【正文】 間，太陽總輻射量為134～148千卡／cm2。 政策、資源、科技支撐條件近幾年圍封轉(zhuǎn)移等政策的落實(shí)，項(xiàng)目區(qū)階段性休牧、全年禁牧力度加大，產(chǎn)草數(shù)量顯著增加，為德美肉羊養(yǎng)殖提供了基礎(chǔ)性的粗飼料。高產(chǎn)飼草料基地建設(shè)也增加了飼料的貯備，可確保一年四季肉羊養(yǎng)殖所需飼草料均衡供應(yīng)。正鑲白旗飼料生產(chǎn)廠家有十多家，質(zhì)量較高，售后服務(wù)良好。因此，作為肉羊飼養(yǎng)的一個(gè)重要相關(guān)產(chǎn)業(yè)——飼草料生產(chǎn)和供應(yīng)形成了一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈，是肉羊養(yǎng)殖的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。同時(shí)旗獸醫(yī)工作站、草原工作站、家畜改良站等直接為養(yǎng)殖業(yè)服務(wù)的技術(shù)機(jī)構(gòu)齊全，能為肉羊養(yǎng)殖提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。政策環(huán)境：近年來，正鑲白旗政府著重建立健全“兩轉(zhuǎn)雙贏”長(zhǎng)效機(jī)制，努力改善生態(tài)環(huán)境，推進(jìn)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，加快調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，促進(jìn)農(nóng)牧民增收致富。設(shè)立了專項(xiàng)扶持資金，鼓勵(lì)引進(jìn)新技術(shù)、新品種。重點(diǎn)引進(jìn)優(yōu)質(zhì)肉羊，進(jìn)行養(yǎng)殖。旗政府十分支持專業(yè)合作社的發(fā)展。資源優(yōu)勢(shì)：五金岱嘎查通過近些年全年禁牧政策的實(shí)施，生態(tài)環(huán)境和草地資源得到了進(jìn)一步恢復(fù)，在開發(fā)水資源的基礎(chǔ)上，努力發(fā)展高產(chǎn)飼料基地，為舍飼養(yǎng)殖提供了較好的飼草料基礎(chǔ)。嘎查集體現(xiàn)有天然草場(chǎng)8000多畝，也可滿足部分養(yǎng)殖羊的飼草料需要。該項(xiàng)目通過德美肉羊養(yǎng)殖，形成“嘎查+牧戶”的產(chǎn)業(yè)鏈，該項(xiàng)目實(shí)施后，不但可以增加項(xiàng)目區(qū)牧民的生產(chǎn)效益，其產(chǎn)業(yè)化適應(yīng)性還可輻射整個(gè)正鑲白旗某，使當(dāng)?shù)啬撩裨鍪?。在?xiàng)目嘎查這樣純天然、無污染的環(huán)境和條件下養(yǎng)殖的良種羊深受消費(fèi)者青睞。科技支撐：項(xiàng)目建設(shè)單位的技術(shù)依托單位為旗獸醫(yī)局、草原工作站，正大飼料公司，九州大地公司等。以上單位都具有很強(qiáng)的科技開發(fā)能力，其中旗內(nèi)兩站（局）現(xiàn)有中級(jí)以上技術(shù)職稱人員32名。項(xiàng)目建設(shè)單位在各技術(shù)依托單位均聘有中級(jí)以上技術(shù)職稱人員，指導(dǎo)生產(chǎn)和質(zhì)量檢驗(yàn)。組成了專家咨詢部，指導(dǎo)生產(chǎn)和科技研發(fā)。能源：當(dāng)?shù)嘏c華北電網(wǎng)聯(lián)通，電力供應(yīng)充足全旗境內(nèi)有2座35KVA變壓站，1座110KVA變電站，l座220KVA變壓站，并與蒙西電網(wǎng)并網(wǎng)，為全旗的開發(fā)建設(shè)提供了良好的能源環(huán)境。項(xiàng)目區(qū)五金岱嘎查全部實(shí)現(xiàn)了通電。交通：項(xiàng)目區(qū)臨近河北省、山西省、京津二市，區(qū)內(nèi)與集寧市、呼包二市及錫林浩特市臨近，省際通道、滿沽線兩條公路縱橫途徑我旗,集通鐵路橫貫旗南部并在旗所在地明安圖鎮(zhèn)設(shè)立了二級(jí)站，為集通鐵路五大站之一；正鑲白旗境內(nèi)鐵路87．3公里，與自治區(qū)東部的通遼市、赤峰市，西部的集寧市、呼和浩特市、包頭市直接貫通，交通便利。項(xiàng)目區(qū)距旗政府駐地明安圖鎮(zhèn)45km，適合發(fā)展德美肉羊養(yǎng)殖業(yè)。嘎查離308省道和呼海大通道都較近，交通較便利。郵電通訊：電話、移動(dòng)通訊和互聯(lián)也已開通。