【正文】 添加的表面活性劑的結(jié)構(gòu)等。具體分析如下：（1）表面張力及其自修復(fù)作用。泡沫形成后體系的氣．液表面積增加，體系能量隨之增加。從能量的角度考慮降低液體的表面張力有利于泡沫的形成，但無法保證泡沫有較好的穩(wěn)定性。只有當(dāng)表面膜有一定的強度，能形成多面體泡沫時，低表面張力才有助于泡沫的穩(wěn)定。但是，許多實際現(xiàn)象已經(jīng)說明，液體表面張力不是泡沫穩(wěn)定的決定因素。表面張力的另一個作用，是在泡沫的液膜受到?jīng)_擊而局部變薄時可使液膜厚度復(fù)原，使液膜強度恢復(fù)，這種作用稱為表面張力的自我修復(fù)作用[8]。（2）表面黏度。決定泡沫穩(wěn)定性的關(guān)鍵因素，是液膜的強度，而液膜的強度主要取決于表面吸附膜的堅固性，通常用表面黏度來衡量。表面黏度越大，液膜表面強度越高，同時使臨近液膜的排液受阻，延緩了液膜的破裂時間，增加了泡沫的穩(wěn)定性。
（3）氣體的透過性。泡沫中的氣泡總是大小不均的。小氣泡中比大泡中的壓力高，于是小泡中的氣體會通過液膜擴散到相鄰的大泡中，造成小泡變小甚至消失，大泡變大直至破裂。所以，透過性越好的液膜，其氣體通過它的擴散速度就越快，泡沫的穩(wěn)定性也越差。同時，氣體的透過性與表面吸附膜的緊密程度有關(guān)。表面吸附的分子排列越緊密，表面黏度就越高，氣體透過性就越差，泡沫也越不易破裂。（4）表面電荷。如果泡沫液膜帶有相同的電荷，該膜的兩個表面將相互排斥。當(dāng)膜變薄至一定程度時兩個表面層的靜電斥力會阻止液膜的進一步變薄。因此，電荷有阻止液膜變薄增加泡沫穩(wěn)定性的作用[9]。（5）表面活性劑的分子結(jié)構(gòu)。研究表明，表面活性劑水溶液的起泡性和穩(wěn)泡性皆隨表面活性劑濃度上升而增強，到一定濃度后達到極限值。表面活性劑親水基的水化能力強，就能在親水基周圍形成很厚的水化膜，從而將液膜中流動性強的自由水變成流動性差的束縛水，同時也提高了液膜的黏度，不利于重力排液使液膜變薄，從而可以增加液膜的穩(wěn)定性。綜上所述，影響泡沫穩(wěn)定性的各因素中，液膜強度是最重要的。作為起泡劑或穩(wěn)泡劑使用的表明活性劑，其表面吸附分子排列的緊密和牢固程度是最重要的因素，不僅可以使液膜本身具有較高的強度，而且因表面黏度較高而使臨近表面膜的溶液層不易流動，液膜排液相對困難。同時，排列緊密的表面分子，還能降低氣體的透過性，從而也可增加泡沫的穩(wěn)定性。 對于一種理想的消泡劑而言，其物化性能必須滿足適用對象的要求。使用對象不同，所用消泡劑的性能也應(yīng)有所變化。一般來說，為了能夠快速，穩(wěn)定地消除泡沫，長時間抑制泡沫的產(chǎn)生，一種消泡劑的選擇必須考慮多種因素。其中包括以下幾個方面的因素：具有良好的消泡能力和泡沫控制能力；具有比泡沫介質(zhì)更低的表面張力；不溶于泡沫介質(zhì)；不與泡沫介質(zhì)起反應(yīng)，不能被泡沫介質(zhì)分解降解；具有正的擴散系數(shù)，以便使其擴散到氣液界面上；低毒或無毒；貯存穩(wěn)定；成本低：具有低的BOD，COD值[10]。 為了使消泡劑具有良好的消泡、抑泡效力，進而提高生產(chǎn)效率、產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)安全等，消泡劑中需含有多種成分以便使消泡劑充分發(fā)揮作用。一般一種良好的消泡劑巾的成分及各成分的作用和代表物如下：（1）活性成份作用：破泡、消泡，減小表面張力。代表物：硅油、聚醚類、高級醇、礦物油、植物油。