【正文】 然氣候資源和生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，大力發(fā)展有機食品，走綠色食品產(chǎn)業(yè)化的道路。 ”康美潔”系列海南米粉具有久煮不糊湯、不斷條、色澤潔白、均勻一致、口感滑爽、綿軟柔韌、不粘牙、營養(yǎng)豐富之特點。為保護、繼承和開發(fā)這一傳統(tǒng)食品，三亞康美潔食品有限公司在將在三亞市委、市政府的扶持下，決定對“康美潔”系例海南米粉實施產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，作為農(nóng)業(yè)創(chuàng)物色和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的主攻項目。二、項目區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀 三亞市是種植大市，其主導產(chǎn)業(yè)還是以旅游業(yè)和種糧為主。因此，該項目結(jié)合當?shù)卣撸鶕?jù)實際情況主要采用“公司＋基地農(nóng)戶”的模式進行操作管理，公司將在三亞市6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、五大國營農(nóng)場建立了原料供應基地，以基地為中心，帶動和輻射全市6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)五大國營農(nóng)場建立基地10萬畝，帶動3600余戶農(nóng)民，對農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整起了推動作用。三、項目建設(shè)的必要性及目的意義 ，成為轉(zhuǎn)化糧食的大戶。三亞市是糧食生產(chǎn)區(qū)，全市有良田286萬畝，糧食總產(chǎn)量為近7萬噸。由于產(chǎn)業(yè)調(diào)整是一條漫長而艱苦的道路，稻谷生產(chǎn)仍然為三亞市農(nóng)民主要糧食種植物。在品種結(jié)構(gòu)上又以常規(guī)水稻為主，近年來，常規(guī)水稻價格下跌，市場銷售不暢，給糧食生產(chǎn)帶來了較大的負面影響，一定程度上挫傷了農(nóng)民從事糧食生產(chǎn)的積極性。米粉是以大米為主要原料的產(chǎn)品，由于米粉項目的建成，為稻谷生產(chǎn)者提供了一條很好的銷售渠道。根據(jù)年產(chǎn)1萬噸米粉新建方案，，約占三亞市糧食總產(chǎn)量的33％。由此可見，米粉項目是一項轉(zhuǎn)化和銷售糧食的渠道，而且也給農(nóng)民增收，是一項對農(nóng)業(yè)支持力度很大的項目。 。由于三亞米粉的市場占有量大，使企業(yè)本身得到了較好的經(jīng)濟效益。但是由于三亞目前的米粉生產(chǎn)作坊仍然是用傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝生產(chǎn)，生產(chǎn)規(guī)模不大，生產(chǎn)現(xiàn)代化水平低，工業(yè)企業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度不高，遠不能適應建設(shè)國際旅游到和國建衛(wèi)生城市的要求。迫使米粉必須走擴大生產(chǎn)規(guī)模，引進先進生產(chǎn)設(shè)備，走深層次開發(fā)和擴大經(jīng)營規(guī)模之路。同時，農(nóng)民在從事糧食生產(chǎn)過程中，從中得到了實惠，也迫切希望能夠依托米粉生產(chǎn)的企業(yè)發(fā)展糧食生產(chǎn)，走“公司＋農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之路。通過實施產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，形成有實力的企業(yè)和穩(wěn)定的原料基地，創(chuàng)造米粉生產(chǎn)更廣泛的發(fā)展前景，同時，米粉項目又是一項具備較大市場容量產(chǎn)品，屬快速消耗品，米粉項目完全具備實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的可能和條件。第三章 建設(shè)條件一、項目區(qū)概況 三亞，是海南省南部的中心城市和交通通信樞紐；是我國東南沿海對外開放黃金海岸線上最南端的對外貿(mào)易重要口岸；是祖國的南大門；是建設(shè)中的國際熱帶海濱風景旅游新城。