【正文】 按供貨商、部門消耗等多種方式進(jìn)行查詢，物料反核算 功能可準(zhǔn)確地統(tǒng)計(jì)出物料利用率，便于經(jīng)營者決策。 七．跟蹤老顧客、追訪老朋友、發(fā)展新會(huì)員 誰不希望顧客能經(jīng)常光顧自己的餐廳呢？采取會(huì)員制是一個(gè)公認(rèn)的好方法，利用電腦識(shí)別、認(rèn)證的會(huì)員卡可以在餐飲娛樂城內(nèi)部如中 /西餐廳、酒吧、咖啡廳、保齡球、夜總會(huì)等多個(gè)部門之間通用消費(fèi)和結(jié)帳，真正做到“一卡通”。會(huì)員管理模塊可以輕松的設(shè)定打折比、會(huì)員卡金額、會(huì)員信息 天 津市神州商龍科技有限公司 天津市神州商龍科技有限公司 天津新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)華苑產(chǎn)業(yè)區(qū)榕苑路 1號(hào) 電話 : 00862223080200傳真 : 00862223080201 網(wǎng)址： 5 等選項(xiàng)。 八．輕松管理部門及員工檔案 強(qiáng)大的檔案管理功能，使您完全可以輕松地管理員工檔 案。您還可以針對(duì)某部門和前臺(tái)收銀環(huán)節(jié)建立詳細(xì)的檔案資料，并可以隨意制定、直接打印輸出美觀的菜單和客單、時(shí)價(jià)、促銷價(jià)等牌單。 九．完全放心的保密機(jī)制 每個(gè)操作員都有一個(gè)唯一的識(shí)別口令，每個(gè)人的權(quán)限可由系統(tǒng)管理員設(shè)定，嚴(yán)格的前臺(tái)管理可以杜絕一切“跑冒滴漏”，而結(jié)班和暫時(shí)屏保功能更是將安全機(jī)制考慮到了每個(gè)員工的工作銜接環(huán)節(jié)。 十．后臺(tái)強(qiáng)化的權(quán)限設(shè)定 嚴(yán)格劃分的權(quán)限設(shè)定保障了只有相應(yīng)人員才能有權(quán)查詢或改變某些特定 的數(shù)據(jù)，從而使收款報(bào)表、發(fā)票等重要單據(jù)均在嚴(yán)格監(jiān)控之下，任何人為的錯(cuò)誤或舞弊行為都將暴露無疑。 十一 . 直觀、高科技的管理 所有報(bào)表數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析變的一目了然，讓管理方式更直觀更科學(xué)，管理決策有了科學(xué)數(shù)據(jù)為依據(jù)，避免 了 傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)管理方式模糊主觀的弊端。 第三章 使 用 特 點(diǎn) 一、 完善的安全的保障 操作員輸入相應(yīng)的編號(hào)及密碼，系統(tǒng)進(jìn)入相應(yīng)的功能狀態(tài)。 對(duì) 不同身份的用戶提供不同的菜單操作和界面。 二、 強(qiáng)大的客戶管理功能 對(duì)餐廳客戶的姓名、年齡、愛好、生日等各項(xiàng)資料詳細(xì)記錄。 在日益 加強(qiáng)的競(jìng)爭中，幫您留住客戶。 三、 方便的遠(yuǎn)程 管理、查詢 查詢功能 無論您有多少店，無論您總部居于何處，都能輕松的在總部看到所有店的經(jīng)營情況 不論您身在何處，都可隨時(shí)隨地查詢餐廳的營業(yè)情況。 四、 輕松 易用 的前臺(tái)服務(wù) 不需要高學(xué)歷，即可輕松學(xué)會(huì)使用。 輕松完成開臺(tái)、換桌、加菜、退菜、結(jié)算等多種操作。 五、 嚴(yán)謹(jǐn) 直觀 的后臺(tái)管理 物料消耗、物料盤點(diǎn)、生成物料損益功能。 日統(tǒng)計(jì)、時(shí)間段統(tǒng)計(jì)、日排序和月排序等統(tǒng)計(jì)功能。 天 津市神州商龍科技有限公司 天津市神州商龍科技有限公司 天津新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)華苑產(chǎn)業(yè)區(qū)榕苑路 1號(hào) 電話 : 00862223080200傳真 : 00862223080201 網(wǎng)址： 6 六、 靈活 多樣的結(jié)算方式 現(xiàn)金、支票、信用卡、會(huì)員卡等多種方式，并有 預(yù)結(jié)功能。 會(huì)員模塊可識(shí)別磁卡上的會(huì)員號(hào)碼，并享有不同級(jí)別的優(yōu)惠。 第四章 天財(cái)商龍 174。餐飲娛樂管理系統(tǒng)功能介紹 天財(cái)商龍 174。餐飲娛樂管理系統(tǒng)包括前臺(tái)服務(wù)和后臺(tái)管理兩大子系統(tǒng)，其中前臺(tái)服務(wù)包括：前臺(tái)銷售、前臺(tái)預(yù)定（咨客）、觸摸屏點(diǎn)餐、移動(dòng)點(diǎn)餐設(shè)備、廚房傳菜等模塊；后臺(tái)管理包括基礎(chǔ)設(shè)置及統(tǒng)計(jì)分析、會(huì)員管理、庫房管理、連鎖管理等模塊。 一 .前臺(tái) 服務(wù) 充分考慮了餐飲企業(yè)的實(shí)際情況，天財(cái)商龍餐飲管理系統(tǒng)將前臺(tái)服務(wù)功能設(shè)計(jì)的簡單易用，單手操 作即可科學(xué)地利用小鍵盤完成開臺(tái)、點(diǎn)菜、傳菜、結(jié)帳等所有操作，大大提高了工作效率和速度。 