【正文】 科技意識、市場意識接受能力強(qiáng)，推廣優(yōu)良散養(yǎng)雞生產(chǎn)群眾認(rèn)知度強(qiáng)、積極性高。 。項(xiàng)目實(shí)施地有大量的糧食和豐富的農(nóng)副產(chǎn)品資源如各種農(nóng)作物塊、莖、葉等可供轉(zhuǎn)化利用，可以實(shí)現(xiàn)糧食就地轉(zhuǎn)化增值，并有效降低散養(yǎng)雞生產(chǎn)成本。 。**商南縣畜牧站現(xiàn)有高級畜牧（獸醫(yī)）師 5人，畜牧（獸醫(yī)）師10人，他們常年戰(zhàn)斗在畜牧獸醫(yī)生產(chǎn)第一線，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，服務(wù)到戶。目前全縣的畜禽發(fā)病率、死亡率控制在省定標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。**縣畜牧局(站)全力為本項(xiàng)目實(shí)施提供技術(shù)服務(wù),為散養(yǎng)雞生產(chǎn)全面發(fā)展提供了可靠的技術(shù)保障。 。項(xiàng)目區(qū)有獨(dú)特、優(yōu)越的地理位置，以**為中心, 高速、鐵路、國道橫貫東西，向西約**公里抵達(dá)西安市，向南約**公里抵達(dá)**市，向東約**公里抵達(dá)**市，可以輻射**等大中城市，為降低原料、禽蛋產(chǎn)品運(yùn)輸成本和獲取市場信息提供了便利條件。第三章 市場供求分析及預(yù)測 我國禽類產(chǎn)品消費(fèi)需求持續(xù)快速增長，人均禽蛋和禽肉消費(fèi)量在過去10年里分別增長了51%和60%。禽蛋的人均消費(fèi)量已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過世界平均水平，與世界發(fā)達(dá)國家的平均消費(fèi)水平相當(dāng)。禽類產(chǎn)品已成為繼豬肉之后，最重要的動物蛋白源。 家禽養(yǎng)殖業(yè)為提高國民生活水平，改善膳食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣，增強(qiáng)全民身體素質(zhì)，發(fā)揮了重要作用。據(jù)介紹，禽類產(chǎn)品營養(yǎng)價(jià)值高。雞肉是典型的白肉產(chǎn)品，具有高蛋白(%)、低膽固醇(117毫克/百克)、低脂肪含量(%)和低熱量(104千卡/百克)的特點(diǎn)，符合健康食品的基本特征。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、纖維素和卵磷脂。隨著我國城鄉(xiāng)居民收入不斷提高，禽類產(chǎn)品產(chǎn)量和消費(fèi)量持續(xù)增長。目前大多數(shù)家庭的日常飲食，尤其是早餐，雞蛋都是必備的食品。雞肉的消費(fèi)旺盛，長江流域及其以南地區(qū)以中國特產(chǎn)的黃羽肉雞消費(fèi)為主，特別是廣東、廣西、海南等地多以鮮活雞烹飪消費(fèi)為主；黃河流域及其以北地區(qū)以白羽肉雞消費(fèi)為主。近年來水禽業(yè)快速發(fā)展，水禽肉被越來越多的消費(fèi)者所接受。“無雞不成席”已成為許多地區(qū)約定俗成的消費(fèi)習(xí)慣。 農(nóng)業(yè)部相關(guān)專家介紹，禽類產(chǎn)品也是人們?nèi)忸愊M(fèi)的重要來源。2000禽肉消費(fèi)量增長了17%，我國禽肉在肉類消費(fèi)中的比重接近20%，低于世界平均水平。我國的人均GDP剛剛超過2000美元，農(nóng)村人口的人均收入水平還很低，因此我國禽肉消費(fèi)還有很大潛力，禽類生產(chǎn)還有很大的發(fā)展空間。 從市場供求來看，隨著禽類產(chǎn)品價(jià)格逐步回升，各地養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄積極性將進(jìn)一步提高，市場供給偏緊的局面將在一定程度上得到緩解。從市場需求來看，隨著中秋節(jié)，國慶，元旦、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日的臨近，城鄉(xiāng)居民對禽類產(chǎn)品的消費(fèi)需求將繼續(xù)增長。預(yù)計(jì)后期禽類產(chǎn)品價(jià)格將繼續(xù)呈穩(wěn)步回升態(tài)勢，禽類產(chǎn)品價(jià)格將穩(wěn)中有升。 目前**省的部分禽類肉蛋價(jià)格； 雞蛋零售價(jià)格：**、**、**、**、**、**%、%、%、%、%%；**、**、**、**持平。，上漲 %。 白條雞零售價(jià)格：**、**%%；**、**、**、**、**、**持平。 ，%。 我國是一個(gè)禽類養(yǎng)殖大國，其禽類和禽產(chǎn)品占到世界第一，但出口額僅占到世界出口總額60363億美元的 %，畜禽及其產(chǎn)品出口之所以受挫，一方面是由于歐美等發(fā)達(dá)國家人為設(shè)置技術(shù)壁壘、故意遏止我國農(nóng)業(yè)發(fā)展而造成的，另一方面是由于我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中存在著技術(shù)落后、使用高毒投入品、投入品使用不當(dāng)?shù)葐栴}，也嚴(yán)重影響了我國農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，降低了我國農(nóng)產(chǎn)品的聲譽(yù)。