并實(shí)現(xiàn)了微機(jī)操作和管理，移動(dòng)電話和互聯(lián)網(wǎng)覆蓋明安圖鎮(zhèn)及周邊蘇木鄉(xiāng)鎮(zhèn)，并與全國(guó)聯(lián)網(wǎng)。第四章 市場(chǎng)分析及預(yù)測(cè)與銷售方案在國(guó)際市場(chǎng)上看，2007年美國(guó)牛羊肉價(jià)格總體高于上年同期水平，根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部經(jīng)濟(jì)研究局（ERS）研究報(bào)告顯示，美國(guó)羊肉價(jià)格與上年相比小幅上漲。在零售價(jià)格方面，%。，10月、11月價(jià)格有所回落。批發(fā)價(jià)格方面，2007年去骨羊肉（90%新鮮），%。進(jìn)口去骨羊肉（90%冷凍），與上年相比基本持平。其中，%，%。美國(guó)、歐盟、巴西、中國(guó)是世界上4個(gè)最大的羊肉生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó)；美國(guó)、俄羅斯、日本和歐盟是世界最大的羊肉進(jìn)口地。世界羊肉進(jìn)出口基本把持在發(fā)達(dá)國(guó)家：，%，特別是歐洲國(guó)家。2009年，金融危機(jī)襲卷全球，養(yǎng)殖業(yè)、餐飲業(yè)雖不在風(fēng)口浪尖上，但也遭受到了較大沖擊。另外“三聚氰胺事件”余波仍存，中國(guó)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的信譽(yù)危機(jī)仍未得以全面緩解。但就是在這樣的大環(huán)境大背景下，2009年，我國(guó)羊肉市場(chǎng)供需仍基本保持平衡，羊肉價(jià)格也一直居高不。除了節(jié)日期間的一些大幅提震之外，中國(guó)羊肉價(jià)格并未出現(xiàn)較為強(qiáng)烈的波動(dòng)。2009年我國(guó)積極應(yīng)對(duì)國(guó)際金融危機(jī)，國(guó)民經(jīng)濟(jì)整體回升向好，肉類生產(chǎn)穩(wěn)步增長(zhǎng)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)明顯改善，外部需求總體疲軟，對(duì)外貿(mào)易采取調(diào)整結(jié)構(gòu)、穩(wěn)定出口、適量壓縮進(jìn)口等措施，積極應(yīng)對(duì)國(guó)際貿(mào)易磨擦、貿(mào)易保護(hù)主義、貿(mào)易技術(shù)壁壘及防范甲型H1N1流感等諸多挑戰(zhàn)，呈現(xiàn)肉類出口保持2008年水平，進(jìn)口增速減緩，進(jìn)大于出逆差收窄的態(tài)勢(shì)。，%；，%，是對(duì)外貿(mào)易不可替代的重要品種。 從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)看，20042007年，全國(guó)羊肉的價(jià)格一直呈現(xiàn)小幅上漲的趨勢(shì)，從2007年5月份開始，呈現(xiàn)快速、大幅度上漲，到12月份，全國(guó)平均價(jià)格已達(dá)到38元/Kg。2007年度間羊肉價(jià)格保持逐步上升的趨勢(shì)，主要原因一是養(yǎng)殖成本增加，飼料價(jià)格的大幅上漲；二是豬價(jià)上漲的帶動(dòng)，豬價(jià)的大幅上漲，使人們對(duì)牛羊肉的消費(fèi)需求增加，在供求關(guān)系的影響下，價(jià)格開始上漲；另外，CPI指數(shù)的上升，牛羊較長(zhǎng)的繁殖周期等因素都促使牛羊肉價(jià)格逐步上漲。目前，我旗羊肉的平均價(jià)格為50元/公斤，并仍呈現(xiàn)出上漲的趨勢(shì)。在消費(fèi)數(shù)量方面，牛羊肉消費(fèi)比重增大，2006年牛羊產(chǎn)量在肉類生產(chǎn)中的比重超過15%。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局資料計(jì)算顯示，%，占肉類消費(fèi)總量(不包括禽類)%。，%，%；2007年上半年，，比2005年同期都有增加。 中國(guó)肉羊業(yè)呈現(xiàn)短缺態(tài)勢(shì)，羊肉產(chǎn)量每年為600萬噸；此外，中國(guó)的羊肉消費(fèi)量也成上升趨勢(shì)，現(xiàn)居全球第四位，由于肉羊品種多年未經(jīng)優(yōu)選是產(chǎn)量較低的主要原因，隨著進(jìn)口羊肉政策的寬松，以及不斷增長(zhǎng)的需求，2010年年內(nèi)，中國(guó)就有成為了羊肉凈進(jìn)口國(guó)。