無(wú)害化處理論文-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 大理市年出欄生豬150萬(wàn)頭，死亡的比例大約在6%～8%；存欄家禽560萬(wàn)只，死亡的比例大約在3%～5%。 通過(guò)對(duì)病死畜禽流向分析發(fā)現(xiàn)，部分病死畜禽流向餐桌，嚴(yán)重威脅著食品安全和人體健康；部分病死畜禽被隨意拋棄影響生態(tài)環(huán)境安全；部分病死畜禽被深埋污染地下水；部分病死畜禽被高溫焚燒污染大氣，殘?jiān)貌坏嚼谩?工作開(kāi)展情況 以大理市被確定為農(nóng)業(yè)部育肥豬保險(xiǎn)工作試點(diǎn)市為契機(jī)，積極向云南省畜牧局申請(qǐng)為云南省病死豬無(wú)害化處理工作試點(diǎn)市，把育肥豬保險(xiǎn)和病死豬無(wú)害化處理兩項(xiàng)工作同時(shí)展開(kāi)，進(jìn)行聯(lián)動(dòng)探索 首先，確立了入保原則，即：政府引導(dǎo)，市場(chǎng)運(yùn)作，廣泛參與，協(xié)同推進(jìn)。通過(guò)不懈努力，目前全市生豬入保109萬(wàn)頭，占總數(shù)的83%。干法高溫化制無(wú)害化處理技術(shù)是一種國(guó)內(nèi)最先進(jìn)、處理最徹底、殘值能得到有效利用的技術(shù)，能徹底杜絕傳染源，生產(chǎn)過(guò)程無(wú)異味，無(wú)污染且資源充分利用。二是在在財(cái)政困難的情況下，市政府拿出了生豬育肥保險(xiǎn)配套資金421萬(wàn)元，病死豬無(wú)害化處理配套資金126萬(wàn)元，保障了兩項(xiàng)工作順利運(yùn)轉(zhuǎn)。六是對(duì)病死豬無(wú)害化處理所經(jīng)道路進(jìn)行硬化，政府給予協(xié)調(diào)，保證道路暢通。 一方面。二級(jí)收貯站設(shè)在年出欄5000頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，建設(shè)35m3以上的冷庫(kù)，目前已建冷庫(kù)13座。牧原公司病死豬以自行收購(gòu)為主，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督并予以處理。同時(shí)盡可能開(kāi)發(fā)多個(gè)險(xiǎn)種，做到有錢可賺。 在摸清各方的責(zé)任和所需基礎(chǔ)上，大理市畜牧局合理設(shè)置全市收貯站和收集點(diǎn)，合理設(shè)計(jì)線路，規(guī)范程序運(yùn)作，建立比較完備的收集系統(tǒng)和存貯、運(yùn)輸系統(tǒng)，定期收集，送往無(wú)害化處理中心進(jìn)行處理。三是勘驗(yàn)—調(diào)運(yùn)—無(wú)害化處理環(huán)環(huán)相扣，避免病死畜禽流失。以市畜牧局為基點(diǎn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的動(dòng)物從出生開(kāi)始就全部進(jìn)行登記造冊(cè)，并開(kāi)展動(dòng)態(tài)排查，形成動(dòng)物“全覆蓋”的數(shù)據(jù)庫(kù)。它是一種“準(zhǔn)公共產(chǎn)品”，這種保險(xiǎn)產(chǎn)品需要部分由政府買單，且在經(jīng)營(yíng)中要通過(guò)政府行為才能協(xié)調(diào)開(kāi)展的工作。4存在的問(wèn)題與建議 市級(jí)地方財(cái)力較弱，配套及補(bǔ)貼難以承受，使此項(xiàng)工作難以全面鋪開(kāi)。 農(nóng)業(yè)部盡快制定無(wú)害化處理殘值利用標(biāo)準(zhǔn)。
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