【正文】 飼料的制作要做到隨割、隨運(yùn)、隨切、隨裝、隨壓、隨封，長(zhǎng)度不超過(guò) 3厘米，每裝 2030厘米就應(yīng)徹底壓一遍，整個(gè)裝壓結(jié)束后，把 上面用塑料布蓋嚴(yán)，壓好上邊和四周，不讓漏氣。青貯料是喂羊的好飼料，但不能長(zhǎng)期單一飼喂，應(yīng)和其他飼草配合使用。一般情況下，哺乳羊每天可喂 千克，育成羊喂 千克，公羊喂 千克。 4． 秸稈氨化 經(jīng)氨化處理的秸稈或其他粗飼料，能增加含氮量 % ，約使粗蛋白質(zhì)含量增加 56%，并能增加羊的采食量。麥秸、稻草、玉米秸經(jīng)氨化處理后可使消化率提高 30%左右，其具體制作方法是：在 100千克秸稈中澆入 20%的氨水 12千克，其液溫不低于 20℃ 。壓好，決不能漏氣。經(jīng)過(guò) 20 天左右后啟封，讓其 自然通風(fēng) 1224 小時(shí)，氨味消除后再喂羊。使用尿素時(shí)，氨化比例為尿素 :水 :麥秸 =1:10:25。 5． 秸稈微貯 利用生物技術(shù)篩選培育出的微生物活干菌劑，經(jīng)溶解復(fù)活后，對(duì)入濃度 1%的鹽水中，再?lài)姙⒌藉幎痰淖魑锝斩捝?，在厭氧條件下由微生物生長(zhǎng)繁殖來(lái)完成的。 6． 精飼料 根據(jù)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，可用玉米、豆粕、麩皮及其它配合飼料。 （二） 肉羊日糧配合 1． 一般方法 肉羊日糧配合應(yīng)以營(yíng)養(yǎng)全價(jià)、成本低廉、原料廣泛、貯運(yùn)方便、飼用安全為原則。 ① 在選擇飼料時(shí) ,還要注意飼料的有關(guān)特性 ,如適口性、有毒有害成分的含量、有無(wú)霉變、來(lái)源是否充足，價(jià)格是否合理等。 ② 為了確保羊只每天能夠吃進(jìn)所需要的營(yíng)養(yǎng)，必須考慮羊的采食量與飼料容積及飼料養(yǎng)分濃度之間的關(guān)系。一般羊只每 100 千克體重每日所需干物質(zhì)數(shù)量在 千克。 ③ 日糧的組成多樣化，這樣可以發(fā)揮各種飼料原料之間的營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)作用。飼料的組成應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定，如果必須改變飼料種類(lèi)時(shí)，應(yīng)逐步更換，否則會(huì)導(dǎo)致羊只的消化系統(tǒng)疾病，影響羊的生產(chǎn)性能。 2． 配合步驟 在實(shí)際生產(chǎn)中，將日糧標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用于主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)，力求合理飼養(yǎng)；針 對(duì)各種不同影響因素，運(yùn)用可以控制的日糧部分控制實(shí)際飼喂效果。日糧包括精飼料和粗飼料，精飼料進(jìn)食量基本上可以控制，用此來(lái)調(diào)整因牧草采食量波動(dòng)而造成的能量攝入的余缺。 第四章 肉羊的飼養(yǎng)和管理 一、 羊的生物學(xué)特性 （一） 羊的生活習(xí)性 1． 適應(yīng)性強(qiáng) 羊的適應(yīng)性很強(qiáng)，耐粗飼、耐渴、耐寒、 抗病等。放牧條件下各種羊只要吃跑飲足，一般發(fā)病較少。 2． 采食性廣 羊嘴尖唇薄，舌靈齒利，上唇中央有一縱溝，下門(mén)齒向外有一定的傾斜度，故對(duì)采食地面低草、小草、花蕾和灌木枝葉很有利。羊最喜歡吃的是那些多汁、 柔嫩、低短、略帶咸味或苦味的各種植物，不喜歡吃不潔凈的草，凡被踐踏、躺臥或污染的草，一般都避而不吃。 3． 合群性強(qiáng) 在外出放牧?xí)r，羊只都是成群采食，從不離群遠(yuǎn)走失散，因此可以利用羊的這一特性組織放牧。健康的羊都應(yīng)有合群性。如出現(xiàn)經(jīng)常掉隊(duì)的羊，往往不是因病跟不上，就是因老弱跟不上群。