在未來10年間，全球羊肉貿(mào)易量將逐漸恢復(fù)，預(yù)計(jì)將以平均每年2％的速度遞增，在2018年達(dá)到700萬t。羊肉價(jià)格將在預(yù)測(cè)期內(nèi)保持堅(jiān)挺。受此影響，％（600萬t）的速度增長(zhǎng)，于2018年達(dá)到6070萬t。中國(guó)過去一直在出口羊肉，但量很小且出口量在下降。但從長(zhǎng)期看，隨著經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)和加入WTO，中國(guó)將成為一個(gè)羊肉進(jìn)口國(guó)。到2015年，我國(guó)肉羊優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)羊肉產(chǎn)量將達(dá)到320萬噸，滿足國(guó)內(nèi)羊肉需求的45％以上，形成肉羊生產(chǎn)核心區(qū)和優(yōu)質(zhì)羊肉供應(yīng)基地，肉羊養(yǎng)殖組織化和規(guī)?；潭蕊@著提高，規(guī)模養(yǎng)殖戶參與肉羊產(chǎn)業(yè)相關(guān)的專業(yè)合作組織的比重達(dá)到50％以上，優(yōu)勢(shì)區(qū)域雜交改良覆蓋率達(dá)到70％，羊肉優(yōu)質(zhì)率達(dá)到50％以上，平均胴體重達(dá)到45公斤左右。 現(xiàn)在，世界各國(guó)都十分重視養(yǎng)羊業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用，都把養(yǎng)羊業(yè)作為牧業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。把養(yǎng)羊業(yè)作為提高國(guó)民營(yíng)養(yǎng)水平、增強(qiáng)國(guó)民身體素質(zhì)的大事來抓。從經(jīng)濟(jì)發(fā)展的角度看，養(yǎng)羊業(yè)是公認(rèn)的節(jié)糧、經(jīng)濟(jì)、高效的產(chǎn)業(yè)。德美肉羊肉營(yíng)養(yǎng)豐富，所含氨基酸、維生素、礦物質(zhì)比較齊全，消化率高，易被人體吸收，是優(yōu)質(zhì)肉食品。目前，我國(guó)肉類食品結(jié)構(gòu)以豬、雞肉占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。就是羊肉產(chǎn)區(qū)的錫盟，；%。所以羊肉產(chǎn)品市場(chǎng)求遠(yuǎn)大于供。據(jù)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易統(tǒng)計(jì)，市場(chǎng)豬肉消費(fèi)量占82%，%左右，與世界平均水平10kg/，可見羊肉的市場(chǎng)容量還是相當(dāng)大的。目前市場(chǎng)上供應(yīng)的羊肉量少質(zhì)差，致使有的賓館不得不以外匯進(jìn)口羊肉。從國(guó)際市場(chǎng)看，根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織最新食品展望報(bào)告顯示，2006年受南美羊肉市場(chǎng)（巴西和阿根廷）發(fā)生口蹄疫的影響，貿(mào)易受阻，致使其國(guó)內(nèi)產(chǎn)量也下降。全球發(fā)展中國(guó)家增長(zhǎng)幅度與去年相比下降近一半，加拿大羊肉產(chǎn)量也有所下降。而我國(guó)羊肉產(chǎn)量居世界第三位，但因我國(guó)羊肉質(zhì)量水平低，羊肉國(guó)際貿(mào)易量不大，今年上半年，%，但羊肉出口總量不到全球的1%。說明我國(guó)對(duì)羊肉的消費(fèi)需求旺盛，羊肉市場(chǎng)孕育巨大的潛力。隨著人民生活水平的逐步提高，預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)羊肉消費(fèi)量會(huì)有大幅度的增加，羊肉的價(jià)格也會(huì)有比較大的提高。錫盟地區(qū)的居民愛食羊肉，也為本項(xiàng)目的建設(shè)提供了較穩(wěn)定的銷售市場(chǎng)。另外以錫盟養(yǎng)羊業(yè)的現(xiàn)狀況而言，德美肉羊剛剛育成，在全盟綿羊中所占的比例較小。而德美基礎(chǔ)母羊每只可比土種羊多賣200—300元，經(jīng)過強(qiáng)度育肥的羔羊每只比育肥土種牛羊多賣100—200元，這就足以說明德美肉羊市場(chǎng)潛力之大。