【正文】 作業(yè)，連續(xù)記錄全場全程生產(chǎn)成績和趨勢，通過信息處理，智能化地進行種豬選育和飼料營養(yǎng)、免疫措施、管理措施等的調(diào)整，確保豬群處于安全、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的最佳的生產(chǎn)狀態(tài)。c、在全場建立和完善實驗室檢測系統(tǒng)，確保豬場的安全生產(chǎn)條件。在線監(jiān)測各種出現(xiàn)的病源或潛在的病源，以及豬群中各種抗體的動態(tài)指標(biāo)，有效地調(diào)整免疫措施，確保豬群健康；定期監(jiān)測或按批次監(jiān)測飲水、飼料原料、飼料添加劑的衛(wèi)生安全指標(biāo)，從源頭上杜絕來自化學(xué)的、生物學(xué)的因素對產(chǎn)品造成的危害，保障無公害豬肉的生產(chǎn)；實時監(jiān)測豬場排放物的動態(tài)指標(biāo)，有效地克服養(yǎng)豬業(yè)對生態(tài)環(huán)境的破壞，形成環(huán)保型養(yǎng)豬業(yè)。d、實施環(huán)保生產(chǎn)技術(shù)方案，執(zhí)行環(huán)境影響評價制度，并通過沉淀池一沼氣一茶葉其他噴灑，實現(xiàn)廢水零排放。(2) 標(biāo)準(zhǔn)化的綠色、優(yōu)質(zhì)、高效養(yǎng)豬技術(shù)集成應(yīng)用a、瘦肉豬優(yōu)質(zhì)品系和高產(chǎn)技術(shù)集成。按種豬質(zhì)量的有關(guān)規(guī)定，同時對種豬的高產(chǎn)技術(shù)集成組裝：全面推行人工授精技術(shù)；優(yōu)化豬群胎齡結(jié)構(gòu)；提高母豬的年產(chǎn)胎次和增加母豬的窩產(chǎn)仔數(shù)（技術(shù)手段包括21天早期斷奶等）；采用可消化理想蛋白質(zhì)模式、賴氨酸和蘇氨酸水平的確定、能量蛋白比的確定等技術(shù)段，提高生產(chǎn)性能和胴體瘦肉率。通過上述技術(shù)的集成，使供港豬品質(zhì)居全省第一。b、綠色環(huán)保型飼料營養(yǎng)技術(shù)集成應(yīng)用。按國家無公害飼養(yǎng)技術(shù)要求，對下述技術(shù)進行集成組裝：采用符合無公害要求的安全型肉質(zhì)改進劑進行豬的肉質(zhì)營養(yǎng)調(diào)控，改善肉質(zhì)以滿足消費者的要求；酶制劑是實現(xiàn)無公害豬肉生產(chǎn)抗?fàn)I養(yǎng)和環(huán)保養(yǎng)殖的重要工具之一，用其既彌補斷奶仔豬肉源酶的不足，又降解飼料中因子，緩解斷奶應(yīng)激，提高斷奶仔豬生產(chǎn)性能，最終提高飼料轉(zhuǎn)化率、減少畜禽糞尿的排放量；用高活性酵母培養(yǎng)物對仔豬作無公害的促長保健調(diào)控，通過增進維生素和多種動物所需的消化酶類而促生長，通過改善微生態(tài)而降低仔豬的腹瀉頻率和提高機體免疫功能。c、應(yīng)用于濕飼喂器改善生長肥育豬生產(chǎn)性能。選用先進的豬用自動干濕飼喂器進行中試。用其刺激采食、促進增重、縮短飼養(yǎng)周期、達到節(jié)約飼料，提高飼料利用率、改善豬只兩極分化現(xiàn)象、提高欄舍的利用面積、減小勞動強度等目的。57諸暨市朝暉牧業(yè)有限公司種豬場項目可行性研究 第三章 市場需求分析與預(yù)測第三章 市場需求分析與預(yù)測某市是全省優(yōu)質(zhì)瘦肉型商品豬的重點地區(qū)，是全省供港供滬商品豬的主要城市，農(nóng)民養(yǎng)豬積極性非常高漲。但是，在養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中，全市的養(yǎng)豬業(yè)者深深感到良種豬的引進和繁育、種豬生產(chǎn)的配套技術(shù)研究和推廣等問題的不足，已嚴(yán)重制約養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。某全市僅規(guī)模豬場養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)瘦肉型商品豬年產(chǎn)量已超過25萬頭以上，全市存欄的生產(chǎn)后備的優(yōu)質(zhì)公母豬在15000頭左右。