【正文】 。 （二）項(xiàng)目建設(shè)意義鵲山蛋雞養(yǎng)殖將成為金麗衢高效生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶的新興產(chǎn)業(yè)、成為山區(qū)欠發(fā)達(dá)縣市新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。鵲山蛋雞產(chǎn)業(yè)化是以松陽為中心，逐步擴(kuò)展到麗水、金華、衢州等其他欠發(fā)達(dá)地區(qū)的大部分縣市，將促進(jìn)金麗衢生態(tài)效益農(nóng)業(yè)的發(fā)展，成為山區(qū)欠發(fā)達(dá)縣市新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。浙江的一個(gè)基本省情是“七山一水二分田”，特別是大多數(shù)山區(qū)特別是欠發(fā)達(dá)地區(qū)保存了良好的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)，有大量的山竹林、果園有利于鵲山雞的馴化放養(yǎng)。鵲山蛋雞養(yǎng)殖加工綜合開發(fā)有利于推動(dòng)我省蛋雞產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)、提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 。鵲山雞蛋具有活性鈣高、膽固醇低、富硒等優(yōu)異性能。同時(shí)具有綠色食品和保健品的特點(diǎn)，符合現(xiàn)代消費(fèi)趨勢(shì)，極具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。本項(xiàng)目將推動(dòng)我省蛋雞產(chǎn)業(yè)向產(chǎn)品特色化、養(yǎng)殖集約化的方向發(fā)展，提升蛋雞加工轉(zhuǎn)化率、產(chǎn)業(yè)化水平、組織化程度。鵲山蛋雞產(chǎn)業(yè)合理利用自然資源，符合可持續(xù)科學(xué)發(fā)展觀。我省的蕭山雞主要分布浙北地區(qū)、仙居雞主要分布于浙東地區(qū)。浙西南山區(qū)生態(tài)具有立體性、生物的多樣性等特征，山林中富含許多動(dòng)物生長(zhǎng)所需的活性物質(zhì)，發(fā)展蛋雞養(yǎng)殖環(huán)境優(yōu)異，但是由于蛋雞養(yǎng)殖一直存在品種雜亂、退化、規(guī)模小、集約化程度低、養(yǎng)殖效益低下等諸多問題。效益高、區(qū)域特色明顯的鵲山蛋雞產(chǎn)業(yè)將促進(jìn)浙西南山區(qū)生態(tài)優(yōu)勢(shì)向經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的轉(zhuǎn)化，促進(jìn)浙西南地區(qū)成為名優(yōu)養(yǎng)殖品種的保種選育基地，成為浙江省綠色禽蛋產(chǎn)品重要基地。加快發(fā)展特色養(yǎng)殖業(yè)，加速農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化，增加農(nóng)民收入、擴(kuò)大農(nóng)民就業(yè)。在欠發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，由于養(yǎng)殖業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)比種植業(yè)大，具備地域特色的養(yǎng)殖業(yè)未得到長(zhǎng)足發(fā)展。以山區(qū)為主的欠發(fā)達(dá)地區(qū)尤其是國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)麗水市，具備了依靠地域特色，發(fā)展綠色禽類產(chǎn)品得天獨(dú)厚的自然條件，鵲山雞綠色養(yǎng)殖是一條經(jīng)濟(jì)特色鮮明的山區(qū)科技興農(nóng)之路。本項(xiàng)目的實(shí)施3年內(nèi)將帶動(dòng)20000戶農(nóng)戶。農(nóng)民人均收入增加2000元，總計(jì)4000萬元。項(xiàng)目推廣具有顯著的生態(tài)效益在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上，養(yǎng)雞業(yè)屬于3D業(yè)種，但如選擇好放養(yǎng)地，合理規(guī)劃，綜合利用，可減少森林病蟲害，改善竹林、果園生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)以牧促林，構(gòu)成生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益的良性循環(huán)。第三章建設(shè)條件：一、 項(xiàng)目區(qū)概況項(xiàng)目中心區(qū)域——松陽縣地處浙南山區(qū)、甌江上游。