【正文】 生態(tài)環(huán)境，從而促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。2．3 項(xiàng)目建設(shè)的意義2．3．1實(shí)施本項(xiàng)目，有利于引入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)機(jī)制，推動農(nóng)場與大市場接軌，創(chuàng)造出農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)值、高效益，推動區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，進(jìn)而探索一條快速、高效發(fā)展農(nóng)業(yè)的新路子。2．3．實(shí)施本項(xiàng)目，有利于生產(chǎn)要素的重新配置，有利于推動先進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)枝術(shù)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)向集約化、現(xiàn)代化方向發(fā)展。2．3．實(shí)施本項(xiàng)目，有利于把135團(tuán)的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。2．3．實(shí)施本建設(shè)項(xiàng)目，符合國家和自治區(qū)的產(chǎn)業(yè)政策。西部大開發(fā)的重要內(nèi)容之一是調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。本項(xiàng)目的實(shí)施，將促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，為135團(tuán)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展開辟了一條新道路。2．4 項(xiàng)目的可行性2．4．1項(xiàng)目區(qū)具備無公害葡萄生產(chǎn)的良好條件農(nóng)八師135團(tuán)光熱資源豐富，土壤質(zhì)地疏松，有機(jī)質(zhì)含量較高。％左右，堿解氮53PPM，速效磷18PPM，PH值為中性偏高的壤土，土壤肥沃，年投入腐熟農(nóng)家肥3500公斤／畝左右。地下水水質(zhì)好，項(xiàng)目區(qū)遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)，蔬菜、瓜果種植全部采用井水灌溉，地下動水位44米，完全能滿足作物灌溉用量。項(xiàng)目區(qū)周圍空氣質(zhì)量優(yōu)良，遠(yuǎn)離市工業(yè)區(qū)，空氣干燥、潔凈，空氣污染物為總懸浮顆粒物。農(nóng)業(yè)綜合生態(tài)環(huán)境良好，適宜無公害葡萄的生長和發(fā)展。2．4．2項(xiàng)目區(qū)配套條件好項(xiàng)目區(qū)生產(chǎn)用水、用電、供熱等配套設(shè)施齊全，并有經(jīng)驗(yàn)豐富的種植葡萄的技術(shù)人員。2．4．3管理體系健全項(xiàng)目單位農(nóng)八師135團(tuán)有健全的農(nóng)牧業(yè)集約化、規(guī)?；a(chǎn)、經(jīng)營管理制度經(jīng)驗(yàn)，有較完善的農(nóng)業(yè)科技服務(wù)體系，有較高素質(zhì)領(lǐng)導(dǎo)班子和職工隊(duì)伍，都能為無公害葡萄的集約化、規(guī)模化生產(chǎn)提供可靠保證。2．4．4 市場前景廣闊石河子墾區(qū)有61．7萬人口，其中市區(qū)近30萬，奎屯市、獨(dú)山子有20萬人口，人口素質(zhì)高，加之收入水平的逐年提高和健康意識的顯著增強(qiáng)，無公害葡萄的市場空間廣闊。2．項(xiàng)目區(qū)生產(chǎn)基地以石河子、奎屯、獨(dú)山子的蔬菜瓜果批發(fā)市場為依托，生產(chǎn)的鮮食葡萄可以直接進(jìn)入市場進(jìn)行銷售，交易方便。2．4．