如不考慮今后的發(fā)展，僅僅為了使年產(chǎn)量穩(wěn)定在在這一規(guī)模，按每年公母豬的淘汰率25—30%計算，每年就需提供4000—4500頭以上的后備公母豬。如考慮到全社會品種的更新及全市生豬產(chǎn)量的發(fā)展，每年公母豬的需求量就達到了8000頭左右。但是，某全市現(xiàn)有的種豬場僅僅只有一個，其產(chǎn)量每年也僅能提供4000頭左右，因而全市年缺口優(yōu)質(zhì)種豬達4000頭以上。年產(chǎn)8000左右良種種豬基本上可以滿足本市養(yǎng)豬專業(yè)場戶的需求，如再行通過省糧油進出口系統(tǒng)及省農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的主渠道開辟外市外縣市場，則將會造成供不應(yīng)求的局面。所以本項目的提出的實施，完全是根據(jù)某優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬生產(chǎn)實際需要而作出的決策。諸暨市朝暉牧業(yè)有限公司種豬場項目可行性研究 第四章 項目承擔(dān)單位的基本情況 第四章 項目承擔(dān)單位的基本情況某牧業(yè)有限公司種豬場，地處某市東和鄉(xiāng)下姚村黃泥灣，周圍5公里范圍內(nèi)無規(guī)?；B(yǎng)殖場，遠離居民和交通干線，無外來疫病傳入的威脅，鄉(xiāng)重點引進農(nóng)業(yè)科技的項目，并通過市經(jīng)貿(mào)局立項，某市環(huán)保局評估和駿工驗收。紹興市農(nóng)業(yè)局批準(zhǔn)建造及通過國家農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品無公害產(chǎn)地檢測，省農(nóng)業(yè)廳審核，現(xiàn)為浙江省二級種豬場，浙江省首批示范生態(tài)養(yǎng)殖場和紹興市“850”循環(huán)經(jīng)濟重點實施項目。本場現(xiàn)有職工12人，其中大中專生3人，中級2人，其中 3人曾參加并主持過部省級科研課題，并作為省科技二等獎的課題主持人，與浙江大學(xué)動科院，浙江省農(nóng)科字畜牧所建立了長期的技術(shù)協(xié)作關(guān)系，聘請了其中的3位知名專家作為公司的常年技術(shù)顧問，從項目籌建一開始，立即將ISO9001：2000質(zhì)量管理體系及時性14000環(huán)境管理體系的一系列質(zhì)量控制措施和手段引入項目中來，種豬場從05年4月1日開始動工依據(jù)諸環(huán)建[2005]30號建造，05年8月4日引進美系純種母豬350頭，純種公豬10頭，至今已有1500頭存欄豬，并已陸續(xù)開始出售，具有年產(chǎn)4000頭以上具有國內(nèi)先進水平的良種種豬的優(yōu)質(zhì)種豬生產(chǎn)基地。項目承擔(dān)單位產(chǎn)權(quán)明晰，依法在工商行政管理局登記注冊，具有獨立法人資格，公司注冊資本100萬元 m2,總建筑面積5928 m2 。通過項目實施引進雙臀種公豬（杜洛克、長白、大約克）10頭，引進雙臀種母豬（杜洛克、長白、大約克）350頭，購置和安裝全套的階段飼養(yǎng)設(shè)備，配置全套供精及檢驗、化驗設(shè)備，購置安裝電腦處理系統(tǒng)；供電上實現(xiàn)外電網(wǎng)連網(wǎng)并購置安裝50KVA發(fā)電機組；購置安裝日產(chǎn)100T自來水設(shè)備；建成環(huán)保污水凈化設(shè)施及綠化帶。種豬場擴建項目總體布局，北側(cè)為生產(chǎn)區(qū)，南隊側(cè)為辦公生活區(qū)。其生產(chǎn)區(qū)配置公豬運動場，公豬舍1幢，建筑面積為442 m2；配種舍1幢，建筑面積442 m2；妊娠舍2幢，建筑面積884 m2；產(chǎn)房2幢，建筑面積884 m2；保育舍2幢，建筑面積884 m2；種豬性能測定舍1幢，建筑面積598 m2；育成舍3幢，建筑面積1794 m2。