境內(nèi)群山連綿，山地廣闊，%，筍竹林面積12萬畝（約有8萬畝可與鵲山雞進(jìn)行立體種養(yǎng)開發(fā)），盆地、丘陵、谷地、低中山、構(gòu)成了多層次的地貌類型，海拔高度從80米到1000米以上，具有“八山一水一分田”的地理特征。屬中亞熱帶季風(fēng)氣候，具有四季分明，氣候溫和濕潤(rùn)，雨量充沛，光熱資源豐富的優(yōu)越條件。良好的生態(tài)環(huán)境為鵲山雞養(yǎng)殖業(yè)提供了極為有利的條件。項(xiàng)目輻射區(qū)域；　金衢麗地區(qū)的總體定位是：生態(tài)屏障，經(jīng)濟(jì)走廊。一方面，金衢麗地區(qū)具有承擔(dān)特殊的生態(tài)功能，在全省生態(tài)安全體系中具有十分重要的戰(zhàn)略地位。金衢麗地區(qū)是浙江的“綠色之肺”，關(guān)系到浙江全省乃至周邊省市人與自然的和諧發(fā)展。另一方面，金衢麗地區(qū)擁有較為豐富的待開發(fā)資源和經(jīng)濟(jì)后發(fā)優(yōu)勢(shì)，是浙江經(jīng)濟(jì)新的成長(zhǎng)區(qū)域；這一區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的空間布局主要集中在杭金衢、金麗溫高速公路和鐵路沿線交通走廊地帶；該地帶具有承東啟西的經(jīng)濟(jì)傳導(dǎo)功能，是長(zhǎng)三角和東南沿海向中西部地區(qū)經(jīng)濟(jì)輻射的重要通道。把金衢麗地區(qū)建設(shè)成為重要的綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地是該地區(qū)的一項(xiàng)重大內(nèi)容。隨著農(nóng)產(chǎn)品特色優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步突出，布局向優(yōu)勢(shì)區(qū)域集中，生態(tài)農(nóng)業(yè)模式逐步推廣，綠色農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)加強(qiáng)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程加快，金衢麗地區(qū)將成為浙江省乃至長(zhǎng)三角地區(qū)重要的綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。到2010年，將成為浙江省新的區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，最大的人與自然和諧發(fā)展區(qū)、新興的特色制造業(yè)基地、重要的綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和著名的生態(tài)旅游休閑基地。二、 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選擇養(yǎng)殖：選擇適合鵲山雞生態(tài)養(yǎng)殖條件的山區(qū)林草地，由企業(yè)實(shí)行“四統(tǒng)一”：統(tǒng)一孵育提供優(yōu)質(zhì)雞苗；統(tǒng)一培訓(xùn)養(yǎng)殖技術(shù)，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖；統(tǒng)一配制中草藥飼料和防疫藥品，進(jìn)行安全的純自然生態(tài)放養(yǎng)；統(tǒng)一收購和經(jīng)銷，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、科技示范和產(chǎn)、供、銷科學(xué)管理。加工：選址在松陽縣綠色食品特色工業(yè)園區(qū)。三、項(xiàng)目實(shí)施的有利條件鵲山雞蛋的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：由于山區(qū)特色中草藥技術(shù)在鵲山雞選育、飼料、雞病防治方面的創(chuàng)新性運(yùn)用，以及南方山區(qū)更好的自然環(huán)境，經(jīng)浙江大學(xué)檢測(cè)：鵲山雞蛋的四環(huán)素、土霉素、黃體酮等均未檢出，確定是綠色無公害食品，鵲山雞蛋的活性物質(zhì)和藥用功效進(jìn)一步提高：具有低膽固醇、高活性鈣等優(yōu)異品質(zhì)，同時(shí)富含對(duì)人體有益的成分如牛磺酸、谷氨酸、賴氨酸、卵磷脂。（附浙江大學(xué)飼料科學(xué)研究所檢測(cè)報(bào)告）名稱鵲山雞蛋農(nóng)家土雞蛋普通雞蛋活性鈣（mg/kg）膽固醇(mg/100g)硒元素(mg/kg)谷氨酸(%)?；撬?%)鵲山雞具有千年的歷史淵源，深厚的文化底蘊(yùn)將有利于企業(yè)的跨越發(fā)展。