德美肉羊的養(yǎng)殖，目前在我盟尚未形成較大的規(guī)模，所以本項(xiàng)目產(chǎn)品在市場(chǎng)上將占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析德美肉羊產(chǎn)肉率高，肉質(zhì)鮮美,皮質(zhì)密,韌性好；營(yíng)養(yǎng)豐富，所含氨基酸、維生素、礦物質(zhì)比較齊全，消化率高，易被人體吸收，是優(yōu)質(zhì)肉食品。錫林郭勒草原是世界上著名的天然草原，錫林郭勒羊肉在國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)上有較好的知名度，備受市場(chǎng)青睞，具有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。、方案、模式依據(jù)環(huán)境優(yōu)勢(shì)，打造“綠色”品牌，創(chuàng)地方名牌。加大投入，利用德美肉羊肉產(chǎn)品育成后在國(guó)內(nèi)的知名度，加大廣告宣傳力度，強(qiáng)化營(yíng)銷手段，同時(shí)與有知名度的加工企業(yè)逐步建立穩(wěn)定的供銷關(guān)系，使產(chǎn)品在現(xiàn)有的營(yíng)銷渠道基礎(chǔ)上，逐步把銷售網(wǎng)絡(luò)向外延伸開來。項(xiàng)目主要風(fēng)險(xiǎn)因素及分析見下表：從下表可看出，項(xiàng)目實(shí)施主要風(fēng)險(xiǎn)來源于兩個(gè)方面。一是德美肉羊的養(yǎng)殖技術(shù)；二是牲畜疫病防治。表41 風(fēng)險(xiǎn)因素和風(fēng)險(xiǎn)程度分析表序號(hào)風(fēng)險(xiǎn)因素名稱風(fēng) 險(xiǎn) 程 度說 明災(zāi)難性嚴(yán)重較大一般一市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)* 市場(chǎng)需要開拓1市場(chǎng)需求量*2競(jìng)爭(zhēng)能力*3價(jià) 格*二資源和產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)*符合要求的品種數(shù)量有限1資源儲(chǔ)量*2產(chǎn)品質(zhì)量*三技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)*風(fēng)險(xiǎn)在于對(duì)技術(shù)保障措施的落實(shí)程度1先 進(jìn) 性*2適 應(yīng) 性*3可 靠 性*4可 得 性*四疫病風(fēng)險(xiǎn)*五投資風(fēng)險(xiǎn)*國(guó)家政策投資能否落實(shí)到位1資金來源中斷*2資金供應(yīng)不足*六政策風(fēng)險(xiǎn)*需要有國(guó)家和地方政策扶持1政策條件變化*2經(jīng)濟(jì)條件變化*3政策調(diào)整*七外部協(xié)作條件風(fēng)險(xiǎn)*1交通運(yùn)輸*2供 水*3供 電*八社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)* 社會(huì)環(huán)境、條件相對(duì)穩(wěn)定一是建立健全組織管理機(jī)構(gòu)，嚴(yán)把技術(shù)和管理人員聘用關(guān)，落實(shí)崗位責(zé)任；成立項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組和技術(shù)小組，切實(shí)加強(qiáng)管理，保證項(xiàng)目質(zhì)量。二是加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，不斷強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)，建立健全生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。三是做好發(fā)展規(guī)劃，統(tǒng)籌安排建設(shè)項(xiàng)目資金，落實(shí)配套資金及相應(yīng)優(yōu)惠政策措施，創(chuàng)新管理制度和經(jīng)營(yíng)機(jī)制。以項(xiàng)目帶產(chǎn)業(yè)，以產(chǎn)業(yè)促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提高經(jīng)濟(jì)實(shí)力。