【正文】 、高產(chǎn)種質(zhì)資源庫，為安徽省與阜陽市高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)雜交構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展進行有益的探索。 結(jié)論：該項目有顯著地綜合效益，具有可行性。雜交構(gòu)樹鮮葉第二章 項目背景及建設(shè)的必要性 項目背景 項目由來為解決我國蛋白質(zhì)飼料原料已成為畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸的問題，大力發(fā)展粗蛋白木本飼料資源植物，使“以樹代糧”成為緩解飼料原料危機和確保食品安全的新途徑。中國林業(yè)科學(xué)院在收集評價構(gòu)樹基因資源和種質(zhì)創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，通過雜交育種結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù)培育出富含粗蛋白的雜交構(gòu)樹。該樹種具有速生、豐產(chǎn)、多抗、耐砍伐等特點，在飼料、造紙、生態(tài)綠化等方面具有重要的經(jīng)濟和生態(tài)價值，已在全國20多個省區(qū)進行了試驗示范。阜南縣是畜牧產(chǎn)業(yè)大縣，雜交構(gòu)樹可在阜南縣邊際土地大量種植，既能獲得粗蛋白木本飼料，解決農(nóng)牧爭地的矛盾，幫助農(nóng)戶脫貧致富，又能改善貧困地區(qū)的生態(tài)環(huán)境，是一項實現(xiàn)“經(jīng)濟生態(tài)社會”三個效益統(tǒng)一的利國利民工程。國家扶貧辦在實地考察了與中國科學(xué)院、中國林科院的雜交構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)化試驗示范基地，調(diào)研了貧困地區(qū)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和存在問題，考察專家組起草了雜交構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)扶貧調(diào)研報告和設(shè)施方案等。2014年底，雜交構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)扶貧工程在全國扶貧工作會議上獲得批準(zhǔn)，成為國家十大精準(zhǔn)扶貧工程之一，亦是十大工程唯一的林業(yè)類種植項目，該工程將于2015起從部分省區(qū)試點，并逐步推廣到全國各適應(yīng)地區(qū)。 阜南縣情概況阜南縣位于安徽省西北部，淮河中游左岸，黃淮平原南端，轄29個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，國土面積1768平方公里。轄區(qū)內(nèi)有耕地154萬畝，可開發(fā)水面近17萬畝。阜南縣全境為淮河泛濫形成的沖積平原，地勢平坦開闊，海拔高度在20米34米之間，地形由西北向東南緩傾。全縣地處亞熱帶與暖溫帶的過渡帶，屬暖溫帶半濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，年平均氣溫15℃左右，年均降水量900mm左右，無霜期222天。境內(nèi)土地肥沃，雨量適中，光熱資源豐富，適合各類農(nóng)作物和種植物生長，物產(chǎn)豐富，素有“名優(yōu)特產(chǎn)縣”、“天然資源庫”之稱，是全國重要的糧食、棉花、黃牛、生豬、山羊、柳編、油料、禽蛋、水產(chǎn)品及辣椒、蔬菜生產(chǎn)基地縣。水產(chǎn)養(yǎng)殖、立體種植等生態(tài)農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展?！　　　「纺蠚v史悠久，人杰地靈，是三國名將呂蒙、解放軍著名將領(lǐng)聶鶴亭將軍的故鄉(xiāng)。曾出土春秋時期青銅器“龍虎尊”等一批國家級文物。建縣以來，經(jīng)過50余年建設(shè)，先后建成了釀酒、糧食加工、建材、化工、紡織、制革、柳編等一批骨干企業(yè)，產(chǎn)品銷往全國各地。名優(yōu)土特產(chǎn)品種類繁多，質(zhì)優(yōu)量大，小雜糧、脫水蔬菜、皮革、兔毛、柳編制品、黑陶等享譽海內(nèi)外，出口三十多個國家和地區(qū)。 