鵲山蛋雞是我國(guó)歷史上特有的優(yōu)質(zhì)雞種，其養(yǎng)殖史可追溯到二千年前春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，我國(guó)古代名醫(yī)扁鵲在晉國(guó)趙簡(jiǎn)子賜給他的四萬畝蓬山上，優(yōu)選了當(dāng)?shù)氐牧挤N雉進(jìn)行馴化，并配以中草藥喂養(yǎng)，馴養(yǎng)成功后，這種具有野性和藥性的雞和蛋作為治療一些虛弱病癥的藥引，取得了特殊的效果。據(jù)《》和扁鵲族譜記載，扁鵲就以此雞及蛋為藥引治好虢國(guó)太子的“尸厥”，使其起死回生，由此，扁鵲被稱為神醫(yī)，他所馴養(yǎng)的雞被老百姓稱為“鵲山雞”。后來，扁鵲的傳人繼承了鵲山雞的馴養(yǎng)技術(shù)和中草藥配方，在扁鵲的故鄉(xiāng)河北任邱縣一帶一直零星養(yǎng)殖鵲山雞，由于北方生態(tài)環(huán)境的變遷，鵲山雞品種已呈退化趨勢(shì)且野外放養(yǎng)成本高，難以進(jìn)行商品化開發(fā)。2002年河北農(nóng)業(yè)大學(xué)臧素敏教授指導(dǎo)扁鵲故里的專業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)收集了散落民間的養(yǎng)殖方法加以整理開發(fā)，選育了新一代鵲山雞品種，時(shí)任該場(chǎng)技術(shù)員的余早生參與了鵲山雞保種選育并掌握了中草藥配方，2003年余早生帶著種雞和馴養(yǎng)技術(shù)來到松陽尋求開發(fā)，新處鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)將其引見給縣科技局領(lǐng)導(dǎo)得到高度重視支持，當(dāng)年，南方第一代鵲山雞在新處鄉(xiāng)海拔700米的高山上落戶試養(yǎng)成功，并開始了產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。企業(yè)遵循“以雞為本，科學(xué)生蛋”的開發(fā)方針，開發(fā)勢(shì)態(tài)良好。在縣委、縣政府的重視和各級(jí)科技、農(nóng)業(yè)部門以及有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的支持指導(dǎo)下，鵲山蛋雞的養(yǎng)殖采取“龍頭企業(yè)+科技示范基地+農(nóng)戶”的模式，選擇適合鵲山雞生態(tài)養(yǎng)殖條件的山區(qū)林草地，由企業(yè)實(shí)行“四統(tǒng)一”：統(tǒng)一孵育提供優(yōu)質(zhì)雞苗；統(tǒng)一培訓(xùn)養(yǎng)殖技術(shù)，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖；統(tǒng)一配制中草藥飼料和防疫藥品，進(jìn)行安全的純自然生態(tài)放養(yǎng)；統(tǒng)一收購和經(jīng)銷，實(shí)行科技示范和產(chǎn)、供、銷科學(xué)管理。并聘請(qǐng)了浙江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)院常務(wù)院長(zhǎng)許梓榮教授為鵲山雞產(chǎn)業(yè)化科技創(chuàng)新高級(jí)顧問，整個(gè)養(yǎng)殖過程由縣科技局科技創(chuàng)新服務(wù)中心監(jiān)控。由于本企業(yè)遵循“以雞為本，科學(xué)生蛋”的開發(fā)方針，短短幾年，已先后被科技部列為國(guó)家星火計(jì)劃項(xiàng)目和財(cái)政部的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，并被批準(zhǔn)為省級(jí)無公害農(nóng)產(chǎn)品基地，麗水市重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，麗水市綠色農(nóng)產(chǎn)品基地和松陽縣科技示范基地，早上好鵲山雞野蛋2003年被評(píng)為浙江農(nóng)業(yè)博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)，業(yè)主余早生也獲得了麗水市農(nóng)村青年創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽二等獎(jiǎng)。 2005年鵲山雞純自然生態(tài)養(yǎng)殖已建立標(biāo)準(zhǔn)化基地21個(gè)，放養(yǎng)面積6000余畝，帶動(dòng)農(nóng)戶養(yǎng)殖200余戶，養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)10萬羽，并建有加工廠一個(gè)、中草藥飼料廠一個(gè)，孵化廠二個(gè)，種雞選育場(chǎng)一個(gè)，省內(nèi)外客戶紛紛要雞要蛋，鵲山雞蛋處于供不應(yīng)求態(tài)勢(shì)。項(xiàng)目建設(shè)的各項(xiàng)政策優(yōu)勢(shì)；十六大以來，從中央到地