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食品有限公司生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案-文庫吧

2025-04-04 05:43 本頁面


【正文】 境損害和社會(huì)影響的重要措施。為了及時(shí)、有效地組織對(duì)本食品加工單位突發(fā)的重大生產(chǎn)安全事故的采取應(yīng)急救援行動(dòng),確保本單位具備快速反應(yīng)和處理事故的能力,根據(jù)《安全生產(chǎn)法》第十七條、第三十三條、第六十九條等條款、《國家安全生產(chǎn)事故災(zāi)難應(yīng)急預(yù)案》等法律、法規(guī)的規(guī)定,制定本預(yù)案。 編制依據(jù) 一、主要法律法規(guī)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》(2002年主席令70號(hào))《中華人民共和國勞動(dòng)法》(1994年主席令28號(hào))《生產(chǎn)安全事故報(bào)告和調(diào)查處理?xiàng)l例》(國務(wù)院令第493號(hào))《勞動(dòng)保護(hù)用品監(jiān)督管理規(guī)定》(國家安監(jiān)總局令1號(hào))二、主要技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)《生產(chǎn)經(jīng)營單位安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案編制導(dǎo)則》(AQ/T90022006)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB500162006 適用范圍 本應(yīng)急預(yù)案適用于某食品有限公司某分公司內(nèi)發(fā)生安全生產(chǎn)突發(fā)事故(火災(zāi)事故、機(jī)械傷害事故、觸電事故)的預(yù)防和應(yīng)急救援處置。 應(yīng)急預(yù)案體系 危險(xiǎn)源現(xiàn)場處置方案火災(zāi)事故專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案培訓(xùn)與演練應(yīng)急保障應(yīng)急響應(yīng)信息報(bào)告與處置預(yù)防與預(yù)警應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)危險(xiǎn)源與風(fēng)險(xiǎn)分析應(yīng)急預(yù)案體系 應(yīng)急工作原則 (1)以人為本,安全第一。把最大程度地預(yù)防和減少突發(fā)事故造成的人員傷亡作為首要任務(wù),切實(shí)加強(qiáng)應(yīng)急救援人員的安全防護(hù)。充分發(fā)揮從業(yè)人員自我防護(hù)的主觀能動(dòng)性,充分發(fā)揮專業(yè)救援力量的骨干作用。各成員按照各自職責(zé)和權(quán)限,負(fù)責(zé)突發(fā)事故的應(yīng)急管理和應(yīng)急處置工作,確保應(yīng)急救援的科學(xué)、及時(shí)、有效。(2)預(yù)防為主,平戰(zhàn)結(jié)合。堅(jiān)持預(yù)防為主的方針,做好預(yù)防、預(yù)測(cè)和預(yù)警工作。做好常態(tài)下的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、物資儲(chǔ)備、隊(duì)伍建設(shè)、裝備完善、預(yù)案演練等工作。廠內(nèi)一旦發(fā)生事故,立即啟動(dòng)預(yù)案,公司應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組成員立即到位落實(shí)各自的職責(zé)和任務(wù),各單位所有人員都必須無條件服從領(lǐng)導(dǎo)小組的指揮。2 生產(chǎn)經(jīng)營單位的危險(xiǎn)性分析 生產(chǎn)經(jīng)營單位概況 公司生產(chǎn)廠地址位于某市米沙鎮(zhèn)南王家村內(nèi),在職員工20人,公司主要以加工生產(chǎn)冷面、米線、玉米馇條、牛筋面食品為主。