【正文】 是特色工業(yè)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)鎮(zhèn)，素有“衢南重鎮(zhèn)”之稱。全鎮(zhèn)總面積 平方公里，轄 21 個(gè)行政村，人口 萬，是浙江省首批中心鎮(zhèn)， ****經(jīng)濟(jì)強(qiáng)鎮(zhèn)。 ****鎮(zhèn)規(guī)劃面積為 平方 公里，其中工業(yè)功能區(qū) 平方公里。鎮(zhèn)內(nèi)教育、文化、衛(wèi)生設(shè)施齊全，鎮(zhèn)中心小學(xué)、初中硬件設(shè)施、教學(xué)質(zhì)量均名列全區(qū)前列。通訊、郵電、金融、稅務(wù)等部門齊全，香潤達(dá)低溫熟食深加工項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 浙江香潤達(dá)食品有限公司 11 移動、聯(lián)通、有線電視、寬帶網(wǎng)絡(luò)覆蓋全鎮(zhèn)。 項(xiàng)目背景 社會主義新農(nóng)村中明確指出要加快畜牧業(yè)發(fā)展，大力發(fā)展畜牧業(yè)成為我國社會主義新農(nóng)村建設(shè)中重要一環(huán)。推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程是發(fā)展畜牧業(yè)的有力舉措，而大力發(fā)展龍頭企業(yè)，尤其是加工型龍頭企業(yè)，又是提高畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平的關(guān)鍵，因此中央提出畜牧業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略是：加快形成以加工企業(yè)為龍頭，以養(yǎng)殖小區(qū)為載體，以中介組織為紐 帶的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化新格局的發(fā)展思路，要依托標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地，做大、做強(qiáng)畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)。近年來， ****畜牧業(yè)得到快速發(fā)展，畜禽飼養(yǎng)量大，養(yǎng)殖業(yè)相對發(fā)達(dá)，但我市畜禽屠宰技術(shù)及精深加工都比較落后，屠宰業(yè)大多停留在原始水平，衛(wèi)生條件差，生產(chǎn)環(huán)境惡劣，同時(shí)加工后序產(chǎn)品嚴(yán)重滯后。據(jù)調(diào)查，畜產(chǎn)品加工生產(chǎn)與畜牧業(yè)產(chǎn)值之比不足 :1，低于先進(jìn)省、市 1： 1的比值和國外發(fā)達(dá)國家 5： 1的比值。為此，建立現(xiàn)代化肉食深加工企業(yè)、依托加工帶動、規(guī)范畜禽飼養(yǎng)勢在必行。 隨著科技、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會文明、進(jìn)步，越來越重視 食品的營養(yǎng)、安全、衛(wèi)生，超市在 很大程度上是由合作經(jīng)濟(jì)組織供貨，中介組織可以及時(shí)提供花色品種豐富的食品，如果出現(xiàn)了質(zhì)量等問題比較容易追究。超市正在加快替代傳統(tǒng)市場，作為農(nóng)超雙方提高對接效率的內(nèi)生要求，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、品牌化生產(chǎn)必須全面提速。 消費(fèi)者可以更優(yōu)廉的價(jià)格購買更新鮮質(zhì)優(yōu)的食品，農(nóng)民高興，消費(fèi)者滿意，加工及經(jīng)營企業(yè)受益。開展食品加工與經(jīng)營的對接，香潤達(dá)低溫熟食深加工項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 浙江香潤達(dá)食品有限公司 12 推動了食品質(zhì)量安全水平提高。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 快餐食品加工及冷鏈物流項(xiàng)目建設(shè)是順應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制、深化農(nóng)產(chǎn)品流通體制改革的必然要求，是貫徹落 實(shí)黨中央、國務(wù)院有關(guān)政策措施的具體行動，也是政府指導(dǎo)和促進(jìn)食品加工業(yè)、冷鏈物流服務(wù)加快發(fā)展的有力舉措，項(xiàng)目實(shí)施意義重大，影響深遠(yuǎn)。 ****種植業(yè)資源豐富，養(yǎng)殖業(yè)相對發(fā)達(dá)，交通便利，人均消費(fèi)水平高于周邊地區(qū)。