6交通便利項(xiàng)目交通便利，離石河子市僅有110公里，交通四通八達(dá)。2．4．7技術(shù)力量雄厚石河子墾區(qū)有多年的種植葡萄的歷史，區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)服務(wù)體系健全，石河子大學(xué)、新疆農(nóng)墾科學(xué)院、石河子葡萄研究所、石河子農(nóng)科中心等科研部門實(shí)力雄厚，為無公害葡萄的生產(chǎn)提供了有力的技術(shù)保障。135團(tuán)已與石河子市葡萄研究所簽訂無公害葡萄生產(chǎn)基地建設(shè)和生產(chǎn)的技術(shù)合作協(xié)議。由石河子葡萄研究所作為技術(shù)支持單位為無公害葡萄生產(chǎn)基地的建設(shè)規(guī)劃和種植技術(shù)、職工培訓(xùn)的進(jìn)行全面技術(shù)指導(dǎo)。 第三章 市場分析及銷售預(yù)測3．1市場分析葡萄是一種結(jié)果早、產(chǎn)量高、壽命長、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抵御自然災(zāi)害能力強(qiáng)的果樹。葡萄不僅色鮮味美，爽口怡人，而且營養(yǎng)豐富，漿果中含12%～25%的葡萄糖和果糖，%～%的有機(jī)酸，%～%的礦物質(zhì)以及多種維生素。近年的研究還發(fā)現(xiàn)，具有抗腫瘤、防治冠心病的白藜蘆醇在葡萄中的含量很高，所以它也是一種保健食品。無核葡萄克瑞森是一種營養(yǎng)價值高、耐貯運(yùn)、果形美觀的鮮食品種，其用途廣泛，經(jīng)濟(jì)價值高，市場前景十分廣闊。國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)2005年發(fā)布的統(tǒng)計(jì)資料(Statistiques mondials Paris 2005)：2003年全球各國鮮食葡萄進(jìn)口量達(dá)到280萬T，比2002年增加了30萬T。預(yù)計(jì)全球鮮食葡萄的進(jìn)口量將會增加，但與全球葡萄總產(chǎn)量(2003年6260萬T)比較，其增幅并不大。2003年，歐洲以占全球鮮食葡萄進(jìn)口量的56%而位居第一位，領(lǐng)先于美洲(29%)和亞洲(15%)。非洲和大洋洲幾乎沒有鮮食葡萄的進(jìn)口。在主要鮮食葡萄進(jìn)口國中，美國以48萬T的進(jìn)口量位于第一位，領(lǐng)先于德國的32萬T。隨后是英國，荷蘭，加拿大，法國和俄羅斯，以上幾個國家的進(jìn)口量都為15萬T到20萬T之間。3．1．1鮮食葡萄的出口2003年世界鮮食葡萄的出口量為310萬T，呈增長趨勢。但是由于葡萄酒市場和葡萄干市場的全球化，使得鮮食葡萄的出口量增長幅度很小，因?yàn)轷r食葡萄的出口量只占葡萄總產(chǎn)量(6260萬T)的5%。在全球鮮食葡萄的出口貿(mào)易中，美洲占全球出口量的50%左右，歐洲各國為1/3，亞洲約占10%。非洲和大洋洲的鮮葡萄的進(jìn)口和出口貿(mào)易均為空白。在主要鮮食葡萄出口國中，智利的出口量為90萬T(約占全球出口量的30%)，為全球第一大出口國。列第二位的意大利，由于2003年產(chǎn)量銳減，其2003年的出口量僅為50萬T(2001年為67萬T)。3．1．2世界鮮食葡萄的產(chǎn)量這里所指的鮮食葡萄產(chǎn)量，是指在全球的葡萄產(chǎn)量中，最終以水果的形式進(jìn)行內(nèi)銷和出口的那一部分葡萄的產(chǎn)量。世界鮮食葡萄的產(chǎn)量在上世紀(jì)90年代初稍有下降后，自1995年起呈上升趨勢。2003年產(chǎn)量約為1630萬T，與2002年相比變化不大。以鮮食葡萄產(chǎn)量排序，2003年全球各大洲所占比例基本如下:亞洲占全球產(chǎn)量的二分之一強(qiáng)；歐洲占全球產(chǎn)量的五分之一強(qiáng)；其余的四分之一由美洲和非洲瓜分，各占60%和40；而大洋洲的產(chǎn)量極少。亞洲的中國，伊朗，土耳其，印度，歐洲的意大利，美洲的美國，智利和巴西，非洲的埃及均為鮮食葡萄的主要生產(chǎn)國。3．1．