前臺(tái)銷售操作流程 圖 ： 天 津市神州商龍科技有限公司 天津市神州商龍科技有限公司 天津新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)華苑產(chǎn)業(yè)區(qū)榕苑路 1號(hào) 電話 : 00862223080200傳真 : 00862223080201 網(wǎng)址： 7 天 津市神州商龍科技有限公司 天津市神州商龍科技有限公司 天津新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)華苑產(chǎn)業(yè)區(qū)榕苑路 1號(hào) 電話 : 00862223080200傳真 : 00862223080201 網(wǎng)址： 8 三大視圖 客位 預(yù)訂 視圖 來電顯示視圖 今日提醒視圖 兩大功能區(qū)域 列表項(xiàng)功能操作 新建預(yù)訂單 客位預(yù)訂表 預(yù)訂轉(zhuǎn)開臺(tái) 菜單功能操作 系統(tǒng) 數(shù)據(jù)庫連接 來電黑名單 預(yù)訂設(shè)置 不參與消費(fèi)排行的品項(xiàng)設(shè)置 視圖 來電顯示窗口 顯示今日提醒 統(tǒng)計(jì)查詢 天 津市神州商龍科技有限公司 天津市神州商龍科技有限公司 天津新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)華苑產(chǎn)業(yè)區(qū)榕苑路 1號(hào) 電話 : 00862223080200傳真 : 00862223080201 網(wǎng)址： 9 營銷員預(yù)訂情況 預(yù)訂客人統(tǒng)計(jì)分析 預(yù)訂品項(xiàng)準(zhǔn)備 幫助 觸摸屏主界面功能介紹 觸摸屏客位 分類顯示 開單 團(tuán)隊(duì)開單 刷新 品項(xiàng)沽清 查看客單 解鎖 預(yù)訂市別 已結(jié)帳單 會(huì)員卡查詢 團(tuán)隊(duì)信息 撤銷轉(zhuǎn)帳 預(yù)授權(quán) 鎖屏 開單和查看客單 客位開臺(tái)后操作 點(diǎn)菜 退單 品項(xiàng)變價(jià) 修改數(shù)量 品項(xiàng)贈(zèng)送 單品轉(zhuǎn)臺(tái) 催菜 起菜 切換客位 其他成員 更換客位 打印客用單 轉(zhuǎn)帳 關(guān)帳 預(yù)授權(quán) 押金 功能 結(jié)算 優(yōu)惠 預(yù)授權(quán) 押金處理 開發(fā)票 撤銷埋單 錢箱 埋單 結(jié)算 天 津市神州商龍科技有限公司 天津市神州商龍科技有限公司 天津新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)華苑產(chǎn)業(yè)區(qū)榕苑路 1號(hào) 電話 : 00862223080200傳真 : 00862223080201 網(wǎng)址： 10 客位服務(wù) 開單 團(tuán)隊(duì)開單 加單 退單 贈(zèng)單 催單 起菜 押金 帳單服務(wù) 買單結(jié)算 預(yù)授權(quán) 轉(zhuǎn)帳 拆帳 關(guān)帳 結(jié)班 查詢打印 當(dāng)前客單 核對(duì)單據(jù) 打印客用單 團(tuán)隊(duì)信息 已結(jié)帳單 未結(jié)帳單 刷新 更換修改 更換客位 更換客座 更換會(huì)員 天 津市神州商龍科技有限公司 天津市神州商龍科技有限公司 天津新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)華苑產(chǎn)業(yè)區(qū)榕苑路 1號(hào) 電話 : 00862223080200傳真 : 00862223080201 網(wǎng)址： 11 客位人數(shù) 客位狀態(tài) 客位標(biāo)記 更換服務(wù)員、營銷員 品項(xiàng)變價(jià) 修改數(shù)量 單品轉(zhuǎn)臺(tái) 品項(xiàng)詁清 品項(xiàng)贈(zèng)送 加入團(tuán)隊(duì) 解鎖 吧臺(tái)管理 物品寄存 吧臺(tái)盤點(diǎn) 會(huì)員信息 包房服務(wù) 包房計(jì)時(shí) 停止包房計(jì)時(shí) 查包房費(fèi) 查看 列表視圖 自定義視圖 系統(tǒng) 修改密碼 POS 設(shè)置 數(shù)據(jù)庫連接 退出系統(tǒng) 天 津市神州商龍科技有限公司 天津市神州商龍科技有限公司 天津新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)華苑產(chǎn)業(yè)區(qū)榕苑路 1號(hào) 電話 : 00862223080200傳真 : 00862223080201 網(wǎng)址： 12 劃菜 劃菜 取消劃菜 拖菜 催單 查看 全部品項(xiàng) 正在加工 已上菜 制作超時(shí) 顯示隱藏列 刷新 統(tǒng)計(jì)查詢 劃菜情況查詢 廚師服務(wù)業(yè)績 系統(tǒng) 修改密碼 數(shù)據(jù)連接 選項(xiàng) 手持移動(dòng)點(diǎn)餐設(shè)備 無線點(diǎn)菜傳輸 全面查詢功能 多方式菜品查詢 催菜、等叫、加菜、退菜 桌臺(tái)管理 挑勾核查 天 津市神州商龍科技有限公司 天津市神州商龍科技有限公司 天津新技術(shù)產(chǎn)