辦公生活區(qū)：行政辦公室200 m2，飼料間192 m2，獸醫(yī)室192 m2等。 諸暨市朝暉牧業(yè)有限公司種豬場項目可行性研究 第五章 項目地點選擇分析 第五章 項目地點選擇分析 某牧業(yè)有限公司種豬場，地處某市東和鄉(xiāng)下姚村黃泥灣，周圍5公里范圍內(nèi)無規(guī)模化養(yǎng)殖場，背靠大平頭山，地勢高燥，自然通風(fēng)良好，空氣清新，環(huán)境優(yōu)美，隔離防疫條件得天獨厚，是種豬生產(chǎn)的理想場所，說見附圖1，項目區(qū)域：地處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，季風(fēng)顯著，四季分明，氣候溫和，濕潤多雨。但由于地處中緯度，地形較復(fù)雜，小氣候差異明顯，災(zāi)害性天氣頻繁。 春季，冬、夏季風(fēng)交替，太陽輻射增強，氣溫漸升，冷暖空氣活動頻繁，春雨連綿，雨水增多，風(fēng)向多變，天氣變化大，常有倒春寒、大風(fēng)冰雹出現(xiàn)。梅雨季常年在６月中旬入梅，７月上旬出梅，雨量相對集中，常伴有暴雨，引起洪澇災(zāi)害。此時，溫、濕同步增長。梅雨結(jié)束后就進入盛夏高溫季節(jié)，在西北太平洋副熱帶高壓控制下，全市天氣晴熱、溫度高、日照強、蒸發(fā)大，常會引起干旱（伏旱）。秋季，北方冷空氣逐漸影響，氣溫開始下降，常常是“一陣秋雨一陣涼”。暑熱漸消，多數(shù)年份秋高氣爽，“十月小陽春”，但常受臺風(fēng)影響，狂風(fēng)暴雨，有些年也會出現(xiàn)“秋拉撒”天氣，因此，秋季也是第二雨季。冬季受冬季風(fēng)控制，盛吹偏北風(fēng)，寒冷、干燥，天氣穩(wěn)定，是一年中溫度最低、降水最少的季節(jié)。 該項目建設(shè)地點選擇在東和東和鄉(xiāng)下姚村黃泥灣，,,。項目所需資源及公用設(shè)施有保障，水資源來自于山塘水庫，擬建一座日供水100的小型水廠，電資源基本能滿足使用要求，為了防止夏天用電高峰，造成用電資源緊張，為此自備了一臺50KVA發(fā)電機組一臺。豬場座落在得天獨厚的東和鄉(xiāng)十里坪萬畝有機茶基地內(nèi),通過發(fā)酵后的豬肥,被車運輸?shù)讲枭絻?nèi),豬尿水通過市農(nóng)業(yè)局能源站建造的100立方米沼氣池厭氧后,對茶山進行灌溉施肥,有機肥和沼液的應(yīng)用,又大力提高了茶葉的生產(chǎn)水平和茶葉質(zhì)量,并對茶葉出口國外提供了有力的保障,沼氣作為本場職工能源使用,減少了電、煤的使用。諸暨市朝暉牧業(yè)有限公司種豬場項目可行性研究 第六章 生產(chǎn)工藝技術(shù)方案分析第六章 生產(chǎn)工藝技術(shù)方案分析 培育種豬的特征特性 某牧業(yè)公司選用不同血緣的種豬，新美樂、雙臀杜洛克、長白及大約純克后備母豬及公豬。經(jīng)隔離飼養(yǎng)觀察及測定，擇優(yōu)汰劣，開始進入育繁測定，然后進入第二次選繁，經(jīng)二次觀察測定，建成核心群。種豬的體貌特征：體型中等，耳中等大小，腹大微下垂，乳房發(fā)育良好，乳頭數(shù)14～18個。生長發(fā)育：成年公豬體重平均不低于98kg,成年母豬體重不低于85 kg。繁殖性能：母豬約102日齡達到性成熟，初配時間175日齡。經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)活仔不少于13頭。育肥性能：肥育豬從16 kg～72 kg，日增重360g～470g,。胴體品質(zhì)：肥豬平均體重75 kg屠宰。屠宰率平均不低于71%，瘦肉率平均不低于46%，腿臀比例平均不低于31%，眼肌面積平均不低于21cm2,三點膘厚平均不高于37mm。,%。 種豬等級評定標(biāo)準(zhǔn)種豬必備條件是各個生長階段的種豬都必須具備的共同條件。必備條件缺一者，屬于失格，不列入評定分級的范圍。種豬必備條件如下：體型外貌符合品種特征：生殖器發(fā)育正常；有效乳頭數(shù)7對以上；無遺傳疾病；健康狀況良好；系譜清楚。 種用仔豬評定標(biāo)準(zhǔn)種用仔豬根據(jù)40日齡體重和斷奶同胞數(shù)逐項進行評定，比分各占70分和30分。體重4 kg、斷奶同鮑9頭為合格標(biāo)準(zhǔn)。 