《零售商業(yè)贏利模式》ppt課件-文庫(kù)吧
2025-04-27 13:40 本頁(yè)面
【正文】 然后才是取決于店鋪數(shù)量規(guī)模 ? 總部贏利：不等于單店贏利 ? 特許加盟：取決于單店贏利能力 ? 單店贏利能力：取決于總部能力 ★ 總部能力：不能僅以總部贏利水平來(lái)衡量 24 日本 711的起點(diǎn) ? 1973年 11月 20日，成立于東京。 ? 資本金 1億日元。 ? 員工人數(shù)： 15人 (只有鈴木敏文等主要 3人來(lái)自伊滕洋華堂，其他 12人都來(lái)自超市以外的行業(yè)，號(hào)稱(chēng) “ 外行集體 ” )。 ? 辦公面積： 23平方米。 25 日本 711：如何對(duì)待美國(guó)的 FC？ ? 日本 711引進(jìn)了什么？ 711商標(biāo) (店標(biāo) ) 便利店概念 以毛利分配方式為基礎(chǔ)的特許經(jīng)營(yíng)會(huì)計(jì)體系 (重視贏利模式 ) ? 學(xué)會(huì)在引進(jìn)中改造 與房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)脫鉤、嚴(yán)格控制直營(yíng)店比例和立地位置 26 總部贏利模式的轉(zhuǎn)型 超市贏利模式 特許經(jīng)營(yíng)提成型 日本式：獨(dú)立業(yè)態(tài) 27 便利店擴(kuò)張模式 兩種擴(kuò)張模式之爭(zhēng)：規(guī)模效益 ● 外延擴(kuò)張型：追求快速擴(kuò)張的“規(guī)模出效益”思維 模式 ● 內(nèi)涵擴(kuò)張型： 具有單店贏利能力的“規(guī)模出效 益”思維模式 ★ 單店贏利能力：發(fā)展便利店特許連鎖的第一前提 28 如何提高單店贏利能力 ? 服務(wù)還是管理：誰(shuí)是便利店總部的服務(wù)對(duì)象？ ? 總部投資模式：總部的資金投向哪里？ ? 商品采購(gòu)模式：采購(gòu)還是開(kāi)發(fā)？ 29 總部投資模式 ? 店鋪資源開(kāi)發(fā)型 ? 總部能力開(kāi)發(fā)型 30 店鋪資源開(kāi)發(fā)型 ? 大量開(kāi)設(shè)直營(yíng)店 ? 甚至擁有店鋪的房地產(chǎn)權(quán)（美國(guó) 711的教訓(xùn)） ? 開(kāi)店成本龐大 ★ 店鋪資金占用的剛性 開(kāi)店投資占用的長(zhǎng)期性 房租的剛性 人工開(kāi)支的剛性 其他固定成本的剛性 31 寶貴的資金是怎樣被占用的？ ? 以開(kāi)設(shè)一個(gè)直營(yíng)店需要投入 40萬(wàn)元為例 10家直營(yíng)店： 400萬(wàn) 100家直營(yíng)店： 4000萬(wàn) 500家直營(yíng)店： 2 億 ★ 店鋪資源是便利店的基礎(chǔ)資源 但不是連鎖總部的核心競(jìng)爭(zhēng)力 32 總部能力開(kāi)發(fā)型 ? 總部核心競(jìng)爭(zhēng)力的來(lái)源 加盟體系的開(kāi)發(fā)與服務(wù)能力 商品開(kāi)發(fā)與供應(yīng)鏈管理能力 信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā)與運(yùn)營(yíng)能力 便利店品牌 33 711的做法 ? POS系統(tǒng)開(kāi)發(fā)：野村證券 ? 共同配送中心：批發(fā)商、制造商等 ? 商品開(kāi)發(fā)：與制造商共同研發(fā) ? 店鋪資源：特許加盟 ? 人力資源：臨時(shí)工、鐘點(diǎn)工、無(wú)償 ★ 集中資源：打造核心競(jìng)爭(zhēng)力 34 日本便利店 直營(yíng)店比例低 公 司 店鋪數(shù) 直營(yíng)店 ％ FC店 ％7 1 1 日本 9690 465 9225 LAWSON 7734 555 7179 FamilyMart 6013 243 5770 Sunkus 3270 135 3135 Circlek 2972 263 2709 Ministop 1604 136 1468 Seiart 1015 0 1015 Poplar 895 77 818 35 日本便利店 轉(zhuǎn)型店占特許加盟店的比例高 ? 店鋪資源補(bǔ)充機(jī)制 ：通過(guò)特許加盟形式，將傳統(tǒng)個(gè)人小商店源源不斷地轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代便利店的機(jī)制。具體表現(xiàn)為業(yè)種轉(zhuǎn)型店比例高。 ? 轉(zhuǎn)型店 ：轉(zhuǎn)型店的前身主要是由個(gè)人經(jīng)營(yíng)的小型
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