【正文】 滿族鄉(xiāng)東勝村內(nèi)，涉及農(nóng)戶261戶，人口1163人。養(yǎng)殖場遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)，附近5公里范圍內(nèi)沒有屠宰場、制革廠、化工廠、農(nóng)藥廠等，以防三廢（廢水、廢汽、廢渣）向場區(qū)內(nèi)擴(kuò)散。該養(yǎng)殖場以奶牛養(yǎng)殖為主，擁有耕地1360畝，飼料地700畝，奶牛存欄150頭。牛場與主要公路距離3公里，周邊全部是旱作農(nóng)業(yè)區(qū)，牛場每年產(chǎn)糞尿施于農(nóng)田可增加土壤有機(jī)質(zhì)的含量，改良土壤結(jié)構(gòu)，有利于形成土壤養(yǎng)分的良性循環(huán)，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有積極作用，對整個環(huán)境無不良影響。養(yǎng)殖場一期工程已建設(shè)完畢，均按環(huán)保要求設(shè)計的，能保持環(huán)境空氣清新，大大節(jié)省排污費用。水質(zhì)采用地下水，受污染機(jī)會少，較潔凈，并通過水處理設(shè)備使礦物質(zhì)含量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。項目核心區(qū)轄料甸滿族鄉(xiāng)，全鄉(xiāng)有漢、滿、朝、回等6個民族，以滿族人居多，占整個人口的48%，是某市唯一的少數(shù)民族鄉(xiāng)。養(yǎng)殖場占地面積3萬平方米，有標(biāo)準(zhǔn)對尾式建筑牛舍3棟，舍內(nèi)面積3000平方米，犢牛舍一棟330平方米。飼料間、加工間、倉庫600平方米。養(yǎng)殖場現(xiàn)有固定資產(chǎn)250萬元，現(xiàn)有職工13人，其中管理人員3人，高級工程師1人，中級職稱人員1人，技術(shù)員3人，工人5人。 本項目技術(shù)依托單位東北農(nóng)業(yè)大學(xué)是國家“211工程”重點建設(shè)的全國三所農(nóng)業(yè)院校之一，擁有4個博士學(xué)位流動站，13個博士點，24個碩士點。其中農(nóng)學(xué)、蔬菜、畜牧、獸醫(yī)、生物工程等專業(yè)為國家和省重點學(xué)校，學(xué)校有一大批國內(nèi)外知名的專家教授，技術(shù)力量雄厚。近十年來通過鑒定的科技成果163項，其中獲獎成果125項，達(dá)到國際先進(jìn)水平成果占21%，%，其中動物科學(xué)在養(yǎng)殖技術(shù)、動物繁殖新技術(shù)等方面均處于國內(nèi)領(lǐng)先水平。本項目技術(shù)依托負(fù)責(zé)人，為東北農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院遺傳育種與繁殖系李武教授，大學(xué)本科畢業(yè)，現(xiàn)為動物科技學(xué)院遺傳育種與繁殖系副主任。李武教授長期從事教學(xué)和科研工作，在科研工作中主持多項課題，從1986年起，曾多次和多家奶牛良種場等合作開展牛胚胎移殖技術(shù)的試驗研究；曾于1995—1998主持黑龍江省科委奶牛胚胎在農(nóng)村條件下移殖開發(fā)課題，%。并在1998年10月經(jīng)省級專家鑒定，鑒定認(rèn)為該項目成果為今后在農(nóng)村農(nóng)戶推廣應(yīng)用奠定了基礎(chǔ)，對提高奶牛業(yè)生產(chǎn)效益具有重要意義，該技術(shù)達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平。2001—2002年度東北農(nóng)業(yè)大學(xué)胚胎移殖課題組與香坊奶牛良種農(nóng)場合作共建應(yīng)用胚胎移殖技術(shù)，通過黃?！敖韪箲烟ァ鄙a(chǎn)高產(chǎn)荷斯坦奶牛，超排成功率90%以上，%；%。期間課題組曾多次與法國、日本、美國等國家的專家進(jìn)行國際間交流，具備進(jìn)一步開發(fā)應(yīng)用所必須的技術(shù)隊伍和基本試驗條件。