北京市20xx年中考化學(xué)基礎(chǔ)復(fù)習(xí)方案主題四化學(xué)與社會發(fā)展第12課時(shí)化學(xué)物質(zhì)與降課件-文庫吧
2025-05-29 15:08 本頁面
【正文】 2O ② 營養(yǎng)素在人體中被氧化放出的能量： 蛋白質(zhì) 18 kJ/g 、油脂 39 k J/g 、葡萄糖 16 k J/ g ， 維生素不提供能量。 ③ 酶是一類重要的 蛋白質(zhì) ， 是生物催化劑。一種酶只能催化一種反應(yīng)。 ④ 人體所需的大多數(shù)維生素不能在體內(nèi)合成 ， 必須從食物中攝取。例如 ， 缺乏維生素 A 會引起夜盲癥；缺乏維生素 B 易得貧血或腳氣??；缺乏維生素 C 會引起壞血病等。 第 12課時(shí) ┃ 化學(xué)物質(zhì)與健康 知識體系 考點(diǎn)聚焦 考向探究 考點(diǎn) 2 化學(xué)元素對人體健康的影響 組成人體的元素有 50 多種 ， 較多的元素有 11 種。其中前四位的氧、碳、氫、氮元素 ， 占人體質(zhì)量的 96% 。 1 ． 常量元素： 在人體中含量高于 % 的元素。如氧、碳、氫、氮、鈣等。 2 ． 微量元素 ：在人體中含量低于 % 的元素。如鐵、鋅、硒、碘、氟等。 第 12課時(shí) ┃ 化學(xué)物質(zhì)與健康 知識體系 考點(diǎn)聚焦 考向探究 3 ．元素與人體健康的關(guān)系 元素名稱 對人體的 作用 缺乏對人體健康的影響 鈣 主要存在于骨骼和牙齒中，是人體的必需元素，促進(jìn)肌肉和神經(jīng)的正常興奮 會患 _______ 、骨質(zhì)疏 松癥 鐵 是血紅蛋白的成分，能幫助氧氣的運(yùn)輸 會引起 _______ _ 鋅 影響人體的發(fā)育 會引起食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良 碘 是甲狀腺素的重要成分 會引起 _______ _______ ， 幼兒會影響生長發(fā)育，造成思維遲鈍 第 12課時(shí) ┃ 化學(xué)物質(zhì)與健康 知識體系 考點(diǎn)聚焦 考向探究 甲狀腺腫大 佝僂病 貧血 【注意】
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