3國內(nèi)市場改革開放以來，隨著人民生活水平的不斷改善和提高，人們膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生了顯著變化，人均瓜果占有量大幅度上升，從而也有利地推動了瓜果業(yè)快速、健康發(fā)展。無核葡萄克瑞森作為品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富、耐貯藏的海內(nèi)外有名的葡萄品種，今后在區(qū)內(nèi)外消費(fèi)量將會明顯增長。，人均消費(fèi)瓜果10公斤左右。2004年人均瓜果占有量要達(dá)到58公斤，去掉出口和損耗。截至2005年底，以葡萄、香梨、哈密瓜為主的名、優(yōu)、特、稀果品占果品總量的63%，產(chǎn)品主要集中銷售到粵、滬、浙、港、澳等大中城市或沿海城市，內(nèi)陸省份市場尚未完全開拓?！笆濉逼陂g，新疆自治區(qū)和兵團(tuán)葡萄都有較大的發(fā)展，2003年自治區(qū)葡萄面積達(dá)到140多萬畝，結(jié)果面積100萬畝，總產(chǎn)110萬噸；，結(jié)果面積13萬畝，總產(chǎn)12萬噸，位于天山北坡的伊犁州、昌吉州、農(nóng)五師、農(nóng)六師積極推廣種植新品種，全球紅（紅提）面積達(dá)到15萬畝。近些年，全國葡萄面積逐步擴(kuò)大，全球紅葡萄形成了一定規(guī)模，特別是農(nóng)五師5萬畝全球紅葡萄基地的快速發(fā)展受到業(yè)內(nèi)人士的好評，但除新疆吐魯番、鄯善、托克遜無核白葡萄老產(chǎn)區(qū)外，全國無大型優(yōu)質(zhì)無核葡萄生產(chǎn)基地，在國內(nèi)只是局部地區(qū)的零星種植，沒有形成規(guī)模效應(yīng)。因此，石河子墾區(qū)大面積發(fā)展鮮食葡萄，尤其是優(yōu)良的大粒無核葡萄空間很大。3．1．4國際市場目前，國際市場水果貿(mào)易量約為3000萬噸左右，1996年我國出口水果55萬噸，%。出口的葡萄僅有1738噸，但國際市場對優(yōu)質(zhì)葡萄需求量很大，就各個葡萄生產(chǎn)國在國際市場上的交易量來看，與需求之間還有很大缺口。如1997年國際市場對鮮葡萄的需求量為670萬噸，供貨量只有380萬噸，相差290萬噸。因此，日本、德國及其他一些歐美國家希望能從中國進(jìn)口鮮葡萄及葡萄干。新疆果品，包括葡萄，在國際上的占有率很低，除在東南亞以及新近開拓的中亞等地有一定的市場占有率外，其他地區(qū)的市場基本都為空白。東南亞諸國面積小，人口密度大、消費(fèi)水平高，華人居多，消費(fèi)習(xí)慣與中國相近，存在良好的銷售前景。另外我國與周邊國家在水果方面有很強(qiáng)的互補(bǔ)性，大粒無核葡萄以其晚熟、耐貯運(yùn)、品質(zhì)優(yōu)的特性可迅速占領(lǐng)圣誕節(jié)期間各國的旺季消費(fèi)市場。新疆葡萄的優(yōu)秀品質(zhì)，足以與世界上所有的葡萄相媲美，只要進(jìn)一步加強(qiáng)葡萄的生產(chǎn)管理，保證產(chǎn)品質(zhì)量，并在產(chǎn)品的加工、包裝、宣傳及開拓市場上下功夫，該品種在國際市場的前景是不可估量的。3．2 銷售預(yù)測隨著人民生活水平的提高，膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，新疆特產(chǎn)對市場占有率的增長以及葡萄生產(chǎn)的總體規(guī)模和供給量，鮮葡萄只要注重銷售，把握質(zhì)量，主動占領(lǐng)市場，價格年際變化不會有較大波動。在不考慮物價上漲因素的情況下，鮮食葡萄銷售價，基本上穩(wěn)定在2000元／噸以上。此外，大粒無核葡萄屬于晚熟品種，銷售時間在保鮮條件下可延續(xù)到次年5月初。近年來，消費(fèi)者對反季節(jié)水果的需求越來越高，但由于國內(nèi)保鮮葡萄量小，保鮮水平差，所以現(xiàn)在市場上銷售的保鮮葡萄多為國外進(jìn)口的洋葡萄。而且售價很高，批發(fā)價達(dá)3040元／公斤。新疆有著生產(chǎn)葡萄得天獨(dú)厚的自然條件，所產(chǎn)的葡萄在內(nèi)在品質(zhì)(風(fēng)味、營養(yǎng))和外觀上均優(yōu)于“洋葡萄”，只要在品種改良、產(chǎn)品穩(wěn)定性、產(chǎn)品產(chǎn)后處理、貯藏加工、產(chǎn)品促銷等方面有所突破，不但完全可以替代進(jìn)口，而且可以打入國際市場，在保鮮條件下葡萄的銷售時間可以延遲到次年5月，反季節(jié)上市的保鮮葡萄價格一般在6000元／噸左右。