春cb第04章細(xì)胞膜與細(xì)胞表面-文庫(kù)吧
2025-04-18 18:40 本頁(yè)面
【正文】 功能的執(zhí)行者 : ◆ 外周蛋白 —— 膜內(nèi)外表面 ◆ 鑲嵌蛋白 —— 嵌在脂質(zhì)雙分子層中 or 跨膜存在（跨膜蛋白） 22 外周蛋白 鑲嵌蛋白 磷脂雙層 外周蛋白 鑲嵌蛋白 膜蛋白的種類(lèi)和位置 23 24 ： ① 以單一的 α 螺旋形式伸展越過(guò)脂質(zhì)雙層的跨膜蛋白 ②以多個(gè)螺旋形式多次越過(guò)質(zhì)膜的球形蛋白 ③位于質(zhì)膜內(nèi)表面的膜外在蛋白 ④位于質(zhì)膜外表面的膜外在蛋白 ⑤位于膜脂雙分子層內(nèi)表面的膜外周蛋白 ⑥位于膜脂雙分子層外表面的膜外周蛋白 25 ： ① 運(yùn)輸?shù)鞍? ②連接蛋白 ③受體蛋白 ④催化蛋白 26 本章內(nèi)容 細(xì)胞膜的化學(xué)組成 細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)模型與特性 細(xì)胞表面及其功能 細(xì)胞表面的特化結(jié)構(gòu) 27 細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)模型及特性 膜的分子結(jié)構(gòu)模型 eg： 單位膜模型、流動(dòng)鑲嵌模型 … 28 流動(dòng)鑲嵌模型 29 流動(dòng)鑲嵌模型 要點(diǎn)： ① 強(qiáng)調(diào)了膜結(jié)構(gòu)的 流動(dòng)性 。 ②強(qiáng)調(diào)了膜結(jié)構(gòu)的 不對(duì)稱(chēng)性 和 不均勻性 。 ③膜的功能是由 蛋白與蛋白 、 蛋白與脂質(zhì) 、 脂質(zhì)與脂質(zhì) 之間復(fù)雜的相互作用實(shí)現(xiàn)的。 30 細(xì)胞膜的特性 膜的不對(duì)稱(chēng)性 （ 膜脂、膜蛋白不對(duì)稱(chēng)） 31 細(xì)胞膜的流動(dòng)性 ? 膜的動(dòng)態(tài)結(jié)構(gòu)，由膜分子的運(yùn)動(dòng)決定 。 磷脂雙分子層具流動(dòng)性。 ? 生理溫度下，處于液態(tài)與晶態(tài)間的過(guò)渡狀態(tài) 液晶態(tài) （由磷脂的各種運(yùn)動(dòng)引起）。 溫度下降，液晶態(tài) 晶態(tài)， 溫度上升，晶 態(tài) 液晶態(tài)， 這種膜狀態(tài)的改變稱(chēng)為 相變。 引起相變的臨界溫度稱(chēng)為相變溫度。 32 膜脂的運(yùn)動(dòng) 溫度高于相變溫度 液晶態(tài)的膜脂流動(dòng)，即膜脂分子的運(yùn)動(dòng) 。 其運(yùn)動(dòng)方式有以下四種： ①翻轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng) ②測(cè)向擴(kuò)散 ③鐘擺運(yùn)動(dòng) ④旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng) 33 膜脂的流動(dòng)性示意 34 膜蛋白的運(yùn)動(dòng) 細(xì)胞膜脂的運(yùn)動(dòng)使膜蛋白產(chǎn)生了運(yùn)動(dòng)。 膜蛋白的運(yùn)動(dòng)方式 ： ①轉(zhuǎn)動(dòng) ②側(cè)向擴(kuò)散（在磷脂海洋中漂浮的冰山） ?證明膜蛋白流動(dòng)性的實(shí)驗(yàn)： 人鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn) . 35 人鼠細(xì)胞雜交實(shí)驗(yàn) 36 3. 細(xì)胞膜的選擇透性 選擇透性（ 半透性 ）： 讓部分物質(zhì)通過(guò)。 細(xì)胞膜對(duì)不同性質(zhì)物質(zhì)的通透性差異大 一般地： 脂溶性 、分子小、不帶電物質(zhì)易透過(guò)。 eg： 水分子、磺胺藥，易透過(guò)膜 37 本章內(nèi)容 細(xì)胞膜的化學(xué)組成 細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)模型與特性 細(xì)胞表面及其功能 細(xì)胞表面的特化結(jié)構(gòu) 38 細(xì)胞膜的功能 保護(hù)屏障、物質(zhì)和信號(hào)交換的門(mén)戶 物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn) 、 信息傳遞 、能量轉(zhuǎn)換、 細(xì)胞識(shí)別、細(xì)胞免疫、細(xì)胞分裂、 細(xì)胞分化、細(xì)胞凋亡 … 39 細(xì)胞膜的概念 功能： 支撐保護(hù)、物質(zhì)交換、
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