項目建設(shè)的必要性 飼料糧的基本情況（1）國內(nèi)飼料糧的生產(chǎn)狀況隨著人們生活水平的提高，對肉、蛋、奶等蓄產(chǎn)品的需求量日益增加，飼料糧需求量也隨之增加。據(jù)不完全統(tǒng)計，產(chǎn)量規(guī)模位居全球第二。飼料糧可約占谷物總產(chǎn)量的1/3，即1/3的糧田生產(chǎn)飼料谷物，加上14%的耕地種植飼料作物，將近40%的耕地用于飼料生產(chǎn)。因此，從這個意義上說，我國糧食問題實質(zhì)上是飼料問題。隨著全國耕地面積的不斷減少，人口的激增，據(jù)預(yù)測，21世紀(jì)中葉。另外，從我國的水土資源、土壤肥料等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件分析，預(yù)計在近期內(nèi)糧食產(chǎn)量成倍增長的難度很大，不可能從現(xiàn)有糧食產(chǎn)量中為我國飼料工業(yè)提供更多的糧食。而且一部分草地以綠化和水土保持為目的而不能放牧或利用。以增加飼料糧的土地面積來增加飼料糧的產(chǎn)量已經(jīng)越來越不現(xiàn)實。（2） 國際飼料糧的進口情況我國飼料長期依賴國外進口，其中60%以上的氨基酸依靠進口，畜禽飼料中主要的蛋白原料均依靠進口。2010年進口大豆5480萬噸，對進口的依存度達75%，魚粉進口依存度也在70%以上。，占國內(nèi)玉米年產(chǎn)量的64%，供應(yīng)日趨緊張。而國外進口的大宗大豆、玉米多為轉(zhuǎn)基因類型，經(jīng)常會受到國內(nèi)消費者質(zhì)疑和排擠，而選擇玉米、大豆類型必然引起價格的上揚，加劇市場供應(yīng)的緊張。（3） 飼料糧的供需狀況目前，我國飼料糧每年缺口在4000萬噸左右。根據(jù)全國飼料工業(yè)辦公室的估算，按照我國人民膳食結(jié)構(gòu)與養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展規(guī)劃要求，蛋白飼料會更為緊缺，到2020年蛋白飼料缺口將達到4800 萬噸。其中到2015年我國僅對豬飼料的需求量約為7542萬噸，供給與需求量之間存在約700萬噸的較大缺口（詳見附件1）。豬飼料原材料主要包括玉米等能量類物質(zhì)，豆粕、魚粉等蛋白質(zhì)類物質(zhì)，維生素、微量元素等添加劑。根據(jù)“飼料工業(yè)2015年遠景目標(biāo)規(guī)劃”預(yù)測，未來５年國內(nèi)飼料行業(yè)規(guī)模增長空間應(yīng)在5000億元以上。長遠來看，隨著養(yǎng)殖業(yè)和飼料工業(yè)持續(xù)發(fā)展，大宗飼料原料的供求矛盾將進一步加劇，飼料原料價格不斷上漲、波動更加頻繁是必然趨勢。. 2 國家鼓勵政策和領(lǐng)導(dǎo)專家的意見（1）相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和專家對構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的共識國家林業(yè)局原副局長李育才表示，“在滿足國家生態(tài)安全的總體要求和統(tǒng)一規(guī)劃的前提下，選擇優(yōu)良適生雜交構(gòu)樹品種，爭取享受國家重點工程建設(shè)的相關(guān)政策和扶持，建設(shè)速生雜交構(gòu)樹基地，推動雜交構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展”，國家林業(yè)局經(jīng)濟發(fā)展研究中心副主任認(rèn)為，“構(gòu)樹這樣渾身都是寶，符合開發(fā)森林多功能的思路。一般而言，林業(yè)投資大、周期長、風(fēng)險高，而構(gòu)樹的特點彌補了林業(yè)弱點，能把林業(yè)與發(fā)家致富結(jié)合在一起?！本G色中國雜志社社長黎祖交教授指出，“構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)實際上是一個既大又好的產(chǎn)業(yè)群”。中國林科院院士唐守正從優(yōu)化我國森林資源結(jié)構(gòu)的宏觀層面指出了發(fā)展構(gòu)樹的必要性。