6月齡后備種豬評定標(biāo)準(zhǔn)后備種豬，根據(jù)6月齡體重，背膘厚和腿臀圍三項進行評定，比分各占60分、20分、20分。公豬體重36 kg、背膘厚54mm,母豬體重38 kg，背膘厚25 mm、腿臀圍56cm為合格標(biāo)準(zhǔn)。 成年公豬（12月齡）評定標(biāo)準(zhǔn)成年種公豬選擇根據(jù)日增重、背膘厚和眼肌面積三項進行評定，比分各占60分、20分、20分。日增重320g、背膘厚41mm和眼肌面積19cm2合格標(biāo)準(zhǔn)。 成年種母豬評定標(biāo)準(zhǔn)成年種母豬根據(jù)產(chǎn)活仔數(shù)和40日齡斷奶窩重二項過行評定，比分各占40分、60分。產(chǎn)活仔數(shù)10頭，40日齡斷奶窩重為40kg為合格標(biāo)準(zhǔn)。 種豬分級標(biāo)準(zhǔn)種豬分級按國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中附錄A、附錄B、附錄C和附錄D評定時所得總分為依據(jù)，各階段合格種豬均分為四級。分級標(biāo)準(zhǔn)如下：特級 90分以上一級 80分～89分二級 70分～79分三級 60分～69分 主要生產(chǎn)技術(shù)方案 建立標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)系統(tǒng)a、全面實行分階段式工廠化流水線操作的模式，把標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)貫穿于養(yǎng)豬生產(chǎn)的全過程。通過分階段式飼養(yǎng)，一方面有利于豬群隔離，凈化豬場病原；另一方面可根據(jù)生豬各生理階段對環(huán)境、營養(yǎng)、管理的不同需求而分別給予最大限度的滿足，從而克服傳統(tǒng)飼養(yǎng)管理模式在飼養(yǎng)、能源、勞動力、飼養(yǎng)空間等諸多方面的浪費，糾正環(huán)境因素帶來的各種不良應(yīng)激。b、在全場實行電子化管理，發(fā)揮豬場最佳生產(chǎn)效能。養(yǎng)豬生產(chǎn)是一種全天候和多環(huán)節(jié)的動態(tài)作業(yè)，連續(xù)記錄全場全程生產(chǎn)成績和趨勢，通過信息處理，智能化地進行種豬選育和飼料營養(yǎng)、免疫措施、管理措施等的調(diào)整，確保豬群處于安全、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的最佳的生產(chǎn)狀態(tài)。c、在全場建立和完善實驗室檢測系統(tǒng)，確保豬場的安全生產(chǎn)條件。在線監(jiān)測各種出現(xiàn)的病源或潛在的病源，以及豬群中各種抗體的動態(tài)指標(biāo)，有效地調(diào)整免疫措施，確保豬群健康；定期監(jiān)測或按批次監(jiān)測飲水、飼料原料、飼料添加劑的衛(wèi)生安全指標(biāo)，從源頭上杜絕來自化學(xué)的、生物學(xué)的因素對產(chǎn)品造成的危害，保障無公害豬肉的生產(chǎn)；實時監(jiān)測豬場排放物的動態(tài)指標(biāo)，有效地克服養(yǎng)豬業(yè)對生態(tài)環(huán)境的破壞，形成環(huán)保型養(yǎng)豬業(yè)。d、實施環(huán)保生產(chǎn)技術(shù)方案，執(zhí)行環(huán)境影響評價制度，并通過沉淀池一沼氣一茶葉其他噴灑，實現(xiàn)廢水零排放。 標(biāo)準(zhǔn)化的綠色、優(yōu)質(zhì)、高效養(yǎng)豬技術(shù)集成應(yīng)用a、 瘦肉豬優(yōu)質(zhì)品系和高產(chǎn)技術(shù)集成。按種豬質(zhì)量的有關(guān)規(guī)定，同時對種豬的高產(chǎn)技術(shù)集成組裝：全面推行人工授精技術(shù)；化豬群胎齡結(jié)構(gòu)；提高母豬的年產(chǎn)胎次和增加母豬的窩產(chǎn)仔數(shù)（技術(shù)手段包括21天早期斷奶等）；采用可消化理想蛋白質(zhì)模式、賴氨酸和蘇氨酸水平的確定、能量蛋白比的確定等技