【正文】 未訂貨，而不該訂貨的卻訂了（門店訂貨不得與供應(yīng)商相互勾結(jié)多訂貨，嚴(yán)禁欺壓供應(yīng)商對(duì)該訂貨的商品不訂）。此種情況一經(jīng)發(fā)現(xiàn)一律開(kāi)除。（2）外盜造成的外部損耗：部分社會(huì)不良人員或顧客因一時(shí)貪念而門店員工未及時(shí)發(fā)現(xiàn)造成的損耗。門店店長(zhǎng)需對(duì)門店排面制定損耗指標(biāo)，要求員工加強(qiáng)巡查力度，對(duì)當(dāng)月排面損耗超標(biāo)的相關(guān)人員的當(dāng)月工資進(jìn)行考核。（3）其他原因造成的外部損耗：不可抗力的因素、停電、打架、斗毆、人員意外受傷。發(fā)生以上情況，店長(zhǎng)應(yīng)匯報(bào)公司相關(guān)部門后，再找相關(guān)人員解決問(wèn)題。C：店長(zhǎng)需控制門店成本及損耗有質(zhì)量問(wèn)題的商品堅(jiān)決不收貨，銷售中產(chǎn)生的有質(zhì)量問(wèn)題的商品能退貨的一定要及時(shí)退貨，不能退貨的一定要及時(shí)打折處理，收取殘值，以免產(chǎn)生更大損耗。同時(shí)店長(zhǎng)需加強(qiáng)對(duì)以下作業(yè)進(jìn)行管理并及時(shí)進(jìn)行記錄：店間調(diào)貨、顧客的賠償、自用的各類易損耗品（如掃帚、抹布等）。收銀的管理 收銀操作不能誤輸，錯(cuò)輸；收銀的現(xiàn)金如和帳目不符，應(yīng)找出原因、記錄并進(jìn)行考核；收回的營(yíng)業(yè)款要安全保存。各項(xiàng)表單的管理表單填寫(xiě)必須嚴(yán)謹(jǐn)、正確，簽名后不能隨意更改，發(fā)現(xiàn)涂改要問(wèn)明原因；表單錯(cuò)誤，要嚴(yán)格審查。購(gòu)物環(huán)境的管理購(gòu)物環(huán)境包括店內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生和店內(nèi)外購(gòu)物便捷與顧客在店內(nèi)購(gòu)物時(shí)員工所提供的服務(wù)：A：店內(nèi)外的衛(wèi)生必須隨時(shí)清掃，讓顧客有一塵不染的感覺(jué)，顧客才會(huì)回頭。B：在節(jié)假日及較忙時(shí)段需做好店外停車的管理，方便顧客購(gòu)物。 C：店內(nèi)商品陳列要井然有序，方便顧客購(gòu)買。員工發(fā)現(xiàn)顧客在同一排面來(lái)回走動(dòng)，下不了購(gòu)買決心，要主動(dòng)上前服務(wù)，熱心介紹。促銷的管理 促銷活動(dòng)前店長(zhǎng)需及時(shí)對(duì)促銷商品的到貨情況進(jìn)行確認(rèn)，如缺貨的需聯(lián)系相關(guān)采購(gòu)、供應(yīng)商及配貨中心，并要求其給出具體到貨時(shí)間；郵報(bào)到達(dá)門店后店長(zhǎng)要安排員工認(rèn)真學(xué)習(xí)并認(rèn)真發(fā)放、要求員工熟悉促銷商品的價(jià)格、促銷商品在門店的陳列位置，做好促銷活動(dòng)開(kāi)始前的宣傳，檢查店內(nèi)外POP是否到位，促銷標(biāo)價(jià)簽是否齊全、正確、醒目；促銷活動(dòng)時(shí)（特別是促銷活動(dòng)前三天）店長(zhǎng)需對(duì)員工出勤進(jìn)行合理安排，必免發(fā)生崗位空缺現(xiàn)象（特別是生鮮及收銀部門）。同時(shí)店長(zhǎng)需及時(shí)對(duì)缺貨的促銷商品進(jìn)行補(bǔ)貨、訂貨。市調(diào)的管理及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手門店的巡視店長(zhǎng)需安排員工至競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手門店進(jìn)行市調(diào)：生鮮商品需做到每日市調(diào)，敏感商品需做到每周市調(diào)（門店銷售前200名的商品及當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的商品）。門店店長(zhǎng)每周至少需對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的門店進(jìn)行一次巡視了解，取長(zhǎng)補(bǔ)短。對(duì)投訴及突發(fā)事件的管理店長(zhǎng)對(duì)任何問(wèn)題造成的投拆一定要控制在萌芽階段，以免造成更大損失。如店長(zhǎng)不能自行解決的一定要及時(shí)聯(lián)系公司相關(guān)人員，并根據(jù)要求及時(shí)處理。店長(zhǎng)對(duì)門店發(fā)生的突發(fā)事件（如停電、自然災(zāi)害等）一定要及時(shí)通知公司相關(guān)部門，并根據(jù)其要求及時(shí)處理。安全的管理店長(zhǎng)需對(duì)門店各項(xiàng)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況進(jìn)行檢查。對(duì)作業(yè)工具（如扶梯）的安全狀態(tài)進(jìn)行檢查，有問(wèn)題堅(jiān)決不使用，對(duì)各項(xiàng)可能造成人身傷害的作業(yè)（如電工作業(yè)、高空作業(yè)、較高位置的上下貨作業(yè)）一定要有員工進(jìn)行陪同。店長(zhǎng)需加強(qiáng)門店?duì)I業(yè)款的安全管理，門店打烊前后的檢查，以保證門店非營(yíng)業(yè)時(shí)間的安全。1和總部的聯(lián)系門店需加強(qiáng)和總部的溝通，對(duì)總部下發(fā)的文件需認(rèn)真學(xué)習(xí)并執(zhí)行。如對(duì)下發(fā)文件不能成功接收的需聯(lián)系相關(guān)人員解決，對(duì)下發(fā)文件有疑問(wèn)的需及時(shí)聯(lián)系文件下發(fā)人，要求其進(jìn)行指導(dǎo)。門店店長(zhǎng)需保證每?jī)尚r(shí)檢查有無(wú)總部下發(fā)的文件。1固定資產(chǎn)的管理門店固定資產(chǎn)需保證做到每半年盤點(diǎn)一次，并保留盤點(diǎn)記錄。任何固定資產(chǎn)的攜出需有總部固定資產(chǎn)調(diào)拔指令（需相關(guān)人員蓋章、簽字）、店長(zhǎng)、核算員、值班人員、攜出人員簽字方可攜出（非本公司人員不得進(jìn)行固定資產(chǎn)攜出）。1保密管理 店長(zhǎng)需監(jiān)督門店?duì)I運(yùn)數(shù)據(jù)的保密情況，任何人員，不得用任何方式、在任何時(shí)間、任何地點(diǎn)泄露公司的