八年級生物上冊第五單元第四章第一節(jié)細菌和真菌的分布第1課時教案新版新人教版20xx0304449-文庫吧
2025-04-01 23:17 本頁面
【正文】 久了為什么會長“毛”？（2）腐爛的樹枝怎么會長有木耳呢？（3）營養(yǎng)豐富的牛奶和米飯為什么變質(zhì)了？學(xué)生聯(lián)系實際生活中的食物變質(zhì)、物品發(fā)霉等生活經(jīng)驗，嘗試回答：（1）存放久了的饅頭會長出“毛”，這是真菌中的霉菌；（2）腐爛樹枝上長出的木耳實際是真菌；（3）牛奶和米飯變質(zhì)了，這是我們?nèi)庋劭床灰姷募毦谧鞴?。師生達成共識：自然界廣泛分布著細菌和真菌。由此導(dǎo)入新課。2．問題導(dǎo)入：教師提問：“細菌和真菌是什么樣的？它們生活在哪里？”“同學(xué)們是怎樣知道細菌和真菌的存在的？”“自然界中廣泛分布著細菌和真菌嗎？”通過提出問題，了解學(xué)生在日常生活中積累的有關(guān)細菌和真菌方面知識的情況，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣?！纪七M新課〗學(xué)習(xí)目標一：培養(yǎng)細菌或真菌的一般方法方案一：教師質(zhì)疑：變質(zhì)的米飯、牛奶是由細菌引起的，而我們不能通過肉眼直接觀察到細菌，應(yīng)該怎樣才能讓其露出“廬山真面目”呢？由此使學(xué)生產(chǎn)生認知上的矛盾，激發(fā)學(xué)習(xí)探究的興趣，自然導(dǎo)入“細菌和真菌培養(yǎng)的一般方法” 教師指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材中“細菌、真菌培養(yǎng)的一般方法”，學(xué)生自讀課文，了解細菌、真菌培養(yǎng)的一般步驟并小組內(nèi)討論，達成共識：培養(yǎng)細菌和真菌的一般方法和步驟包括：①配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基；②高溫滅菌；③接種；④恒溫中培養(yǎng)。教師邊講解邊演示“細菌、真菌培養(yǎng)的一般方法”。并強調(diào)注意事項：①在實驗過程中，一定要將配制好的培養(yǎng)基進行高溫滅菌，同時使用的培養(yǎng)皿（或者試管等）也要進行高溫滅菌。②培養(yǎng)基經(jīng)過高溫滅菌，一定要冷卻后再用，并且不要隨意打開培養(yǎng)皿；③將少量細菌或者真菌接種在培養(yǎng)基
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