三亞市地處海南島最南端，位于北緯18176。09′34″——18176。37′27″、東經(jīng)108176。56′30″——109176。48′28″之間。東鄰陵水縣，北依保亭縣，西毗樂東縣，南臨南海。，其中規(guī)劃市區(qū)面積37平方公里。，南北寬51公里。全境北靠高山，南臨大海，地勢自北向南逐漸傾斜，形成一個狹長狀的多角形。，有大小港灣19個。主要港口有三亞港、榆林港、南山港、鐵爐港、六道港等。主要海灣有三亞灣、海棠灣、亞龍灣、崖州灣、大東海灣、月亮灣等。有大小島嶼40個，主要島嶼10個。 三亞的氣候?qū)贌釒ШＱ蠹撅L氣候?！妫?，℃氣溫。優(yōu)勢的氣候資源，促使海南水稻種植“ 一年三熟”，更有利于海南的水稻種植。 建國后，我市人民在黨和政府的領(lǐng)導下，社會主義現(xiàn)代化建設(shè)突飛猛進，取得了輝煌的成就。截止2009年，，按性別分。按年齡分，%；，%；，%；，%。按民族分，%；，%；，%；，%；，%；，%。2010年第一季度三亞市農(nóng)民人均純收入2283元，而第二產(chǎn)業(yè)收入一直是三亞農(nóng)民收入的薄弱環(huán)節(jié)，一季度農(nóng)民人均第二產(chǎn)業(yè)現(xiàn)金收入60元，比去年同期減少1元，%。 該項目的實施解決不僅是工業(yè)生產(chǎn)問題，而且會給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整帶來積極的推動作用。工業(yè)，農(nóng)業(yè)的雙向驅(qū)動將加大三亞市經(jīng)濟的發(fā)展。項目本身帶動的相關(guān)產(chǎn)業(yè)多，如農(nóng)業(yè)上對種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的拉動，工業(yè)上對包裝行業(yè)和電力行業(yè)的拉動，對運輸業(yè)、社會服務(wù)業(yè)的拉動也是很大的。 項目建設(shè)地點適合選擇在荔枝溝地帶。二、項目實施的有利條件 ：我國是一個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)的發(fā)展穩(wěn)定是國家發(fā)展的基礎(chǔ)?！笆濉逼陂g，國家對農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進行了調(diào)整，省、市對此作出了具體要求并下了文件。因此，該基礎(chǔ)上的實施符合大環(huán)境的趨勢。 (1)大米：米粉的原料主要是大米，加配一定比例的淀粉。海南省具有優(yōu)勢的氣候環(huán)境，三亞市年產(chǎn)水稻近7萬噸，完全可以提供充足的原料。三亞市目前水稻生產(chǎn)的品種基本上為雜優(yōu)稻，完全符合米粉生產(chǎn)對原料的要求，米粉原料采取就地取材，建立原料基地，由公司向膛戶以訂單的形式保價收購原料。 (2)淀粉：為保證米粉潔白光滑，必須加入2/100的玉米淀粉。淀粉采購地為山東省，廠家通過供應商建立穩(wěn)定的供貨關(guān)系，提供貨物完全可行，能夠保證生產(chǎn)需要。 (3)供電：廠區(qū)供電可和南方電網(wǎng)供電局拉線，架10KV 單四路輸電線，180KV變壓器容量進廠，確保電力充沛，完全可以提供充足的電源。 (5)水源：廠區(qū)可和三亞自來水公司拉管進廠，并在廠區(qū)內(nèi)建20噸水塔一座，從水源和水塔容量來看完全可以保障供應。 三亞康美潔食品有限公司萬噸米粉生產(chǎn)線廠區(qū)適合選擇在荔枝溝地帶，使用地約20畝，廠區(qū)的設(shè)計及建設(shè)無不良建筑，采用鋼筋水泥構(gòu)建。 荔枝溝地域位置十分優(yōu)越，鐵路、公路運輸十分便捷。距市內(nèi)和周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)不到10公里，到周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣、市交通狀況非常方便，完全適應項目的要求。：①公司將引進國內(nèi)、外先進技術(shù)實行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，確保產(chǎn)品成本低，質(zhì)量優(yōu)良。②公司將積極參與新產(chǎn)品的科研，將與湖南康潔食品科技發(fā)展有限公司進行技術(shù)合作及聯(lián)營