但長(zhǎng)期圈養(yǎng)的羊，合群性較差。 4． 喜干怕濕 羊最怕潮濕的牧地和圈舍。潮濕的環(huán)境易使羊發(fā)生寄生蟲(chóng)病和腐蹄病，因此，在管理上應(yīng)給予重視。 5． 其他特性 母羊識(shí)別自己的兒女，主要靠嗅覺(jué)，視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)只起輔助作 用。山羊善游走，喜登高、善跳躍，機(jī)警靈敏，活潑好動(dòng)，能較好聽(tīng)從人的指揮。而綿羊則膽小怯懦，反應(yīng)較遲鈍，易受驚。綿羊怕熱，夏季炎熱常有 扎堆 現(xiàn)象，因此在炎熱季節(jié)，盡量避開(kāi)最熱的時(shí)間放牧。 二 、 羊的生殖特點(diǎn) （一） 性成熟 羊生長(zhǎng)發(fā)育到一定的年齡，生殖器官已基本發(fā)育完全，具備了繁殖能力，達(dá)到性成熟。性成熟時(shí)，公羊開(kāi)始具有正常的性行為，母羊開(kāi)始出現(xiàn)正常的發(fā)情和排卵。一般綿羊?yàn)?410 月 齡，山羊?yàn)?47 月齡，公母羔羊身體尚未發(fā)育成熟，這個(gè)時(shí)期開(kāi)始配種，一方面嚴(yán)重阻礙本身的生長(zhǎng)發(fā)育，另一方面生育能力較低，會(huì)嚴(yán)重影響后代的體質(zhì)和生產(chǎn)性能。因此，羔羊在 月齡時(shí)就應(yīng)公母分群飼養(yǎng)或放牧，以防早配和亂配。 羊性成熟后，再經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的發(fā)育，才能達(dá)到體成熟，這時(shí)具備成年羊所應(yīng)有的形態(tài)和結(jié)構(gòu)，一般在 1218 月齡時(shí)就可進(jìn)行配種。當(dāng)母羊體重達(dá)到成年羊體重的 7080%時(shí)就進(jìn)行第一次配種，種公羊最好到 18 月齡后再進(jìn)行配種使用。 （二） 發(fā)情 母羊達(dá)到性成熟年齡后，卵巢出現(xiàn)周期性的排卵現(xiàn)象，隨著每次排卵，生殖器官也發(fā)生周期性的系列變化。通常把母羊有性行為的初期叫發(fā)情，兩次排卵之間的時(shí)間稱(chēng)為發(fā)情周期 。一般綿羊的發(fā)情周期為 1619 天，平均 17 天；山羊的發(fā)情周期為1821 天。平均 20天。 1． 發(fā)情前期 卵巢內(nèi)黃體萎縮，新卵泡開(kāi)始發(fā)育，但還小。此時(shí)母羊沒(méi)有性欲表現(xiàn)。 2． 發(fā)情期 母羊出現(xiàn)強(qiáng)烈的性興奮，卵巢上卵泡發(fā)育增快，直至成熟、排卵。子宮蠕動(dòng)加強(qiáng)，陰道充血潮紅，腺體分泌加強(qiáng)，子宮頸口張開(kāi)，陰道排出粘液，陰唇腫脹。精神興奮，情緒不安，不斷的哞叫、爬墻、頂門(mén)，或站立圈口不停地?cái)[動(dòng)尾巴，食欲減退，放牧?xí)r離群，喜接近公羊，接受爬跨，也爬跨別的羊只。此期是配種適期，應(yīng)及時(shí)配種。一般情況下，綿 羊的發(fā) 情持續(xù)期平均 30個(gè)小時(shí)，山羊 40個(gè)小時(shí)。 3． 發(fā)情后期 排卵后卵泡內(nèi)黃體開(kāi)始形成，發(fā)情期間生殖道發(fā)生一系列變化逐漸消失而恢復(fù)原狀，性欲顯著減退。 4． 休情期 發(fā)情過(guò)后到下一次發(fā)情到來(lái)之前的一段時(shí)間，母羊精神狀態(tài)正常。 5． 產(chǎn)后發(fā)情 羊分娩后，若在繁殖季節(jié)內(nèi)，仍能發(fā)情。產(chǎn)后發(fā)情的時(shí)間，綿羊一般為 3059 天，平均 35 天；山羊平均2040 天；奶山羊?yàn)?1014 天。小尾寒羊還有熱配的性能，即在產(chǎn)后 25 天內(nèi)就可配種。 （三） 妊娠期 羊的妊娠期是 147153 天， 平均 150 天，母羊配種懷孕后，食欲增加，增膘較快，比較溫順， 1 個(gè)月后陰戶干燥收縮，粘膜顏色發(fā)紫，陰道流出透明而略帶黃色的粘液。