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養(yǎng)豬科研項目設計方案-文庫吧

2025-04-11 13:42 本頁面


【正文】 g,而我國為48kg其中豬肉67%,但由于我國國情限制,在相當長一段時間內,豬肉仍將占消費量的60%以上。根據(jù)農業(yè)部《中長期農業(yè)發(fā)展綱要》和中國農科院畜牧研究所的相關分析預測結果,我國2008年豬肉需求量為4522萬噸,到2010年為5040萬噸,2015年為5434萬噸,2020年為5580萬噸,豬肉消費市場前景十分廣闊。 同時,針對國外市場,我國是世界上幾個豬肉出口最多國家之一,而且在我國周邊國家和地區(qū),如:俄羅斯、東南亞國家、日本、韓國以及香港、澳門均為進口豬肉的主要國家和地區(qū),特別是一些國家和地區(qū)隨著低效益產業(yè)的轉移和中國加入WTO,越來越傾向于從國外進口豬肉及其制品,僅香港市場活中豬、活大豬供應年需總量在300萬頭以上,新加坡1/3的進口豬來自中國。特別是九十年代中后期,“瘋牛病”、“二惡英”、“禽流感”、“瘦肉精”等事件相繼發(fā)生后,畜禽產品的安全問題引起了國際社會的高度重視,消費者對豬肉及其制品的安全性、優(yōu)質性提出了更高的要求。 目前,為滿足市場的需求變化,養(yǎng)豬業(yè)已到了由數(shù)量擴張向質量效益型轉變的關鍵時期,大力開發(fā)和推廣真正意義上的優(yōu)質良種豬,提高生豬品種質量,實施品牌戰(zhàn)略,增強市場競爭力,將是我國商品豬生產發(fā)展的必然趨勢。 因此,本項目生產的優(yōu)質商品豬具有十分廣闊的市場前景。(二)項目產品在國內外市場競爭力分析 本項目推廣“三元”雜交商品豬在示范生產中,肥育期日增重826g/d,:1,160天達100kg體重,綜合生產性能要達到先進水平。因此,不論在產品質量上,還是產品技術性能上都具有了市場上競爭的優(yōu)勢和能力。 同時,中國加入WTO后,國際上大市場、大流通的國際多邊自由貿易隨之形成,隨著國內支持措施的削減,國際市場上畜產品的競爭將由過去的扭曲價格競爭變?yōu)橐陨a成本和品質為核心的全面公平競爭。在中國,一方面,人口眾多,勞動力成本相對較低。另一方面,養(yǎng)豬業(yè)可享受WTO現(xiàn)有成員已享受的好處,獲得進入國外市場的規(guī)范渠道。因引,相對而言,中國的養(yǎng)豬業(yè)在保證產品質量的基礎上,具有較強的價格優(yōu)勢。經(jīng)統(tǒng)計,“三元”商品豬較一般商品豬每頭在節(jié)約飼料、飼養(yǎng)時間、人工費用等方面可降低成本70元左右;在提高產肉量、增加出欄率等方面上,每頭可提高收入近30元,合計每頭優(yōu)質商品豬平均可多增收100元左右。 因而,本項目產品在國內市場的競爭力上,由于成本較低,質量好,具有較大的價格和產品優(yōu)勢。二、生產和營銷模式 項目擬采用“自繁自育、封閉管理、全進全出”的標準化生產模式,實行生態(tài)養(yǎng)殖模式,依靠便利的信息網(wǎng)絡和大型屠宰企業(yè),形成長期供貨渠道。三、市場風險分析(一)政策風險 當前,我國農業(yè)和農村經(jīng)濟發(fā)展已進入一個新階段,2001年國務院發(fā)布了《農業(yè)科技發(fā)展綱要》,提出了“十五”期間及今后十年我國農業(yè)科技發(fā)展的方針、目標、任務及要求,明確提出:把調整農業(yè)和農村經(jīng)濟結構、提高農業(yè)效益、改善生產環(huán)境、增強農業(yè)國際競爭力提供科技支撐作為重點任務。要進一步加強對農業(yè)科技的投入,積極營造有利于農業(yè)科技創(chuàng)新的成果轉化的政策環(huán)境。同時,國家“十一五”農業(yè)和農村經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃提出,要改良畜禽品種,加快畜牧業(yè)發(fā)展,到2010年畜牧業(yè)總產值比重達到38%??梢娫谵r業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)展上,國家歷來是處于戰(zhàn)略角度上認識其重要性,將其當成是關系到國家安定團結,提高人民生活水平的大事來抓。今年,中央、省和呼和浩特市市相繼出臺了一系列扶持生豬生產發(fā)展的優(yōu)惠政策,在可預見的將來,本項目基本不存在政策風險。(二)人力資源風險 由于本項目涉及到養(yǎng)豬行業(yè)中相關科學的系統(tǒng)利用及配套組裝,科技含量較高,技術要求較高。項目實施的核心人員的素質是項目完成的關鍵因素之一,項目承擔單位將緊緊依靠技術依托單位自治區(qū)、市有關業(yè)務部門和農業(yè)大學、區(qū)農牧局的支持的人才優(yōu)勢和技術優(yōu)勢,負責項目的技術方案、技術路線的擬定,同時從河北地區(qū)引進成熟的豬場技術、管理人員,項目的組織實施,基本上無人力資源風險。