川菜秀色可餐的川菜——第八屆烹飪大賽熱菜作品-文庫吧
2025-04-01 22:55 本頁面
【正文】 60。 “選用糖藝制品，因?yàn)樘撬嚻废鄬τ谄渌煨筒牧隙裕哂锌煽匦?，可以根?jù)需要制各式各樣的糖藝品，以前，為制作一個(gè)適合瓶子，要到專門的器皿店定制，不僅成本高，有時(shí)候拿到的成品與自己設(shè)計(jì)的樣品相差較大，還浪費(fèi)了時(shí)間，用糖藝品替代，成本低，更重要的是可以根據(jù)裝盤的設(shè)計(jì)調(diào)整糖藝品的形式，而且糖藝品更具有藝術(shù)性，觀賞性?！碧撬囍破飞守S富絢麗，質(zhì)感剔透，三維效果清晰，給人以色、香、味、形、器的全面感覺，糖藝制品做食物裝飾插件可以從中體現(xiàn)出飲食文化的特點(diǎn)而得到美的藝術(shù)享受。 來自兩年制金
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