第三章 項目區(qū)概況及項目保證條件項目區(qū)選址在某奶牛養(yǎng)殖場，位于某市東北15公里處的料甸滿族鄉(xiāng)東勝村，地處松嫩平原南端，地理坐標(biāo)為東經(jīng)127176。3′，北緯45176。38′，距哈爾濱市香坊區(qū)8公里，緊靠哈爾濱二環(huán)環(huán)城公路，某市料甸滿族鄉(xiāng)全鄉(xiāng)幅員190平方公里，轄15個行政村，112個自然屯，市場輻射面廣闊，交通運輸便利，通訊發(fā)達(dá)，電力供應(yīng)充足。某市地處北溫帶大陸型季風(fēng)氣候區(qū)，春季風(fēng)大、低溫少雨，多發(fā)生干旱；夏季高溫多雨，易受洪澇災(zāi)害；秋季降溫迅速，常常伴隨早霜；冬季嚴(yán)寒漫長，干燥少雪。，℃，有效積溫2605℃。無霜期平均為145d，封凍期175d，—。某奶牛養(yǎng)殖場，規(guī)劃面積占地3萬平方米。建設(shè)地點地勢平坦，海拔高度在165167m之間，地質(zhì)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，空氣通暢。阿什河、海溝河流經(jīng)全鄉(xiāng)，地下水資源豐富，屬中細(xì)粒沙層含水，單井出水量在40t/h左右，地下水為重碳鈣型水，礦化度小于1g/L，—。，每年有大量的秸桿和農(nóng)副產(chǎn)品，有豐富的資源環(huán)境，為規(guī)模化養(yǎng)奶牛提供了得天獨厚的飼料資源條件。該項目建在料甸滿族鄉(xiāng)東勝村某奶牛養(yǎng)殖場內(nèi)，場區(qū)以奶牛養(yǎng)殖為主，牛舍遠(yuǎn)離居民生活區(qū)，完全符合生物安全和防疫的要求。某市是產(chǎn)糧大縣，耕地面積141萬畝，常年產(chǎn)糧5億公斤，秸桿飼料資源豐富。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步與發(fā)展，某市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的科技含量不斷增加，糧食產(chǎn)量不斷增長，每年都有40%左右余糧待于轉(zhuǎn)化，為畜牧業(yè)的發(fā)展和建設(shè)提供了精、粗飼料保證。畜牧業(yè)已被某市確定為六大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的41%。黑龍江省龍丹乳業(yè)在某市日加工鮮奶70噸，完達(dá)山乳業(yè)集團(tuán)在哈爾濱興建了日處理鮮奶560噸的大型乳品廠，哈爾濱市奶源緊張的矛盾將更加突出，這為奶牛養(yǎng)殖項目創(chuàng)造了市場條件。某奶牛養(yǎng)殖場建在料甸滿族鄉(xiāng)，料甸滿族鄉(xiāng)緊靠哈爾濱二環(huán)環(huán)城公路，環(huán)城公路連接哈阿公路、哈同公路201國道，還有蜚拉公路、阿新公路、料巨路穿越項目區(qū)所在鄉(xiāng)，交通便利?，F(xiàn)有萬伏輸電線路從項目區(qū)穿過可供基礎(chǔ)建設(shè)之用。沿201國道鋪設(shè)有地下光纜，可保證國際和國內(nèi)通信需要。料甸滿族鄉(xiāng)在歷史上是建立金朝女真人肇興之地，是金源文化形成的核心區(qū)域，是金源之源。該鄉(xiāng)自然條件好，資源豐富，全鄉(xiāng)農(nóng)民有著源源的養(yǎng)牛歷史，農(nóng)民具有豐富的養(yǎng)牛實踐經(jīng)驗，還有本項目技術(shù)依托單位雄厚的技術(shù)力量等，這些均可保證對該項目的落實與實施。省委工作會議提出“使畜牧業(yè)由副業(yè)變?yōu)橹鳂I(yè)，實現(xiàn)主輔換位”的工作要求，完全符合我市域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實際，我市是一個產(chǎn)糧大市，飼料資源豐富，氣候條件又適合發(fā)展奶牛等畜牧品種。當(dāng)前畜產(chǎn)品的市場形勢很好，農(nóng)民養(yǎng)殖熱情又高，我們要充分利用這些有利條件，加快畜牧業(yè)發(fā)展步伐，做好“過腹增值”這篇文章。