隨孕期的增長(zhǎng)，腹圍逐漸增大。也可以從眼的鞏膜上觀察是否懷孕。即翻開(kāi)上眼皮，觀察鞏膜的血管，若瞳孔上方的鞏膜表面有比較粗大的微血管充血，且凸起于鞏膜的表面，呈紫紅色，就是懷孕的征兆。 三 、 肉羊配種技術(shù) （一） 確定配種季節(jié) 確定肉羊的配種季節(jié)，首先要考慮肉羊繁殖的季節(jié)性特點(diǎn)，還要考慮產(chǎn)品的上市時(shí)間。公羊沒(méi)有明顯配種季節(jié)，但秋季性活動(dòng)最高、冬季最低，最佳時(shí)間是在秋季和 春季。母羊有較嚴(yán)格的配種季節(jié)，年產(chǎn) 1胎的母羊，有冬羔和春羔之分，產(chǎn)冬羔的母羊要在 89份配種，在 12 月份產(chǎn)羔，產(chǎn)春羔母羊應(yīng)在 1112月份配種，在 45月份產(chǎn)羔。兩年 3產(chǎn)的母羊，一般是第一年 5月份配種，在 10 月份產(chǎn)羔；第二年 1 月份配種 6 月份產(chǎn)羔； 9月份配種，第三年 2 月份產(chǎn)羔。一年 2產(chǎn)的母羊，可安排 4月份初配種，當(dāng)年 9 月份產(chǎn)羔；第二胎要在 10 月份配種，下年 3 月份產(chǎn)羔。 （二） 發(fā)情鑒定 1． 外部觀察 山羊發(fā)情表現(xiàn)尤為明顯，發(fā)情母山羊興奮不安，食欲減退，反芻停止，大聲?shū)Q叫，強(qiáng)烈搖尾。外陰部及陰道充血 、腫脹、松馳，流出大量粘液。綿羊發(fā)情時(shí)間短，外部表現(xiàn)不大明顯，判斷發(fā)情時(shí)要細(xì)致地觀察，發(fā)現(xiàn)母羊喜歡接近公羊，并強(qiáng)烈搖動(dòng)尾部，在公羊靠近或爬跨時(shí)站立不動(dòng)，外陰部分泌少量粘液等狀況時(shí)，即可確定為發(fā)情。 2． 陰道檢查法 通過(guò)開(kāi)膣器觀察陰道粘膜、分泌物和子宮頸口的變化情況來(lái)判斷發(fā)情與否。 3． 試情法 在羊群較大時(shí)，鑒定母羊發(fā)情最好采用公羊試情法。試情公羊主要用來(lái)尋找發(fā)情母羊。公羊必須體格健壯、無(wú)病、年齡在 25歲之間。為防止試情中偷配，要在試情公羊腹部結(jié)系一塊 40 厘米 35 厘米、四角各有一條帶子 的白布，也可做輸精管結(jié)扎或陰頸移位術(shù)。 試情公羊與母羊比例以 1:40 為宜。試情時(shí)間一般是清晨。當(dāng)發(fā)現(xiàn)試情公羊用鼻去嗅母羊，或用蹄去挑逗母羊，甚至爬跨到母羊背上，而母羊站立不動(dòng)或接近公羊時(shí)，這樣母羊即為發(fā)情羊。每次試情時(shí)間 1小時(shí)左右為宜。 （三） 配種方法 1． 自由交配 通常根據(jù)母羊的數(shù)量，將選好的種公羊放入母羊群中任其自由尋找發(fā)情母羊進(jìn)行交配。在非配種季節(jié)，公羊和母羊要分群飼養(yǎng)與管理，配種按 1： 25 的公母比例將公羊放入母羊群，配種結(jié)束時(shí)把公羊隔離出來(lái)；每年群與群之間要有計(jì)劃地調(diào) 換公羊，以免近親交配 。 2． 人工輔助交配 是將公羊、母羊分群隔離放牧，先用試提高繁殖率的措施情公羊試情，再有計(jì)劃地安排公母羊配種。這種配種方式不僅可以提高種公羊的利用率，增加利用年限，而且能夠有計(jì)劃的選配，提高后代質(zhì)量。交配時(shí)間一般是早晨配種，山羊可向后延遲一些。為了確保受胎，最好在第一次配種后間隔 12小時(shí)左右復(fù)配一次。 3． 人工授精 是用器械先采取公羊的精液，經(jīng)過(guò)精液品質(zhì)檢查和一系列處理后，再將精液輸入到發(fā)情母羊生殖道內(nèi)，達(dá)到母羊受精目的。這種方式的優(yōu)點(diǎn)是提高優(yōu)秀種公羊的利用率，節(jié)約飼養(yǎng)費(fèi)用，防止疾病傳播。 四 、 提高 繁殖率的措施 （一） 控制發(fā)情 通過(guò)控制發(fā)情，使羊群發(fā)情期基本一致，可以根據(jù)自己的需要，對(duì)母羊進(jìn)行配種并使其在預(yù)定的時(shí)間內(nèi)集中產(chǎn)羔?？