蛋糕店開業(yè)策劃方案-文庫吧
2025-04-08 07:40 本頁面
【正文】 糕，為此我把本次活動策劃的形象定位在這兩個消費群，并且同時借助特殊事件，進行一次公共公關(guān)，即以為主導?；顒又黝}：關(guān)愛平困失學兒童，推廣DIY蛋糕制作活動構(gòu)成： 現(xiàn)場蛋糕制作，蛋糕推廣（團購，募捐購買）活動概述： 活動將有三個部分組成，即現(xiàn)場蛋糕制作，失學兒童募捐，蛋糕推廣，以“幫助失學兒童”作為中心線，活動的首要任務(wù)是樹立良好的第一印象，其次是通過活動盡可能的產(chǎn)品推廣到潛在消費者口中，先贏得潛在消費者對蛋糕的口味的認可，這樣對于日后潛在消費者的第二次購買才成為可能，活動當日分兩個階段，在下午時間段主要以“現(xiàn)場蛋糕制作”為主，邀請數(shù)名志愿者參與手把手指導制作蛋糕的過程，并且評選出優(yōu)勝者，在傍晚時結(jié)束，緊接著是活動的第二階段“幫助失學兒童”，舉行一次小型的購買募捐活動，以繼續(xù)吸引晚上的關(guān)注焦點，于此同時全天都進行蛋糕捐購，以及和當日團購配合，提高當日店面的客流量，制造全天都活躍的氛圍。活動總體流程：現(xiàn)場蛋糕制作（由6名參與顧客）制作）興趣推廣蛋糕推廣（團購網(wǎng)站，愛心購買）9:0012:0015:0019：0021:00時間進程線主活動進程線輔活動進程線參考匯總物資表：捐款箱，蛋糕展示臺，制作蛋糕基本物品以及原料，蠟燭，音響，麥克風，數(shù)碼相機。參考人員安排： 主持人一名，蛋糕指導人員數(shù)名，募捐專人一名，具體操作方案： 項目一：現(xiàn)場蛋糕制作項目方式：比賽規(guī)則： 1. 每23人組成小組，以小組為參賽單位。 2．每個參賽小組在2小時內(nèi)完成蛋糕制作。 3. 比賽過程中允許要求蛋糕師指導以及其他組別人員協(xié)助。 4. 比賽通過無記名投票（所以制作者以及店內(nèi)工作人員都比參與），選出一名優(yōu)勝者。參考制作蛋糕人數(shù)： 60平方米活動空間18名制作者 45平方米活動空間12名制作者 20平方米活動空間6名制作者參考人員安排： （個人建議如果人員不足的話，不要在此處過度降低要求，因為這是一個客戶體
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