無害化處理論文-文庫吧
2025-06-11 15:55 本頁面
【正文】 司在正常市場環(huán)境下難以或不會進(jìn)入該領(lǐng)域。育肥豬保險責(zé)任較廣泛且保險標(biāo)的的損失概率較大。這種保險產(chǎn)品需要部分由政府買單，且在經(jīng)營中要通過政府行為才能協(xié)調(diào)開展的工作，必須給予財政支持。 內(nèi)鄉(xiāng)病死豬無害化處理工作較重，全市病死豬達(dá)10萬余頭。從2000年至今，畜牧部門始終不停地進(jìn)行著各種處理方式的實踐和探索，先后嘗試經(jīng)歷了6種方法：①掩埋處理。②填埋井處理。③化尸池處理。④過腹轉(zhuǎn)化處理。⑤焚燒處理。⑥蒸煮處理。目前這些處理方法已不適用環(huán)境的需要，已嚴(yán)重威脅著全市生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展、食品安全，威脅著全市公共衛(wèi)生安全和生態(tài)環(huán)境安全。 焚燒處理污染空氣且成本高，深埋處理勞動強度大且污染地下水，生物化制處理量小，填埋井易遭偷盜，病死豬流入市場風(fēng)險大；工藝簡單，設(shè)備落后，處理成本高；處理后殘值得不到合理的利用；處理機制不長效，沒有形成良性循環(huán)；運行完全靠政府補貼資金。 大理市年出欄生豬150萬頭，死亡的比例大約在6%～8%；存欄家禽560萬只，死亡的比例大約在3%～5%。處置不當(dāng)易造成環(huán)境污染、病菌滋生、疫病流行。對養(yǎng)殖場來說，必須常年投藥防病，加大養(yǎng)殖成本，增加疫情風(fēng)險；對政府來說，監(jiān)管不到位，失職失察，影響政府形象。因此，病死豬無害化處理工作已成為制約生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。 通過對病死畜禽流向分析發(fā)現(xiàn)，部分病死畜禽流向餐桌，嚴(yán)重威脅著食品安全和人體健康；部分病死畜禽被隨意拋棄影響生態(tài)環(huán)境安全；部分病死畜禽被深埋污染地下水；部分病死畜禽被高溫焚燒污染大氣，殘渣得不到利用。 黃浦江漂浮死豬事件和江西病死豬流向市場事件發(fā)生后，病死豬無害化處理引起媒體、群眾和政府的高度關(guān)注。各級政府越來越意識到食品安全沒有零風(fēng)險，但必須是零容忍。為此，2014年國務(wù)院辦公廳下發(fā)了《關(guān)于建立病死畜禽無害化處理機制的意見》，病死豬無害化處理工作被提上日程。2工作開展情況 以大理市被確定為農(nóng)業(yè)部育肥豬保險工作試點市為契機，積極向云南省畜牧局申請為云南省病死豬無害化處理工作試點市，把育肥豬保險和病死豬無害化處理兩項工作同時展開，進(jìn)行聯(lián)動探索
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