糖尿病的健康教育講稿-文庫(kù)吧
2025-07-03 13:21 本頁(yè)面
【正文】 臥床輕度35 30 20~25教師，辦公職員，中度40 35 30學(xué)生，醫(yī)生，司機(jī)重度45~50 40 35農(nóng)民，工人★碳水化合物 合理攝入碳水化合物是糖尿病營(yíng)養(yǎng)治療的關(guān)鍵，它約占總熱量的50%~60%(4kcal)/g1kcal=1kJ碳水化合物（g）=[總熱量（kcal）（蛋白質(zhì)4） 脂 肪9]247。4 食物來(lái)源：谷類（70%~75%），薯類（20%~25%），根莖類蔬菜，豆類，水果，奶和糖等 ★蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)的含量一般不超過(guò)總熱量的15% ,動(dòng)物性蛋白質(zhì)應(yīng)占總蛋白質(zhì)攝入量的40%~50% ，蛋白質(zhì)的能量系數(shù)為4kcal/g 蛋白質(zhì)（g）=標(biāo)準(zhǔn)體重（kg）日需要量?jī)和?，孕婦，乳母，~食物來(lái)源：動(dòng)物性食物，如肉類（魚(yú)類，畜禽類，蛋類，奶及奶制品），豆類及豆制品等。 ★脂肪 脂肪約占總熱量的30%，它的能量系數(shù)為9kcal/g~脂肪（g）=標(biāo)準(zhǔn)體重（kg）日需要量注意：膽固醇應(yīng)＜300mg/d，合并高膽固醇血癥者應(yīng)低于200mg/d食物來(lái)源：動(dòng)物性食物（如內(nèi)臟，動(dòng)物脂肪等），植物性食物（如各種植物油和堅(jiān)果） 其中植物油含量應(yīng)占總脂肪的1/3以上 膳食纖維：糖尿病患者每天攝入25~30g為宜
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