從1990年起至2003年，世界鮮食葡萄的消費(fèi)一直呈上升趨勢，2003年消費(fèi)量為1573萬T與2002年比較，增加了4萬T。亞洲占全球2003年鮮食葡萄消費(fèi)量的55%，歐洲隨后占1/4，其次是美洲和非洲。大洋洲在這一市場上仍然是空白。中國以270萬T的消費(fèi)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他國家，成為鮮食葡萄第一消費(fèi)大國。其次是伊朗，土耳其和印度(消費(fèi)量均為100多萬T)。亞洲也是鮮食葡萄的第一消費(fèi)大洲。據(jù)有關(guān)資料介紹，預(yù)計(jì)今年新疆銷往內(nèi)地和出口瓜果總量可增至300萬噸，其中葡萄類將增至100萬噸，目前尚有6070萬噸的空缺。葡萄生產(chǎn)基地相對集中在東疆地區(qū)和兵團(tuán)部分農(nóng)牧團(tuán)場。農(nóng)牧團(tuán)場發(fā)揮其優(yōu)越的人力、物力、財(cái)力和經(jīng)營管理優(yōu)勢，能有效地實(shí)現(xiàn)葡萄基地生產(chǎn)的模式化栽培，目標(biāo)化管理、專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)?；l(fā)展和集約化經(jīng)營，注重自然和自身優(yōu)勢結(jié)合，并在激烈的市場競爭中樹立自己的品牌，創(chuàng)造良好的信譽(yù)。本項(xiàng)目建設(shè)因地制宜，抓住機(jī)遇，發(fā)展資源優(yōu)勢，突出產(chǎn)品特色，注重生產(chǎn)與銷售工作，搞好服務(wù)，實(shí)施靈活的經(jīng)銷方式，抓好產(chǎn)品質(zhì)量，主動占領(lǐng)市場，4000畝葡萄基地實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺是完全可能的。第四章 項(xiàng)目區(qū)概況4．1地理位置項(xiàng)目建設(shè)區(qū)農(nóng)八師一三五團(tuán)，位于天山北麓、準(zhǔn)噶爾盆地西南緣、馬納斯河下游、沙灣縣境內(nèi)，地理位置東經(jīng)87176。71′85176。32′，北緯44176。45′44176。58′。4．2光能資源項(xiàng)目區(qū)位于準(zhǔn)噶爾盆地邊緣，北臨沙漠，光照充足，多年平均日照時數(shù)為2822h，作物生長期4月9月為1807h，%，太陽總幅射量為5651MJ/m2,有利于葡萄的營養(yǎng)生產(chǎn)和生殖生長。4．3熱能資源據(jù)135團(tuán)氣象站資料，項(xiàng)目區(qū)熱能資源豐富，全年≥0℃℃，≥10℃的積溫3750℃，℃，℃，℃?！?，℃。無霜期為172天，春秋兩季涼爽，晝夜溫差大，有利于葡萄的膨大、著色、糖分的積累和貯藏。4．4降水與蒸發(fā)，1月2月降水最少，5月份降水最多，68月降水少，降雪為每年11月初，至翌年3月底，平均積雪厚度20cm。最大凍土深度120cm以上。能有效的減少葡萄的病蟲害，保證葡萄充分成熟和安全越冬。4．5土壤條件一三五團(tuán)現(xiàn)有土地大部分為中鈣土，富含有機(jī)質(zhì)和各種微量元素，而且大部分為富鉀土壤，土壤結(jié)構(gòu)以沙性壤土為主，含鹽量相對較低，其土質(zhì)條件和土壤肥力能滿足葡萄生長發(fā)育的需要。4．6水資源（1）地表水資源135團(tuán)是典型的綠洲灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)，地表水主要來源于瑪河。由于上游修建引蓄工程，經(jīng)過團(tuán)場附近的老瑪河河道基本干枯，只有個別年份洪水期及水庫棄水期有少量來水，因水位低等原因也無法利用。灌區(qū)地表水主要通過瑪河灌區(qū)的骨干工程西岸大渠，從三大水庫蘑菇湖水庫、大泉溝水庫、石河子水庫引水輸至沙干渠。