原材料主要以面粉、玉米淀粉、食用鹽等食品為主。生產(chǎn)車間在地面,主要設(shè)備有一些和面機(jī),成型機(jī)組,包裝機(jī),建筑面積共1000平方米以下,設(shè)有安全出口5個(gè),周邊為道路及空地,基本沒有其它設(shè)施和重大危險(xiǎn)源。 危險(xiǎn)源與風(fēng)險(xiǎn)分析 根據(jù)對(duì)本單位固有危險(xiǎn)性分析確定以下事故(事故危害后果嚴(yán)重)做為預(yù)案目標(biāo),具體是:1機(jī)械傷害事故,2觸電事故,3火災(zāi)事故。(一)、設(shè)備設(shè)施的固有危險(xiǎn)危害,如設(shè)備有缺陷或超壓安全附件失效或使用不當(dāng),可引發(fā)對(duì)人體傷害。(二)、觸電事故的危害。變配電設(shè)備、電氣線路、用電設(shè)備如產(chǎn)品質(zhì)量不佳、絕緣性能不良或因運(yùn)行不當(dāng)、機(jī)械損傷、維修不善導(dǎo)致絕緣老化破損或設(shè)計(jì)、安裝不規(guī)范,安全凈距不足,或違章操作,均可能引發(fā)觸電危險(xiǎn)。(三)設(shè)備設(shè)施電氣設(shè)備如出現(xiàn)短路、過載、接觸不良等,也可引發(fā)電氣火災(zāi)危險(xiǎn)。3 組織機(jī)構(gòu)及職責(zé) 應(yīng)急組織體系 成立某食品有限公司某分公司事故應(yīng)急救援隊(duì)(領(lǐng)導(dǎo)小組):安全警戒疏散組 通訊聯(lián)絡(luò)組 醫(yī)療救護(hù)組 搶險(xiǎn)搶修組 副組長: 組長: 姓名現(xiàn)任職位聯(lián)系電話小組職務(wù) 總經(jīng)理 組長 副總經(jīng)理 副組長 安全主任 安全警戒疏散組 辦公室主任 通訊聯(lián)絡(luò)組 員工 醫(yī)療救護(hù)組 電工 搶險(xiǎn)搶修組 員工 搶險(xiǎn)搶修組 組長 安全警戒疏散組 組長 醫(yī)療救護(hù)組 組長 醫(yī)療救護(hù)組 倉管 通訊聯(lián)絡(luò)組 員工 搶險(xiǎn)搶修組 指揮機(jī)構(gòu)及職責(zé) 組長職責(zé):負(fù)責(zé)宣布應(yīng)急狀態(tài)的啟動(dòng)和解除,指揮調(diào)動(dòng)應(yīng)急組織,調(diào)配應(yīng)急資源,按應(yīng)急程序組織實(shí)施應(yīng)急搶險(xiǎn)。副組長職責(zé):負(fù)責(zé)應(yīng)急狀態(tài)下各部門之間的協(xié)調(diào)及信息傳遞;保障物資供應(yīng)、交通運(yùn)輸、醫(yī)療救護(hù)、通訊、消防等各項(xiàng)應(yīng)急措施的落實(shí);執(zhí)行組長的命令。搶險(xiǎn)搶修組職責(zé):應(yīng)急狀態(tài)下的各項(xiàng)搶險(xiǎn)工作。組織設(shè)備維修、設(shè)備復(fù)位,制定安全措施,監(jiān)督檢查安全措施的落實(shí)情況。負(fù)責(zé)應(yīng)急狀態(tài)下應(yīng)急物資的供應(yīng)保障,如設(shè)備零配件、工具、鐵鍬、消防器材、防護(hù)用品等。安全警戒疏散組職責(zé):負(fù)責(zé)布置安全警戒,保證現(xiàn)場井然有序;保證現(xiàn)場道路暢通;加強(qiáng)保衛(wèi)工作,禁止無關(guān)人員、車輛通行;緊急情況下的人員疏散。醫(yī)療救護(hù)組職責(zé):負(fù)責(zé)聯(lián)系醫(yī)療機(jī)構(gòu);組織救護(hù)車輛及醫(yī)務(wù)人員、器材進(jìn)入指定地點(diǎn);組織現(xiàn)場搶救傷員。通訊聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)組職責(zé):負(fù)責(zé)應(yīng)急搶險(xiǎn)過程中的通訊聯(lián)絡(luò),保證通訊暢通,負(fù)責(zé)各小組之間的協(xié)調(diào)以及與外部機(jī)構(gòu)的聯(lián)系、協(xié)調(diào)。