（2）國家鼓勵政策發(fā)展構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)不與糧爭地，不與人畜爭糧，符合國家產(chǎn)業(yè)政策，是解決“三農(nóng)”問題的有力舉措。在有條件的地區(qū)，可把退耕還林、荒山造林、林下經(jīng)濟等與構(gòu)樹種結(jié)合起來，統(tǒng)籌發(fā)展。開發(fā)雜交構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)，促成雜交構(gòu)樹種植—飼料生產(chǎn)—養(yǎng)殖畜禽—肉類加工—構(gòu)樹林的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，擴大貧困地區(qū)的植被面積，就能有效保護生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)人與自然相協(xié)調(diào)，保證我國經(jīng)濟建設(shè)可持續(xù)發(fā)展。 與此相反，國家出臺相關(guān)政策，限制和縮小利用玉米等糧食作物生產(chǎn)乙醇等非農(nóng)產(chǎn)業(yè)項目。 市場呼喚綠色畜產(chǎn)品近年來不斷有三聚氰胺、瘦肉精等事件的發(fā)生，嚴(yán)重危害人民群眾的健康乃至生命，這些都與我國飼料長期缺乏有直接關(guān)系。在畜牧業(yè)生產(chǎn)上，必須立足于本國的飼料資源，除了利用常規(guī)性飼料外，還需要尋找其他資源以減輕對動物飼料的需要。大力開發(fā)木本飼料已成為必然趨勢。高蛋白質(zhì)的雜交構(gòu)樹是近年來培育的新品種，用雜交構(gòu)樹飼料發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，可減少飼料糧消耗，實現(xiàn)“化樹為糧”。據(jù)測算，每噸畜禽、水產(chǎn)采用雜交構(gòu)樹飼料喂養(yǎng)，比常規(guī)飼料可節(jié)約飼料糧30—50%。一方面可以增加飼料的蛋白質(zhì)含量，提高飼料的品質(zhì)，從而進一步提高肉的品質(zhì)和禽畜的抗病能力；另一方面還可以降低飼料的成本。 項目建設(shè)的可行性 構(gòu)樹良種選育、育苗及其豐產(chǎn)栽培技術(shù)的突破（1） 構(gòu)樹良種的經(jīng)濟特性（a) 良種構(gòu)樹品質(zhì)優(yōu)良、生長一致、具有更高商業(yè)價值。與未選育的實生構(gòu)樹相比，具有明顯的優(yōu)勢(詳見附表2)，具體表現(xiàn)在生長速度快，生物量大；葉片大而肥厚、葉柄短、葉片絨毛少，葉面光滑。節(jié)間長、枝杈少。適口性好、蛋白含量更高；抗逆性強，生命力旺盛。 （b)枝葉營養(yǎng)豐富，優(yōu)良飼料的來源（詳見附件3）良種雜交構(gòu)樹的樹葉蛋白含量豐富。粗脂肪與鈣的含量也較高，同時中性洗滌纖維和酸性洗滌纖維含量相對較低，表明雜交構(gòu)樹葉含有更多的營養(yǎng)成分，能提供更高蛋白質(zhì)和能量。鮮葉可供豬、牛、羊以及雞、鴨、鵝食用。加工成粉或顆粒，作為配合飼料的原料，適合于各種畜禽。從氨基酸組成上來看，與苜蓿草粉相比，雜交構(gòu)樹葉除酪氨酸、色氨酸稍低外，其他氨基酸的含量都較高，尤其突出的是纈氨酸、亮氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸。這與其蛋白質(zhì)含量較高有關(guān)。構(gòu)樹葉含有豐富的微量元素，與苜蓿草粉相比，鐵、錳、鋅的含量較高，而鎂較低。可以充分利用雜交構(gòu)樹葉礦物質(zhì)含量的特點，與其他飼料原料進行搭配，盡量減少日糧中微量元素添加劑的用量，降低成本，減少環(huán)境污染。良種構(gòu)樹樹葉的能量價值也很高，無論是總能還是對豬、羊、牛、和雞的消化能、代謝能、凈能和可消化粗蛋白質(zhì)含量均相當(dāng)高，具有很高的飼用價值，尤其適合豬、牛、羊利用。綜合以上分析可知，良種構(gòu)樹樹葉中粗蛋白含量高，微量元素豐富，成本低廉，是制作飼料上等的蛋白原材料。 （2） 構(gòu)樹良種的育苗技術(shù)構(gòu)樹的嫩枝扦插因為嫩枝中空，扦插成活率長期以來一直不高，一般在30%以下。經(jīng)過幾年的研究和摸索，通過綜合使用棚套棚技術(shù)、ABT生根粉促根和輕型基質(zhì)容器育苗技術(shù)，構(gòu)樹的嫩枝扦插成活率已大大提高，為構(gòu)樹苗木的擴繁和產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展提供了前提。