（2）乳化劑作用：使活性成分分散成較小的顆粒，便于分散在水中，更好地起到消泡、抑泡效果。代表物：皂鹽、壬（辛）基酚聚氧乙烯醚、OP系列、斯盤系列、吐溫系列等。 （3）載體作用：利于消泡成分和起泡體系的結(jié)合，易于分散到起泡體系里，把兩者結(jié)合，降低消泡劑的表面張力，有利于抑泡，而且可以降低成本。代表物：除水以外的溶劑，如芳香烴、脂肪烴、含氧溶劑等。 （4）乳化助劑作用：使乳化效果更好。代表物：疏水二氧化硅、乙二醇、CMC、聚乙烯醚等[11]。 ，分類方法也有多種消泡劑種類很多，分類方法也很多。按成分可分為： （1）天然油脂 天然油脂即豆油、玉米油等，其具有來源容易、價格低、使用簡單等優(yōu)點，但是其貯存不方便、易變質(zhì)并且會使酸值變高[12]。
（2）聚醚類
聚醚類消泡劑的種類繁多，主要有以下幾種：
GP型消泡劑，GP型消泡劑以甘油作為起始劑，由環(huán)氧丙烷或環(huán)氧乙烷與環(huán)氧丙烷的混合物加成聚合。該種消泡劑親水性差，在發(fā)泡介質(zhì)中溶解度小，抑泡能力比消泡能力強。GPE型消泡劑，GPE型消泡劑是在聚丙二醇鏈節(jié)的末端加成環(huán)氧乙烷，成為鏈端是親水基的聚氧乙烯環(huán)丙烯甘油。按照環(huán)氧乙烷含量為10％，20％……50％分別被稱為GPEl0，GPE20……GPE50。GPE型消泡劑親水性較好，在發(fā)泡介質(zhì)中鋪展快，消泡能力強，但溶解度較大，消泡活性維持時間短。GPES型消泡劑，在GPE型消泡劑鏈端用疏水基硬脂酸酯封頭，形成兩端是疏水鏈的結(jié)構(gòu)。因中間隔有親水鏈的嵌段共聚物，所以這種結(jié)構(gòu)易于以平臥狀聚集在氣液界面而具有強的表面活性和消泡性。 （3）高碳醇消泡劑
高碳醇消泡劑是強疏水性弱親水性線性分子。在水體系中是一種良好的消泡劑。其中鏈長為C7～C9的消泡劑足最有效的。
（4）硅類消泡劑
有機硅消泡劑按形態(tài)可分為硅油、硅油溶液、硅油混合物、硅脂和硅乳液等。最常使用的有機硅是聚二甲基硅氧烷即二甲基硅油。有機硅消泡劑與其它消泡劑相比，具有如下特點：表面張力低，聚二甲基硅氧烷的表面張力比水、表面活性劑水溶液及一般油類都要低，因而適合作消泡劑。 在普通油劑及水中的溶解度低、活性高。聚硅氧烷具有特殊分子結(jié)構(gòu)，作為主鏈的硅氧鍵鏈段是非極性分子，與極性溶劑水和一般油品的親和性都很小。揮發(fā)能力低且化學(xué)惰性強。二甲基硅油的揮發(fā)性極低，表面張力也很低，二者結(jié)合，使消泡劑能在較廣的溫度范圍內(nèi)起消泡作用。與水及多數(shù)有機物不相溶，對大多數(shù)氣泡介質(zhì)均能消泡。具有良好的熱穩(wěn)定性。無生理毒性。脫除了低聚物的二甲基硅油，而用高聚合度的二甲基硅油作消泡劑，生理毒性降為零。成本低。用量少。型號品種繁多，可供多種發(fā)泡體系使用[13]。 （5）聚醚改性硅類消泡劑 聚醚改性有機硅消泡劑是將硅油和聚醚兩者的優(yōu)點有機結(jié)合起來的一種新型高效消泡劑。這種消泡劑以具有較強抑泡能力的聚醚和疏水性強、破泡迅速的二甲基硅油為主要成分，并加入能使硅油與聚醚有機結(jié)合起來的乳化劑、穩(wěn)定劑等成分，具有表面張力低、消泡迅速、抑泡時間長、成本低、用量少、無毒無害、應(yīng)用面廣等特點。 （6）新型自乳化消泡劑該消泡劑含有特殊改性的聚硅氧烷。具有極好的耐熱性、耐酸堿性及化學(xué)穩(wěn)定性，可在廣泛的溫度范圍內(nèi)用于消去和抑制各種惡劣體系中的泡沫[15]。 