4 預(yù)防與預(yù)警 .1危險(xiǎn)源監(jiān)控 從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:1.人員管理人員的控制首先是加強(qiáng)教育培訓(xùn),做到人員安全,其次是操作安全。2.管理控制可采取以下的管理措施,對(duì)危險(xiǎn)源實(shí)行控制:(1)建立健全危險(xiǎn)源管理的規(guī)章制度(2)明確責(zé)任、定期檢查(3)加強(qiáng)危險(xiǎn)源的日常管理(4)抓好信息反饋,及時(shí)整改隱患 .2各種事故的預(yù)防措施(一)生產(chǎn)車間的安全管理預(yù)防措施1. 堅(jiān)持“預(yù)防為主,防消結(jié)合”,建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)程;2. 加強(qiáng)日常安全檢查,做好各項(xiàng)安全用電的管理,及時(shí)做好電器設(shè)備的檢查維護(hù)和定期保養(yǎng)工作,使電器設(shè)備能保持良好安全正常狀態(tài);3. 車間內(nèi)必須保持清潔干凈,對(duì)在操作過程中所產(chǎn)生的各種廢料必須及時(shí)做好清理,特別要做好每天下班前的清潔清理工作。人離必須切斷電源、氣源;4. 生產(chǎn)車間內(nèi)要合理堆放生產(chǎn)材料或產(chǎn)品(半成品),運(yùn)輸車仔不得亂置亂放,必須保持車間里的通道、安全出口等通道暢通無阻;5. 配置足夠的滅火器材及消防設(shè)施,保證“拉得出,用得上”;6. 加強(qiáng)對(duì)員工的各項(xiàng)安全教育,提高員工的安全意識(shí)和自我防范能力;7. 生產(chǎn)車間人員使用機(jī)械,電器設(shè)備時(shí)要先檢查其設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,如發(fā)現(xiàn)不正常等現(xiàn)象應(yīng)立即停止操作并報(bào)告有關(guān)部門人員進(jìn)行維修。嚴(yán)禁機(jī)電設(shè)備帶病運(yùn)行,一切電器設(shè)備的安裝,維修必須由持有效資格證的人員進(jìn)行;8. 加強(qiáng)對(duì)日常生產(chǎn)的安全檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的不安全隱患應(yīng)立即進(jìn)行整改處理,消除隱患;9. 防止爆炸性混合物的形成。應(yīng)定期檢查及檢修所有的設(shè)備管道和密封裝置,防止設(shè)備帶病運(yùn)轉(zhuǎn)而造成管道或設(shè)備泄漏、液體揮發(fā),造成易燃液體與空氣等形成爆炸性混合物;加強(qiáng)生產(chǎn)場所的通風(fēng),防止易燃易爆混合物積聚。(二) 防觸電及電氣火災(zāi)事故的預(yù)防措施1)建立健全安全用電管理制度,對(duì)電氣設(shè)備及時(shí)檢查檢修,保持電機(jī)等接地或接零設(shè)施完好;手持或移動(dòng)電動(dòng)工具要有漏電保護(hù)裝置,電工作業(yè)工具完整好用,無缺損;嚴(yán)格執(zhí)行電氣作業(yè)有關(guān)安全規(guī)程,電氣設(shè)備檢查檢修時(shí),要嚴(yán)格執(zhí)行作業(yè)票制度;進(jìn)行電氣維修作業(yè)時(shí),必須嚴(yán)格執(zhí)行拉閘、斷電、掛牌、接地、聯(lián)鎖等電力安全規(guī)章制度,防止誤操作造成觸電傷害。電工、電焊工必須經(jīng)培訓(xùn)合格,持特殊工種作業(yè)許可證上崗。2)加強(qiáng)變配電室的管理,變、配電所必須有專人負(fù)責(zé)。設(shè)防雷、防靜電和電氣設(shè)備保護(hù)接地(零)裝置,定期測(cè)量接地電阻。定期檢測(cè)電氣設(shè)備和線路的絕緣電阻,檢修后絕緣電阻測(cè)試合格方可投入運(yùn)行。檢修、試驗(yàn)或運(yùn)行中的電氣設(shè)備,要保證足夠的安全距離,在易發(fā)生觸電危險(xiǎn)的場所,設(shè)遮欄并懸掛警示牌。