（3） 構(gòu)樹良種的機械收割技術(shù)每年收收割3—5次。，枝葉一同經(jīng)過機械收割，一次性粉碎、晾干、壓縮成塊，運輸?shù)斤暳蠌S，作為生產(chǎn)高蛋白、綠色有機飼料的原材料。該模式機械化操作程度高，人力成本低，適合在平地和15度以下的緩坡上大規(guī)模種植。若果坡度較大或地塊較小，需要小型機械或人工采收。自走式青儲飼料收獲機圓捆打捆纏膜機 構(gòu)樹良種伺喂技術(shù)的突破（1）構(gòu)樹飼喂生豬技術(shù)（a) 構(gòu)樹全株處理方法采回的構(gòu)樹經(jīng)過涼干，切短，粉碎，制成絮狀物，這是初級產(chǎn)品。初級產(chǎn)品含水量低，可以存放和方便運輸，也容易進行計量。之前的加工處理都可由農(nóng)戶去做，公司收購即可，也可全部由公司完成。公司可繼續(xù)粉碎至粉狀物，含水量繼續(xù)降低，這是二級產(chǎn)品。二級產(chǎn)品可以長久存放，自用或遠銷均可。在要飼喂生豬時，將構(gòu)樹發(fā)酵專用肥加入，發(fā)酵一段時間即可飼喂生豬。發(fā)酵后的飼料醇香四溢，生豬特別喜食。（b) 構(gòu)樹飼料的配比經(jīng)過3次飼養(yǎng)試驗發(fā)現(xiàn)，用30%的雜交構(gòu)樹發(fā)酵全株替代配合飼料用于40千克以上內(nèi)三元和外三元商品豬的飼養(yǎng)試驗，飼養(yǎng)效果與100%使用配合飼料相當(dāng)，具有替代糧食飼料的重要功能。一般每頭豬使用發(fā)酵雜交構(gòu)樹飼料7080千克，相當(dāng)于每頭豬節(jié)約糧食60千克，對我國的“節(jié)糧增飼”具有重大意義。（c) 構(gòu)樹飼料飼喂生豬的肉質(zhì)用雜交構(gòu)樹生態(tài)飼料喂養(yǎng)畜禽，風(fēng)味獨特，口感極佳，顯著改進豬肉品質(zhì)。經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品檢測中心檢測，雜交構(gòu)樹生物發(fā)酵處理后養(yǎng)殖的生豬，其豬肉相比普通全價飼料豬肉膽固醇含量降低45%，%，維生素B%、75%，硒更是提高了153%。浙江金華畜牧研究所和金華食品監(jiān)督檢驗結(jié)果還顯示，雜交構(gòu)樹生物發(fā)酵處理后養(yǎng)殖的生豬蛋白質(zhì)和氨基酸總量高于其他品牌喂養(yǎng)的生豬。 （2）構(gòu)樹飼喂牛羊技術(shù)（a) 構(gòu)樹枝葉處理技術(shù)收割后可以直接飼喂牛羊，也可采用青儲窖模式將良種構(gòu)樹嫩枝嫩葉進行青儲，還可使用收割打捆機，一次性將雜交構(gòu)樹枝葉進行收割、粉碎、壓縮、打捆纏膜。收割后也可制成干料 ，主要形態(tài)為顆粒狀或煙絲狀。干料含水率低，耐存放，可以作為飼料商品進行銷售。構(gòu)樹顆粒飼料(b)構(gòu)樹飼料的配比目前，用構(gòu)樹飼料的比例在20%——30%，由于牛羊飼喂所用的料含水率高、形態(tài)不規(guī)整，加之散養(yǎng)或半圈養(yǎng)為主，計量誤差較大，統(tǒng)計的數(shù)據(jù)不如豬的相關(guān)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。 。各地的實際情況不同，分別以北京和浙江金華兩地提供的數(shù)據(jù)進行說明。種植效益測算。在北京地區(qū)，—，根據(jù)目前飼料的定價原則和蛋白質(zhì)含量在23—24%的牛飼料出廠價在3000元/噸左右進行推算，直接收益應(yīng)為3000元—4000元/畝。在浙江金華，在有機肥利用充分的條件下，每畝年產(chǎn)全枝鮮產(chǎn)量10000千克以上，干物質(zhì)2500千克，按照公司回收價為每噸2400元計算，每畝土地產(chǎn)值達到6000元，是當(dāng)?shù)胤N植糧食作物的3倍，種植效益十分明顯。養(yǎng)殖效益測算： 根據(jù)浙江金華飼養(yǎng)試驗，雜交構(gòu)樹全株經(jīng)科學(xué)發(fā)酵加工處理后，可以替代全價飼料比例高達40%，用雜交構(gòu)樹作為原料配合的飼料每噸可節(jié)約成本180元。按照每頭豬使用300千克配合飼料計算，可以降低每頭豬的飼料成本54元，提高養(yǎng)殖效益20%以上。