近年來，消泡劑越來越廣泛地應(yīng)用于紡織，食品，化工，醫(yī)藥，涂料等工業(yè)生產(chǎn)中。其對工業(yè)的發(fā)展起著非常重要的作用。下面主要從紡織方面淡其在工業(yè)中的應(yīng)用： 隨著紡織品生產(chǎn)能力的急劇增長，新型高效的織物整理技術(shù)也逐步發(fā)展起來，新的整理設(shè)備，使液劑通過織物的循環(huán)速度提高，織物更緊密地纏繞在滾筒上，縮短處理時間，降低液劑與織物的用量，但是與此同時會加劇泡沫現(xiàn)象的出現(xiàn)，從而造成產(chǎn)品質(zhì)量的降低。比如，在印染過程中，由于泡沫的存在，會造成織物的漂浮而使印染不均勻；在液劑的循環(huán)過程中，由于泡沫的存在，泵中出現(xiàn)氣穴現(xiàn)象而造成泵效率急劇下降，循環(huán)速度降低；染浴中泡沫的存在會造成已染色的產(chǎn)品再度沾染；除此之外，泡沫易降低裝料系數(shù)，嚴(yán)重時造成溢鍋等[16]。為了保證紡織產(chǎn)品的質(zhì)量，消泡劑是一種必不可少的添加助劑，因而在染料和其他輔助材料加進之前，在盡可能低的溫度下加進最低有效量的有機硅消泡劑，并使其分散，可達到抑泡或消泡效果。有機硅消泡劑有很好的消泡抑泡能力，但是不能忽略其在染浴中的不穩(wěn)定性，其會游離出來從而降低了抑泡性。在紡織工業(yè)中使用有機硅消泡劑也必須注意兩點：一是紡織工業(yè)中預(yù)防泡沫的產(chǎn)生比處理產(chǎn)生的泡沫容易得多；二是最經(jīng)濟最安全地向紡織染整過程巾加入消泡劑的方式是連續(xù)或半連續(xù)的。 泡沫是一種有大量氣泡分散在液體連續(xù)相中的分散體系，其分散相為氣體，在氣泡表面吸附著一層定向排列的表面活性劑分子，當(dāng)其達到一定濃度，就在氣泡壁形成一層薄膜，并使其表面張力下降，從而增加了氣液接觸面，因此形成的氣泡不易合并破裂，而暴露在空氣中的氣泡膜具有雙分子膜結(jié)構(gòu)。消泡劑就是要破壞和抑制氣液間薄膜的形成，因此消泡劑必須在溶液表面易于鋪展，易于進入泡沫的雙分子定向膜，破壞膜的力學(xué)平衡而達到消泡日的[17]。綜上，消泡劑消泡機理有如下： （1）破壞液膜的彈性而使氣泡破滅泡沫體系中存在具有穩(wěn)泡作用的表面活性劑，如果向體系中添加消泡劑，消泡劑會擴散向氣液界面，降低表面活性劑恢復(fù)膜彈性的能力，使膜破滅。
（2）促進泡沫液膜排液導(dǎo)致氣泡破裂反映泡沫的穩(wěn)定性的一項指標(biāo)是泡沫的排液速度，如果添加一種物質(zhì)，能加速泡洙排液，就可以達到消泡效果。 （3）降低泡沫局部的表面張力從而使泡沫破裂將植物油或高級醇加在泡沫上，當(dāng)其溶入泡沫液，該處表面張力會顯著降低。因為這物質(zhì)幾乎不溶于水，只有泡沫局部位置降低了表面張力，而泡沫的其他部位表面張力幾乎改變。表面張力降低的部分被強烈地向周圍牽拉，延伸，導(dǎo)致最后破滅。 （4）增加助泡表面活性劑的溶解性使氣泡破裂有些小分子物質(zhì)與溶液充分混合，可使增溶助泡性表面活性劑、降低有效濃度。有這作用的小分子物質(zhì)如乙醇、丙醇、辛醇等，不僅溶入表面活性劑的吸附層，而且會減低表層的表面活性劑濃度，從而降低表面活性劑分子間的緊密程度，使泡沫的穩(wěn)定性減弱[18]。 （5）電解質(zhì)降解表面活性劑的雙電層使氣泡破裂有些起泡液的穩(wěn)定性是借助泡沫的表面活性劑雙電層產(chǎn)生的，加入少量電解質(zhì)可瓦解表面活性劑雙電層達到消泡效果。 （6）疏水性的固體小顆粒可使氣泡破裂疏水性固體顆粒會吸引