四是優(yōu)化資金、技術(shù)資源配置，加快資本化運(yùn)作步伐，積極開拓牧民融資渠道，解決發(fā)展“瓶頸”問題，提高可持續(xù)發(fā)展能力。五是加大疾病防治力度，做好各類疫苗的預(yù)防注射，做到“防患于未然”，預(yù)防各類傳染病的發(fā)生，及時(shí)治療各類普通疾病，保證德美肉羊健康快速發(fā)展。第五章 建 設(shè) 方 案 產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模2014年繁育優(yōu)質(zhì)德美羔羊1676只（受胎率按98%、產(chǎn)率120%、羔羊成活率95%計(jì)算）。主要引進(jìn)德美母羊1500只進(jìn)行養(yǎng)殖。 建設(shè)規(guī)劃和布局購(gòu)置1500只德美肉羊，通過實(shí)施人工授精，年繁育羔羊1676只，按公母比例1：1，對(duì)理想型母羔838只留做繼續(xù)繁殖，838只公羔和非理想型母羔斷乳后進(jìn)行養(yǎng)殖 建設(shè)布局飼養(yǎng)戶實(shí)行生活區(qū)與飼養(yǎng)區(qū)分離原則，飼養(yǎng)區(qū)包括羊舍、飼草料間和飼料庫、貯草棚、青貯窖、羊運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。飼料加工間設(shè)在德美肉羊羊舍附近，飼料庫靠近飼料加工車間。 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 德美羊的標(biāo)準(zhǔn) 德國(guó)美利奴羊（簡(jiǎn)稱德美羊），原產(chǎn)于德國(guó)，從1958年起引入我國(guó)，德美羊既產(chǎn)肉、又產(chǎn)毛，肉、毛雙優(yōu)。德美羊產(chǎn)肉性能可與純種肉羊相媲美，所產(chǎn)肉的品質(zhì)也較高；德美羊產(chǎn)毛性能相當(dāng)于細(xì)毛羊，所產(chǎn)細(xì)毛可與澳毛相媲美。該品種還具有體大健壯、繁殖力高、適應(yīng)性強(qiáng)、飼料報(bào)酬高、改良效果好等特點(diǎn)，是一個(gè)具有雙向發(fā)展優(yōu)勢(shì)的肉毛兼用品種。其品種特征和生產(chǎn)性能如下： 體型特征：呈典型肉用體型。體格大，體質(zhì)結(jié)實(shí)，結(jié)構(gòu)勻稱，骨骼堅(jiān)實(shí)有力；胸部寬而深，背腰平直，臀部寬廣，體軀長(zhǎng)而深，后軀肌肉發(fā)達(dá)，后肢健壯。母羊無角，公羊多數(shù)無角、少數(shù)有角基；頸部多數(shù)無皺褶、少數(shù)有1～2個(gè)小皺褶，其它部位無皺褶；頭毛達(dá)兩眼連線。 產(chǎn)肉性能：（～8千克），4月齡斷乳重30～40千克，16個(gè)月齡育成公羊剪毛后活重60千克（50～90千克），16個(gè)月齡育成母羊剪毛后活重45千克（35～），成年公羊剪毛后活重100千克（80～140千克），成年母羊剪毛后活重60千克（50～75千克），4月齡羔羊胴體重18千克（14～24千克），屠宰率50%（45～55%），成年羯羊胴體重35千克（28～45千克）、屠宰率50%（43～57%）；羔羊1－4月齡平均日增重250－350，育成羊5－16月齡平均日增重200300克。肉質(zhì)鮮嫩多汁，肥而不膩。 產(chǎn)毛性能：被毛閉合良好，密度中等，毛質(zhì)均勻；成年羊12個(gè)月毛長(zhǎng)7～9厘米；毛細(xì)以64支為主，細(xì)度均勻；油汗白色或乳白色；彎曲呈半圓形或淺彎；成年公羊剪毛量7～10千克，成年母羊剪毛量4～6千克，育成公羊剪毛量4～7千克，育成母羊剪毛量3～5千克；凈毛率42～48%。 繁殖性能：母羊早熟，在12個(gè)月齡可第一次配種；母羊可長(zhǎng)年發(fā)情，但在寒冷地區(qū)和放牧條件下表現(xiàn)為季節(jié)性發(fā)情，以7～12月為發(fā)情旺季；適齡母羊受胎率為98%；成年母羊雙胎率為25～45%，產(chǎn)羔率為120～140%，繁殖成活率為110～130%；舍飼條件下，可二年產(chǎn)三胎。泌乳力高。 技術(shù)方案 技術(shù)路線及流程引進(jìn)德美基礎(chǔ)母羊與優(yōu)質(zhì)德美羊冷凍精液進(jìn)行人工授精，經(jīng)過鑒定，將符合標(biāo)準(zhǔn)的母羔進(jìn)行培育，作為育成母羊培育，繁殖的公羊和非理想型母羊進(jìn)行育肥出欄。表54 生產(chǎn)流程圖理想型育成母羊 擴(kuò)繁 出欄強(qiáng)度育肥公羔及非理想型母羔德美公羊冷凍精液德美母羊德美公羊冷凍精液理想型育成母羔淘汰母羊 技術(shù)方案 德美母羊和羔羊的飼羊管理配種前后的飼養(yǎng)管理德美母羊適宜的初配年齡10