20xx中考生物總復(fù)習(xí) 第一部分 基礎(chǔ)考點(diǎn)鞏固 第四單元 生物圈中的人 第二章 人體的營(yíng)養(yǎng)課件-文庫吧
2025-05-28 19:44 本頁面
【正文】 松等 【 特別提示 】 (1)腳氣病 ≠ 腳氣。腳氣病是由缺乏維生素 B1造成的 ,而腳氣是由真菌感染引起的 ,兩者病因和癥狀都不同。 (2)壞血病 ≠ 敗血癥。壞血病是缺乏維生素 C引起的 ,敗血癥是指病菌或條件致病菌進(jìn)入血液循環(huán)而引起的全身性嚴(yán)重感染。 食物在消化道內(nèi)分解成可以被① 細(xì)胞 吸收的物質(zhì)的過程。 【 特別提示 】 水、無機(jī)鹽、維生素等小分子物質(zhì)能夠直接通過細(xì)胞膜被細(xì)胞吸收。 考點(diǎn) 2 消化和吸收 組成：消化道和消化腺。 （ 1)消化道：口腔、咽、② 食道 、③ 胃 、小腸、大腸和肛門。 （ 2)消化腺 【 特別提示 】 膽汁雖然是消化液 ,但是不含消化酶 ,只對(duì)脂肪起乳化作用 ,從而增加脂肪酶與脂肪的接觸面積 ,促進(jìn)脂肪的分解。 種類 分泌的消化液 所含消化酶 作用 唾液腺 唾液 唾液淀粉酶 初步消化④ 淀粉 胃腺 胃液 ⑤ 胃蛋白酶 初步消化蛋白質(zhì) 腸腺 ⑥ 腸液 多種消化酶 消化糖類、脂肪、蛋白質(zhì) 胰腺 胰液 多種⑦ 消化酶 消化糖類、脂肪、蛋白質(zhì) 肝臟（最大） 膽汁 不含消化酶 ⑧ 乳化 脂肪 （ 1）物理性消化：無⑨ 消化酶 的參與。如牙齒的咀嚼、舌的攪拌等。 （ 2）化學(xué)性消化：有消化酶的參與。如淀粉被消化為⑩ 葡萄糖 ,蛋白質(zhì)被消化為 ?氨基酸 等。 、蛋白質(zhì)和脂肪的消化過程 、蛋白質(zhì)和脂肪的消化曲線 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化的起點(diǎn)：淀粉在 ?口腔 內(nèi)就開始消化 , ?蛋白質(zhì) 在胃內(nèi)開始消化 ,脂肪只能在 ?小腸 內(nèi)被消化。徹底消化部位：三者均在小腸內(nèi)被徹底消化。 （ 1）概念 :營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過 ?消化道壁 進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過程。 （ 2）小腸適于消化和吸收的特點(diǎn) 【 特別提示 】 (1)小腸是消化和吸收的主要器官 ,但不是唯一的器官。 (2)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為生命活動(dòng)提供能量的順序 :首先是糖類 ,其次是脂肪 ,最后是蛋白質(zhì)。 (3)并非所有消化液都含有消化酶 :膽汁是唯一不含有消化酶的消化液 ,只能對(duì)脂肪進(jìn)行物理性消化。
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