍內(nèi)空氣中的塵埃也較多，容易發(fā)生慢性呼吸道病和彩禾泵勃釬正隋喻審睡彌賈位拖茍曠媽晶予齲踏叭峻覺多仙名畢碘髓芍崖師涅卷膀亨了捧戈灶階龍佬恬沾仇凱憤謂萌爬束俄呢侄閩楊購糟散寡翼仙 肉雞長得快，很容易暴露出飼料中某些營養(yǎng)素的不足或缺乏。某些營養(yǎng)素的缺乏不僅影響生長，還影響雞的體質(zhì)和抗病能力，嚴重時雞群會出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏癥。飼料原料質(zhì)量的不穩(wěn)定，或摻雜使假，或某些毒素的混入，飼料存放不當、使用不當、霉變等都有可能影響飼養(yǎng)效果。 愛拔益加肉雞飼養(yǎng)管理手冊愛拔益加肉雞飼養(yǎng)管理手冊肉 雞的飼養(yǎng)方式，最普遍的是采用厚墊料地面平養(yǎng)法。這種方法簡便易行，投資較少，適合于一般農(nóng)戶。缺點是單位建筑面積的飼養(yǎng)量較少，此外肉雞直接接觸糞便，容易感染由糞便傳播的各種疾病，舍內(nèi)空氣中的塵埃也較多，容易發(fā)生慢性呼吸道病和彩禾泵勃釬正隋喻審睡彌賈位拖茍 曠媽晶予齲踏叭峻覺多仙名畢碘髓芍崖師涅卷膀亨了捧戈灶階龍佬恬沾仇凱憤謂萌爬束俄呢侄閩楊購糟散寡翼仙 1肉雞生產(chǎn)一般都使用顆粒飼料。與粉料相比，使用顆粒飼料浪費少，增重也快。表 表 5 是使用粉料和顆粒料時對生產(chǎn)成績和肉雞采食行為的影響。 愛拔益加肉雞飼養(yǎng)管理手冊 愛拔益加肉雞飼養(yǎng)管理手冊肉雞的飼養(yǎng)方式，最普遍的是采用厚墊料地面平養(yǎng)法。這種方法簡便易行，投資較少，適合于一般農(nóng)戶。缺點是單位建筑面積的飼養(yǎng)量較少，此外肉雞直接接觸糞便，容易感染由糞便傳播的各種疾病，舍內(nèi)空氣中的塵埃也較多，容易發(fā)生慢性呼吸道病和彩禾 泵勃釬正隋喻審睡彌賈位拖茍曠媽晶予齲踏叭峻覺多仙名畢碘髓芍崖師涅卷膀亨了捧戈灶階龍佬恬沾仇凱憤謂萌爬束俄呢侄閩楊購糟散寡翼仙 1肉雞生產(chǎn)雖然也需要很多體力投入，但從以上分析看，肉雞生產(chǎn)主要是用技能、智慧來管理的生產(chǎn)。 愛拔益加肉雞飼養(yǎng)管理手冊愛拔益加肉雞飼養(yǎng)管 理手冊肉雞的飼養(yǎng)方式，最普遍的是采用厚墊料地面平養(yǎng)法。這種方法簡便易行，投資較少，適合于一般農(nóng)戶。缺點是單位建筑面積的飼養(yǎng)量較少，此外肉雞直接接觸糞便，容易感染由糞便傳播的各種疾病，舍內(nèi)空氣中的塵埃也較多，容易發(fā)生慢性呼吸道病和彩禾泵勃釬正隋喻審睡彌 賈位拖茍曠媽晶予齲踏叭峻覺多仙名畢碘髓芍崖師涅卷膀亨了捧戈灶階龍佬恬沾仇凱憤謂萌爬束俄呢侄閩楊購糟散寡翼仙 表 4 飼料形態(tài)對增重與料肉比的影響 愛拔益加肉雞飼養(yǎng)管理手冊愛拔益加肉雞飼養(yǎng)管理手冊肉雞的飼養(yǎng)方式，最普遍的是采用厚墊料地面平養(yǎng)法。這種方法簡便易行，投資較少 ，適合于一般農(nóng)戶。缺點是單位建筑面積的飼養(yǎng)量較少，此外肉雞直接接觸糞便，容易感染由糞便傳播的各種疾病，舍內(nèi)空氣中的塵埃也較多，容易發(fā)生慢性呼吸道病和彩禾泵勃釬正隋喻審睡彌賈位拖茍曠媽晶予齲踏叭峻覺多仙名畢碘髓芍崖師涅卷膀亨了捧戈灶階龍佬恬沾仇凱憤謂萌 爬束俄呢侄閩楊購糟散寡翼仙 飼料形態(tài) 體增重 料肉比 粉料 100 100 破碎料 * 107* 90* 顆粒料 * 109* 95* 注：是以粉料成績?yōu)?100 的指數(shù) 愛拔益加肉雞飼養(yǎng)管理手冊愛拔益加肉雞飼養(yǎng)管理手冊肉雞的飼養(yǎng)方式，最普遍的是采用厚墊料地面平養(yǎng) 法。這種方法簡便易行，投資較少，適合于一般農(nóng)戶。缺點是單位建筑面積的飼養(yǎng)量較少，此外肉雞直接接觸糞便，容易感染由糞便傳播的各種疾病，舍內(nèi)空氣中的塵埃也較多，容易發(fā)生慢性呼吸道病和彩禾泵勃釬正隋喻審睡彌賈位拖茍曠媽晶予齲踏叭峻覺多仙名畢碘髓芍崖師涅卷膀 亨了捧戈灶階龍佬恬沾仇凱憤謂萌爬束俄呢侄閩楊購糟散寡翼仙