(三)滅火處理措施1)當(dāng)車間內(nèi)的電器線路,電器設(shè)備起火并未引燃附近可燃物時(shí),發(fā)現(xiàn)人應(yīng)在起火的初期盡快關(guān)閉電源開關(guān),切斷電源,并同時(shí)用干粉滅火器進(jìn)行滅火撲救,如火已引燒了附近的其它可燃物時(shí)除以上處理外還可在確認(rèn)切斷了電源的情況下用消防水槍進(jìn)行滅火撲救及阻止火勢(shì)蔓延擴(kuò)大;2)當(dāng)車間內(nèi)除電器設(shè)備及化工油類外的其它可燃物著火燃燒時(shí),發(fā)現(xiàn)人應(yīng)在起火的初期用干粉滅火器進(jìn)行滅火撲救或視當(dāng)時(shí)實(shí)際情況用水進(jìn)行撲救; 預(yù)警行動(dòng) 預(yù)警級(jí)別 依據(jù)本單位安全隱患可能造成的危害程度、發(fā)展情況和緊迫性等因素,由低到高劃分為黃色、紅色兩個(gè)預(yù)警級(jí)別。黃色預(yù)警:當(dāng)符合下列條件之一時(shí)可發(fā)布黃色預(yù)警。(1)有發(fā)生二起輕傷工傷事故時(shí);(2)發(fā)生一起較小機(jī)械電器設(shè)備突發(fā)事故時(shí)。紅色預(yù)警:當(dāng)符合下列條件之一時(shí)可發(fā)布紅色預(yù)警。(1)連續(xù)發(fā)生多起輕傷工傷事故時(shí);(2)發(fā)生一起較大機(jī)械電器設(shè)備突發(fā)事故時(shí)。 預(yù)警信息 預(yù)警信息包括突發(fā)事故的類別、預(yù)警級(jí)別、起始時(shí)間、可能影響范圍、警示事項(xiàng)、應(yīng)采取的措施等。主要發(fā)布途徑有短信息、互聯(lián)網(wǎng)、內(nèi)部有線和無線通信手段等。 預(yù)警的發(fā)布與解除黃色預(yù)警紅色預(yù)警:由企業(yè)應(yīng)急救援小組發(fā)布和解除。 信息報(bào)告處置所屬車間班組發(fā)生一般事故應(yīng)在半小時(shí)內(nèi)用電話或直接上報(bào)廠部所屬車間班組發(fā)生較大突發(fā)事故時(shí)應(yīng)立即上報(bào)廠部,廠部接報(bào)后反應(yīng)采取相應(yīng)措施并同時(shí)上報(bào)區(qū)安監(jiān)等相關(guān)部門。在處理突發(fā)事故時(shí),應(yīng)先對(duì)危險(xiǎn)目標(biāo)(事故現(xiàn)場)迅速作出潛在危險(xiǎn)的估計(jì),對(duì)發(fā)生的事故根據(jù)其性質(zhì)及造成的破壞危害程度確定向何部門報(bào)警請(qǐng)求支援?;鹁瘬艽?19報(bào)警,醫(yī)療搶救撥打120電話。5應(yīng)急響應(yīng) 響應(yīng)分級(jí) 事故響應(yīng)按照分級(jí)負(fù)責(zé)的原則,根據(jù)事故危害,影響范圍和控制事態(tài)的能力,本預(yù)案應(yīng)急響應(yīng)分為三級(jí)應(yīng)急響應(yīng):(1) 三級(jí)(現(xiàn)場級(jí))響應(yīng)三級(jí)(現(xiàn)場級(jí))響應(yīng)是指事故發(fā)生的初期,或事故后果的嚴(yán)重性和影響范圍,處于現(xiàn)場可控狀態(tài),未波及到其它現(xiàn)場,而做出相應(yīng)的響應(yīng)。(2) 二級(jí)(企業(yè)級(jí))響應(yīng)二級(jí)(企業(yè)級(jí))響應(yīng)是指事故后果嚴(yán)重性或影響范圍超出現(xiàn)場的控制能力,或可能波及到企業(yè)其它現(xiàn)場,未波及相鄰企業(yè)的狀態(tài),而做出相應(yīng)的響應(yīng)。(3) 一級(jí)(社會(huì)級(jí))響應(yīng)一級(jí)(社會(huì)級(jí))響應(yīng)是指事故后果嚴(yán)重性或影響范圍超出企業(yè)的控制能力,可能或已經(jīng)波及到企業(yè)外的狀態(tài),而做出相應(yīng)的響應(yīng)。