人們對肉食品消費(fèi)量大，對產(chǎn)品質(zhì)量、檔次要求高，畜牧業(yè)是市農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)，農(nóng)產(chǎn)品深加工將有助于畜牧業(yè)發(fā)展，有助于改善人民生活水平，有利于人們食用安全的肉食品。 畜牧業(yè)精深加工可提高肉類產(chǎn)品的附加值，激發(fā)農(nóng)民養(yǎng)殖積極性，加快當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。經(jīng)測算：每銷售 1噸真空包裝類食品需收購黃 牛 10頭或生豬 16頭，可支持 23戶發(fā)展養(yǎng)殖，按現(xiàn)行價(jià)，每戶平均增收 30006000元。項(xiàng)目建成后，企業(yè)將生產(chǎn)銷售真空包裝類肉食品 萬噸，折合黃牛 萬頭或生豬 萬頭，支持20203000戶發(fā)展養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收 6000萬元以上。 項(xiàng)目建設(shè)的有利條件 （ 1） 、領(lǐng)導(dǎo)重視。 ****委市政府高度重視食品工業(yè)項(xiàng)目建設(shè)，市直部門與各區(qū)縣對加強(qiáng)食品加工及冷鏈物流配送工作形成共識，協(xié)力支持，努力把 ****打造成為食品加工業(yè)的高地。 香潤達(dá)低溫熟食深加工項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 浙江香潤達(dá)食品有限公司 13 （ 2） 、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為項(xiàng)目實(shí)施奠定了技術(shù)基礎(chǔ)， ****是浙江省農(nóng) 業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，已經(jīng)制定了優(yōu)質(zhì)專用小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)、優(yōu)質(zhì)豬飼養(yǎng)等的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 30 多個(gè)，實(shí)施了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范，建成了以優(yōu)質(zhì)小麥、優(yōu)質(zhì)豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地為重點(diǎn)，禽類、山羊等標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)基地。這些優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地可為本項(xiàng)目提高優(yōu)質(zhì)的加工原料。 （ 3） 、項(xiàng)目區(qū)生產(chǎn)和消費(fèi)量較大。 ****南接福建南平，西連江西上饒、景德鎮(zhèn)，北鄰安徽黃山，東與省內(nèi)金華、麗水、杭州三市相交。 年末戶籍總?cè)丝? 萬人。 當(dāng)?shù)厥袌鰧κ焓称返匿N費(fèi)需求量較大。本項(xiàng)目擬在國內(nèi)設(shè)立營銷網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品可進(jìn)入國內(nèi)部分城鄉(xiāng)的超市。 香潤達(dá)低溫熟食深加工項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 浙江香潤達(dá)食品有限公司 14 三、市 場預(yù)測分析 市場需求 、農(nóng)副產(chǎn)品市場狀況 浙江省農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)在全國占有重要地位，產(chǎn)量居全國第 8位，全省農(nóng)副產(chǎn)品資源豐富，品種齊全，具有豐富的農(nóng)業(yè)資源，勞動力價(jià)格相對較低，糧食、蔬菜、肉蛋奶、食用油供應(yīng)充足，在滿足當(dāng)?shù)鼐用裣M(fèi)需求的同時(shí)，還源源不斷的供應(yīng)上海、南京、杭州、北京等大中城市。據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅供應(yīng)上海的蔬菜、肉類、速凍面食、水產(chǎn)、禽蛋等供應(yīng)量占量的 1/3左右，全省及周邊省市人口稠密，消費(fèi)市場廣闊，居民消費(fèi)總額達(dá) 39000億元以上。 