刂瓢l(fā)情的機(jī)理是，利用激素或激素類(lèi)似藥物，干預(yù)母羊的生殖生理過(guò)程，改變其自然發(fā)情的周期性，使所有經(jīng)過(guò)藥物處理的母羊，都在人們規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，同時(shí)集中發(fā)情和排卵。 （二） 誘導(dǎo)發(fā)情 在母羊季節(jié)性乏情期，使用外源激素，引起母羊正常發(fā)情。這樣可以縮短繁殖周期。一年內(nèi)可產(chǎn)羔 2 次，或在兩年中可產(chǎn)羔 3次。 （三） 公羊性機(jī)能激活 有些公羊到性成熟年齡時(shí)，甚至到體成 熟之后，性機(jī)能的活動(dòng)仍表現(xiàn)不正常。激活這些公羊性機(jī)能活動(dòng)必須實(shí)行合理的放牧和喂羊，特別要按照營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配合好飼料日糧，并進(jìn)行合理運(yùn)動(dòng)。使用外源激素治療，提高血液中睪酮的濃度也可起到激活性機(jī)能的作用。 五 、 產(chǎn)羔和產(chǎn)后母羊和羔羊的護(hù)理 （一） 產(chǎn)羔前的準(zhǔn)備工作 1． 產(chǎn)房的準(zhǔn)備 在妊娠母羊群進(jìn)入分娩期以前，把作為產(chǎn)房的羊舍修整完善，并做好產(chǎn)房的防寒保溫工作。地面要打掃干凈，墻壁和地面徹底消毒，以后在產(chǎn)羔期間，最好還能再消毒兩次。 2． 用具、備用品和記錄的準(zhǔn)備 產(chǎn)羔前，必須把產(chǎn)羔所用的飼槽、水 槽、草架、水桶、拌料用具，以及與接產(chǎn)有關(guān)的器械、藥品、標(biāo)記和記錄等用品準(zhǔn)備齊全。 3． 草飼、飼料的準(zhǔn)備 母羊在臨產(chǎn)至產(chǎn)后的 20 天，要停止放牧，準(zhǔn)備的飼草、飼料量要比其他時(shí)間多，而且質(zhì)量也比較高，既要營(yíng)養(yǎng)豐富，又要容易消化。草、料，一定要種類(lèi)多、數(shù)量足、質(zhì)量?jī)?yōu)?；旌暇弦欢ㄒ菭I(yíng)養(yǎng)比較全面的配合料和混合料；干草最好是富含豆料牧草和適口性強(qiáng)、容易消化的雜拌干草，還要有一定數(shù)量的塊根塊莖飼料和青貯飼料。 4． 羊群調(diào)整 產(chǎn)羔前，應(yīng)當(dāng)根據(jù)繁殖母羊的配種記錄， 按預(yù)產(chǎn)期的前后順序，重新組成羊群，以利 于組織和安排產(chǎn)羔期的生產(chǎn)，以便觀察和及時(shí)發(fā)現(xiàn)臨產(chǎn)的母羊。 （二） 產(chǎn)羔期羊群的組織和周轉(zhuǎn) 在產(chǎn)羔期間，按照較科學(xué)的管理羊群的方法，應(yīng)把繁殖母羊劃分為空懷母羊、妊娠母羊、臨產(chǎn)母羊、在小圈產(chǎn)羔和帶羔的母羊、母子小群母羊、帶羔哺乳的大群母羊 6類(lèi)。 1． 空懷母羊的管理 空懷母羊，包括沒(méi)發(fā)情配種、未受胎及流產(chǎn)、死產(chǎn)和失羔的母羊。按照空懷母羊的飼養(yǎng)管理要求，實(shí)行單獨(dú)的放牧、補(bǔ)飼和管理。 2． 妊娠母羊的管理 妊娠母羊，在懷孕前 3 個(gè)月，可按妊娠前期母羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和管理要求，加以放牧、補(bǔ)飼和管理 。懷孕達(dá) 4 個(gè)月以后，除了必須要按照妊娠后期母羊的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，注意加強(qiáng)放牧和喂羊，以確保胎兒發(fā)育良好外，一定要嚴(yán)格防止母羊受擠、受壓，以及羊群狂奔、跳溝和滑跌；不要讓羊吃發(fā)霉的飼草、飼料，也不要讓羊吃霜、凍的飼草、飼料，以免妊娠母羊發(fā)生流產(chǎn)和胎變。 3． 臨產(chǎn)母羊的管理 臨產(chǎn)母羊，一般是母羊妊娠達(dá) 140