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《細(xì)胞膜的成分》ppt課件-文庫(kù)吧

2025-01-02 18:37 本頁(yè)面


【正文】 空氣 ——水界面磷脂分子的排布 資料二 1925年,兩位荷蘭科學(xué)家用丙酮從人的紅細(xì)胞中提取脂質(zhì),在空氣 —水界面鋪成單分子層,測(cè)得單分子層的面積恰為紅細(xì)胞膜的 2倍。 由此他們得出結(jié)論 : 細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子必然 排列為連續(xù)的兩層 磷脂雙分子層的排布 資料三 科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)室中發(fā)現(xiàn)生物膜會(huì)被溶解脂質(zhì)的溶解劑溶解,也會(huì)被蛋白酶所分解。 細(xì)胞膜中含有脂質(zhì)和蛋白質(zhì) 這些事實(shí)說(shuō)明: 資料四 1959年,羅伯特森用電子顯微鏡觀察細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)(電子顯微鏡是用電子束來(lái)照射被檢驗(yàn)品,入射電子與蛋白質(zhì)和磷脂不同的原子發(fā)生碰撞,對(duì)電子有不同的散射度,蛋白質(zhì)的電子密度高,是黑色,發(fā)暗;磷脂分子的密度低,發(fā)亮) 所有的細(xì)胞膜都是由 蛋白質(zhì) — 脂質(zhì) — 蛋白質(zhì)構(gòu)成的 “三明治”模型 由此羅伯特森提出: 資料四 1970年,科學(xué)家 將人和鼠的細(xì)胞膜用不同的熒光抗體標(biāo)記后,讓兩種細(xì)胞融合,雜交細(xì)胞的一半發(fā)紅色熒光、另一半發(fā)綠色熒光,放
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