這些問題的存在，也使我國農(nóng)產(chǎn)出口的主要障礙。禽類現(xiàn)代工廠化養(yǎng)殖，尤其是養(yǎng)雞生產(chǎn)已到了轉(zhuǎn)型期，即從普及發(fā)展轉(zhuǎn)為提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量階段。在轉(zhuǎn)型期常規(guī)的技術(shù)已暴露出明顯的弱點(diǎn)。就以養(yǎng)雞生產(chǎn)最關(guān)鍵的預(yù)防瘟疫和病害的措施來說，必須在技術(shù)上找到新的突破口，才能提高生產(chǎn)效益和產(chǎn)品質(zhì)量。 a)綠色食品是世界消費(fèi)發(fā)展的趨勢 近年來隨著國民生活水平的提高，環(huán)境污染對食品安全性的威脅以及對人類身體健康的危害日漸被人們所重視，發(fā)達(dá)國家民眾的環(huán)境意識迅速增強(qiáng)，保護(hù)環(huán)境，提高食物的安全性，保障人身健康，成為人們關(guān)心的一項(xiàng)重要的大事?；貧w大自然，消費(fèi)無公害食品已經(jīng)成為世界的消費(fèi)潮流。目前，已有 130多個(gè)國家生產(chǎn)有機(jī)食品、生態(tài)食品、綠色食品、自然食品、無污染食品、無公害食品、天然食品等等，雖然其名稱不同，但從本質(zhì)上來說是相同的，都是無公害的安全食品。在國際市場上，無公害的安全食品不但價(jià)格高，而且銷路好。我國于90年代初開始發(fā)展綠色食品，2005年，全綠色食品品牌達(dá)到4千多個(gè)，產(chǎn)量3260多萬噸，產(chǎn)值達(dá)723多億元，每年以30%以上的速度增長，綠色食品生產(chǎn)已成為我國建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。b)綠色食品是新階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迫切需要 隨著人們的生活水平的不斷提高，人們不但要求吃飽、吃好，而且開始追求吃得安全和健康，安全健康消費(fèi)正在成為我國人民消費(fèi)的主題。農(nóng)副水產(chǎn)品中的農(nóng)藥、化肥、獸藥、及其添加劑等殘留污染問題已經(jīng)引起了各界的高度關(guān)注，從普通的百姓到科學(xué)界和高層領(lǐng)導(dǎo)都十分重視農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題，不是生產(chǎn)什么農(nóng)產(chǎn)品都能吃，要吃對人身體有益健康的農(nóng)產(chǎn)品，要從數(shù)量型向數(shù)量、質(zhì)量、安全效益型轉(zhuǎn)變。黨中央提出了實(shí)施農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，其核心任務(wù)是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、安全的農(nóng)產(chǎn)品。因此，發(fā)展綠色食品，是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全性的重要途徑，同時(shí)發(fā)展綠色食品有利于推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，是當(dāng)前我國新階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一項(xiàng)重大戰(zhàn)略措施,也是新階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迫切需要。 c)綠色食品 有利于出口創(chuàng)匯 2001年我國已正式加入WTO，WTO的原則要求全面降低直至取消關(guān)稅，拆除非關(guān)稅壁壘，實(shí)行貿(mào)易自由化。然而，WTO又在筑高關(guān)于食品安全性指標(biāo)的綠色壁壘。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不再是生產(chǎn)什么產(chǎn)品都能出口創(chuàng)匯，而是必須生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品，才有可能出口創(chuàng)匯。如果我們不迅速提高農(nóng)產(chǎn)品及其食品的安全性，我國的農(nóng)產(chǎn)品不但會在國際市場上喪失競爭力，不能出口創(chuàng)匯，而且國外的農(nóng)產(chǎn)品就會長驅(qū)直入，占領(lǐng)國內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品市場，對于我國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品將是一個(gè)強(qiáng)大的沖擊。