、 ****農(nóng)副產(chǎn)品供給分析 ****農(nóng)產(chǎn)品 資源豐富，本地生產(chǎn)的鮮活畜禽水產(chǎn)品銷往大中城市，特色品牌蔬菜遠(yuǎn)銷全國各地，珍稀食用菌類遠(yuǎn)銷日韓及東南亞地區(qū)，特色畜禽產(chǎn)品銷往港澳地區(qū)。衢州地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地經(jīng)過多年的發(fā)展，已經(jīng)初步形成了生產(chǎn)、加工、銷售一條龍的市場網(wǎng)絡(luò)，年交易需求量達(dá)到 20億公斤。 、市場需求分析 我國傳統(tǒng)的加工肉制品風(fēng)味獨(dú)特，在國內(nèi)外都很受歡迎，但制約因素是肉食品衛(wèi)生和肉食品加工的科技含量低。該項(xiàng)目實(shí)施是通過引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備和技術(shù)，在保證傳統(tǒng)風(fēng)味和質(zhì)量的前題下，采用國內(nèi)先進(jìn)的改良工藝，發(fā)揮產(chǎn)品特有的品味，其市場潛力是香潤達(dá)低溫熟食深加工項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 浙江香潤達(dá)食品有限公司 15 很大的。銷售上采 取先進(jìn)的營銷策略，在周邊省、市建立銷售網(wǎng)點(diǎn)，與批發(fā)商建立供商關(guān)系，與超市加大業(yè)務(wù)聯(lián)系，強(qiáng)化品牌意識，保證銷路暢通。通過市場調(diào)查表明，目前 ****與周邊地區(qū)同類產(chǎn)品較少，如本項(xiàng)目一旦實(shí)施，即可打開市場，迅速占領(lǐng)市場份額，形成較為固定的市場，并取得較為穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)效益。 隨著人民生活水平提高，人們的食物結(jié)構(gòu)由原來的數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，人們對蔬菜、肉奶蛋等需求迅猛增長。隨著 ****300萬人口城市建設(shè)的實(shí)施，城鎮(zhèn)居民對蔬菜肉類副食品的需求量大幅增加。 ****地處三省四縣交界，是重要的交通樞紐，發(fā)揮其獨(dú)特的地理優(yōu)勢， 生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)特色食品可銷往全國東西南北。不僅如此，據(jù)悉上海將進(jìn)一步放開食品的出口渠道，同時(shí)還將放開食品出口服務(wù)市場，大力收購、組織外省周邊地區(qū)的食品通過上海口岸出口，這必將為低溫熟食貿(mào)易提供更大舞臺。 市場前景預(yù)測 城鄉(xiāng)居民現(xiàn)代生活節(jié)奏逐年加快，對低溫熟食品的消費(fèi)需求大幅增加，就目前來看，快餐食品呈供不應(yīng)求的態(tài)勢，特別是具有一定特色風(fēng)味的快餐熟食品已成為居民的時(shí)尚消費(fèi)品。但是，特色快餐熟食品的加工及冷鏈物流相對滯后?，F(xiàn)有快餐食品加工及冷鏈配送規(guī)模難以滿足市場需求。隨著農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度的普遍推行，將 使快餐食品、鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測、冷鏈配送等工作任務(wù)面臨較大的壓力，快餐熟食品品種較多，供需數(shù)量大，流通頻繁，生產(chǎn)分散，產(chǎn)地廣闊，市場星羅棋布。因此，市場準(zhǔn)入香潤達(dá)低溫熟食深加工項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 浙江香潤達(dá)食品有限公司 16 制度的實(shí)行，必須建設(shè)一批健全、高效地快餐食品加工、冷鏈配送、質(zhì)量檢測體系。由些可見，項(xiàng)目建設(shè)具有廣闊的市場前景。 香潤達(dá)低溫熟食深加工項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 浙江香潤達(dá)食品有限公司 17 四、選址方案與建設(shè)條件 選址方案 選址原則 （ 1） 按照國家、城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展規(guī)劃的要求原則 （ 2） 建設(shè)低成本和實(shí)用的原則 （ 3） “水、電、路”三通，符合項(xiàng)目建設(shè)規(guī)范的原則 （ 4） 戰(zhàn)略性原則。一是要考慮全局，二是 要考慮長遠(yuǎn)。 地點(diǎn)與地理位置 本項(xiàng)目選址位于 ****衢江區(qū) ****工業(yè)功能區(qū)， 距衢州城區(qū)10公里，區(qū)位優(yōu)勢明顯，交通十分便捷。 