實(shí)際引水量（場口）年際變化在2683萬m33200萬m3之間，渠系水利用系數(shù)為84%，農(nóng)業(yè)用水一般6月底前基本有保障，約占年供水的43%，中期7月8月份供水波動較大。（2）地下水資源項(xiàng)目區(qū)位于瑪河下游，地下水補(bǔ)給主要來自瑪河入滲補(bǔ)給，上游灌區(qū)及水利工程滲漏產(chǎn)生側(cè)向被給及135團(tuán)灌區(qū)田間入滲補(bǔ)給。根據(jù)新疆兵團(tuán)設(shè)計(jì)院地勘分院1992年所做的《農(nóng)八師135團(tuán)農(nóng)田供水水文地質(zhì)勘察報告》，135團(tuán)測區(qū)總補(bǔ)給量為1515萬m3/a，可開采量為1070萬m。根據(jù)井灌規(guī)劃，全團(tuán)可布置機(jī)井55眼。團(tuán)場現(xiàn)有可利用機(jī)井42眼，年開采量為400萬m3－800萬m3。4．7社會經(jīng)濟(jì)狀況（1）人口和職工數(shù)量2005年，全團(tuán)共有各類產(chǎn)業(yè)活動單位25個，總?cè)丝?151人，總?cè)丝谥?；農(nóng)業(yè)人口6818人，農(nóng)工人數(shù)1388人，職工人數(shù)為2331人。（2）國民經(jīng)濟(jì)狀況2005年一三五團(tuán)國內(nèi)生產(chǎn)總值為10355萬元，農(nóng)業(yè)增加值為8610萬元，工業(yè)增加值為492萬元，園林果蔬業(yè)增加值為46萬元，總資產(chǎn)為21895萬元，年利潤總額為637萬元，農(nóng)工收入3300元，年利潤466萬元。（3）土地利用情況。其中：瓜類面積150畝，蔬菜面積300畝，棉花播種面積6萬畝。農(nóng)田防護(hù)林面積6121畝，防沙基干林面積2623畝，經(jīng)濟(jì)林面積478畝。，，還有可利用土地面積2萬畝。建團(tuán)以來對土地資源，水資源的不斷開利用，使大量的原生荒漠植被遭到破壞，在一定程度上干擾了自然生態(tài)的平衡，又由于灌溉方式的不合理，林業(yè)資源面積較少，無法發(fā)揮良好的生態(tài)調(diào)節(jié)作用，最終導(dǎo)致部分耕地次生鹽漬化程度較重，低產(chǎn)田、棄耕地面積逐年增加。近年來團(tuán)場全面推廣節(jié)水灌溉技術(shù)，致力于生產(chǎn)用水、生活用水，生態(tài)用水三者的平衡，棉花生產(chǎn)基本全部采用滴灌方式，節(jié)約了大量的水資源，穩(wěn)定了耕地資源，并使森林資源得到了有效增加。（4）農(nóng)機(jī)狀況一三五團(tuán)15個農(nóng)業(yè)機(jī)械化連隊(duì)。全團(tuán)農(nóng)機(jī)產(chǎn)權(quán)都?xì)w農(nóng)機(jī)上人所有。全團(tuán)擁有農(nóng)用機(jī)車192臺，其中：大馬力輪式12臺，中式馬力輪式60臺，大中式鏈?zhǔn)酵侠瓩C(jī)50臺，小四輪70臺。（5）植保及科技配套現(xiàn)狀團(tuán)成立科技站一個，下轄植保測報站一個，測報人員2名。標(biāo)本室一個，有昆蟲標(biāo)本100種左右。全團(tuán)植保人民43人，其中本科生3人，大專生11人，中專生21人，植保力量雄厚。（6）農(nóng)資供應(yīng)狀況農(nóng)資供應(yīng)機(jī)構(gòu)供銷科，專業(yè)人員12人，倉庫2000平方米，年供應(yīng)化肥4000噸，地膜265噸，農(nóng)藥20噸，滴灌材料300噸，年利潤1500萬元。第五章 項(xiàng)目建設(shè)方案5．1 項(xiàng)目建設(shè)的原則5．1．1因地制宜，合理調(diào)整生產(chǎn)布局，從質(zhì)量上優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。為兵團(tuán)葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展真正起到以點(diǎn)帶面的示范作用。5．1．2堅(jiān)持集中成片，專業(yè)化管理，能提供大批量質(zhì)量優(yōu)良的商品化果品。5．1