因此，加入WTO后，農(nóng)產(chǎn)品市場的競爭，不再是國際市場的競爭，而是國際市場的國內(nèi)化，是面對面的競爭。 產(chǎn)品的安全性不高是最重要的因素之一，畜牧產(chǎn)品中的瘦肉精、抗生素和添加劑問題，水產(chǎn)品的魚藥與激素等問題都比較突出。這些問題不解決，我國的農(nóng)產(chǎn)品很難走出國門。因此，必須大力開發(fā)無公害食品、綠色食品和有機(jī)食品，讓我國具有價(jià)格競爭優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品，也具有質(zhì)量安全的競爭優(yōu)勢，只有這樣，才能參與國際市場的市場競爭,使我國農(nóng)產(chǎn)品揚(yáng)長避短，搶占國際市場，促進(jìn)出口創(chuàng)匯。養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)要大力發(fā)展，首先必須解決以上難題，綠色養(yǎng)殖儀的出現(xiàn)， 將日益突顯它的優(yōu)勢， 綠色養(yǎng)殖儀是利用低溫等離子技術(shù)產(chǎn)生的活性氧，它是氧氣的同素異形體，殺菌廣譜，而且是瞬間滅菌，最終的分解物為氧氣，解決了傳統(tǒng)化學(xué)藥物的殘留和二次污染問題，同時(shí)還解決了其他物理化學(xué)消毒劑在消毒過程中存在的消毒死角問題，綠色環(huán)保，沒有殘留更沒有二次污染問題，目前國際上視其為21世紀(jì)最為理想的環(huán)境凈化劑。 項(xiàng)目擬采用“引進(jìn)良種、自繁自育、封閉管理、全進(jìn)全出”的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式，實(shí)行生態(tài)散養(yǎng)模式，依靠便利的信息網(wǎng)絡(luò)和區(qū)域優(yōu)勢，同周邊的大中城市形成長期供貨渠道。 當(dāng)前，我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展已進(jìn)入一個(gè)新階段，2001年國務(wù)院發(fā)布了《農(nóng)業(yè)科技發(fā)展綱要》，提出了“十五”期間及今后十年我國農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的方針、目標(biāo)、任務(wù)及要求，明確提出：把調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)業(yè)效益、改善生產(chǎn)環(huán)境、增強(qiáng)農(nóng)業(yè)國際競爭力提供科技支撐作為重點(diǎn)任務(wù)。要進(jìn)一步加強(qiáng)對農(nóng)業(yè)科技的投入，積極營造有利于農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的成果轉(zhuǎn)化的政策環(huán)境。同時(shí)，國家“十一五”農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃提出，要改良畜禽品種，加快畜牧業(yè)發(fā)展，到2010年畜牧業(yè)總產(chǎn)值比重達(dá)到38%?？梢娫谵r(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)展上，國家歷來是處于戰(zhàn)略角度上認(rèn)識其重要性，將其當(dāng)成是關(guān)系到國家安定團(tuán)結(jié)，提高人民生活水平的大事來抓。同時(shí)，中央、省、市相繼出臺了一系列扶持畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的優(yōu)惠政策，在可預(yù)見的將來，本項(xiàng)目基本不存在政策風(fēng)險(xiǎn)。 由于本項(xiàng)目涉及到散養(yǎng)雞行業(yè)中相關(guān)科學(xué)的系統(tǒng)利用及配套技術(shù)，科技含量較高，技術(shù)要求高。項(xiàng)目實(shí)施的核心人員的素質(zhì)是項(xiàng)目完成的關(guān)鍵因素之一，項(xiàng)目承擔(dān)單位將緊緊依靠技術(shù)依托單位**縣畜牧局(站)的人才優(yōu)勢和技術(shù)優(yōu)勢，負(fù)責(zé)項(xiàng)目的技術(shù)方案、技術(shù)路線的擬定，項(xiàng)目的組織實(shí)施，基本無人力資源風(fēng)險(xiǎn)。 從本項(xiàng)目的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)上看，主要是雞疫病的風(fēng)險(xiǎn)，通過**縣畜牧站的技術(shù)全力支持，實(shí)行系統(tǒng)化免疫，嚴(yán)格的消毒隔離措施，可以有效地化解。 本項(xiàng)目的市場風(fēng)險(xiǎn)主要為禽蛋產(chǎn)品及副產(chǎn)品市場的周期性波動，從而影響經(jīng)濟(jì)效益。