(三)技術風險 從本項目的技術風險上看,主要是動物疫病的風險,通過實行程序化免疫,嚴格的消毒隔離措施,可以有效地化解。(四)市場風險 本項目的市場風險主要為生豬市場的周期性波動,從而影響經(jīng)濟效益。因此,一要通過加強市場預測,降低市場風險;二要加強新技術的組裝、集成和應用,降低生產成本;三要積極推進養(yǎng)豬產業(yè)化,提高產業(yè)鏈的增值效率,分散風險,提高抗御市場風險的能力,把市場風險降低到最低。同時,隨著社會的發(fā)展,分工越來越細,一家一戶散養(yǎng)戶因為比較效益差逐漸放棄養(yǎng)豬行業(yè),而被專業(yè)化、規(guī)模化、標準化養(yǎng)豬場所取代。 從市場競爭來看,本項目從商品質量、生產成本等方面具有強勁的競爭優(yōu)勢。產品憑借其價格、質量優(yōu)勢,可參與國內市場競爭。 第四章 項目承擔單位基本情況 一、 概況 單位的專家作為技術顧問,承擔生豬生產的飼養(yǎng)管理、疫病防治、飼料加工等技術服務工作,可保證項目生產經(jīng)營管理及技術服務工作的正常進行。二、財務狀況項目建設單位曙光村以現(xiàn)有的自有資金和村的自籌資金完全可以為項目建設提供資金保障。 第五章 項目地點選擇分析一、 項目選址原則和要求(一)項目建設用地為農村的荒地,由公司與村自愿鑒定承租協(xié)議。(二)項目建設地點遠離旅游區(qū)、自然保護區(qū)、古建筑保護區(qū)、水源保護區(qū)、畜禽疫病多發(fā)區(qū)和環(huán)境公害污染嚴重地區(qū)建場。(三)用地納入了當?shù)爻擎?zhèn)發(fā)展建設規(guī)劃、土地利用規(guī)劃,符合相關法規(guī)。(四)建設地點選擇在遠離城鎮(zhèn)居民區(qū),避免了氣味、廢水及糞肥堆置不影響居民區(qū)環(huán)境。(五)項目建設地點交通便利、水電供應可靠。二、項目區(qū)概況(一)地理位置及區(qū)域范圍 曙光村地處市南郊,土地肥沃,是市重要的蔬菜、禽蛋、奶牛的供應地。(二)自然資源狀況項目區(qū)曙光村屬于溫帶大陸性季風氣候,四季變化明顯,其特點:夏季炎熱期短暫,春季干旱多風,秋季日光充足?!妗o霜期短,降水少且集中,多數(shù)集中在8月份,,年平均相對濕度55%。年無霜期130天左右。具有四季分明,雨量適中,光照充足,氣候溫和,嚴冬酷暑期短等特點,十分適宜生豬的生長發(fā)育。(三)社會經(jīng)濟狀況 新農村建設的快速發(fā)展,農村經(jīng)濟經(jīng)營機制的不斷完善,自然資源、社會資源配置的不斷優(yōu)化,賽罕區(qū)轄域內的工農業(yè)生產獲得了突破性的發(fā)展。(四)項目地點選擇 項目選址擬建在曙光村西北的荒地內,遠離人口居住區(qū),空氣流暢,背風向陽,自然環(huán)境較好。項目建設占地30畝,現(xiàn)已完成項目建設區(qū)土地平整。 該項目地的交通極其便利,離公路主干道3000米,一條4米寬的沙土路面已修至項目建設核心區(qū),沼氣池建設隨著項目建設將同步展開。 項目建成后,具有得天獨厚的排污處理能力。項目區(qū)周邊全是農村,生產產生的糞便全部可以用以還田,整個項目在選址、布局、建筑及環(huán)保方面完全按照標準化規(guī)模養(yǎng)豬小區(qū)建設標準進行設計。第六章 生產工藝技術方案 一、建設任務和規(guī)模 項目計劃用一年左右時間建設一個存欄能繁母豬生產群80頭,年出欄商品豬1500頭、仔豬100頭規(guī)模的現(xiàn)代化養(yǎng)豬場,主要進行“三元”商品豬的生產,實現(xiàn)資源節(jié)約型和環(huán)境友好型的生態(tài)養(yǎng)豬。二、建設規(guī)劃和布局 項目建設規(guī)劃和布局見附圖。三、生產技術方案和工藝流程(一)技術方案。以優(yōu)良種豬、安全高效飼料和疫苗、豬場清潔生產技術及環(huán)境控制、工廠化養(yǎng)豬設備及生產工藝等規(guī)模養(yǎng)豬所需的成套技術研究成果為基礎,以“優(yōu)良健康豬種+綠色安全飼料+安全高效疫苗+獸藥殘留控制技術+豬場清潔生產技術+工廠化生產工藝”組織“三元豬”的生產,滿足市場需求。(二)工藝流程。采用全進全出的養(yǎng)豬飼養(yǎng)工藝進行生產,規(guī)?;B(yǎng)豬流水線式生產工藝流程具體如下:配 種 工 段產仔工段妊娠工段母豬繁殖車間仔豬保育車間5 周中豬肉豬生產車間15 周 (三)工藝參數(shù)參數(shù) 指標 參數(shù) 指標分段繁殖節(jié)律 7天 仔豬28日齡斷奶 78kg后備豬配種月齡 8個月 70日齡轉群重 22kg后備豬配種活重 120kg 70日齡前日增重 360g母豬發(fā)情受胎率 95% 母豬分娩率 98%每窩產活仔數(shù) 10頭 哺乳期仔豬成活率 90%斷奶仔豬成活率 96% 育肥豬成活率 %小豬保育期 42天 母豬年淘汰率 30% 公豬淘汰年齡 23年
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