黑龍江省為實施奶業(yè)振興計劃，對奶牛業(yè)采取免征增值稅、減免所得稅的優(yōu)惠政策，積極扶持奶牛業(yè)的發(fā)展。某市市委、市政府為加速壯大畜牧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，也把奶牛、肉牛生產(chǎn)，列為“十五”期間重點扶持產(chǎn)業(yè)。某市連續(xù)多年財政收入居全省縣級（市）前幾位，多年來對農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目本級財政匹配資金足額或超額完成，有利地推動各項目的實施，保證項目建設(shè)質(zhì)量和建設(shè)速度，促進(jìn)農(nóng)民增收。2003年料甸滿族鄉(xiāng)實現(xiàn)鄉(xiāng)級財政收入381萬元，農(nóng)民人均收入3000元左右。第四章 市場分析 前幾年，全國主要大中型乳品廠生產(chǎn)經(jīng)營情況大多不盡如人意，乳制品產(chǎn)品單一，質(zhì)次價高，造成奶粉大量積壓，長期拖欠奶牛場或奶牛戶的奶資，極大地挫傷了農(nóng)民飼養(yǎng)奶牛的積極性，加上國外乳制品的大量涌入，使乳業(yè)的生產(chǎn)形勢每況愈下，全國有11個省市奶牛存欄量下降，奶牛業(yè)出現(xiàn)滑坡。世界乳類的產(chǎn)量，%速度遞增，發(fā)達(dá)國家乳產(chǎn)品產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量50%以上，從增長速度看，發(fā)展中國家較快。歷來乳的主要產(chǎn)區(qū)在歐洲，進(jìn)入90年代開始由歐洲向美洲、亞洲、大洋州轉(zhuǎn)移。乳產(chǎn)量增長最快的是阿根廷、新西蘭、澳大利亞、印度等國，如印度1996年比上年增長4%，我國1996年乳產(chǎn)量為625萬噸，%，反映出發(fā)展中國家乳的生產(chǎn)和消費日益增長，發(fā)展?jié)摿艽??？偟内厔菔前l(fā)展中國家乳類生產(chǎn)快速發(fā)展，發(fā)達(dá)國家平衡發(fā)展或持平，但仍占世界乳產(chǎn)量的很大比重。人均占有量發(fā)達(dá)國家為330kg，日本為68kg，，排名在世界的第105位（FAO，1998）。奶牛業(yè)歷來受到各國的重視。在日本，政府提出了“一杯牛奶強壯一個民族”的口號，在歐美、泰國、印度等國，以法律的形式推廣學(xué)生奶，促進(jìn)牛奶的消費，以提高國民素質(zhì)。在我國，隨著人民生活水平的提高，健康意識增強，牛奶的營養(yǎng)價值越來越被人們所接受，對鮮奶和奶制品的需求量也在不斷增加。以哈爾濱市為例，哈爾濱市日消費液體奶的數(shù)量已由10年前的25噸上升到現(xiàn)在的220噸，增長近10倍。近兩年，各家乳品廠為爭奪奶源的競爭已達(dá)到白熱化程度，收購牛奶的價格一路攀升，各大乳品廠普遍吃不飽，奶源緊張矛盾加大，受其影響，奶牛的價格居高不下，而且牛源緊缺，有價無市。按照我國食品發(fā)展綱要的要求，則奶牛存欄量的缺口達(dá)到1300萬頭。按全省各大乳品集團(tuán)日處理鮮奶（5700噸）的能力計算，我省每年鮮奶缺口的數(shù)量可達(dá)64萬噸，需發(fā)展奶牛20萬頭。由此可見，鮮奶的市場潛力巨大，國內(nèi)外市場需求量旺盛，具有廣闊的發(fā)展前景。我國為發(fā)展中國家，人多地廣，發(fā)展乳業(yè)的自然條件和環(huán)境適宜，全國有40多億畝草原，10多億畝草山和草坡，每年有6億多噸作物秸桿可利用，以每20畝草原放養(yǎng)一頭奶牛計算，僅草原就可養(yǎng)2億頭奶牛，但目前奶牛僅460萬頭，每300人才擁有1頭奶牛。世界上一些發(fā)達(dá)國家，如北歐、愛爾蘭，奶牛與人口的比例一般為1:2:1或3:1。1997年全國乳產(chǎn)量為804萬噸，比上年（）%。從奶牛頭數(shù)和奶總產(chǎn)量1997年和1996年兩年比較來看，奶牛頭數(shù)1997年比1996年呈負(fù)增長（%），而奶的產(chǎn)量卻增長很多（%），說明奶牛單產(chǎn)有所提高。1