場址土地權(quán)屬類別及占地面積 本項(xiàng)目所利用的土地，類別為工業(yè)用地。占地約 31畝。 土地利用現(xiàn)狀 本項(xiàng)目為改擴(kuò)建項(xiàng)目，土地為 ****工業(yè)功能區(qū) 統(tǒng)一規(guī)劃工業(yè)用地，不存在占用農(nóng)田及拆遷情況。 建設(shè)條件 工程地質(zhì)與水文地質(zhì) ⑴、場地土層屬第四紀(jì)河流沖積成因，層理清晰，層位較穩(wěn)定、平緩，同層在水平方向均勻。場地地下水位埋深較深，可不考慮其對建筑基礎(chǔ)的影響。 ⑵、場地土層屬中軟場地土，場地類別屬 III類，地震基本烈度小于 6度，屬有利建設(shè)地段。 香潤達(dá)低溫熟食深加工項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 浙江香潤達(dá)食品有限公司 18 ⑶、建議選擇層粘土為天然地基持力層，承載能力按 120Kpa使用，工程設(shè)計(jì)應(yīng)適當(dāng)提高基礎(chǔ)及上部結(jié)構(gòu)的強(qiáng)度和剛度，提高建筑物整體抗不均勻降能力。 ⑷、工程建設(shè)范圍內(nèi)無重大地質(zhì)災(zāi)害記載，工程條件較好。 氣候條件 該項(xiàng)目區(qū)所在地 屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)。全年四季分明，冬夏長、春秋短，光熱充足、降水豐沛、氣溫適中、無霜期長，具有“春早秋短、夏冬長，溫適、光足，旱澇明顯”的特征。 年平均氣溫為 16． 3℃ （ ****）～ 17． 4℃ （市區(qū)）。 1 月平均氣溫 4． 5℃ ～ 5． 3℃ ； 7月平均氣溫 27． 6℃ ～ 29． 2℃ ； 10℃活動積溫 5152～ 5508℃ ，持續(xù)時(shí)間 237～ 248天，歷年平均初霜日期 11 月 19 日，終霜日期 3月 5日，無霜期 251~261天。 衢州處于季風(fēng)盛行的半濕潤地區(qū)，屬北方型大陸性氣候與濕潤性氣候之間的過渡性氣候，具有四季分明，日照充足、氣候溫和的特點(diǎn)，夏季高溫多雨，冬季寒冷干燥。 區(qū)域內(nèi)年主導(dǎo)風(fēng)向東北偏北風(fēng) (NNE)，頻率為 11％；年平均風(fēng)速 。年平均氣溫 ℃，夏季最高氣溫 41℃， 冬季最低氣溫 23℃；年平均降雨量 ，年平均相對濕度 70％；年平均蒸發(fā)量 1600mm；日照率 52％；全年無霜期 202天；年平均氣壓 1012． 9hpa，最大凍結(jié)深度為 260mm。 城鎮(zhèn)規(guī)劃及社會環(huán)境條件 香潤達(dá)低溫熟食深加工項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 浙江香潤達(dá)食品有限公司 19 該項(xiàng)目位于 ********鎮(zhèn)工業(yè)功能區(qū)內(nèi)。 ****鎮(zhèn)位于“全國歷史文化名城”浙江省 ****南郊，東臨全國最大的氟化工基地巨化集團(tuán)公司，距城區(qū) 10 公里，區(qū)位優(yōu)勢明顯，交通十分便捷。烏溪江、江山港東西夾鎮(zhèn)流過，浙贛電氣化鐵路復(fù)線、蘭賀線 (46省道 )穿鎮(zhèn)而過，鎮(zhèn)南有京臺高速公路互通接口。 ****鎮(zhèn)是明朝針灸大師楊繼洲的故鄉(xiāng)，也是風(fēng)光秀麗的水產(chǎn)之鄉(xiāng)，更是特色工業(yè)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)鎮(zhèn)，素有“衢南重鎮(zhèn)”之稱。全鎮(zhèn)總面積 平方公里，轄 21 個(gè)行政村，人口 ，是浙江省首批中心鎮(zhèn)， ****經(jīng)濟(jì)強(qiáng)鎮(zhèn)。 新中國成立 60 年以來，特別是改革開放后， ****鎮(zhèn)發(fā)生了歷史性的深刻變化。近年來，在 ****委市政府、衢江區(qū)委區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下， ****鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)持續(xù)、快速、健康、協(xié)調(diào)發(fā)展。已成為 ****區(qū)南部的工業(yè)經(jīng)濟(jì)重鎮(zhèn)，新農(nóng)村建設(shè)的橋頭堡，躋身“中國活力鄉(xiāng)鎮(zhèn) 浙江二十強(qiáng)”之列，被評為 ****十大“魅力鄉(xiāng)鎮(zhèn)”。 ****鎮(zhèn)集鎮(zhèn)規(guī)劃面積為 平方公里，其中工業(yè)功能區(qū) 平方公里。鎮(zhèn)內(nèi)教