采用雜交構(gòu)樹飼料必將給養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)造更豐富的利潤，并帶來新的發(fā)展機遇。 第三章 發(fā)展前景與評價 構(gòu)樹精準(zhǔn)扶貧工程全國扶貧開發(fā)工作會議上，構(gòu)樹扶貧工程被列入2015年我國十項精準(zhǔn)扶貧工程之一。構(gòu)樹扶貧工程由國務(wù)院扶貧辦牽頭，協(xié)調(diào)各產(chǎn)業(yè)部門，成立“雜交構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)扶貧”項目組，中國林科院林業(yè)所鄧華平研究員為項目專家之一。該工程采用中國林科院雜交構(gòu)樹品種以及產(chǎn)業(yè)化綜合利用技術(shù)，重點在全國貧困地區(qū)實施雜交構(gòu)樹“林料畜”一體化畜牧產(chǎn)業(yè)扶貧。　　為解決我國蛋白質(zhì)飼料原料已成為畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸的問題，大力發(fā)展粗蛋白木本飼料資源植物，使“以樹代糧”成為緩解飼料原料危機和確保食品安全的新途徑。中國林科院林業(yè)所鄧華平研究組在收集評價構(gòu)樹基因資源和種質(zhì)創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，通過雜交育種結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù)培育出富含粗蛋白的雜交構(gòu)樹。該樹種具有速生、豐產(chǎn)、多抗、耐砍伐等特點，在飼料、造紙、生態(tài)綠化等方面具有重要的經(jīng)濟和生態(tài)價值，已在全國20多個省區(qū)進行了試驗示范。雜交構(gòu)樹可在我國邊際土地大量種植，既能獲得粗蛋白木本飼料，解決農(nóng)牧爭地的矛盾，幫助農(nóng)戶脫貧致富，又能改善貧困地區(qū)的生態(tài)環(huán)境，是一項實現(xiàn)“經(jīng)濟生態(tài)社會”三個效益統(tǒng)一的利國利民工程。　　國家扶貧辦實地考察了與林業(yè)所合作的雜交構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)化試驗示范基地，調(diào)研了貧困地區(qū)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和存在問題，并起草了雜交構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)扶貧調(diào)研報告和設(shè)施方案等。2014年底，雜交構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)扶貧工程在全國扶貧工作會議上獲得批準(zhǔn)。該工程將于2015起從部分省區(qū)試點，并逐步推廣到全國各適應(yīng)地區(qū)。 構(gòu)樹相關(guān)研究和生產(chǎn)狀況構(gòu)樹是中國一個特有的鄉(xiāng)土樹種，資源豐富，生命力強，開發(fā)利用潛力巨大，國家級科研單位和上市公司都在上面下了功夫。之所以構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)進展緩慢或半途而廢有幾個方面的原因。一是主攻方向有偏差。比如構(gòu)樹的纖維很長，是楊樹的１０倍左右，想當(dāng)然拿它當(dāng)紙漿材作高檔紙一定很好，孰不知干皮分離難度很大，成本很高，制漿工藝與眾不同，皮中內(nèi)含物難于處理，干皮一起使用出來的紙漿只能作為普通的箱板紙，價值體現(xiàn)不出來；作為特殊織物，比起已經(jīng)成熟的竹纖維又沒優(yōu)勢。二是構(gòu)樹飼料研究只是側(cè)重某一方面，各項技術(shù)沒有進行有效的整合。有研究構(gòu)樹枝葉的營養(yǎng)成分的，有研究枝葉發(fā)酵技術(shù)的，有研究品種的，有研究造林技術(shù)的，各項研究相互脫節(jié)。三是構(gòu)樹飼料的研究是跨行業(yè)跨部門的，需要協(xié)同攻關(guān)。而構(gòu)樹本身研究只是一個基礎(chǔ)研究，重要的是構(gòu)樹養(yǎng)殖方面的研究，比如牲畜對構(gòu)樹的反應(yīng)、飼料成本、成品肉質(zhì)等研究，畢竟構(gòu)樹的終端是