、響應(yīng)、指揮機(jī)構(gòu)、預(yù)案對(duì)應(yīng)表序號(hào)預(yù)警分級(jí)響應(yīng)分級(jí)指揮機(jī)構(gòu)分級(jí)預(yù)案體系分級(jí)1三級(jí)預(yù)警三級(jí)響應(yīng)現(xiàn)場應(yīng)急小組現(xiàn)場處置方案2二級(jí)預(yù)警二級(jí)響應(yīng)應(yīng)急指揮部工廠應(yīng)急預(yù)案3一級(jí)預(yù)警一級(jí)響應(yīng)上一級(jí)預(yù)案指揮部某市應(yīng)急預(yù)案本預(yù)案的響應(yīng)程序內(nèi)容如下:(1) 事故發(fā)生后,現(xiàn)場應(yīng)急小組應(yīng)根據(jù)事故類型,立即啟動(dòng)現(xiàn)場處置方案,并判定預(yù)警級(jí)別是否超過三級(jí)預(yù)警,若超過三級(jí)預(yù)警,則上報(bào)應(yīng)急指揮部,并請(qǐng)求啟動(dòng)二級(jí)響應(yīng)。(2) 應(yīng)急指揮部接到報(bào)告后,應(yīng)立即判定預(yù)警級(jí)別,若預(yù)警級(jí)別超過三級(jí),應(yīng)急指揮部啟動(dòng)工廠應(yīng)急預(yù)案,并報(bào)告荔灣區(qū)安監(jiān)局。(3) 啟動(dòng)專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案后,若事故不能有效控制,或者有擴(kuò)大發(fā)展趨勢(shì),或者影響到周邊社區(qū)時(shí),一旦預(yù)警級(jí)別超過二級(jí),則由總指揮請(qǐng)求上一級(jí)預(yù)案指揮部啟動(dòng)社會(huì)級(jí)應(yīng)急響應(yīng)并給予支援。上級(jí)應(yīng)急救援隊(duì)伍未到達(dá)前,總指揮負(fù)責(zé)指揮應(yīng)急救援行動(dòng),上級(jí)應(yīng)急救援隊(duì)伍到達(dá)后,總指揮負(fù)責(zé)向上級(jí)應(yīng)急救援隊(duì)伍負(fù)責(zé)人交代現(xiàn)場情況,服從上級(jí)應(yīng)急救援隊(duì)伍的指揮。該程序所涉及的應(yīng)急指揮、應(yīng)急行動(dòng)、資源調(diào)配、應(yīng)急避險(xiǎn)等內(nèi)容,見專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案和各類現(xiàn)場處置方案。本預(yù)案的響應(yīng)流程見圖事故發(fā)生啟動(dòng)三級(jí)響應(yīng) 否預(yù)警級(jí)是否超過三級(jí)是,且超出二級(jí) 是啟動(dòng)二級(jí)響應(yīng)預(yù)警級(jí)是否超過二級(jí) 否 是請(qǐng)求啟動(dòng)一級(jí)響應(yīng)(1) 事故現(xiàn)場得到控制,事件條件已經(jīng)消除; (2) 事故造成的危害已被徹底消除,無繼續(xù)發(fā)生可能;(3) 環(huán)境污染已經(jīng)得到有效的控制;(4) 相關(guān)危險(xiǎn)因素以及導(dǎo)致次生、衍生事故隱患消除后。(1)事故現(xiàn)場負(fù)責(zé)人根據(jù)應(yīng)急終止條件,做出解除三級(jí)預(yù)警后報(bào)告指揮部;(2)應(yīng)急指揮部在接到事故現(xiàn)場負(fù)責(zé)人關(guān)于解除應(yīng)急預(yù)警后,派人到現(xiàn)場確認(rèn),根據(jù)應(yīng)急終止條件,做出解除二級(jí)事故預(yù)警;(3)若涉及到周邊社區(qū)和單位的疏散時(shí),由荔灣區(qū)預(yù)案指揮部通知周邊單位負(fù)責(zé)人或社區(qū)負(fù)責(zé)人解除預(yù)警。1)二,三級(jí)應(yīng)急終止后,事故發(fā)生部門負(fù)責(zé)編寫應(yīng)急總結(jié),應(yīng)至少包括以上內(nèi)容:(1)事件情況,包括事件發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、波及范圍、損失、人員傷亡情況、事件發(fā)生初步原因;
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