因此，一要通過加強(qiáng)市場預(yù)測，降低市場風(fēng)險(xiǎn)；二要加強(qiáng)新技術(shù)的組裝、集成和應(yīng)用，降低生產(chǎn)成本；三要積極推進(jìn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化，提高產(chǎn)業(yè)鏈的增值效率，分散風(fēng)險(xiǎn)，提高抗御市場風(fēng)險(xiǎn)的能力，把市場風(fēng)險(xiǎn)降低到最低。同時(shí)，隨著社會的發(fā)展，分工越來越細(xì)，一家一戶散養(yǎng)戶因?yàn)楸容^效益差逐漸放棄養(yǎng)殖行業(yè)，而被專業(yè)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(戶)所取代。從市場競爭來看，本項(xiàng)目從商品質(zhì)量、生產(chǎn)成本等方面具有強(qiáng)勁的競爭優(yōu)勢。產(chǎn)品憑借其價(jià)格、質(zhì)量優(yōu)勢，可參與國內(nèi)市場競爭。 第四章 項(xiàng)目地點(diǎn)選擇分析 項(xiàng)目選址原則和要求 ，以租賃方式取得約2000畝荒山使用權(quán)三十年，符合用地性質(zhì)。 、自然保護(hù)區(qū)、古建筑保護(hù)區(qū)、水源保護(hù)區(qū)、畜禽疫病多發(fā)區(qū)和環(huán)境公害污染嚴(yán)重地區(qū)建場。 ，避免了氣味、廢水及糞肥等影響居民區(qū)環(huán)境。 、水電供應(yīng)可靠。 **縣位于**。地理坐標(biāo)介于東經(jīng)**″—**″，北緯**″—**″之間。地處**省結(jié)合部，總面積**平方公里，占**省的﹪，**市的%。**縣境內(nèi)以低山丘陵為主。西南和北部較高，東南和中部較低，呈西北向東南傾斜。**江自西向東橫貫中部，把全縣分為**兩部分，境內(nèi)最低點(diǎn)位于**河谷，；最高點(diǎn)位于**。1000米以下的低山丘陵地占總面積的77﹪。**縣地處我國中緯度偏南地帶，屬曖溫帶與亞熱帶氣候交匯地帶，氣候溫和，雨量充沛，四季分明。年平均氣溫14攝氏度，（7月），（1月），無霜期216天。，降水主要集中在9三個(gè)月，約占全年降水量的50%。年平均氣溫：14℃極端最高氣溫：℃極端最低氣溫:℃年平均降雨量：最大年降雨量：最小年降雨量：年平均地溫：℃年平均風(fēng)速：年主導(dǎo)風(fēng)向：東南風(fēng)年均日照時(shí)數(shù)： h 無霜期：209d最大凍土深度：14cm**縣境內(nèi)水力資源豐富，溝谷交織，河流密布，共有大小河流2200多條。主要河流有**河等。全縣土壤在地理分布上具有明顯的水平地帶性和垂直地帶性的特點(diǎn)，土壤類型較多，有黃棕壤、棕壤、潮土、新積土等；海拔4001000米的河谷高階地、塬地和“312”國道沿線以黃褐土為主；海拔10001300米以上的山區(qū)以黃棕壤和棕壤為主；海拔1300米以上的山地以粗骨性黃棕壤為主。，%，%；速效氮、速效磷、速效鉀含量依次為40PPM、15PPM、100PPM。**縣是1987年國定貧困縣，1997年被國家確定為“新時(shí)期592個(gè)國家扶貧工作重點(diǎn)縣”。全縣轄個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，**個(gè)村，**個(gè)村民小組。**年底全縣共有萬人口。**，其中：，%，%，；，%；，%。，%；，%。**年全縣實(shí)現(xiàn)國內(nèi)生產(chǎn)總值**億元，其中農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值**億元，農(nóng)民人均純收入**元。項(xiàng)目區(qū)**鎮(zhèn)是**縣畜牧業(yè)發(fā)展最早的鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一，群眾畜禽養(yǎng)殖積極性高、基礎(chǔ)好。畜牧業(yè)收入占總量的40%以上。**境內(nèi)以**國道為軸線，縣、鄉(xiāng)、村公路縱橫交錯(cuò)，四通八達(dá)。**國道經(jīng)過縣境公里，**路、**路兩條省際公路**公里，全縣通車?yán)锍?051公里。經(jīng)過**的**鐵路，在縣城有客、貨轉(zhuǎn)運(yùn)站，向西距西安**公里與隴海線相接，向東距**市**公里與焦枝鐵路相接，向南距**市**公里與襄渝鐵路相接。西合高速使**縣的交通狀況大為改善，**到西安僅需小時(shí)。郵電通訊實(shí)現(xiàn)了自動化，有以光纜傳輸為主的通訊網(wǎng)絡(luò)，全球通移動通訊網(wǎng)，自動快速郵運(yùn)網(wǎng)和可視電話系統(tǒng)，電力發(fā)展迅速，各鄉(xiāng)村均通了網(wǎng)電或水電。**市政府將畜牧養(yǎng)殖業(yè)做為農(nóng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主要方向之一，予以最大限度的支持，要求抓住“工業(yè)反輔農(nóng)業(yè)、城市支持農(nóng)村”這一千載難逢的發(fā)展機(jī)遇，形成規(guī)模效益，進(jìn)一步將畜牧業(yè)做大作強(qiáng)，打響地域品牌產(chǎn)品。